Najlepsze przepisy na blachę

Chili warzywne pieczone w piekarniku z chlebem kukurydzianym

Prosty chleb kukurydziany piecze się na blasze do pieczenia, na wegetariańskim chili, dzięki czemu możesz zająć się czymś innym, podczas gdy kolacja piecze się praktycznie sama w piekarniku.

Przepis: Pieczone chili z warzywami i bułeczkami kukurydzianymi

Krewetki scampi na blasze do pieczenia

To danie jest imponujące dla grupy gości, ale nadaje się również na posiłek w ciągu tygodnia. Ta wersja świetnie smakuje z pieczywem czosnkowym i parmezanem do maczania.

Przepis: Obiad z blachy: krewetki scampi z cukinią


Danie główne i dodatki przygotowujemy razem, tworząc szybki i łatwy obiad w środku tygodnia. Grilluj wieprzowinę, aby uzyskać chrupiącą skórkę i soczysty smak.

Przepis: Pieczona w piekarniku polędwica wieprzowa z kością, rozmarynem, czosnkiem i ciecierzycą

Pieczony bakłażan po parmeńsku

Zamiast smażyć bakłażana, upiecz go w piekarniku. Grube plastry będą równie miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz, ale zużyjesz znacznie mniej oleju. To pyszny, a zarazem zdrowy obiad.

Przepis: Panierowane bakłażany pieczone w sosie pomidorowym

Kurczak i gofry na blasze do pieczenia

Ten przysmak to prawdziwa rozkosz zarówno na lunch, jak i na kolację. Chrupiąca, pieczona pierś z kurczaka i miękkie, domowe gofry to samo w sobie wspaniałe danie. Ale z dodatkiem masła cytrynowo-tymiankowego smakuje jeszcze lepiej.

Przepis: Kurczak i gofry na blasze do pieczenia

Chrupiący makaron z serem na blasze do pieczenia

Jeśli Twoją ulubioną cechą makaronu z serem jest chrupiąca posypka, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Blacha do pieczenia zapewnia dodatkową powierzchnię, dzięki czemu każdy kęs jest pokryty chrupiącą posypką panko.

Przepis: Makaron z serem i chrupiącą posypką

Steki z krewetkami i ziemniakami

Przygotuj romantyczną kolację w stylu stekowym w domu. Pieczone ziemniaki, szpinak w sosie śmietanowym i surowe mięso, a wszystko to bez cen restauracyjnych i skomplikowanych technik kulinarnych.

Przepis: Stek po nowojorsku na romantyczną kolację we dwoje

Curry z krewetkami Biryani

Martwisz się, że krewetki będą przesmażone? Upiecz je na blasze do pieczenia, aby uniknąć zgadywania. Możesz dostosować potrawę do swoich upodobań: dodaj chili w proszku, aby uzyskać pikantny smak, lub sok z limonki, aby uzyskać cierpką nutę.

Przepis: Curry z krewetkami Biryani

Letnie warzywa z fetą na blasze do pieczenia

Wspaniałe letnie danie na blasze do pieczenia. Ciepłe pieczone warzywa i bulgur podawane są ze świeżą cykorią endywii, która łagodzi ich smak i konsystencję, a winegret balsamiczny nadaje słodkiego akcentu.

Przepis: Letnie warzywa z fetą na blasze do pieczenia

Shawarma z kurczakiem z pieca

Ta szybka wersja shawarmy jest zrobiona z kurczaka, który nie wymaga długiego marynowania ani pieczenia na rożnie. Pokrój udka kurczaka bez kości i skóry na cienkie plasterki, wymieszaj z przyprawami i upiecz w piekarniku.

