Przepisy według metod gotowania

To danie przygotowuje się na szerokiej żeliwnej patelni i idealnie nadaje się zarówno na nieformalne śniadanie w domu, jak i na ognisko biwakowe. Ziemniaki kroi się na małe kawałki,...

Te marynowane warzywa są gotowe do spożycia w ciągu 4 godzin od przygotowania. Zielona i żółta fasolka szparagowa, ogórki pokrojone w słupki podobnej wielkości oraz papryczki chili do...

Hawajska sałatka poke jest przygotowywana ze świeżego, surowego tuńczyka, pokrojonego w drobną kostkę i wymieszanego z ogórkami i dymką o podobnej wielkości. Sałatkę doprawia się sosem sojowym...

Kawałki białej ryby (mahi-mahi, lucjana, lucjana lub halibuta) są solone, pieprzone i smażone na oliwie z oliwek do uzyskania złocistego koloru. Ich gęstą konsystencję idealnie uzupełniają...

Świetnym pomysłem jest usmażenie cebuli w tej samej panierce, której użyłeś do panierowania kurczaka: nikt nie odmówi różnorodności chrupiących przekąsek. Pokrój kurczaka na kawałki i...

Chrupiące sajgonki w stylu chińskim to gwarantowany przysmak na każdą okazję. Są tak rozpływające się w ustach i pyszne, że dosłownie znikną ze stołu. Przygotowane...

Bardzo prosty przepis na kurczaka z ryżem i pieczonymi papryczkami shishito. Piersi kurczaka smaży się na patelni i podaje z dodatkiem. Papryczki shishito smaży się również w całości na oliwie z oliwek...

Aby przygotować tę orzeźwiającą lemoniadę, soczysty miąższ dojrzałego, bezpestkowego arbuza miesza się z syropem cukrowym, świeżo wyciśniętym sokiem z limonki i gazowanym...

Te aromatyczne, pikantne krótkie żeberka gotują się w wolnowarze przez 7,5 godziny, co oznacza, że ​​możesz je przygotować rano, a wieczorem wrócić z pracy i cieszyć się pysznym posiłkiem, który zwykle...

To kompletne danie w stylu bliskowschodnim jest gotowe w niecałe pół godziny. Idealnie nadaje się na szybki i pyszny obiad w tygodniu. Mielona wołowina jest mieszana z przyprawami, w tym...

Ta sycąca, mięsna sałatka zawiera soczystą sałatę, delikatne awokado, słodkie pomidory, chrupiącą jicamę, pokruszony ser queso fresco i cienko pokrojoną grillowaną wołowinę...

W tym przepisie wykorzystano stek wołowy tri-tip z łaty, który można grillować nawet bez grilla ani patelni grillowej. Mięso naciera się mieszanką mielonej...

Aby przygotować te hawajskie kanapki, łopatkę wieprzową gotuje się powoli w wolnowarze, aż mięso będzie się łatwo rozpadać. Bogaty, intensywny sos z...

Corn dogi różnią się od zwykłych parówek tym, że kiełbasa podawana jest nie w bułce, a w cieście kukurydzianym. Możesz nawet eksperymentować z tym ciastem, dodając swoje ulubione przyprawy. Na przykład w...

Hiszpańska zupa gazpacho to danie, z którym możesz eksperymentować do woli, łącząc różne warzywa, a nawet dodając owoce. Rozkoszuj się pyszną, orzeźwiającą zupą przygotowaną z...

Zimna zupa gazpacho to idealny przysmak na gorący letni dzień: jest gotowa w kilka minut, nie trzeba stać nad rozgrzanym piecem, jest przyjemnie orzeźwiająca i pełna...

To lekkie, bogate w witaminy zielone gazpacho powstaje głównie z bezpestkowych białych winogron, które miesza się z innymi zielonymi składnikami: ogórkami, dymką, pietruszką i awokado, a także...

