Przepisy kuchni amerykańskiej

Puree ziemniaczane towarzyszy nam od dzieciństwa. Jemy je w domu, w przedszkolu, w szkole, a nawet w stołówce w pracy. Trudno wyobrazić sobie bardziej idealny i sycący dodatek. Jednak perfekcja i smak nie mają granic…

Czekoladki nadziewane masłem orzechowym są popularne w USA; w tym przepisie rozszerzają się, tworząc prawdziwe ciasto. Na pierwszy rzut oka deser może wydawać się...

Pieczenie tych ogromnych ciasteczek to świetna okazja, by zaprosić i poczęstować przyjaciół uwielbiających masło orzechowe. Trudno będzie się oprzeć tak pysznemu deserowi, niezależnie od tego...

Dwa kultowe amerykańskie desery połączyły siły, by wywołać niezliczone spojrzenia pełne podziwu i komplementy. Delikatny sernik i brownie o bogatym smaku czekolady zachwycają swoim wyglądem i...

Możesz w domu uwarzyć pyszny i orzeźwiający bezalkoholowy cydr jabłkowy i cieszyć się nim przez cały rok – schłodzony latem i podgrzany zimą. Cydr najlepiej warzyć z...

Sernik dopiero niedawno zyskał popularność w Rosji i jest postrzegany przede wszystkim jako klasyczny amerykański deser. Jednak to słodkie ciasto było już przygotowywane w starożytnej Grecji, gdzie...

Na Zachodzie jajka faszerowane to jajka faszerowane o bardzo pikantnym, korzennym lub cierpkim smaku. Ta prosta i popularna przystawka jest idealna na każde święto. Przygotuj...

Ten rodzaj burrito to dość popularne śniadanie w Stanach Zjednoczonych. Amerykanie zapożyczyli pomysł meksykańskiego burrito i zaczęli zawijać swoje śniadania w tortille, aby wygodniej je jeść...

Burrito śniadaniowe to amerykańska adaptacja meksykańskiego dania, które zyskało popularność w stanach graniczących z Meksykiem. Ten rodzaj burrito składa się z typowego amerykańskiego śniadania...

Chociaż Mac 'n' Cheese to tradycyjne amerykańskie danie na bazie makaronu z sosem serowym, możesz nadać mu meksykański charakter, dodając pomidory w puszce w sosie własnym, papryczki chili i...

Amerykańskie danie Mac 'n' Cheese, czyli makaron z serem, to coś więcej niż tylko makaron z serem; to pyszne danie, które zawsze cieszy się powodzeniem, niezależnie od tego, czy jesz je na śniadanie, kolację, czy na spotkaniu ze znajomymi. W...

Chowder to tradycyjna amerykańska zupa, często przyrządzana ze śmietany i bulionu, zagęszczana mąką. Przygotuj prostą zupę warzywną z kukurydzą i papryką i dodaj...

Makaron z serem to proste i pyszne danie, a w połączeniu z pyszną smażoną kiełbasą stanowi fantastyczny farsz do hot dogów. Najpierw przygotuj kremowy sos serowy i...

Makaron z serem (lub Mac'n'Cheese) to klasyczne danie amerykańskie. Potrawa składa się z rożków makaronowych w sosie serowym, zapiekanych w zapiekance pod chrupiącą...

W Stanach Zjednoczonych wołowina peklowana z kapustą to często podstawowy element stołu irlandzkiego pochodzenia w Dniu Świętego Patryka. Mięso przygotowane według tego przepisu jest soczyste i...

Scones to bardzo popularne ciastko w Szkocji i Anglii. Pierwotnie były to płaskie placki smażone na patelni i krojone w trójkąty. Wraz z pojawieniem się proszku do pieczenia...

Pączki są obecne w wielu kuchniach świata, ale Amerykanie tak bardzo polubili ten deser, że stał się on niemal ikoną narodową. Każdego roku w pierwszy piątek czerwca Stany Zjednoczone obchodzą Dzień Pączka...

Wołowina peklowana była bardzo popularna na Rusi aż do XIX wieku. Świeże mięso było wówczas bardzo drogie i można je było znaleźć tylko na stołach szlachty, podczas gdy pospólstwo aktywnie soloło tańsze kawałki.

Naleśniki z najzdrowszymi ziarnami to idealne śniadanie. A granola dodana do ciasta nadaje im pysznej chrupkości. Wymieszaj ciasto naleśnikowe z...

Spróbuj swoich ulubionych cheeseburgerów w formie empanad – hiszpańskich ciasteczek w kształcie rogalików wypełnionych nadzieniem. Aby przygotować nadzienie, połącz w misce wszystkie składniki pysznego burgera: podsmażoną mieloną wołowinę, ser, ogórki...

Pizza w stylu Detroit wyróżnia się na tle innych rodzajów pizzy puszystym ciastem i chrupiącymi brzegami z serem. Dodatki zazwyczaj obejmują ser, pepperoni i sos pomidorowy, który...

Skrzydełka Buffalo, popularny amerykański przysmak kulinarny, mają charakterystyczny, tradycyjny smak, dzięki któremu są uwielbiane w całym kraju i poza nim. To połączenie smaków smażonych skrzydełek kurczaka w pikantnym sosie...

Pieczony kalafior w cieście, o smaku podobnym do ostrych skrzydełek, to świetna przystawka do piwa lub po prostu przekąska. Zanurz różyczki kalafiora w cieście i upiecz w...

W Ameryce Północnej popularne jest pieczenie ciasteczek cukrowych na Boże Narodzenie, Halloween czy na przykład Dzień Świstaka. Te ciasteczka są często dekorowane lukrem i posypką i wyglądają bardzo...

Babeczki są wilgotne, a jednocześnie wystarczająco gęste, by trzymać się razem po odpakowaniu z papieru. Smak pierników idealnie równoważy słodycz, a krem ​​maślany...

Nie jest przesadnie słodki, to lekki, letni deser o pysznym smaku, który wszyscy uwielbiają w serniku. Co ciekawe, powierzchnia nie pęka dzięki obróbce cieplnej...

Wilgotne ciasto biszkoptowe o wyrazistym czekoladowym smaku, polane kremową polewą, to deser, który będziesz chciał robić wielokrotnie. To prostokątne ciasto typu cola łatwo pokroić na porcje...

W średniowieczu cukier był w dużej mierze nowością i dostępny tylko dla najbogatszych, ale mniej zamożni mieli dostęp do marchwi, bogatej w naturalny cukier. Ciasta z...

Słowo „cupcake” można przetłumaczyć z języka angielskiego jako „ciasto w kubku”. Te małe ciastka były pierwotnie wypiekane przez angielskich chłopów i zabierane ze sobą do pracy w polu jako...

Rustykalny placek jabłkowy oferuje bogaty smak i magiczny aromat domowego wypieku, sezonowe nadzienie owocowe, łatwość przygotowania i prosty wygląd. Upiecz domowy placek jabłkowy...

Wytrawne muffinki to świetna przystawka na bufecie, zwłaszcza jeśli zostaną podane w ciekawy sposób, na przykład jako spód. Upiecz muffinki kukurydziane, mieszając nie tylko mąkę kukurydzianą, ale także...

Przygotuj pyszne pierożki, używając meksykańskiego dania fajita jako nadzienia – kieszonkowego ciasta. W przeciwieństwie do fajitas zawiniętych w tortillę, te ciastka są łatwiejsze do zabrania ze sobą...

Te wspaniałe czekoladowe babeczki z lukrem są przygotowywane bez jajek i nabiału. Prawdziwa gratka dla osób z nietolerancją laktozy, osób niejedzących produktów zwierzęcych lub tych, które nie jedzą nabiału.

Piękno klasycznego amerykańskiego ciasta truskawkowego tkwi w jego prostocie. Kruche ciasto z bitą śmietaną i świeżymi truskawkami. Pyszne, imponujące i domowe.