Przepis: Shawarma z kurczakiem z pieca

Ciasto z kruszonką na blasze do pieczenia

Nie jest tajemnicą, że najlepszą częścią ciasta z kruszonką jest sama chrupiąca kruszonka. W przeciwieństwie do innych podobnych przepisów, ten deser wykorzystuje proporcje ciasta i kruszonki na blasze 50/50, dzięki czemu możesz delektować się każdym kęsem. Ciasto jest idealnie słodkie i wilgotne dzięki kwaśnej śmietanie, a kruszonka ma kontrastujący, chrupiący i lekko pikantny smak. Win-win!

Przepis: Ciasto z kruszonką na blasze do pieczenia

Glazurowany pasztet mięsny na blasze do pieczenia

Mięsną zapiekankę przygotowuje się na blasze do pieczenia, co pozwala zaoszczędzić czas i przygotować szybką i łatwą kolację w środku tygodnia.

Przepis: Mięsna zapiekanka z glazurą pomidorową na blasze do pieczenia

Puttanesca z krewetkami na blasze do pieczenia

Ree wie, jak ugotować obiad dla sześciu osób w zaledwie 35 minut, zostawiając do posprzątania tylko blachę do pieczenia (i małą miskę). Ten przepis zdecydowanie warto dodać do swojego tygodniowego menu.

Przepis: Krewetki Puttanesca na blasze do pieczenia

Pieczony kurczak caprese

Ten kompletny posiłek, inspirowany klasyczną przystawką, przygotowuje się na jednej blasze. Jest dość szybki w przygotowaniu i idealny na kolację w środku tygodnia. Nie zapomnij podać go z grubym włoskim chlebem, aby zachować pyszne soki.

Przepis: Kurczak Caprese na blasze do pieczenia

Bułeczki cynamonowe na blasze do pieczenia

Przygotuj się na zachwycenie wszystkich tym wypiekiem: całą blachą ulubionych ciepłych i lepkich bułeczek śniadaniowych.

Przepis: Słodkie bułeczki z cukrem i cynamonem na śniadanie

Śniadanie na blasze do pieczenia

Bekon, jajka, ziemniaki – i oczywiście tosty! Wszystko, czego dusza zapragnie na śniadanie, ugotowane na jednej patelni, a przepis jest na cztery osoby.

Przepis: Śniadanie na blasze do pieczenia

Kruszonka jabłkowa na blasze do pieczenia

Jeśli nie podoba Ci się stosunek nadzienia do posypki w klasycznej kruszonce jabłkowej, ta wersja jest dla Ciebie. Każda porcja kruszonki jabłkowej jest pokryta posypką – naszym zdaniem to idealna równowaga.

Przepis: Kruszonka jabłkowa z cynamonem i płatkami owsianymi

Lasagne na blasze do pieczenia

Pieczenie lasagne na blasze z rantem oszczędza czas i zapewnia chrupiące brzegi, które są nieodłączną częścią każdej porcji. Można mieć ochotę na dodanie większej ilości sosu, ale to niepotrzebne: makaron ugotuje się al dente.

Przepis: Chrupiąca lasagne na blasze do pieczenia

Ciasto z kurczakiem na blasze do pieczenia

Tę wersję ciasta piecze się na blasze do pieczenia, a każdy kawałek ma wierzch z ciasta francuskiego. Użyj kurczaka z rożna i gotowego ciasta filo, aby zaoszczędzić czas – ciasto można upiec nawet w dzień powszedni.

Przepis: Zapiekanka z kurczakiem na blasze

Ciasto brzoskwiniowe z kruszonką

Każdy kawałek ciasta ma idealnie wyważoną ilość nadzienia i posypki. Nie ma potrzeby wałkowania ciasta; aby przygotować ten prosty letni przysmak, wystarczy wcisnąć ciasto do formy.

Przepis: Ciasto brzoskwiniowe z kruszonką na blasze do pieczenia

Pieczone krewetki z jarmużem

Myślisz, że zdrowe jedzenie musi być nudne? Nic bardziej mylnego! Słodko-pikantne krewetki w curry i pieczony jarmuż z dodatkiem świeżych ziół i soku z limonki. Ten aromatyczny obiad zawiera mniej niż 300 kalorii na porcję.

Przepis: Pieczone krewetki z ziołami

Chrupiący gratin ziemniaczany

Ta ogromna wersja klasycznego dania dodatkowego charakteryzuje się chrupiącą, złocistobrązową skórką i delikatnymi ziemniakami pod spodem.

Przepis: Zapiekanka ziemniaczana z ciastem

Obiad na blasze: wieprzowina w sosie ranczerskim

Ree używa torebki przyprawy ranczerskiej, aby dodać pikantnego smaku wieprzowinie, ziemniakom i zielonej fasolce, tworząc danie, które pokocha każdy.

Przepis: Obiad na blasze: kotlety wieprzowe z ziemniakami i zieloną fasolką w sosie ranch

Kofta z pomidorami na jednej blasze do pieczenia

To lekkie danie z kofty i pomidorów pieczonych na jednej blasze idealnie nadaje się na szybki obiad w środku tygodnia. Można użyć mielonej jagnięciny, wołowiny lub ich połączenia. Przyprawy takie jak kurkuma i sumak, wraz ze świeżą kolendrą, dodają pysznego smaku. Chociaż kofta jest zazwyczaj grillowana lub smażona na patelni, ta pieczona w piekarniku jest mniej tłusta i mniej brudząca. Podawaj z gotowanym na parze ryżem, lawaszem lub zieloną sałatą.

Przepis: Kofta z pomidorami na jednej blasze do pieczenia

Naleśniki z 4 nadzieniami na blasze do pieczenia

Nakarmić gości czterema rodzajami naleśników, nawet nie dotykając szpatułki? Ten przepis to marzenie każdego śniadania.

Przepis: Naleśnik „4 smaki” na blasze do pieczenia

Jajka sadzone w piekarniku na blasze do pieczenia

Nie musisz się spieszyć podczas gotowania: dzięki temu prostemu trikowi możesz przygotować śniadanie dla całej grupy przyjaciół jednocześnie.

Przepis: Jajka sadzone na blasze do pieczenia

Ciasto czekoladowo-wiśniowe w warkoczu

Kupione w sklepie ciasto na tartę i blacha do pieczenia z rantem zamiast zwykłej patelni ułatwiają przygotowanie letniego ciasta dla grupy gości.

Przepis: Ciasto z wiśniami na blasze do pieczenia

Fajita z kurczaka pieczona w piekarniku

Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową, a po zjedzeniu zdrowego i szybkiego obiadu w tygodniu sprzątanie będzie minimalne.

Przepis: Kurczak Fajitas na blasze do pieczenia

Huevos rancheros na blasze do pieczenia

To sycące danie zawiera mnóstwo niezawierającego mięsa białka (jajka i fasola), dzięki czemu świetnie nadaje się na śniadanie lub kolację!

Przepis: Huevos rancheros na blasze do pieczenia

Łosoś w przyprawach barbecue, pieczony z warzywami

Odrobina sosu Dijon (musztardy Dijon i majonezu) oraz przypraw barbecue dodają bogatego smaku tej 40-minutowej kolacji z łososiem.

Przepis: Zdrowy obiad na blasze z łososiem

Smażony ryż w piekarniku

Powiedzmy sobie szczerze: resztki ryżu zazwyczaj nie są zbyt smaczne. Ale dzięki temu przepisowi możesz przygotować ryż smażony w piekarniku o bogatym smaku.

Przepis: Smażony ryż pieczony w piekarniku z krewetkami

Ciasto z malinami i nektarynkami na blasze do pieczenia

Kluczem do tego ciasta są dojrzałe, letnie warzywa. Możesz użyć brzoskwiń i jeżyn lub innych sezonowych owoców i jagód, które masz pod ręką. Zacznij od rozgrzanej blachy do pieczenia lub kamienia do pizzy, aby uzyskać kruchy i chrupiący spód.

