Grzanki z awokado i sałatą w kubańskim sosie cytrusowym
Głosy: 1
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 353, tłuszcz całkowity 26 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 9 G., węglowodany 25 G., błonnik 8 G., cholesterol 11 mg, sód 483 mg, cukier 6 G.
Kalorie 353, tłuszcz całkowity 26 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 9 G., węglowodany 25 G., błonnik 8 G., cholesterol 11 mg, sód 483 mg, cukier 6 G.
Ten przepis łączy zdrowy tost z awokado z sałatką – prawdziwą ucztę pełną witamin. Cytrusowy winegret dodaje odpowiednią ilość cierpkości, równoważąc bogaty smak awokado i słonej fety. Podawać z ćwiartkami pomarańczy.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 kromki chleba pełnoziarnistego
- 2 łyżki płatków migdałowych
- 1 duże awokado, pokrojone na pół, a następnie na ćwiartki
- 1/3 szklanki kubańskiego sosu winegret cytrusowego
- 4 szklanki mieszanki ziół
- 1/3 szklanki pokruszonej fety
- 5 rzodkiewek pokrojonych w bardzo cienkie plasterki
- 1 mała pomarańcza pokrojona na 8 kawałków
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: tosty, rzodkiewka, rukola, chleb pełnoziarnisty, mieszanka sałat, ser feta, migdałowy, Pomarańcze
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Umieść chleb i migdały na blasze do pieczenia i piecz, obracając chleb raz, aż będzie chrupiący i zrumieniony, a migdały złociste, około 10 minut. Odstaw do ostygnięcia.
- Rozgnieć awokado w małej miseczce z 2 łyżkami winegretu. Posmaruj każdą kromkę tostu niewielką ilością pasty z awokado. Pokrój każdą kromkę na ćwiartki i ułóż je na czterech talerzach, środkiem na zewnątrz, tworząc kwadrat.
- W dużej misce połącz zieleninę, prażone migdały, fetę, rzodkiewki i pozostały winegret. Dopraw solą do smaku. Na środku każdego tostu ułóż kopczyk sałaty. Udekoruj każdą sałatkę dwoma plasterkami pomarańczy.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
