Przepisy według metod gotowania

Jeśli uwielbiasz pikantne jedzenie, ta zimna zupa gazpacho zachwyci Cię swoim smakiem. Przyrządzona jest ze słodkich pomidorków koktajlowych, które idealnie komponują się z ostrością papryczek chili. Jalapeño są średnio ostre...

Czerwona herbata hibiskusowa, produkowana z płatków hibiskusa, słynie ze swoich właściwości antyoksydacyjnych. Ponieważ jest uważana za narodowy napój wilgotnego Egiptu, jej właściwości chłodzące są niezaprzeczalne.

Te faszerowane łódeczki z cukinii, pokryte złocistą skórką, wyglądają pysznie i świątecznie. Aby je przygotować, przekrój każdą cukinię na pół i usuń miąższ, który...

Podawaj deser z sosem o smaku ciasta dyniowego i ułóż pierniczki wokół talerza do maczania. Ten deser będzie wyglądał ciekawiej, swobodniej i bardziej letnio niż...

Ta lekka i orzeźwiająca zupa ogórkowa na zimno jest podobna do hiszpańskiego gazpacho, ale jej głównym składnikiem są ogórki zamiast pomidorów. Dodano kilka żółtych pomidorów...

Ten sorbet jest pełen dobroci, smaku i aromatu dojrzałych letnich malin. Przygotowywany jest z puree malinowego, wymieszanego z cukrem i syropem kukurydzianym oraz odrobiną soku z limonki.

Przygotuj sorbet inspirowany słynnym tropikalnym koktajlem Pina Colada. Składa się z soku ananasowego, śmietanki kokosowej, ananasa z puszki i odrobiny ciemnego rumu. Ekstrakt kokosowy...

Pudding chlebowy to pyszny i sycący domowy przysmak z letnimi jagodami i brzoskwiniami, podawany z chlebem brioche. Idealny, gdy Twoja brioche zaczyna czerstwieć: uchronisz chleb przed zmarnowaniem i...

Bazą tego koktajlu jest niesłodzone mleko skondensowane. Część z niego jest dodawana bezpośrednio do napoju, a część jest ubijana na polewę zamiast śmietanki kremówki. Zmiksuj mleko w blenderze...

Ser mascarpone nadaje temu lekkiemu deserowi aksamitną konsystencję i kremowy smak, który doskonale komponuje się z truskawkami. Użyj świeżych jagód, aby...

Pyszna i piękna przystawka w stylu śródziemnomorskim z pieczonych pomidorków koktajlowych z serem feta. Pomidory, polane oliwą z oliwek i czerwoną papryką, nadziewane kostkami sera i pieczone w...

Zdrowa i pyszna sałatka Cezar, idealna na piknik. Jej głównymi składnikami są całe grillowane serca sałaty rzymskiej, pokrojony stek z rostbefu i, co najważniejsze...

Ten pyszny i delikatny sernik cytrynowy pieczony jest na kruchym spodzie z pokruszonych herbatników graham, wymieszanych z masłem i cynamonem. Dla wyrazistego cytrusowego smaku...

Ta słodka pizza jagodowa wyróżnia się nie tylko deserowym smakiem, ale także długim czasem pieczenia. Dzięki przaśnemu cieście nie musisz tracić czasu...

Aby przygotować pyszny i nietypowy deser lodowy, nie potrzebujesz specjalnych foremek; wystarczą foremki do kostek lodu. Te foremki zamrażają piwo imbirowe (lub ginger ale) wraz z...

Przygotowanie tej przystawki zajmie Ci nie więcej niż 20 minut. Krakersy są zrobione z podgotowanej polenty, pokrojonej na plasterki o grubości 1 cm. Nie rób ich zbyt cienkich, bo polenta się rozpadnie...

Na Bliskim Wschodzie i w Azji kofta może odnosić się do dowolnego dania z mielonego mięsa, czy to kotleta, klopsika, czy pulpetów, w zależności od regionu. I to tylko dzięki temu ciekawemu połączeniu...

Zimna i orzeźwiająca hiszpańska zupa gazpacho to pozycja obowiązkowa w upalny letni dzień. To danie nie tylko przyjemnie chłodzi, ale jest również bardzo pożywne i bogate w witaminy...

Przed grillowaniem posyp stek wołowy suszoną miętą; jej smak rozwija się podczas pieczenia i przenika mięso. Podawaj z pyszną, bogatą w błonnik sałatką z zielonych liści...

Aby przygotować sałatkę, ugotuj na parze młode, czerwone ziemniaki w mundurkach. Wybierz mniejsze ziemniaki, które szybciej się ugotują i będą ładniej wyglądać w sałatce po pokrojeniu.

Piersi z kurczaka są grillowane i na kilka minut przed końcem pieczenia smarowane pyszną glazurą miodowo-balsamiczną, która nadaje kurczakowi złocistą, lepką skórkę z...

Mrożona Margarita to wymarzony koktajl na gorący, letni wieczór. Przygotuj dzbanek dla tłumu i ciesz się jego orzeźwiającym smakiem. Oprócz podstawowych składników Margarity —...

Kotlety do tych kanapek są zrobione z tuńczyka i grillowane. Aby przygotować nadzienie, tuńczyka miksuje się w robocie kuchennym z innymi przyprawami, takimi jak sos sojowy, sok z limonki, kolendra i...

Przed smażeniem piersi z kurczaka są nacinane i faszerowane mieszanką soczystej rukoli i startego pikantnego sera pepper jack, który nadaje kurczakowi pikantny smak od środka, a następnie naciera się go z wierzchu...

Trudno wyobrazić sobie bardziej relaksujący i pyszny letni napój niż hiszpańska sangria, która łączy wino z soczystymi owocami. Arbuz i truskawki to idealne składniki...

