Czas: --
Złożoność: łatwo

Brokuły w cieście piwnym – szczegółowy przepis.

Składniki:

• 4 szklanki małych różyczek brokuła
• 1 szklanka piwa
• 1 szklanka mąki
• 1/4 szklanki posiekanej pietruszki
• Olej roślinny do smażenia w głębokim tłuszczu
• Śmietana do podania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

brokuły kapusta, mąka, piwo jasne, pietruszka, śmietana

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Przygotuj ciasto: Mąkę i pietruszkę wymieszać z piwem, dodać sól i odstawić na około 1 godzinę.
Krok 2
• Rozgrzej olej roślinny do 190°C. Zanurzaj po jednym różyczku w cieście i smaż każdą na złoty kolor, około 2 minut. Osącz na ręcznikach papierowych. Podawaj z kwaśną śmietaną.

Głosy: 1