20 szybkich przepisów, które pomogą Ci, gdy jesteś zbyt leniwy, żeby gotować

Każdy z nas od czasu do czasu potrzebuje szybkiego i łatwego przepisu.

Makaron z serem z 5 składników w wolnowarze

Mac 'n' Cheese to amerykańskie danie, które, choć w języku rosyjskim tłumaczy się jako makaron z serem, w rzeczywistości jest czymś o wiele pyszniejszym. W końcu makaron nie jest po prostu posypany serem; jest gotowany w pysznym sosie serowym o bogatym, kremowym smaku. Ten przepis wymaga zaledwie pięciu składników: makaronu, niesłodzonego mleka skondensowanego, masła, startego sera i soli. Dzięki tak niewielkiej ilości składników ten makaron idealnie nadaje się do karmienia dzieci. Można również dodać odrobinę czarnego pieprzu lub gałki muszkatołowej, jeśli chcesz. Mac 'n' Cheese to idealne danie na obfite śniadanie, a wolnowar pozwala na szybsze przygotowanie.

Jajka sadzone na blasze do pieczenia

Jeśli przygotowujesz śniadanie dla dużej rodziny lub gości, upiecz jajka w piekarniku! W ten sposób masz pewność, że wszyscy gotują w tym samym czasie, a ta metoda zwalnia również kuchenkę i patelnię, dzięki czemu możesz usmażyć bekon lub warzywa, podczas gdy jajka sadzone będą się smażyć. Aby mieć pewność, że każde jajko będzie idealnie usmażone, wbij jajka najpierw do dzbanka, a następnie wylej je na rozgrzaną blachę do pieczenia.

Spaghetti w świeżym sosie pomidorowym w jednym garnku

Ten makaron w jednym garnku jest idealny dla początkujących: wszystkie składniki oprócz sera dodaje się do garnka i magicznie powstaje makaron w pysznym, świeżym (nie sklepowym!) sosie. Oprócz świeżych pomidorów, dodaje się odrobinę koncentratu pomidorowego dla wzbogacenia smaku, na wypadek gdyby pomidory nie były najdojrzalsze i najsłodsze. Posyp gotowy makaron startym parmezanem i delektuj się szybkim obiadem – to świetny sposób na uniknięcie góry brudnych naczyń.

Pieczona w piekarniku polędwica wieprzowa z kością, rozmarynem, czosnkiem i ciecierzycą

Przepisy na blachę, takie jak ta z wieprzowiną z rozmarynem, idealnie nadają się na szybki i superłatwy obiad. Dopraw polędwiczkę wieprzową, wymieszaj z ciecierzycą, czosnkiem i pieczoną czerwoną papryką, a następnie wstaw do piekarnika. W niecałe 20 minut będziesz mieć na stole kompletny posiłek!

Brownie z 2 składników

Sekret tych puszystych, dwuskładnikowych brownie tkwi w oddzieleniu białek od żółtek, ubiciu białek na sztywną pianę i delikatnym wmieszaniu ich do czekolady. Dzięki temu brownie nabierze konsystencji, stanie się wilgotne i puszyste. To idealny przykład bezglutenowego wypieku, który zachwyci każdego łasucha i miłośnika czekolady!

Pikantny łosoś z karmelową skórką

Aby doświadczyć nowych doznań smakowych, spróbuj grillowanego łososia z pikantną karmelową skórką. Filet z łososia jest wstępnie natarty mieszanką ciemnego brązowego cukru i chili w proszku, która po grillowaniu przekształca się w lekką, cukrową skórkę o luksusowym połączeniu karmelu i pikantnych nut. Jest gotowy w kilka minut, a jego smak i prezentacja są fantastyczne! Podawaj łososia z lekką zieloną sałatą lub dowolnym dodatkiem.

Marynowana biała fasola

Aby nadać neutralnej białej fasoli smak, zacznij od powolnego zmiękczenia czosnku w oliwie z oliwek. Dodaj więcej ziół, takich jak rozmaryn i skórka z cytryny, aby wzbogaciły one oliwę o ich aromat. Następnie wymieszaj ugotowaną lub konserwową fasolę z aromatycznym olejem, dodając pietruszkę i pomidory. Fasolę można podawać z dowolnymi dodatkami, od tostowanych kromek bagietki po krakersy na przystawkę, po sałatę i chrupiące warzywa (z puszką tuńczyka lub gotowanym kurczakiem) na szybki i zdrowy lunch. Marynowaną fasolę można przechowywać w lodówce do czterech dni.

