Dip z bitej fety i zielonej cebulki

Głosy: 1

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 800, tłuszcz całkowity 71 G., tłuszcze nasycone 28 G., białka 24 G., węglowodany 17 G., błonnik 2 G., cholesterol 141 mg, sód 1482 mg, cukier 6 G.

Po prostu połącz pikantne składniki z tymi bogatymi w umami, aby uzyskać tę pyszną przystawkę. Prażony sezam dodaje wspaniałej konsystencji. Podawaj ten dip z krakersami lub dużym bochenkiem chleba, który wszyscy będą rozrywać na kawałki i maczać. Wybierz dobrej jakości, miękką fetę i pozwól wszystkim serom osiągnąć temperaturę pokojową przed wymieszaniem, aby uzyskać zachwycający efekt.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

220 g kremowej francuskiej fety
0,5 szklanki majonezu
110 g zmiękczonego serka śmietankowego
2 łyżki prażonych nasion sezamu
2 łyżeczki posiekanego świeżego oregano
1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
1 duży ząbek czosnku, starty
0,5 szklanki drobno startego parmezanu
1 łyżka czerwonego octu winnego
8 szczypiorków, drobno posiekanych, plus dodatkowa porcja do podania
Krakersy do serwowania
Marchewka i ogórek w słupkach do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ser feta, ser topiony, Ser parmezan, zielona cebula, ocet winny, oregano, sezam

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W misce miksera z końcówką mieszającą delikatnie ubijaj fetę, majonez i serek śmietankowy na średnich obrotach, aż do uzyskania gładkiej masy. Powinno to zająć od 2 do 3 minut.
Dodaj nasiona sezamu, oregano, płatki czerwonej papryki i czosnek. Szpatułką wmieszaj parmezan, ocet i dymkę. Dopraw solą do smaku.