Glazurowane marchewki z tymiankiem na patelni

Głosy: 1

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 68, tłuszcz całkowity 2 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 1 G., węglowodany 12 G., błonnik 3 G., cholesterol 5 mg, sód 274 mg, cukier 6 G.

Do przygotowania tego wspaniałego świątecznego dodatku potrzebujesz tylko marchewki, odrobiny masła, łyżeczki cukru i świeżego tymianku. Marchewki są błyszczące, wyglądają pysznie po podaniu, a ich słodko-pikantny smak idealnie komponuje się z każdym mięsem lub drobiem.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

700 g marchewki, obranej i pokrojonej na kawałki o boku 2,5 cm.
1 łyżka niesolonego masła
1 łyżeczka cukru
2 gałązki świeżego tymianku + dodatkowo do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: marchew, tymianek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Ułóż marchewki w jednej warstwie na dużej patelni z pokrywką. Dodaj tyle wody, aby przykryła marchewki do połowy, a następnie dodaj masło, cukier i tymianek. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień, aby utrzymać delikatne wrzenie.
Przykryj i gotuj na małym ogniu, aż marchewki będą miękkie, około 8–10 minut.

Zdejmij pokrywkę, zwiększ ogień do maksimum i kontynuuj gotowanie, od czasu do czasu mieszając, aż płyn prawie całkowicie odparuje, a marchewki będą zeszklone. Wyjmij gałązki tymianku, dopraw marchewki solą i pieprzem. Posyp świeżym tymiankiem, jeśli go używasz.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Szybkie dodatki / Patelnia / Dania letnie / Dania główne / Dodatki / Warzywa i grzyby / Dania z marchewki / Dodatki z marchewki / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów