Przepisy kuchni amerykańskiej

Martha Washington była żoną pierwszego prezydenta USA i pierwszą damą Białego Domu. Niektórzy dziennikarze nazywają Marthę „duchem przeszłości”. Jednak te kremowe cukierki w czekoladzie...

Bataty to roślina pochodząca z Ameryki Południowej. Ich smak i wartości odżywcze przypominają słodką dynię. Jednak w przeciwieństwie do puree ziemniaczanego, podawanego jako dodatek, puree z batatów jest dość...

Amerykańskie jedzenie uliczne jest tak różnorodne i wyjątkowe, że praktycznie w każdym stanie lub większym mieście można spróbować kanapki wymyślonej „tylko tam”. Filadelfia, która jest żartobliwie...

Miejsce narodzin tego mocnego drinka to miasto Tequila w Meksyku. Do produkcji tequili używano niebieskiej agawy. Wcześniej nieznany poza granicami swojego kraju, dziś ten napój...

Początki tego koktajlu są dość zawiłe. Istnieje kilka wersji, a każda z nich opowiada o dziewczynie o imieniu Margarita. Jednak najpopularniejsza i mniej lub bardziej wiarygodna to…

Miłośnicy bardziej sycących dań zdecydowanie powinni wypróbować ten przepis. Sukces tych burgerów tkwi w nietypowej technice przygotowania kotletów nadziewanych serem. Pikantny sos adobo...

Pieczeń mięsna jest uważana za klasykę kuchni amerykańskiej. W rzeczywistości przepis ten został przywieziony z Europy przez niemieckich imigrantów, którzy osiedlili się w Pensylwanii. Ich...

Pieczeń rzymska jest tradycyjnie uważana za danie kuchni niemieckiej i belgijskiej. Jednak jej prostota i przystępna cena sprawiły, że zyskała kultowy status w wielu krajach, a dziś jej różne wersje są przygotowywane w ponad 20 krajach.

Masz dość kremowych zup i masz ochotę na coś nowego, ale sprawdzonego? Chcesz zobaczyć składniki swojego dania zamiast jeść mało konkretne, choć pyszne puree? Zupa chowder z amerykańską zupą jest do Twojej dyspozycji –...

Kanapki z masłem orzechowym i dżemem (PB&J) są popularne w Stanach Zjednoczonych. Dzieci szczególnie lubią to danie. Według badań z 2002 roku, przeciętny Amerykanin zjada około 1500 takich kanapek...

Burgery z mielonej wołowiny, pomidorów i przypraw, które pojawiły się w Stanach Zjednoczonych na początku XX wieku, miały różne nazwy. Jednak już w latach 40. XX wieku podobne danie nazywano „Sloppy Joe”, co tłumaczy się jako „Sloppy Joe…”.

Po drodze możesz zanurzyć się w amerykańskiej historii i odkryć kulturowy zabytek, taki jak Szlak Santa Fe. Trasa przebiegała przez wioski Komanczów. I choć bardzo chcesz zachować te wspomnienia,...

Wizyta w Miami nie byłaby kompletna bez spróbowania słynnej kanapki kubańskiej, czyli kanapki smażonej bezpośrednio na patelni. Dostaniesz gorącą kanapkę z...

Odważni mieszkańcy Wyoming stali się inspiracją dla wielu powieści, w tym klasycznej powieści kowbojskiej „Shane”. Dzika przyroda i bliskość kaldery Yellowstone sprzyjają...

Pieczeń rzymska to szybkie i pyszne danie, które może uświetnić zarówno obiad, jak i świąteczny stół. Skorupka z boczku zachowuje soczystość i smak mięsa, dodając mu wspaniałego...

Kanapka Reuben, nazwana na cześć swojego twórcy, to klasyka kuchni amerykańskiej, choć zawiera również kiszoną kapustę, podstawowy składnik rosyjskiej diety. Jak każda popularna...

Luizjana zachwyci Cię niesamowicie sycącym burgerem z kotletem smażonym w stylu Cajun w połączeniu z ostrymi przyprawami, roztopionym serem, plasterkami szynki i świeżą zieloną cebulką. Nie będziesz...

Ciasto wiśniowe słusznie zajmuje drugie miejsce pod względem popularności na świecie, zaraz po szarlotce. Wiele krajów, w tym Rosja, organizuje festiwale wiśni i ciasta wiśniowego. Każdego roku...

Margarita to jeden z najsłynniejszych koktajli na bazie tequili na świecie. Została wynaleziona na początku XX wieku. Nie wiadomo na pewno, od kogo pochodzi nazwa tego drinka. Legendy przypisują jej powstanie...

Nie sposób się oprzeć ogromnemu kawałkowi mięsa, ukrytemu w miękkiej bułce pod warstwą roztopionego sera. Stek Ribeye, wycięty z tylnej części klatki piersiowej wołowej, to ulubione danie...

Pieczeń rzymska to danie popularne w Europie i Stanach Zjednoczonych. W tłumaczeniu z angielskiego oznacza „pieczeń rzymską” i jest zapiekanką mięsną w kształcie bochenka chleba. Główne składniki...

Szarpana wołowina to klasyczne danie kuchni południowo-zachodniej Stanów Zjednoczonych. Mięso jest długo gotowane, aż staje się tak miękkie i delikatne, że można je łatwo rozerwać na kawałki. Według...

Aromatyczny, korzenny przysmak ze słodkich ziemniaków. Skórki słodkich ziemniaków nadziewane są mieszanką pieczonego miąższu, serka śmietankowego i masła, a następnie pieczone w piekarniku. Jedno z tradycyjnych dań...

Jako dzieci wszyscy piekli babeczki błotne. Teraz możesz pójść o krok dalej i przygotować babeczkę błotną o nazwie „Mudslide” na imprezę. Danie to jest uważane za ulubione danie Amerykanów. To...

Wszyscy znają koktajl Margarita. Nawet jeśli nigdy go nie próbowałeś, jego nazwa prawdopodobnie nie umknęła Twojej uwadze. Nic dziwnego, ponieważ drink ten jest częścią nowoczesnej...

Pieczeń rzymska jest uważana za tradycyjne danie niemieckie. W rzeczywistości podobne danie można znaleźć w niemal każdej kuchni świata. Łatwe w przygotowaniu i z różnorodnymi nadzieniami...

Pomimo nazwy, kanapki zostały wynalezione w Ameryce, a konkretnie w Los Angeles w Kalifornii. Dokładna data i okoliczności ich powstania pozostają przedmiotem debaty...

Shoty z galaretką są bardzo popularne w Ameryce, ale u nas nie są tak powszechne. Zawsze możesz skorzystać z tego przepisu na margaritę z galaretką, jeśli szukasz czegoś innego...

Margarita to jeden z najpopularniejszych koktajli na świecie, ale jej pochodzenie jest nieuchwytne: niemal każde miasto na granicy amerykańsko-meksykańskiej twierdzi, że jest miejscem narodzin tego drinka. Przepis...

Nazwa „chipotle” mówi sama za siebie: „wędzona papryczka chili”. Ta pikantna, aromatyczna przyprawa potrafi zamienić zwykłe mięso w egzotyczne danie.

Meatloaf (w krajach anglojęzycznych „meatloaf”) to nowa i wyjątkowa alternatywa dla tych, którzy znudzili się zwykłymi kotletami, a także dodatek w postaci relish (przekąski w postaci sosu przygotowanego z posiekanych, marynowanych lub świeżych...

Lato, relaks, świąteczny nastrój i orzeźwiająca, orzeźwiająca Margarita z mango. Czego więcej potrzeba do wspaniałej zabawy? Margarita to pyszny, orzeźwiający koktajl alkoholowy zawierający...