Makaron Alfredo z kurczakiem i tortellini na patelni

To szybkie, ale pyszne danie zaczyna się od kupionego w sklepie makaronu tortellini z serem, mini pierożków duszonych w kremowym sosie Alfredo, a następnie przykrywanych udkami kurczaka i pieczonych w piekarniku do miękkości. Piękno tego dania polega na tym, że gotuje się je w całości na jednej patelni (upewnij się, że nadaje się do piekarnika), co eliminuje konieczność gotowania makaronu osobno, a co za tym idzie, mniej brudnych naczyń. Posyp natką pietruszki i podawaj. To idealne danie na pyszny obiad po długim dniu pracy.



Polecamy

Łatwe naleśniki bananowe z dwóch składników

Naleśniki z zaledwie dwóch składników – bez mąki, cukru, mleka i masła – to rzeczywistość! Oprócz tego, że są zdrowe i odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej, które unikają nabiału i rafinowanego cukru, te naleśniki są podobne do klasycznych naleśników. Ich dwoma składnikami są banany i jajka. Możesz dodać przyprawę do ciasta dyniowego dla bardziej złożonego smaku, ale nawet bez niej aromat bananów będzie wypełniał kuchnię. Działają one jako naturalny aromat i słodzik. Smaż naleśniki na patelni z nieprzywierającą powłoką – nie będzie potrzeby dodawania oleju.

Zapiekanka z krewetkami w sosie Alfredo

Ta zapiekanka to wspaniałe połączenie dwóch pysznych dań: czosnkowych krewetek scampi i włoskiego makaronu Alfredo, uwielbianego za aksamitny, kremowy sos parmezanowy. Przygotowanie tej zapiekanki jest niezwykle proste i bezproblemowe. Wystarczy włożyć opakowanie makaronu, opakowanie obranych krewetek z zamrażarki i przyprawy do naczynia żaroodpornego, zalać bulionem drobiowym i piec, aż makaron i krewetki będą miękkie. Tuż przed podaniem dodać ciepłą śmietanę kremówkę, starty parmezan i świeże zioła, a następnie delektować się tym pysznym daniem z bogatym, kremowym sosem.

Ciasto na pizzę z dwóch składników

To proste ciasto na pizzę nie zawiera drożdży, co oznacza, że ​​przygotowuje się je szybko: wystarczy odmierzyć składniki, wymieszać, zagnieść i rozwałkować. Do jego przygotowania wystarczy mąka samorosnąca i jogurt grecki. Z przepisu wychodzą dwa spody do pizzy o średnicy 25 cm. Udekoruj je ulubionymi dodatkami, takimi jak sos pomidorowy i starta mozzarella, aby uzyskać domową Margheritę. Zalecamy pieczenie pizzy na bardzo rozgrzanym kamieniu do pizzy lub, jeśli go nie masz, na odwróconej blasze do pieczenia. Dzięki temu spód będzie wyjątkowo chrupiący i pyszny.

Pikantne małże w jednym garnku

Świeże małże gotowane są na wolnym ogniu w niewielkiej ilości bogatego bulionu pomidorowego z białym winem i ostrą papryczką serrano. Wszystko jest gotowe w jednym garnku w niecałe pół godziny. Pomidory z puszki idealnie nadają się do tego przepisu, dzięki czemu letni smak tego dania w stylu śródziemnomorskim można cieszyć się przez cały rok. Podawaj w płytkich miseczkach z bulionem i świeżym, chrupiącym pieczywem, aby maczać je i delektować się tą wspaniałą mieszanką smaków.

Zapiekanka makaronowo-kiełbasowa

Do tej zapiekanki nie trzeba smażyć mięsa ani gotować makaronu. Wystarczy ułożyć je warstwami w naczyniu do pieczenia, naprzemiennie z sosem, surową kiełbasą i serem, przykryć folią aluminiową i zapiekać. Dzięki bulionowi w sosie makaron będzie się gotował podczas pieczenia, a Ty nie będziesz musiał martwić się o brudne naczynia. Wygodny obiad w środku tygodnia.