Przepis: Zamknięte ciasto z nektarynkami i malinami

Gnocchi z kiełbasą i papryką

Co może być lepszego niż gotowy posiłek w 35 minut? Ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Upiecz paprykę, cebulę, pomidory i kiełbasę, a następnie dodaj gnocchi i grilluj, aż będą chrupiące.

Przepis: Włoski gulasz ziemniaczany z gnocchi na blasze do pieczenia

Obiad na blasze: kurczak w stylu północnoafrykańskim z ciecierzycą

Nawet w dzień powszedni możesz delektować się smakami różnych kuchni. Wyjątkowy smak tej kolacji zawdzięcza mieszance przypraw: berbere (na bazie papryczek chili) i za’atar (na bazie ziół).

Przepis: Pikantny kurczak cytrynowy z ciecierzycą i marchewką na jednej blasze

Ciasto czekoladowo-orzechowe na blasze do pieczenia

Nie daj się ponieść świątecznemu szaleństwu! To ciasto wystarczy na 20 osób.

Przepis: Ciasto czekoladowo-orzechowe na blasze do pieczenia

Kiełbaski z warzywami na blasze do pieczenia

Ree Drummond łączy składniki sycącego obiadu (słodycze, warzywa i kiełbasę) na jednej blasze do pieczenia i pozwala piekarnikowi zająć się resztą.

Przepis: Kiełbasa i warzywa na blasze do pieczenia

Grillowana paella

Do przygotowania tego prostego dania z grilla, głęboka blacha do pieczenia będzie świetnym zamiennikiem tradycyjnej, szerokiej i niskiej patelni do paelli.

Przepis: Grillowana paella na blasze do pieczenia

Szewc z czterema dodatkami

Ten epicki przysmak imprezowy zawiera jabłka, brzoskwinie, jagody i truskawki z rabarbarem.

Przepis: Szewczyk w czterech smakach na blasze

Pieczony makaron z tuńczykiem

Pieczenie makaronu z tuńczykiem na blasze do pieczenia z rantem pozwala uzyskać delikatne, serowe nadzienie i chrupiącą skórkę.

Przepis: Zapiekanka z tuńczykiem i makaronem na blasze

Fajita na blasze do pieczenia

Przygotuj fajitę gotową na imprezę (z wołowiną, kurczakiem i krewetkami) w mniej niż 40 minut. Przepis i sprzątanie są proste, więc najtrudniej jest wybrać ulubiony dodatek.

Przepis: Imprezowe Pan Fajitas

Ciasto z 4 nadzieniami na blasze do pieczenia

Przygotowujesz poczęstunek dla gości o różnych upodobaniach? Ten przepis z pewnością zadowoli każdego. Cztery osobne ciasta – jabłkowe, wiśniowe, dyniowe i pekanowe – pieczone są razem na jednej blasze.

Przepis: Ciasta owocowe w jednym pieczeniu

Kurczak teriyaki z brokułami i ziemniakami

Potrzebujesz inspiracji na obiad? Gotowa glazura teriyaki to prosty sposób na nadanie udkom kurczaka świeżego, aromatycznego smaku.

Przepis: Obiad na blasze: glazurowany kurczak, ziemniaki i brokuły

Kanapki z pieczonym jajkiem i bekonem

Nie bądź nierozsądny, gotując jajka dla dużej grupy. Użyj tłuszczu z bekonu bezpośrednio na patelni: zapobiegnie to przywieraniu mieszanki jajecznej do dna i nada jej dodatkowego smaku.

Przepis: Gorące kanapki z jajkiem i bekonem

Glazurowany łosoś z pak choi i szparagami

Zdrowa kolacja z podwójną ilością warzyw zyskuje bogaty smak dzięki świeżemu imbirowi i sosowi hoisin.