Grillowana polędwiczka wieprzowa to wyśmienite danie na specjalne okazje, wymagające wcześniejszego przygotowania. Wieprzowinę pekluje się poprzedniego wieczoru, a następnie pozostawia do odpoczęcia w lodówce...

Francuska tapenada to pikantna pasta z oliwek, która nadaje stekowi wołowemu bogactwo smaków. W tym przepisie tapenadę wykorzystuje się zarówno do marynowania steka z antrykotu, jak i do podania.

Ta potrawa zawdzięcza swoją nazwę aromatycznemu czerwonemu winu burgundzkiemu, którym kaczka jest kilkakrotnie polewana podczas pieczenia. Nadaje ono jej bogaty, owocowy smak...

Cała faszerowana pieczona kaczka to duże, świąteczne danie, które stanie się centralnym punktem Twojego stołu. Przygotuj to pyszne nadzienie z chlebem żytnim, jabłkami, suszonymi śliwkami i aromatycznymi...

Ten przepis pomoże Ci przygotować pyszną pierś z kaczki smażoną na patelni. Jej głównym problemem jest duża ilość tłuszczu, który będzie wymagał długiego czasu wytapiania, aż skórka stanie się cienka...

Ten przepis na kaczkę polega na nadziewaniu jej przyprawioną mieszanką posiekanego imbiru, rabarbaru, szałwii i czosnku, a następnie pieczeniu jej przez prawie trzy godziny w piekarniku o niskiej temperaturze, aż do momentu, gdy...

Jeśli wracasz z pracy w dzień powszedni wieczorem i chcesz się zrelaksować i zjeść pyszny obiad zamiast stać przy kuchence przez wiele godzin, ten prosty przepis, który wymaga jedynie wrzucenia wszystkiego do piekarnika, uratuje sytuację.

Piersi kaczki smażone są na patelni ze skórą, co zapewnia pyszną, chrupiącą skórkę. Aby zapewnić prawidłowe wytopienie się tłuszczu spod skóry podczas smażenia, piersi nacina się wzdłuż...

To cudowne ciasto w kształcie plastra miodu smakuje równie niesamowicie, jak wygląda. Jest zrobione z mieszanki mąki migdałowej i niewielkiej ilości mąki pszennej...

Rozkoszuj się autentyczną wschodnią shawarmą z jagnięciną marynowaną w ras el hanout, północnoafrykańskiej przyprawie. Ta mieszanka jest idealnie zbalansowana i nadaje mięsu wspaniały...

Wieprzowina w ananasie nie tylko łączy w sobie niesamowite smaki, ale również pięknie się prezentuje. Goście będą zachwyceni. Ananas jest obrany i nadziewany mięsem wyciętym z gotowanej wieprzowiny...

Domowe kiełbaski są pyszne i zdrowe; zawierają tylko mięso oraz kilka przypraw i ziół. A ich przygotowanie nie jest trudniejsze niż smażenie kotletów, jeśli masz maszynkę do mięsa z...

Te kiełbaski powstają z mięsa dzika z dodatkiem smalcu dla soczystości. Aby ułatwić obróbkę mielonego mięsa, składniki są wcześniej krótko zamrażane. Mieszanka przypraw i...

Kukurydza jest grillowana w całości, zawinięta w folię aluminiową z aromatycznymi ziołami i masłem. Dzięki temu kukurydza dobrze się paruje, stając się miękka i aromatyczna...

Mięsna zapiekanka przygotowywana jest z antrykotu wołowego, przeciętego poziomo na pół, rozbitego i posmarowanego czerwoną tajską pastą curry, która wraz z resztą soczystego nadzienia nadaje roladce...

Pieczona kaczka jest pyszna, gdy jej mięso jest soczyste, skórka chrupiąca i, co najważniejsze, gdy nie zawiera ogromnego tłuszczu, z którego słynie ten ptak. Aby częściowo zredukować...

Połączenie aromatycznych pieczonych pieczarek portobello i roztopionego sera w tej smażonej na patelni kanapce sprawia, że ​​jest ona niezwykle sycąca i pyszna, a pieczone papryczki poblano dodają jej wyjątkowej soczystości i miękkości...

Ta włoska rolada braciole powstaje z antrykotu (fragmentu brzucha tuszy), który jest przecinany poziomo na pół, otwierany jak książka lub motyl, a następnie rozbijany, aby uzyskać...

Ten duży naleśnik w czterech różnych smakach z pewnością zachwyci całą rodzinę na śniadanie. Zachwyca nie tylko połączeniem dodatków, ale także niepowtarzalnym wyglądem, który od razu poprawia humor.

Aby przygotować pyszny stek T-bone, potrzebujesz tylko steku, soli, mielonego czarnego pieprzu i bezwonnego oleju roślinnego. Przygotuj patelnię nadającą się do piekarnika i obsmaż go...

Ten pyszny chleb bananowy jest pieczony z dodatkiem pokruszonych orzechów pekan, które nadają mu unikalny, lekko pikantny aromat i przyjemną konsystencję. Banany są wstępnie rozgniecione do...

Te fantastyczne muffinki urzekną Cię bogatym, podwójnym smakiem jagód. W przeciwieństwie do innych podobnych muffinek, ten przepis wykorzystuje zarówno całe jagody, jak i puree jagodowe w cieście...

Jeśli masz niespodziewanych gości, możesz szybko upiec pyszne babeczki z resztek porannych muffinek i ozdobić je pysznym lukrem. Ten prosty, a zarazem puszysty i pyszny lukier szybko...

Ten zdrowy chleb bananowy, zrobiony z bogatej w błonnik mąki pełnoziarnistej, jest całkowicie bez dodatku rafinowanego cukru. Jest jednak dość słodki dzięki...