Przepisy kuchni amerykańskiej

BLT to klasyczne połączenie boczku, sałaty i pomidora, idealne nie tylko do sałatek i kanapek, ale także do przyrządzania pysznego makaronu. Danie przygotowuje się na jednej patelni, najpierw...

Sloppy Joe to jeden z niewielu burgerów, który nie wymaga przygotowywania kotleta. Bułki są po prostu polane sosem mięsnym i dodatkowymi...

Pomimo nazwy, to ciasto kawowe nie zawiera kawy. To zachodnie określenie na rodzaj gęstego ciasta, zazwyczaj podawanego z herbatą lub kawą. Do ciasta dodawana jest kwaśna śmietana...

Proste i pyszne muffinki, które szybko się robi i jeszcze szybciej znikają ze stołu. Ciasto wyrabia się ręcznie, bez użycia miksera, z mąki, cukru, jajek, mleka i masła...

Ten rozpływający się w ustach chleb, pokryty pysznie lepką polewą i posypany kawałkami orzechów pekan, to deser, który nie pozostawi nikogo obojętnym. Piecze się go w okrągłej metalowej formie z kulek ciasta drożdżowego...

Amerykańskie danie makaron z serem tradycyjnie przygotowuje się z sosem makaronowo-serowym. Zazwyczaj jest bogate i tłuste. Ten przepis oferuje zdrowszą, mniej kaloryczną alternatywę...

Pyszny sernik cytrynowy z jedwabistym, kremowym nadzieniem na rozpływającym się w ustach kruchym spodzie z idealnym połączeniem smaków cytryny i rozmarynu. Spód wykonany jest z pokruszonych kruchych ciasteczek...

To kwintesencja amerykańskiego deseru dla prawdziwych smakoszy i tych, którzy nie boją się eksperymentować ze smakami. Chrupiący smażony boczek jest tak popularny w kuchni amerykańskiej, że stał się nawet...

To idealny chleb bananowy, nawet jeśli masz niewielkie doświadczenie w pieczeniu. Wszystkie składniki łatwo się miesza, a ciasto piecze się w keksówce. Przejrzałe banany dodadzą mu...

Przekształć klasyczne pączki w atrakcyjne, pojedyncze torty, udekorowane lśniącym krążkiem ananasa i wisienką maraschino. W przeciwieństwie do tradycyjnych pączków, te są pieczone w piekarniku.

Amerykańskie danie zwane pot pie to zamknięte ciasto wypełnione nadzieniem z warzyw i mięsa, tradycyjnie pieczone w garnku lub naczyniu żaroodpornym.

Bazą tych niesamowitych babeczek jest gotowa mieszanka do białego ciasta biszkoptowego, która magicznie zmienia się po dodaniu do ciasta serka mascarpone. Dzięki niej babeczki nabierają...

Te praktycznie dietetyczne mini babeczki są równie pyszne jak słynne ciasto, ale zawierają mniej tłuszczu i węglowodanów. Nie zawierają w ogóle masła, a jedynie fermentowane produkty mleczne...

Chociaż Kentucky Hot Brown jest kanapką ostrą, często przygotowuje się ją w małych, oddzielnych patelniach, co jest bardzo wygodne, biorąc pod uwagę ogromną ilość sera...

Ta gorąca kanapka stała się specjalnością Louisville w stanie Kentucky, gdzie po raz pierwszy została przygotowana w latach 20. XX wieku w hotelu The Brown. Jej oryginalne składniki to indyk,...

Tradycyjnie, amerykański chleb małpi piecze się z licznych kulek ciasta drożdżowego. Ale łatwiej będzie Ci upiec bułeczki, używając gotowego ciasta do wypieku. Są już...

Sycące i pyszne danie o południowym smaku, bogate w błonnik i białko. Kasza kukurydziana gotowana w mleku i podawana z osobno duszonymi warzywami. Wymieszaj chrupiący boczek z przyprawami,...

Fasola to idealny zamiennik mięsa w wegetariańskim burgerze. Jest bogata w białko, można ją formować w kotlety i dodaje burgerowi wspaniałego smaku, zwłaszcza w połączeniu z...

Chociaż rabarbar jest uważany za warzywo, na Zachodzie jest szeroko stosowany w słodkich wypiekach i dżemach. Jego cierpkość nadaje ciastom charakterystyczny smak i aromat. A w Ameryce jest najczęściej...

W przeciwieństwie do tradycyjnego klopsika, te pojedyncze klopsiki są formowane w owalne kotlety, ale dodatkowo smarowane ketchupem i pieczone w piekarniku. Ta metoda przyda się, jeśli potrzebujesz...

Choć nazwa tego makaronu brzmi jak włoski przysmak, tak naprawdę został on wynaleziony w Ameryce. Słowo „primavera” tłumaczy się z włoskiego jako „wiosna”. I rzeczywiście, makaron wygląda…

Prosta i szybka sałatka z jajek na twardo ze świeżym selerem i rzodkiewką, doprawiona majonezem i musztardą. Całość tworzy cudownie zrównoważony smak i ciekawą konsystencję...

Możesz usmażyć soczyste, naturalne kotlety wieprzowe w zaciszu własnego domu, dzięki czemu będą smakować jak świeżo wyciągnięte z węgla. Będziesz potrzebować patelni grillowej, aby obtoczyć wieprzowinę...

W tym przepisie kalafior jest używany jako zamiennik kaszki kukurydzianej, zastępując zboża w diecie. To danie jest bardziej wyrafinowaną wersją kaszki kukurydzianej, tradycyjnego dania...

Ta przystawka to zdrowsza wersja popularnych amerykańskich krokietów ziemniaczanych, Tater Tots. Zamiast ziemniaków, te krokiety są zrobione z kalafiora, który jest rozdrobniony na gładką pastę i...

Ta pieczeń mięsna, lub inaczej klops, jest zrobiona z mieszanki chudej wołowiny i indyka, a mimo to jest niezwykle soczysta, rozpływająca się w ustach i bogata w smaku. Wszystko dzięki szpinakowi zmieszanemu z mielonym mięsem...

Ta lekka, pełna witamin sałatka zawiera składniki ze słynnych amerykańskich skrzydełek Buffalo, oddając ich smak, uwielbiany przez miliony. Ale w przeciwieństwie do chrupiących skrzydełek, kawałki kurczaka...

To lekkie i puszyste ciasto biszkoptowe „Angel Food” o śnieżnobiałym miąższu jest pieczone całkowicie beztłuszczowo i bezmlecznie. Do jego przygotowania potrzebne będą białka jaj. Najpierw ubij je z winem...

Krewetki z kaszą kukurydzianą to popularne danie z południa Ameryki. Choć najczęściej podaje się je na śniadanie, można je przygotować o każdej porze dnia i delektować się jego zachwycającym połączeniem smaków: delikatnego...

Meksykańskie fajitas jako przystawka różni się od podobnych burrito czy tacos tym, że wszystkie składniki są układane osobno na stole, a goście mogą dodać do tortilli, co tylko zechcą. To świetna...

Tradycyjne amerykańskie danie z krewetkami scampi przygotowuje się z krewetek smażonych na maśle, czosnku i białym winie. Ten przepis pozwala uzyskać lżejszy sos, bez...

Tradycyjna amerykańska muffuletta, wymyślona przez lokalnych Sycylijczyków, to ogromna kanapka wypełniona różnymi włoskimi wędlinami, marynowanymi warzywami i serem provolone. Ale jeszcze pyszniejsza...

Lekkie i pyszne parfait z jogurtem greckim. To zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych parfaitów z bitą śmietaną. Przygotuj kompot figowy i nadzienie owocowo-orzechowe z wyprzedzeniem...

Amerykańskie placki ziemniaczane to smażone, drobno posiekane ziemniaki (lub placki ziemniaczane), najczęściej podawane na śniadanie. Można je jednak przygotować również ze słodkich ziemniaków, które są w zasadzie tymi samymi ziemniakami...

Najprostszym i najszybszym sposobem na przygotowanie pysznego szpinaku jest podsmażenie go z czosnkiem na oliwie z oliwek, dodając jedynie sól i czarny pieprz. Pamiętaj, że ten przepis wymaga...

Amerykańska sałatka Cobb łączy w sobie wyraziste smaki bekonu, kurczaka, awokado, sera pleśniowego i pomidorów. Tradycyjnie składniki te układane są w równe paski na soczystych liściach sałaty.

Amerykańska sałatka Cobb to sałatka ze składników pokrojonych na równe kawałki i starannie ułożonych w paski na sałacie. Zazwyczaj zawiera jajka, smażony boczek, pomidory...

Sałatka succotash to typowo amerykańskie danie z fasoli i kukurydzy, z dodatkiem innych warzyw do smaku. Połączenie fasoli i kukurydzy sprawia, że ​​sałatka jest bardzo pożywna, a jednocześnie...

Przygotuj te delikatne, pyszne i niskokaloryczne naleśniki z jogurtem greckim na śniadanie. Mają bardzo niską zawartość tłuszczu, wysoką zawartość białka i odrobinę cukru. Aby podać, ugotuj...

Możesz urozmaicić swoje owsiane śniadanie, przygotowując z niego pyszną zapiekankę, która ma niską zawartość tłuszczu i kalorii, a jednocześnie jest pełna niesamowitych smaków, aromatów i konsystencji. W...

Miękka konsystencja, słodkie, bogate w błonnik i niskotłuszczowe – naleśniki to idealne śniadanie. Aby uniknąć pieczenia kilku porcji, wypróbuj ten przepis. Jeden duży naleśnik...

Muffinki stały się najpopularniejszym deserem o niskiej zawartości tłuszczu. Ten przepis to świetna propozycja dla osób, które lubią piec, ale z różnych powodów (nie tylko...) ograniczają spożycie tłuszczu.

Te pyszne naleśniki o bogatym, orzechowo-bananowym smaku odmienią każdy poranek w coś świątecznego. Wsyp zmielone orzechy pekan podczas mieszania ciasta i wciskaj plasterki banana w naleśniki podczas smażenia.

Masło orzechowe można wykorzystać nie tylko jako pastę do smarowania lub podstępnie wyjadać łyżeczką prosto ze słoika, ale także do przygotowania pysznych, domowych cukierków. Aby to zrobić, połącz chrupiącą pastę z kawałkami orzeszków ziemnych...

Ta kremowa zupa to jedna z niewielu, które idealnie nadają się na świąteczny obiad. Twoi goście docenią jej niesamowity smak i elegancką prezentację. A Ty będziesz zachwycony, jaka jest prosta w przygotowaniu...