Dom » Kuchnie świata » Kuchnia karaibska » Kuchnia kubańska » Strona 2
 

Przepisy kuchni kubańskiej


Kategorie: Piekarnia, Ciasta, .
Autor: - słynny szef kuchni
Kubański pasztet mięsny z sofritoWidoki: 6 238
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Mąka najwyższej jakości, ciasto kruche, smalec, papryka, cebula, czosnek, wieprzowina, szynka, pomidory śliwkowe, ser Gruyere, ser parmezan, ogórek kiszony, śmietana, śmietana kwaśna, sok z limonki, sok pomarańczowy, oregano, musztarda...
Czas: 2 godziny 20 minut Złożoność: łatwo
Kategorie: Grill, Piekarnia, Fast food, Kanapki, Przystawki, Kanapki, .
Grillowana kanapka kubańskaWidoki: 11 604

Kiedy wyobrażasz sobie klasyczny smak kubańskiej kanapki, prawdopodobnie myślisz o pikantnej musztardzie, pikantnych ogórkach i soczystych kawałkach wieprzowiny.

Wieprzowina, bułki do kanapek, szynka, ser, ogórek kiszony, majonez, musztarda, czosnek, chleb kubański...
Czas: 1 godzina. Złożoność: przeciętny Porcje: 4
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Wołowina "Ropa Vieja"Widoki: 4926

Ropa vieja (w tłumaczeniu „stare szmaty”) to danie z rozdrobnionego mięsa, papryki i cebuli, przypominające kolorową, przypominającą szmatę mieszankę. Bogate gulasze, takie jak ten kubański...

Wołowina, papryka, cebula, czosnek, oliwki, kminek, pomidory, koncentrat pomidorowy, groszek, liść laurowy, oregano, goździki...
Czas: 3 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Gulasz z ogona wołowego "Rabo Encendido"Widoki: 5411

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Papryczka chili, marchewka, seler, pomidory, papryka chipotle w sosie adobo, czerwone wino, przyprawa Cajun, liść laurowy, tymianek...
Czas: 3 godziny 40 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 8 - 10
Kategorie: Przystawki, Mięso, .
Kubańskie roladki z kurczakiemWidoki: 5664

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Piersi z kurczaka, sos ranch, salsa, boczek, frytki, ser cheddar, czerwona cebula, tortilla, szpinak...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Grill, Ptak, .
Autor: - słynny szef kuchni
Grillowany kurczak VirginiaWidoki: 5508

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

kurczak, sok pomarańczowy, sok z limonki, sok z cytryny, kminek, czosnek...
Czas: 30 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 10 - 12
Kategorie: Fast food, Kanapki, Przystawki, Przekąski, Kanapki, Sałatki, Warzywa, .
Kanapka Cubano z meksykańską pikantną sałatką ogórkowąWidoki: 6 163
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Chleb ciabatta, wieprzowina, sos warzywny, ogórek meksykański, chipsy bananowe, musztarda Dijon, cukier brązowy, sok z limonki, piwo typu lager, kminek, kolendra, proszek musztardowy, ziele angielskie, goździki, nasiona kopru włoskiego, rzodkiewka, ananas, miód, banan...
Czas: 16 godzin i 25 minut Złożoność: twardy Ilość: 10 – 12 kanapek kubańskich
Kategorie: Desery, Ciasta, tarty, zapiekanki, .
Autor: - pisarz kulinarny
Ciasto Tres LechesWidoki: 7372

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Ciasto biszkoptowe, mleko zagęszczone, mleko skondensowane, śmietana, wanilia, wiórki kokosowe, jajka...
Czas: 53 minuty. plus czas moczenia Złożoność: łatwo Porcje: 12
Kategorie: Fast food, Kanapki, Przystawki, Kanapki, .
Kanapka "Cubano"Widoki: 5094

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Bułki do kanapek, szynka, wieprzowina, ser Gruyere, ocet winny, musztarda, majonez, oliwki, rodzynki...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Dania główne, Mięso, Fast food, Kanapki, Przystawki, Kanapki, Warzywa, .
Autor: - słynny szef kuchni
Kanapka kubańska z domowymi ogórkamiWidoki: 4 158
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wieprzowina, ogórki, buraki, sos warzywny, bułki do kanapek, ocet sherry, kminek, liść laurowy, oregano, nasiona kopru, nasiona gorczycy, kolendra, cebula, czosnek, miód...
Czas: -- Porcje: 8 – 10 porcji na imprezę
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Autor: - słynny szef kuchni
Duszona wołowina "Ropa Vieja"Widoki: 8 307

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wołowina, papryczka jalapeño, cebula, czosnek, marchewka, papryka, sok z limonki, ocet winny, białe wino, sos pomidorowy, liść laurowy, płatki czerwonej papryki, oregano, pietruszka, kolendra, papryka pimento...
Czas: 5 godzin i 5 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Fast food, Kanapki, Przystawki, Kanapki, .
Autor: - słynny szef kuchni
Kanapki kubańskie "Cubano"Widoki: 37 380

Na Kubie nazywane są po prostu „kanapkami”, ale nazwa ta, nawiązująca do nazwy kraju, została im nadana w Stanach Zjednoczonych...