Udka z kurczaka w stylu azjatyckim w wolnowarze

Załaduj swój wolnowar rano, a po powrocie z pracy zostaniesz nagrodzony pysznym obiadem inspirowanym kuchnią azjatycką: słodko-pikantnymi, lepkimi pałeczkami kurczaka w sosie, który gęstnieje i wzbogaca smak w miarę gotowania. Udekoruj pałeczki dymką i podawaj z gotowanym na parze ryżem, który wchłonie jeszcze więcej pysznego sosu.

Makaron Caprese w jednym garnku

Ten makaron ma ten sam smak co tradycyjna włoska sałatka caprese z mozzarellą, pomidorami i bazylią, ale jest bardziej sycący. Duży plus: przygotowuje się go w jednym garnku! Oszczędza to czas i minimalizuje bałagan. Wystarczy połączyć wszystkie główne składniki ze spaghetti w rondlu, zalać wodą i gotować makaron z sosem do miękkości. Po ugotowaniu makaronu posypać go startym serem, świeżą bazylią i solą do smaku. Opcjonalnie można dodać starty parmezan i delektować się.

Grillowane krewetki scampi w foliowym opakowaniu

W języku włoskim „scampi” oznacza homara norweskiego lub langustynę. Tę samą nazwę noszą dania z tego skorupiaka podawane z masłem czosnkowym i wytrawnym białym winem. Ponieważ krewetki były jedynym pożywieniem dostępnym dla pierwszych imigrantów w Stanach Zjednoczonych, stały się preferowanym wyborem dla homara norweskiego. To włosko-amerykańskie danie jest niezwykle proste. Szybko się je przygotowuje, a smażenie w foliowym woreczku eliminuje konieczność ciągłego kontrolowania krewetek i obracania ich, a sprzątanie po ugotowaniu jest bezproblemowe.

Stek wołowy w wolnowarze

Do tego przepisu najlepiej użyć niedrogich kawałków steku, takich jak stek z antrykotu lub stek z antrykotu. Te kawałki są twardsze niż steki premium, ale idealnie nadają się do powolnego gotowania. Soczyste kawałki wołowiny, doprawione czosnkiem i kminem, są duszone z papryką, pomidorami i cebulą, tworząc bogate danie podobne do kubańskiej ropa vieja.

Pizza "Pronto"

Masz ochotę na szybką i pyszną pizzę, ale nie masz gotowego ciasta ani czasu na jego wymieszanie? Prosta, okrągła focaccia załatwi sprawę! Przekrój ją poziomo na pół, aby uzyskać dwa idealne spody do pizzy. Ta pizza nie wymaga świeżych warzyw; jest zrobiona wyłącznie z produktów dostępnych w spiżarni. Będziesz potrzebować sosu marinara ze słoika, oliwek z puszki (czarnych i zielonych), suszonej kiełbasy, sosu pesto, marynowanych papryk i karczochów oraz sera. Ułóż wszystkie dodatki na spodach do pizzy i piecz, aż ser się roztopi, a brzegi będą chrupiące.

S'mores przy ognisku

S'mores (lepkie, pieczone na ognisku pianki marshmallow i rozpływająca się czekolada, zamknięte między dwoma chrupiącymi krakersami graham) można upiec na rozżarzonych węglach grilla. Jedna blacha do pieczenia pomieści całą grupę, eliminując potrzebę rozpalania osobnego ognia. Oprócz podstawowych składników nadzienia, Ree Drummond dodała przepyszną niespodziankę: kawałki karmelu i toffi. Gdy roztopią się na grillu razem z czekoladą i piankami marshmallow, powstanie najpyszniejszy deser, o jakim może marzyć łakomczuch!







Kategorie:

• 

  Najlepsze przepisy na śniadanie
• 

  50 łatwych i szybkich śniadań, które zrobisz w pośpiechu
• 

  5 pysznych przepisów na śniadaniowe bułeczki ze ślimakami
• 

  5 przepisów na niesłodzoną owsiankę
• 

  50 przepisów na naleśniki i gofry
• 

  Ekstrawaganckie koktajle mleczne na śniadanie z
• 

  5 przepisów na słodkie owsianki