Przepis: Obiad pieczony w piekarniku: Łosoś glazurowany sosem hoisin i pak choi

Zapiekanka w stylu taco

To nowa odsłona klasycznej zapiekanki. Kupione w sklepie starte ziemniaki stanowią chrupiącą bazę dla Twoich ulubionych dodatków do taco: roztopionego sera, pikantnej wołowiny, sałaty, awokado i śmietany.

Przepis: Tacos na blasze do pieczenia

Obiad z tofu i warzywami na blasze

Ten wegetariański obiad w stylu japońskim można przygotować również w dzień powszedni. Przygotuj foliowe naczynie na szpinak, a zaoszczędzisz sobie kłopotu ze zmywaniem.

Przepis: Obiad na blasze: chrupiące tofu, szpinak i dynia Delicata

Ciasto dyniowe na blasze do pieczenia

Spełnienie marzeń każdego organizatora przyjęć: podwójna porcja ciasta, ale z mniejszym wysiłkiem, dzięki użyciu blachy do pieczenia zamiast standardowej formy.

Przepis: Świąteczne ciasto dyniowe

Kiełbaski z papryką na blasze do pieczenia

Klasyczne połączenie kiełbasy i papryki ożywa jako danie jednogarnkowe. W tym przepisie wykorzystano słodką włoską kiełbasę, ale można ją zastąpić dowolną inną, preferowaną.

Przepis: Obiad na blasze: kiełbaski z papryką

Pieczony kurczak na blasze do pieczenia

Ten kompletny obiad składający się z kurczaka i warzyw dowodzi, że można przygotować niesamowicie smaczny posiłek dla dwóch osób, nie brudząc przy tym mnóstwa naczyń.

Przepis: Kurczak motylkowy z warzywami na blasze do pieczenia

Kurczak BBQ z brukselką

Pieczone słodkie ziemniaki doprawione chili w proszku to świetny dodatek do posiłku w środku tygodnia.

Przepis: Obiad na blasze: kurczak BBQ i brukselka

Roladki omletowe z trzema nadzieniami

Teraz możesz z łatwością przygotować kilka omletów na raz, nawet z różnymi nadzieniami.

Przepis: Najlepszy omlet na śniadanie na blasze do pieczenia

Polędwiczka wieprzowa z jabłkami na blasze do pieczenia

Wieprzowina, jabłka i pasternak pieczone razem tworzą proste, sycące danie w niecałą godzinę. Jeśli nie masz pod ręką ziół prowansalskich, przygotuj własną wersję z tymiankiem, oregano, majerankiem, rozmarynem i cząbrem.

Przepis: Obiad z blachy: kotlety wieprzowe z jabłkami

S'mores na blasze do pieczenia

Delektuj się ulubionym deserem s'mores bez rozpalania ognia. Przepis Ree zawiera dwa dodatkowe słodycze: chipsy karmelowe i kawałki toffi.

Przepis: S'mores przy ognisku

Łosoś z cukinią na blasze do pieczenia

Pomidory faszerowane bułką tartą to idealny dodatek do prostej kolacji z łososiem i cukinią, która zajmie Ci zaledwie 45 minut.

Przepis: Obiad na blasze: Łosoś i cukinia

Obiad z kiełbasą i kiszoną kapustą na blasze do pieczenia

Klasyczne niemieckie smaki połączone w jednej patelni, dzięki czemu możesz przygotować pyszny posiłek, który wymaga minimalnego sprzątania.

Przepis: Obiad na blasze: kiełbasa, ziemniaki i kiszona kapusta

Kiełbaski i rapini na blasze do pieczenia

Słodka włoska kiełbasa i pikantny rapini łączą się w prostym daniu przygotowywanym na jednej blasze. Rapini jest w rzeczywistości bliskim krewnym rzepy, a jej smak jest podobny do liści rzepy, tylko nieco bardziej gorzki.

Przepis: Obiad na blasze: kiełbasa i rapini