Linguine z pesto migdałowym i fasolą
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 711, tłuszcz całkowity 32 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 25 G., węglowodany 84 G., błonnik 10 G., cholesterol 21 mg, sód 404 mg, cukier - G.
Kalorie 711, tłuszcz całkowity 32 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 25 G., węglowodany 84 G., błonnik 10 G., cholesterol 21 mg, sód 404 mg, cukier - G.
Linguine z pesto migdałowym i fasolą - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 350 g makaronu linguine
- 1 ząbek czosnku
- 1,5 szklanki świeżej pietruszki
- 1,5 szklanki świeżego bazylika
- 1/4 łyżki startego parmezanu
- 1/3 szklanki sera ricotta
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1/3 szklanki prażonych migdałów
- 1/2 łyżki posiekanych oliwek Kalamata
- 1 puszka (450 g) fasoli cannellini lub białej fasoli marynarskiej w puszce, odsączonej i wypłukanej
- 2 śliwkowy pomidory pokrojone w kostkę
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron linguine, fasola cannellini, biała fasola marynarska, pomidory, pomidory śliwkowe, oliwki, Oliwki Kalamata, migdałowy, orzechy, czosnek, pietruszka, bazylia, Ser parmezan, ser ricotta
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zagotuj osoloną wodę w rondlu.
- W międzyczasie przygotuj sos pesto: Zmiel migdały i czosnek w robocie kuchennym. Dodaj pietruszkę, bazylię i parmezan i drobno posiekaj. Włącz robot kuchenny, wlej oliwę z oliwek przez otwór i miksuj pulsacyjnie. Przełóż pesto do dużej miski i wmieszaj ser ricotta i oliwki.
- Wrzuć makaron linguine do wrzącej wody i gotuj przez czas wskazany na opakowaniu. Dodaj fasolę 2 minuty przed końcem gotowania i kontynuuj gotowanie przez pozostały czas. Odłóż 1 szklankę płynu z gotowania i odcedź resztę. Przełóż makaron linguine i fasolę do miski z sosem pesto i wymieszaj. Dodaj pomidory i dokładnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Jeśli makaron jest suchy, dodaj trochę więcej płynu.
Kategorie:
przepis / Dania bogate w błonnik / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Proste i szybkie przepisy / Proste przepisy na makaron / Dania główne / Zboża, rośliny strączkowe / Makaron / Warzywa i grzyby / Jaja i produkty mleczne / / Food Network - przepisy / Kuchnia europejska / Kuchnia włoska
Podobne przepisy