Pieczeń rzymska to dość proste i szybkie w przygotowaniu danie z mielonego mięsa, które jest bardzo sycące, soczyste i delikatne. Jeśli uwielbiasz klopsiki, ale nie chcesz się bawić w ich przygotowywanie, to...

Ciasto to kwintesencja domowego wypieku, symbol domowego komfortu, rodzinnych tradycji i dobrego samopoczucia. Słodkie ciasto to najlepsze lekarstwo na zły nastrój. Ciasto ananasowe do góry nogami to popularny...

Zapiekanka ze słodkich ziemniaków to tradycyjny dodatek do amerykańskiego stołu świątecznego. W Święto Dziękczynienia zapiekanka jest głównym daniem, więc suflet ziemniaczany...

Suflet ze słodkich ziemniaków, popularne amerykańskie danie tradycyjnie podawane w Święto Dziękczynienia, piecze się pod spodem z ciasta francuskiego. Dzięki temu prostemu przepisowi możesz...

Wszystko, co uwielbiasz na śniadanie, możesz przygotować również na lunch. Nie rozłożyliśmy dania na części; złożyliśmy je na nowo, dodając jedynie aromaty. Ta improwizacja na ulubionym śniadaniowym daniu, bajglu z...

W każdej restauracji w Pensylwanii można zamówić steka z serem Philly. Trudno wyobrazić sobie kanapkę bez steka z antrykotu, krojonego wzdłuż włókien, posypanego serem, co nadaje jej...

Wspieraj produkt narodowy, który spełnia amerykańskie standardy. Nie ma nic bardziej patriotycznego niż wzmianka o klopsikach. Teraz używam ich do kanapek, ponieważ...

„Do tego typowo amerykańskiego deseru, babeczek, wzięliśmy za bazę ukochane świąteczne ciasto i podzieliliśmy je na porcje. Nie miało znaczenia, że ​​rozłożyliśmy ciasto na części, wszystko wyszło…”

Te pyszne babeczki bez nabiału i jajek są łatwe w przygotowaniu. Zamiast mleka o długim terminie przydatności użyj schłodzonego mleka sojowego lub migdałowego.

Cenne wspomnienia: Ten klasyczny deser o słodkim zapachu masła, cukru i wanilii przenosi nas do dzieciństwa, kiedy mama piekła nam babeczki na urodziny...

„Uwielbiam używać piwa w przepisach, a desery nie są wyjątkiem” – mówi Dave Lieberman. Ze wszystkich piw, ciemny stout to najlepszy wybór na deser, dzięki swojej wyrazistej czekoladzie i...

Tradycyjny napój gazowany zyskuje nowy wymiar dzięki domowym syropom i wodzie gazowanej o ekscytujących smakach. Syrop wystarcza na więcej niż jeden napój, więc możesz go pić...

Przepis krok po kroku ze zdjęciami na świąteczną babeczkę z kremem piankowym.

Każdy kęs tego niesamowitego ciasta Snickers, od spodu po nadzienie i polewę, jest pełen czekolady, nugatu i orzeszków ziemnych...

Tęsknisz za różowymi śnieżkami? To popularny amerykański deser. Spróbuj wersji gigant: wilgotne ciasto czekoladowe ze słodką pianką marshmallow, pokryte jasnoróżową...

Okazuje się, że koktajl alkoholowy można przygotować nie tylko w formie płynnej, ale także jako deser. Babeczki z irlandzkim stoutem – ciemnym, mocnym piwem – polane kremowym...

Oszałamiający deser czekoladowy z odrobiną likieru pomarańczowego, różą o najdelikatniejszym ganache i wiórkami białej czekolady. Dzięki zawartości czekolady i kakao w cieście, smak...

Te kolorowe mini babeczki są łatwe w przygotowaniu z łatwo dostępnych składników. Żywe kolory uzyskano dzięki dodaniu kakao do ciasta. Udekoruj...