Ten oryginalny deser to idealny zamiennik lodów na patyku w upalny letni dzień. Mrożony arbuz na patyczkach może być również podawany jako przystawka na wspólnym talerzu podczas rodzinnych uroczystości, bez...

Kwaśne nuty imbiru idealnie komponują się ze słodyczą arbuza, tworząc orzeźwiający deser o niepowtarzalnym posmaku. Przygotowanie tej granity jest bardzo proste: ubij miąższ arbuza ze startą...

Ten orzeźwiający, bezalkoholowy napój o orzeźwiającym smaku powstaje na bazie miąższu arbuza, który zostaje ubity do uzyskania płynnej konsystencji wraz z aromatycznym syropem cukrowym z dodatkiem papryczek jalapeño...

Słodki, soczysty arbuz to doskonała baza do letnich koktajli. Wybierz dużego arbuza, aby przygotować mnóstwo ponczu na domówkę. Zmiksuj miąższ i dodaj wódkę...

Przygotuj pyszny, wysoki tort lodowy, który zachwyci wszystkich swoim świątecznym wyglądem i żywymi kolorami. Każda warstwa składa się z siedmiu różnych rodzajów lodów...

Kanapka lodowa to podwójna rozkosz, która nie pozostawi nikogo obojętnym. Tak cudownie jest ugryźć kruche ciasteczko z rozpływającymi się, kremowymi lodami. Jeśli już...

Chociaż ten warstwowy deser z kruchym spodem, kawałkami owoców i bitą śmietaną to tradycyjny tort truskawkowy, możesz poeksperymentować z jego owocowym nadzieniem...

To zachwycające, domowe ciasto harmonijnie łączy w sobie wyraziste smaki czekolady, wiśni i migdałów. Kruche ciasto czekoladowe, przekrojone na pół i pokryte kawałkami czekolady oraz chrupiącą cukrową polewą...

Te kruche ciasteczka są zrobione z kruchego ciasta o subtelnym smaku limonki i cytryny. Aby były chrupiące i delikatne, ważne jest, aby nie wyrabiać ciasta zbyt długo, a po prostu uformować je w kulkę. Po...

Smak tego ciasta truskawkowego jest maksymalizowany dzięki trójowocowym truskawkom zawartym we wszystkich jego składnikach. W warstwach ciasta wykorzystano rozdrobnione liofilizowane truskawki i...

Te naleśniki są robione ze świeżej kukurydzy, co nadaje im soczystości i letniego aromatu. Część ziaren kukurydzy, wyciętych z kolby, jest mielona w blenderze, a reszta dodawana jest do ciasta...

Przygotowanie tej fasoli może zająć pół dnia, ale kiedy jej spróbujesz, przekonasz się, że jest warta zachodu i o wiele smaczniejsza niż przekąski z fasoli z puszki. Ta biała fasola jest pieczona w kotle...

Chociaż kukurydza nie jest tradycyjnym składnikiem włoskiego makaronu, dodaje potrawie dodatkowego, letniego smaku, nie tracąc jednocześnie jej śródziemnomorskiego uroku. Płaski makaron...

Clambake to tradycyjny piknik w północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych nad Oceanem Atlantyckim, podczas którego na gorących kamieniach gotuje się owoce morza. Zazwyczaj są to skorupiaki,...

Ta lekka, bogata w witaminy sałatka z aromatycznego kopru włoskiego, soczystej sałaty i rzodkiewek w sosie z fermentowanego mleka staje się jeszcze pyszniejsza i bardziej sycąca w połączeniu ze smażonymi przegrzebkami. Przegrzebki będą smażone...

Ta miska bazuje na gotowanej komosie ryżowej, którą przed podaniem posypuje się smażonym mielonym indykiem i groszkiem cukrowym. Mięso jest smażone z przyprawą...

Do przygotowania tego letniego dania w stylu hiszpańskim nie są wymagane żadne specjalne umiejętności kulinarne. Surowe warzywa (pomidory, ogórki i papryka) są miksowane z oliwą z oliwek, octem sherry i...