Bułki do kanapek, ser Gruyere, wieprzowina, szynka, ogórek kiszony, majonez...
Czas: 20 minut. plus czas pieczenia mięsa Złożoność: przeciętny Porcje: 2
Kategorie: Fast food, Kanapki, Przystawki, Kanapki, .
Autor: - słynny szef kuchni
Kubańskie paniniWidoki: 7 351

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

bagietka, musztarda, wieprzowina, szynka, ogórek kiszony, ser Gruyere, olej z pestek winogron...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 4 kanapki kubańskie
Kategorie: Grill, Ryba, .
Autor:
Łosoś grillowany po kubańskuWidoki: 6328

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Łosoś, pomidorki koktajlowe, pomidorki koktajlowe, mieszanka sałat, sok z cytryny, szalotka, czosnek, kminek, mielony pieprz cayenne, kolendra...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 483
Kategorie: Dania główne, Mięso, Fast food, Kanapki, Przystawki, Kanapki, .
Autor: - restaurator
Kanapka z wieprzowiną Moyo po kubańskuWidoki: 11 406
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wieprzowina, sok pomarańczowy, sok z limonki, cebula, czosnek, liść laurowy, bułki do kanapek, marynowany ogórek, ser Gruyere, musztarda Dijon, szynka, kminek, oregano, kolendra, chleb kubański...
Czas: 2 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Fast food, Kanapki, Przystawki, Kanapki, .
Autor:
Kubańska kanapka "Tampa"Widoki: 12 781
Zawartość przepisu:

Głównym składnikiem każdej kubańskiej kanapki jest wieprzowina w marynacie Moyo. Gotową marynatę w butelkach znajdziesz w sklepach z kuchnią latynoską lub skorzystasz z tego przepisu...

Wieprzowina, bułki do kanapek, szynka, salami, ser Gruyere, musztarda, sok z limonki, sok pomarańczowy, oregano, liść laurowy, czosnek...
Czas: 3 godziny 5 minut Złożoność: przeciętny Ilość: 1 kanapka kubańska
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Kubańskie danie "Picadillo"Widoki: 7960

To popularne kubańskie danie domowe przyrządzane jest z mielonej wołowiny w pikantnym sosie pomidorowym. Czasami nazywane jest kubańskim chili, choć jego smak znacznie różni się od amerykańskiego. Nie jest też pikantne,...

Kiełbasa chorizo, pomidorki koktajlowe, koncentrat pomidorowy, białe wino, sherry, cebula, czosnek, liść laurowy, oregano, kminek, mielony pieprz cayenne, rodzynki, oliwki...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 6 łyżek stołowych Zawartość kalorii: 248
Kategorie: Koktajle, Z rumem, .
Autor: - słynny szef kuchni
Koktajl MojitoWidoki: 6 193

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

sok z limonki, sok z cytryny, woda gazowana, mięta, rum...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Fast food, Kanapki, Przystawki, Kanapki, .
Autor: - współwłaściciel restauracji
Kanapka kubańska w wolnowarzeWidoki: 9377

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wieprzowina, bułki do kanapek, ser Gruyere, szynka, ogórek kiszony, cebula, czosnek, płatki czerwonej papryki, kminek, oregano, sok pomarańczowy, sok z limonki, musztarda...
Czas: 6 godzin i 20 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Kategorie: Fast food, Tortille, .
Kubański RancheroWidoki: 5462
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Tortilla, ser cheddar, czarna fasola, sos pomidorowy, papryczka chili, cebula, czosnek, oregano, kminek, jajka, awokado...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 2
Kategorie: Koktajle, Z rumem, .
Kubańskie MojitoWidoki: 7328

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

sok z limonki, syrop, mięta, woda gazowana, rum...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Zupy, Zupy krem, .
Zupa krem ​​z dyniWidoki: 5895

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

dynia piżmowa, papryczka chili, cebula, czosnek, pomidory śliwkowe, białe wino, tymianek, śmietana...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: przeciętny Porcje: 8
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Autor: - słynny szef kuchni
Danie kubańskie „Ropa vieja”Widoki: 15 140

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wołowina, cebula, czosnek, marchew, seler, papryka jalapeño, papryka, pomidory śliwkowe, liść laurowy, oregano, kminek, pietruszka...
Czas: 3 godziny 40 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Gulasz wołowy w szybkowarze "Ropa Vieja"Widoki: 9739

Przepis na danie główne podawane z ryżem: Wołowina duszona w bulionie pomidorowym, a następnie poszatkowana, „Ropa Vieja”, co można przetłumaczyć jako „stare ubrania, szmaty”.

Wołowina, cebula, czosnek, marchew, papryka, papryczki chili, pomidory, koncentrat pomidorowy, oregano, kminek, liść laurowy, biały chleb, ryż, pietruszka...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4

1 2 3
Z powrotem Do przodu
Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności