Przepisy z kuchni świata

Aromatyczna włoska focaccia to lżejsza wersja pizzy. Aby było jeszcze łatwiej, użyj gotowego ciasta na pizzę. Posmaruj je aromatyczną oliwą z oliwek...

Niesamowicie pyszna i zdrowa sałatka z oliwek, kaparów i pomidorów w aromatycznym sosie, w którym nie sposób się nie zakochać. Mimo że każdy składnik ma swój własny, niepowtarzalny smak i...

Uproszczony przepis na słynny niemiecki chleb pumpernikiel pozwoli Ci cieszyć się aromatycznym i świeżym czarnym chlebem każdego dnia, ponieważ w przeciwieństwie do tradycyjnego przepisu nie potrzebujesz...

Koktajle Pimm's to prawdziwie angielska przyjemność, dostępna dla każdego. Bardzo przystępny cenowo napój o niskiej zawartości alkoholu, uwielbiany zarówno przez członków rodziny królewskiej, jak i zwykłych ludzi jako orzeźwiający napój w letnie dni. Koktajle lub...

Koktajl Banana Foster inspirowany jest wykwintnym deserem o tej samej nazwie. Harmonijnie łączy w jednej szklance smaki banana, karmelu, czekolady i śmietanki, nie zmieniając smaku napoju...

Legendarny amerykański Twinkie, popularny w wielu krajach, można teraz przygotować w domu. Ten deser urzekł świat delikatnym smakiem i konsystencją jędrnego, złocistego...

Kuchnia marokańska zawsze jest bogata w zioła, przyprawy i dodatki, tworząc ciepły, wyrazisty i niezapomniany smak. Aby nadać soczystemu okoniowi morskiemu orientalny charakter, usmaż go...

To odmiana francuskiego deseru clafoutis, który zazwyczaj piecze się z wiśniami, ale w tej wersji maliny dodają klasycznemu quiche wyjątkowego charakteru. Niesamowite...

Spośród szerokiej gamy deserów z kremem, eklerki pozostają uwielbianym francuskim klasykiem. Udekorowane polewą czekoladową i podawane z filiżanką kawy, te ciastka z łatwością staną się...

Dulce de leche, czyli zagęszczony karmel, to bardzo popularny sos deserowy pochodzący z Ameryki Łacińskiej. Słodkie i delikatne ciasto babeczkowe idealnie komponuje się z tym nadzieniem. Babeczki z...

Ciasta francuskie uchodzą za najwykwintniejsze, a ich delikatny smak idealnie nadaje się na każdą okazję. Jednym z najpopularniejszych i najsłynniejszych na całym świecie francuskich deserów jest ekler.

Bakłażany to podstawa kuchni śródziemnomorskiej. Faszerowany bakłażan to jedno z najpopularniejszych dań we Włoszech, dlatego każdy region, w tym Kalabria, wypracował swój własny...

Dania z bakłażana są obecne w wielu kuchniach narodowych. Bakłażan, znany również jako „warzywo długowieczności”, jest zalecany w przypadku problemów z sercem i naczyniami krwionośnymi. Chrupiący bakłażan z serem...

To niezwykłe danie pochodzi z Włoch. Według powszechnego przekonania, pierwsze przepisy na jego przyrządzenie sięgają VIII wieku. Jak każde danie, parmezan może mieć wiele wariantów, ale zawsze...

To danie można grillować lub piec i podawać z pitą lub lawaszem. Pitę można nadziać bakłażanem, co zapewni wygodną przekąskę w podróży.

Dziczyzna zajmuje honorowe miejsce w tradycyjnej kuchni greckiej, a kurczak jest często preferowany. Grillowany kurczak nabierze śródziemnomorskiego smaku, jeśli...

Eklery (z francuskiego éclair, co oznacza „błyskawica, błysk”) to klasyczne francuskie, podłużne ciastko, znane od czasów Napoleona. Istnieje wiele odmian eklerów, a wszystkie...

Smażony na patelni, a następnie pieczony bakłażan z parmezanem to pyszne danie. Ten włoski przepis na sos jest uproszczony, dzięki czemu szybciej rozkoszujesz się jego smakiem.

Kuchnia włoska jest popularna na całym świecie. Cannelloni z bakłażanem, czyli małe roladki z bakłażana nadziewane serem i polane pysznym sosem marinara, są również popularne.

Aromatyczny, pikantny grillowany kurczak pochodzi ze stanu Luizjana. Kluczem do kuchni Cajun jest szybkie przygotowanie dania, przy jednoczesnym zachowaniu jak największej ilości jego smaku.

Gazpacho to danie kuchni hiszpańskiej. W swoim ojczystym kraju zazwyczaj przygotowuje się je z pomidorami, natomiast wersja z bakłażanem pochodzi z Włoch. Ta zupa idealnie nadaje się na letni lunch, ale można ją również...

Klasyka kuchni włoskiej. Przepis nie jest zbyt skomplikowany, a to pyszne i zdrowe danie wegetariańskie możesz przygotować na obiad w każdy dzień tygodnia. Pyszne, soczyste, delikatne i imponujące...

Cola, sos sojowy i czosnek nadają temu daniu wyjątkowy słodko-kwaśny smak, a grillowany kurczak jest niezwykle delikatny i soczysty. Marynowane papryczki chili dodają pikanterii.

Gdyby zapytać o najbardziej letni koktajl, większość prawdopodobnie wskazałaby Mojito. Niemal w każdym zakątku świata dostępne są zarówno alkoholowe, jak i bezalkoholowe wersje tego orzeźwiającego napoju...

Wino zmieszane z owocami i wodą brzmi romantycznie i letnio, prawda? Ale legendy o pochodzeniu nazwy sangrii są adekwatne do jej nazwy, która pochodzi od hiszpańskiego „sangre”, oznaczającego krew. Ale nie o to chodzi...

Ten burger to połączenie dwóch kultowych kuchni – amerykańskiej i włoskiej. Wykwintny smak włoskich ziół łączy się z praktycznością amerykańskiego dania. Kotlet z kiełbasą jest...

Austriackie bułki Kaiser (lub Imperial) to niezwykle lekkie i puszyste pieczywo z chrupiącą skórką, wytwarzane głównie z mąki pszennej, wody i drożdży. Istnieją od XVIII wieku...

Koktajl martini ma tak wiele wariantów, że często jedyną rzeczą, która pozostała z oryginału, jest kieliszek w kształcie stożka. Mimo to martini zawsze przywołuje skojarzenia z...

Makaron orzo, gruboziarnisty makaron o konsystencji ryżu, idealnie nadaje się do sycących sałatek makaronowych. Wymieszaj go z rukolą, bazylią, suszonymi wiśniami, serem feta i orzeszkami pinii, a...

Trudno oprzeć się pysznej przekąsce, takiej jak panierowane krążki cebulowe. Ale jeśli martwisz się wysoką kalorycznością i zawartością tłuszczu w smażonej cebuli, istnieje zdrowsza opcja...

Te belgijskie gofry francuskie z tostem zachwycą Cię łatwością przygotowania i wykwintnym smakiem. Teraz, aby przygotować idealnego gofra, nie musisz...

Jeśli nie masz gdzie schować czerstwego chleba, ale sumienie nie pozwala ci go wyrzucić, możesz nie tylko go ożywić, ale także przygotować z niego niesamowicie pyszny deser czekoladowy. Grzanki francuskie „Pain perdu” (po francusku „pain perdu”)...

Tradycyjny włoski chleb focaccia jest uważany za przodka pizzy. Ich przepisy są podobne, ale nadzienie focacci jest mniej treściwe. Zazwyczaj składa się z przypraw lub składników, które są po prostu...

Koktajl Hurricane, pochodzący z Nowego Orleanu, wziął swoją nazwę od rodzaju szklanki, w której tradycyjnie się go podaje – Hurricane – która ma kształt butelki na naftę, która nigdy nie gaśnie podczas huraganu.

Jeśli nigdy nie próbowałeś arbuza w wytrawnych sałatkach, ten przepis to świetny sposób na uzupełnienie tej luki w Twoim kulinarnym repertuarze. Ta eksplozja smaków...

Krążki cebulowe w cieście to przykład tego, jak najtańszy kuchenny przysmak można przekształcić w pierwszorzędną przystawkę. Piękno tego dania polega na tym, że możesz eksperymentować z nim do woli...

Rozpocznij poranek po francusku filiżanką kawy i ciepłą brioszką. Słynna francuska brioszka, uwieczniona na martwych naturach Maneta, od wieków uchodzi w swojej ojczyźnie za niedzielny klasyk...

Uwielbiam ten drink w każdej postaci. Jest taki orzeźwiający. Jeżyna i gin to jedno z moich ulubionych połączeń, chyba nawet lepsze niż gin i ogórek! Mieszam składniki, żeby uzyskać napój w kostce...

Ten karaibski poncz rumowy ma w sobie coś wyjątkowego. To nie tylko świeżo wyciśnięty sok z limonki i pomarańczy oraz dodatek mrożonych owoców – jest też zrobiony z rumu, który sam doprawisz...

To nowe spojrzenie na sangrię: uwielbiany hiszpański napój, podawany na zimno, z dodatkiem zamrożonych kostek czerwonego wina. Daiquiri będzie miało nowego rywala – ta sangria będzie Twoim...

Ten zimny napój jest pięknie podany i orzeźwiający. Sekretnym składnikiem mrożonych napojów jest bazylia. Szefowie kuchni moczą ją w syropie cukrowym (równe części wody i cukru), a następnie przecedzają przed...

Warzywem stanowym Nowego Meksyku jest papryczka chili, używana w słynnym cheeseburgerze z zielonym chili. Te kanapki zawierają dużą porcję roztopionego sera w sosie queso i relish z...

W tym klasycznym przepisie skrzydełka marynuje się w pikantnym sosie, a następnie obtacza w przyprawionej mące i smaży w głębokim tłuszczu. Dodatkowa panierka z mąki nadaje im równomierny, złoty kolor i...

Według Neelysów, te żeberka idealnie nadają się do zaimponowania gościom podczas letniego grilla. „Mają słodki, wędzony smak z lekką pikantną nutą. Słodycz dodaje...

To eleganckie i niezwykle proste danie wykorzystuje niemal każdą część ananasa, a także filet z okonia lub lucjana. Skórka ananasa chroni rybę przed bezpośrednim działaniem ciepła, zapobiegając jej przypaleniu i zachowując jej soczystość.

Jeśli uwielbiasz włoski deser tiramisu i pudding bananowy, z pewnością pokochasz to połączenie. Przygotuj kremowy pudding z kremem mascarpone i polej nim nasączone kawą...

Koktajl Mojito od dawna jest symbolem orzeźwiającego chłodu w letnie upały. Niezależnie od tego, jak go udekorujemy czy zmodyfikujemy, nikt nie pozostanie obojętny. Przygotuj bardziej tropikalny...

Ponieważ sangria jest napojem ludowym i została wynaleziona przez chłopów, którzy w czasie zbiorów owoców wrzucali kawałki owoców do bukłaków, rozcieńczali wodą i w ten sposób gasili pragnienie,...