Przepisy na smażoną kapustę

Złocisty pieczony kalafior jest pełen bogactwa harmonijnie zbalansowanych smaków dzięki oliwie z oliwek extra virgin, czosnkowi, czerwonej papryce, soli i tymiankowi. Przed pieczeniem podziel główkę na małe różyczki. Ułóż je na blasze. czytaj więcej

Czy myślałeś kiedyś o poszatkowaniu miniaturowej brukselki? Pomysł wydaje się nietypowy, ale po podaniu stanowi ona bardziej puszysty i ciekawy dodatek. Robot kuchenny pomoże Ci drobno poszatkować brukselkę. A żeby uzyskać... czytaj więcej

Brukselkę grilluje się z plastrami boczku. Do tego potrzebny będzie koszyk do grilla (lub ruszt z małymi otworami). Boczek nadaje brukselce niesamowity smak, a grill dodaje nutę dymu i... czytaj więcej

Ten dodatek z brukselki zawdzięcza swój fantastyczny smak smażonej pancetcie i octowi balsamicznemu, z którymi wymieszane są ugotowane warzywa. Poszatkuj brukselkę w robocie kuchennym i podsmaż ją z szalotką na aromatycznym... czytaj więcej

Przygotuj pyszną przystawkę z brokułów w stylu azjatyckim, ożywiając smak tej zdrowej kapusty czosnkiem, imbirem i sosem ostrygowym. Ten przepis wykorzystuje zarówno różyczki, jak i soczyste łodygi, które wiele osób niesłusznie wyrzuca. Na próżno, - czytaj więcej

Podawaj smażony filet z halibuta z pysznym dodatkiem w postaci smażonych ziemniaków z brukselką i drobno posiekanym słodko-kwaśnym jabłkiem dla dodatkowego smaku. Papryczki serrano nadadzą warzywom przyjemną, umiarkowaną ostrość, ale jeśli wolisz coś bardziej... czytaj więcej

Aby szybko i pysznie ugotować kalafior, usmaż go w sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. Najpierw dodaj posiekany kalafior na rozgrzaną patelnię i szybko wymieszaj, a następnie dodaj po kolei wszystkie składniki pysznego sosu. czytaj więcej

Dość skromny wybór składników może wzbogacić ogólny smak dania; składniki nie przytłaczają się nawzajem, a jednocześnie oferują wyjątkowy smak. To danie przypomina przystawkę i można je podawać z kiełbaskami lub wędzonym salami. czytaj więcej

Pikantna przekąska z jarmużu doprawiona ostrą czerwoną papryką i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny to doskonała i zdrowa przekąska, ponieważ jarmuż jest bogaty w składniki odżywcze. Te chipsy można upiec w piekarniku. czytaj więcej

• Chipsy z jarmużu
• Przyprawa do grilla

Jeśli preferujesz zdrowe odżywianie, chipsy z jarmużu to świetna alternatywa dla przekąsek ziemniaczanych. Ten rodzaj kapusty jest mistrzem witamin, minerałów i aminokwasów. Mieszanka przypraw do grilla – czytaj więcej

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Skorzystaj z przepisu Sunny Anderson i smaż brukselkę na tej samej patelni, na której smażyłeś boczek. Dzięki temu brukselka wchłonie bogaty smak boczku podczas rumienienia. czytaj więcej

Słone i słodkie smaki żartobliwie łączą się w pieczonym łososiu według Food Network Magazine, marynowanym w mieszance sosu sojowego, syropu klonowego i soku pomarańczowego, udekorowanym kalafiorem i płatkami czerwonej żurawiny. czytaj więcej

Najpierw Bobby Flay podsmaża szalotkę z chrupiącą pancettą, następnie piecze brukselkę z młodymi ziemniakami do miękkości, a na koniec dodaje odrobinę masła i orzeźwiającego soku z cytryny. czytaj więcej

Michael Symon smaży brukselkę w głębokim tłuszczu, aby uzyskać pyszną, chrupiącą potrawę, a następnie miesza ją z posiekanymi orzechami włoskimi i słodko-pikantnym sosem miodowo-paprykowym serrano. czytaj więcej

Sekret przepisu Guya Fieriego polega na tym, że piecze brukselkę w occie balsamicznym w niskiej temperaturze (180°C), aby ją zrumienić i skarmelizować. Aby uzyskać bardziej oryginalny smak i konsystencję, dodaje kalafior, gdy jest jeszcze... czytaj więcej

Przepis Iny na delikatny i chrupiący jarmuż pieczony z oliwą z oliwek, solą i pieprzem to klasyczny dodatek, który z pewnością przypadnie do gustu. Jeden z czytelników donosi, że nawet dzieci go uwielbiały: „Moje dzieci nienawidziły brukselki, dopóki… czytaj więcej

