Do przygotowania tego świątecznego przysmaku potrzebna będzie peklowana golonka wieprzowa. W Ameryce nazywa się ją „miejską szynką” i po peklowaniu wymaga pieczenia. Aby...
Przepisy kuchni amerykańskiej
Upiecz czekoladowe brownie w okrągłych foremkach, pokrój je na osiem trójkątów i użyj kilku słodkości, aby zamienić je w zabawne świąteczne renifery. Karmel...
Amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady to prawdopodobnie jedne z najpyszniejszych domowych ciasteczek. Dużo masła, cukru i garść kawałków czekolady sprawiają, że są przepysznie chrupiące...
Spód sernika składa się z pokruszonych ciasteczek czekoladowych wymieszanych z cukrem i masłem. Drugą warstwę stanowi sam sernik czekoladowy, zrobiony z serka śmietankowego, śmietany, cukru, jajek i czekolady.
Jeśli zawsze kojarzyłeś ravioli z pielmieni lub warenikami, ten przepis da ci nową perspektywę. Przygotuj słodkie ravioli o smaku amerykańskiego deseru kempingowego...
Świeże borówki to jeden z najpopularniejszych dodatków do amerykańskich muffinek. Dodają im wilgoci, subtelnego aromatu i wspaniałego smaku. Borówki ożywią nawet muffinki bez...
W Ameryce tego typu ciasteczka nazywane są również „ciasteczkami kuchennymi”, ponieważ zawierają wszystko, oprócz zlewu kuchennego. W rzeczywistości zawierają czekoladę, orzechy włoskie...
Ciasteczka z masłem orzechowym w kształcie kwiatów, o smaku masła orzechowego i czekoladowym środku w kształcie łezki, są bardzo popularne w Ameryce.
Przyjemną, gładką konsystencję tego białego toffi czekoladowego nadaje nietypowy składnik tego przysmaku: pianki marshmallow. Rozpuść je ze śmietanką i cukrem, aż...
Te pyszne muffinki dowodzą, że zdrowe pieczenie może być pyszne! Zwiększ zawartość błonnika i mikroelementów, dodając mąkę pełnoziarnistą do zwykłej mąki, a dodasz im smaku...
Chociaż te ciasteczka różnią się nieco od tradycyjnych ciasteczek linzkich tym, że nie zawierają mielonych migdałów, są równie kruche, rozpływające się w ustach i piękne. Co więcej, te...
Ciasteczka są tak aromatyczne i pyszne, z przyjemnie ciągnącą się konsystencją w środku i chrupiącą skórką na zewnątrz, że będziesz je robić raz po raz. To kwintesencja wszystkiego, co tak...
Ten przepis na ciasto czekoladowe Red Velvet jest jednym z najłatwiejszych i najszybszych. Warstwy są wykonane z tłuszczu roślinnego, który nadaje im miękką i wilgotną konsystencję. A ich szkarłatny kolor...
Migdały Marcona to najlepszy wybór do tego toffi czekoladowego. Są bardziej miękkie, mniej suche i idealnie komponują się z chrupiącą, nieprzywierającą konsystencją tego toffi.
Zmielone orzechy laskowe wzbogacają smak tych słynnych bułeczek cynamonowych. Nuta goździków dodaje im słodko-korzennego aromatu nowego wymiaru. Te bułeczki są absolutnie pyszne i...
W przeciwieństwie do europejskiego grzanego wina, które powstaje z czerwonego wina, owoców i przypraw, w Ameryce, podczas zimowych świąt, popularne jest robienie grzanego wina z cydrem jabłkowym. Nazywa się je również grzanym cydrem —...
Głównymi składnikami tego koktajlu są wódka i sok jabłkowy. Jeśli jednak przygotujesz go na domowej imprezie, zachwycisz gości oryginalną prezentacją i złożonym bukietem smaków i aromatów, które...
Ten koktajl wygląda jak tradycyjna hiszpańska sangria: zawiera czerwone wino, jagody i orzeźwiający lód. Ale syrop wiśniowy i gin nadają tej sangrii nowy i ciekawy charakter...
W Ameryce przed rewolucją, aż do końca XVIII wieku, Dzień Wyborów był uważany za drugie najważniejsze święto narodowe po Święcie Dziękczynienia. Masowe uroczystości z ucztami...
Charakterystyczną cechą ciast odwróconych jest lepka polewa z karmelizowanych owoców, ułożonych w piękny wzór. W tym cieście brzoskwiniowym owoce nie są po prostu karmelizowane, ale...
Hot Buttered Rum to korzenny napój alkoholowy, bardzo popularny na Zachodzie, zwłaszcza w Stanach Zjednoczonych, i najbardziej kojarzony z zimowymi świętami. Koktajl przygotowywany jest z...
Ten świąteczny koktajl ma smak laski cukrowej, dzięki równym proporcjom rumu waniliowego, likieru miętowego i likieru z białej czekolady. Jest umiarkowanie słodki i...
Aby przekształcić zwykłe lody waniliowe w luksusowe ciasto, wystarczy dodać pyszny spód i wyjątkową posypkę. Spód tego lodowego ciasta nie wymaga pieczenia. Wymieszaj...
Upiecz te bogate czekoladowe babeczki z polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi. Aby uzyskać jeszcze intensywniejszy smak i kolor, wybierz kakao alkalizowane. I kubek...
Najprostszym sposobem na udekorowanie sernika i nadanie mu efektownego wyglądu jest stworzenie na jego powierzchni marmurkowych smug w kontrastowym kolorze. Aby to zrobić, wymieszaj trochę nadzienia z serka śmietankowego...
Mieszanki do ciast są tak wygodne, że wiele osób kupuje je gotowe. Ale czy warto przepłacać za gotowe mieszanki z wątpliwymi składnikami, skoro można przygotować je samemu w domu?
Shortcake Royale to większa, bardziej wyrafinowana wersja amerykańskiego Strawberry Shortcake, w której bita śmietana i świeże truskawki są przełożone między dwiema połówkami ciasta. Aby przygotować większy...
Tradycyjne meksykańskie enchiladas można przygotować nie tylko z nadzieniem mięsnym, ale również z miękkim serem kozim. Połącz ser kozi z czosnkiem, ziołami, sokiem z limonki i twardym serem meksykańskim...
Amerykański deser s'more to roztopione pianki marshmallow z kawałkiem czekolady wciśniętym między dwie połówki herbatników graham. Choć deser ten cieszy się popularnością wśród wielu osób, to wciąż jest to obowiązkowy przysmak dla...
Smak i aromat bułeczek cynamonowych zawsze poprawiają nastrój, niezależnie od tego, czy są jedzone na śniadanie, deser, czy jako przekąska. A dzięki temu przepisowi wychodzą równie miękkie, puszyste i...
Placki ziemniaczane, popularny naleśnik śniadaniowy, można również usmażyć w gofrownicy elektrycznej. Dzięki temu będą jeszcze bardziej chrupiące, a przygotowanie placków ziemniaczanych z dodatkami w gofrownicy jest łatwiejsze niż...
Świetnym sposobem na podanie słodkich tostów francuskich jest użycie popularnego amerykańskiego ciasta Strawberry Shortcake. Podpiecz kromki z angielskich połówek muffinek – płaskich bułek – uprzednio upieczonych...
Przygotuj śniadaniowe burrito w stylu Tex-Mex z różnymi rodzajami fasoli z puszki, smażoną mieloną surową kiełbasą chorizo, serem i warzywami zawiniętymi w...
Placki ziemniaczane to popularne danie kuchni zachodniej, zazwyczaj podawane na śniadanie w formie naleśników lub po prostu smażonych, startych lub drobno posiekanych ziemniaków. Smażone ziemniaki, starte...
Popularne amerykańskie śniadanie, granola, od dawna zyskuje popularność poza Stanami Zjednoczonymi. Nic dziwnego, ponieważ granola jest o wiele smaczniejsza niż musli i owsianka, a jej wartość odżywcza jest praktycznie identyczna.
Popularne amerykańskie danie, Mac 'n' Cheese – makaron z sosem serowym – jest pyszne na świeżo. Ale następnego dnia resztki są mniej apetyczne. Można je jednak wykorzystać...
Sajgonki to popularna amerykańska przekąska inspirowana kuchnią azjatycką, podobna do smażonych sajgonek. Sajgonki są jednak robione ze specjalnych płatów ciasta, które następnie...
Przygotuj naleśniki z niespodzianką w postaci czekoladowego nadzienia Nutella. Łatwiej będzie je rozsmarować, jeśli wcześniej zamrozisz małe porcje kremu czekoladowo-orzechowego.
Do kanapek możesz użyć nie tylko bułek i chleba, ale także bajgli – puszystych, miękkich bułeczek z parzonego ciasta. A dziurka w środku to nie problem, a wręcz zaleta…
Każdy, kto szuka nietypowych smaków koktajli, a także fani amerykańskiego deseru s'more, będą zachwyceni tym drinkiem. S'more to kawałek czekolady i prażona pianka marshmallow (zazwyczaj nad ogniskiem) pomiędzy...
W Ameryce ciasto lodowe to warstwowy deser z czekoladowych wafli i bitej śmietany, który nie wymaga pieczenia i zazwyczaj przygotowuje się go szybko, a następnie schładza w lodówce, gdzie...
Boczek, sałata i pomidory to główne składniki popularnej amerykańskiej kanapki BLT. Jak można się domyślić, w nazwie dania znajdują się pierwsze litery głównych składników. Sałatka BLT łączy...
Inspiracją dla tego dipu była sałatka Cobb, amerykańska sałatka z siedmioma wyraźnymi warstwami. Gotowe danie należy podawać w przezroczystej misce, co pozwoli podziwiać wszystkie zmieniające się kolory i...
Ten przepis z powodzeniem przekształca popularną chińsko-amerykańską przystawkę restauracyjną, Rangoon, w niesamowicie pyszny, kremowy, serowy dip krabowy. Podawany na gorąco, idealnie komponuje się z...
Zupa z owoców morza Cioppino to danie, które na początku było prostym obiadem rybaka, a stało się prawdziwym przysmakiem serwowanym w najlepszych restauracjach. Pomimo włoskiej nazwy, ta...
Desery z pieczonymi jabłkami są o wiele zdrowsze niż zwykłe ciasta, a jednocześnie równie pyszne, zwłaszcza z jabłkami posypanymi pyszną, chrupiącą kruszonką, taką jak ta. Kruszonka jest tak szybka w przygotowaniu, że możesz nawet...
To proste ciasto smakuje jak gigantyczne cukierki miętowe oblane gorzką czekoladą, jednym z wielu składników, jakie zawiera. Miętowe kuleczki to gęste, miętowe nadzienie pokryte...
Banan nadaje tym muffinkom nie tylko delikatną i wilgotną konsystencję, ale także wspaniały aromat, który sprawi, że będziesz głodny, gdy będą jeszcze w piekarniku. Są dość łatwe i szybkie w przygotowaniu...
Czekoladowy krem maślany pozwoli Ci ożywić Twoje ciasta i babeczki. Idealnie nadaje się do nadziewania, lukrowania i dekorowania. Cokolwiek...
Amerykański krem maślany jest jednym z najłatwiejszych do przygotowania. Składa się z dwóch głównych składników: masła i cukru pudru. Aby uzyskać krem bez grudek, najlepiej użyć cukru pudru...
























