Danie to jest tak łatwe w przygotowaniu i sycące jak ziemniaki z kiełbasą, ale o wiele smaczniejsze, ponieważ kawałki wędzonej kiełbasy wymieszano z posiekanymi słodkimi ziemniakami, selerem,...

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością, natarte mieszanką kopru włoskiego i kolendry, są najpierw smażone na patelni do uzyskania złocistego koloru, a następnie pieczone w piekarniku. Podawać z...

Delikatna polędwica wieprzowa staje się jeszcze bardziej soczysta i aromatyczna, gdy jest grillowana z farszem. Aby to zrobić, cały kawałek jest krojony jak książka, a następnie grillowany z pieczonymi paprykami, mozzarellą i...

Zafunduj sobie wykwintne śniadanie z jajkami w koszulce, serwowanymi jak w restauracji. Skorzystaj z tego przepisu krok po kroku, aby uzyskać idealne jajka o ściśniętym białku i płynnym żółtku. Podawaj je...

To danie inspirowane kuchnią karaibską będzie hitem na każdym letnim grillu. Skrzydełka kurczaka marynowane są w pikantnej jamajskiej marynacie jerk, a następnie wędzone nad tlącymi się chipsami z orzecha hikorowego, które...

Kluczem do pysznych i soczystych żeberek wieprzowych jest ich długie grillowanie metodą pośrednią. Drugim kluczem do sukcesu jest sos, którym polewamy żeberka podczas grillowania. Oto...

W przepisie wykorzystano łopatkę wieprzową z kością, którą natarto musztardą, hojnie posypano mieszanką przypraw i wędziono przez około 10 godzin, aż mięso nabierze pikantnego smaku...

Jak mawia Sunny Anderson, „Nie ma nic słodszego niż idealny pomidor wypełniony czymś słonym!” I rzeczywiście, proste słone nadzienie z parmezanu i bułki tartej jest wyśmienite...

Arbuz nie jest taki prosty, jak mogłoby się wydawać. Można go wykorzystać do przygotowania różnych napojów i przekąsek, a nawet do stworzenia przekąski zwanej jerky. Chociaż tradycyjnie jerky to suszony kawałek...

Po zjedzeniu soczystego, dojrzałego arbuza nie wyrzucaj skórek – zamarynuj je! Wystarczy kilka godzin w pikantnej solance, a staną się pyszną, aromatyczną przekąską. Nie zapomnij...

Świetnym sposobem na podanie arbuza jako przystawki do dania głównego jest pokrojenie go w carpaccio lub cienkie plasterki i posypanie startą soloną ricottą oraz listkami świeżej mięty. Słodki...

Intensywny, letni aromat i smak soczystego arbuza dopełnia przyprawiona sól z równie intensywnym aromatem świeżych ziół. Aromatyczna bazylia i estragon są miksowane w robocie kuchennym wraz z solą. Drobno...

Miłośnicy mocnej, aromatycznej kawy mogą rozkoszować się tym orzeźwiającym napojem nawet w upały, przygotowując orzeźwiającą włoską granitę. Ten mrożony deser nie wymaga specjalnych przygotowań...

Scorpion to orzeźwiający koktajl tiki tradycyjnie przygotowywany dla grupy kilku osób i podawany w dużych, szerokich misach, dekorowanych owocami i jadalnymi kwiatami, z kilkoma...

Kotlety do tych wegetariańskich burgerów są zrobione z mieszanki czarnej fasoli z puszki i warzyw, które są najpierw podsmażane, a następnie mielone w malakserze do momentu, aż będą przypominać mielone mięso.

Chłodnik z cukinii jest równie orzeźwiający latem, co hiszpańskie gazpacho. Jest bardzo gładki, z lekko kremowym posmakiem kwaśnego mleka, a co najważniejsze, jest lekki. Cukinia...