Danie przyrządza się z zaledwie trzech składników: jarmużu, soli i oliwy z oliwek. Po kilku minutach pieczenia chipsy warzywne Melissy De Arabian wychodzą pyszne i chrupiące. czytaj więcej

• Gofry:
• Spód pizzy:
• Sos do pizzy:
• Chipsy z jarmużu:

Gofry są już czymś więcej niż tylko śniadaniem. Przepis Damaris Phillips zakłada podawanie gofrów w formie pizzy z suszonymi pomidorami i tradycyjnymi dodatkami, takimi jak domowy sos pomidorowy, ciągnący się ser i świeże warzywa. czytaj więcej

To szybki w przygotowaniu dodatek warzywny, który wzbogaca się odrobiną wędzonego boczku. czytaj więcej

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Przepis na drugie danie – wołowinę z brokułami i ryżem po chińsku. Wołowina jest smażona w cieście ze skrobi i sosu sojowego. Brokuły są smażone z imbirem i pomidorami, a następnie duszone w sosie z bulionu drobiowego. czytaj więcej

Przepis na sałatkę Long Beach z czerwoną kapustą, sałatą lodową, czerwoną cebulą i serem pleśniowym. czytaj więcej

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Przepis na danie z kalafiora smażonego z czosnkiem i szalotką. Rodzynki, orzeszki piniowe i kapary podsmażane z tymiankiem i octem winnym. Makaron penne z mąki pełnoziarnistej. Podawany w stylu sycylijskim, z dużą porcją... czytaj więcej

Przepis na kalafior pieczony z pomidorami i przyprawami, kminkiem, kurkumą i pieprzem cayenne. czytaj więcej

Przepis na kalafior przygotowany jako dodatek można wykorzystać do dowolnego dania głównego z drobiu, ryb lub zbóż. Kalafior jest najpierw blanszowany, następnie skrapiany sosem mlecznym i zapiekany z parmezanem, pancettą i bułką tartą. czytaj więcej

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Przepis na drugie danie z gotowanego ryżu, boczku, jajecznicy i brokułów, smażonych na tłuszczu z boczku, a następnie duszonych w sosie sojowym. Posypane kolendrą i papryczkami jalapeño. czytaj więcej

Przepis na brokuły z ryżem i karmelizowanymi kawałkami boczku. Brokuły najpierw smażono na tłuszczu z boczku, a następnie gotowano na wolnym ogniu z ryżem i bulionem drobiowym. Danie wymieszano z jajkiem sadzonym i liśćmi. czytaj więcej

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Przepis na przystawkę: pieczone brokuły z czosnkiem i zieloną cebulką. - czytaj więcej

Przepis na pieczone brokuły z parmezanem i bułką tartą - czytaj więcej

Przepis na pieczoną rabarbar z czosnkiem i rozmarynem - czytaj więcej

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Przepis na pieczoną brukselkę w miodzie jako przystawkę. czytaj więcej

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Przepis na przystawkę z pak choi, lekko podsmażoną z czosnkiem i imbirem. czytaj więcej

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Przepis na sałatkę Cezar z jarmużem, jajkiem, grzankami i parmezanem, podawany ze specjalnym dressingiem z oliwy z oliwek. Z dodatkiem anchois, czosnku i sosu Worcestershire. czytaj więcej

Przepis na dodatek z kapusty ze skwarkami z kaczki. Kapustę włoską najpierw smaży się na wytopionym tłuszczu z kaczki, a następnie piecze w piekarniku do miękkości i skrapia octem balsamicznym. czytaj więcej

Przepis na risotto z pieczonym kalafiorem, migdałami i pietruszką. Ryż jest najpierw podsmażany z cebulą i czosnkiem. Następnie mieszany z białym winem i pieczony do odparowania płynu, a następnie ubijany z masłem i serem fontina. czytaj więcej

• Do fritto misto:
• Do sosu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Przepis na przystawkę z brokułów smażonych z grzybami shiitake. Doprawiony azjatyckim sosem sojowym, octem ryżowym i miodem. Posypany pokrojoną papryczką chili i sezamem. czytaj więcej

Przepis na drugie danie – makaron (np. bucatini lub spaghetti) z pieczonymi brokułami i sosem pomidorowo-migdałowym. Do sosu zmiksowaliśmy małe pomidory z puszki, migdały, czosnek i bazylię. Migdały – czytaj więcej

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

• Sos sałatkowy
• Sałatka

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Przepis na makaron penne z sycylijskiego kalafiora. Duże różyczki kalafiora starto i podsmażono z rodzynkami i czosnkiem. Następnie wymieszano je z makaronem penne i serem pecorino romano, skropiono sokiem z cytryny i posypano... czytaj więcej

Przepis na grillowaną pak choi z azjatyckim sosem barbecue z octu ryżowego, oleju sezamowego, sosu sojowego i brązowego cukru. czytaj więcej