Te waniliowe babeczki zaskoczą Cię swoim niesamowitym smakiem i miękką, puszystą konsystencją, mimo że nie zawierają jajek ani nabiału. Wyłącznie składniki roślinne...

Ciasto marchewkowe samo w sobie jest pyszne; jest niesamowicie wilgotne i ma pyszny aromat skórki pomarańczowej i korzennego cynamonu. Dodaj drobno startą marchewkę do ciasta, a nawet jej nie poczujesz, a i tak będziesz się nią delektować...

Zapiekanka z kurczakiem to porcjowana wersja popularnej amerykańskiej zapiekanki z kurczakiem, która pieczona jest w głębokiej patelni i składa się z zamkniętej skorupy wykonanej z...

Klasyczny amerykański keks to biszkopt wypełniony dużą ilością suszonych i kandyzowanych owoców, nasączony alkoholem, co nie tylko sprawia, że ​​ciasto na długo zachowuje świeżość, ale...

Linguica (po portugalsku: linguiça) to tradycyjna portugalska kiełbasa wieprzowa o wyrazistym smaku czosnku i papryki. Mieszkańcy Azorów przywieźli przepis na linguicę do Stanów Zjednoczonych i jest ona popularna wszędzie...

Placinta niemiecka to ciastka ze słodkim nadzieniem dyniowym i aromatycznymi przyprawami, popularne wśród „rosyjskich Niemców” zamieszkujących stan Dakota Północna w Stanach Zjednoczonych. Jak wszystkie pierożki...

Największą zaletą domowych lodów jest to, że masz pewność, że są zrobione ze świeżych, naturalnych składników, a ich smak możesz dostosować samodzielnie.

Główną atrakcją tego tortu Red Velvet jest lukier pekanowy, który wspaniale uzupełnia czekoladowy smak ciasta. Wymieszaj pekan z lukrem z serka śmietankowego i rozprowadź go na czerwonych warstwach, a następnie...

Ta choinka z babeczek zaskoczy Twoich gości swoją oryginalnością, pięknem i niesamowitym smakiem. Do jej złożenia potrzebny będzie piankowy rożek do trzymania babeczek.

Ta zapiekanka jest oparta na mące kukurydzianej, zwanej w USA kaszą kukurydzianą. Podobnie jak polenta czy mamałyga, kasza kukurydziana jest podawana jako dodatek do każdego dania mięsnego lub warzywnego. A jako zapiekanka...

Niedźwiedzie łapy to ciasteczka z ciasta francuskiego z nadzieniem marcepanowym. Po zawinięciu nadzienia w ciasto, kroi się je na prostokąty, a każdy prostokąt ma cztery...

Zapiekanka makaronowa z serem, przygotowana z sosem makaronowo-serowym, zyska na gęstości, ciekawej konsystencji i nowym smaku, jeśli dodamy do niej mieszankę warzywną z brokułów i kalafiora. I łyżeczkę musztardy Dijon...

Ta pieczeń jest przygotowywana z amerykańskiej szynki wiejskiej, peklowanej przez długi czas. Cała powierzchnia szynki pokryta jest siatką nacięć...

Upiecz czekoladowe brownie w okrągłych foremkach, aby móc pokroić je w trójkąty i łatwo przekształcić w urocze choinki bez marnowania pieniędzy. Pnie choinek...

Smak i konsystencja tego sernika będą niezwykłe, a jednocześnie pyszne. Wszystko dzięki nietypowemu spodowi, który zamiast tradycyjnego ciasteczka, składa się z mieszanki ciągnącej się pianki marshmallow i chrupiącej...

Piernikowy ludzik to jeden z symboli Bożego Narodzenia, a jego wizerunek można uwiecznić nie tylko na piernikowych figurkach, ale także na dużym świątecznym torcie. Najłatwiejszym sposobem na wykonanie takiego tortu jest...