Przepisy z kuchni świata

Osoby dbające o zdrową dietę zdecydowanie powinny włączyć do swojej diety awokado, bogate w witaminy i mikroelementy. Jednym z najsłynniejszych dań z tego owocu jest guacamole –...

Te burgery zmienią Twoje podejście do kanapek, ponieważ są robione bez bułek i pieczywa. Wymieszaj mieloną jagnięcinę z serem pecorino i suszonymi pomidorami, a następnie zawiń...

Sekret niesamowitego smaku burgera Big Mark od znanego szefa kuchni Marka Murphy'ego tkwi nie tylko w dużym kotlecie wołowym, ale także w aromatycznych bułkach z serem i firmowym sosie. Zamiast...

W przeciwieństwie do innych burgerów, w których wołowina jest po prostu solona i pieprzona, burger Dallas jest obtaczany mieszanką przypraw przed smażeniem. Dzięki temu jest jeszcze bardziej aromatyczny i pyszny. Podczas...

Puree ziemniaczane użyte w tym przepisie na bułki do burgerów nadaje gotowemu daniu wyjątkową konsystencję. Schłodzenie ciasta na noc pozwala mu nabrać smaku.

Ten bogaty, maślany, maślany chleb to idealny dodatek do każdego dużego spotkania. Jeśli masz resztki brioszki, możesz wykorzystać ją do zrobienia słodkości, na przykład...

Focaccia to włoski placek z ciasta drożdżowego. Można go podawać jako przystawkę lub jako chleb kanapkowy. Focaccia z pomidorami nieco przypomina pizzę, ale...

Ten przepis pozwala uzyskać makrelę soczystą w środku i chrupiącą na zewnątrz. Ryba, polana pikantną mieszanką przypraw, doskonale komponuje się z głębokim, złożonym smakiem pesto. Ilość sosu prawdopodobnie będzie...

Pomimo powierzchownego podobieństwa do pilawu, paella ma niepowtarzalny urok i smak, zdobywając coraz większą rzeszę fanów. To tradycyjne hiszpańskie danie stało się jednym z...

Ten koktajl łączy w sobie dwa niezwykle orzeźwiające i orzeźwiające napoje: amerykański miętowy julep, przyrządzany z bourbona, cukru i mięty, oraz tradycyjną indyjską orzeźwiającą „lemoniadę” - nimbu pani.

Aby nadać tej delikatnej białej rybie orientalny smak, połącz ją z pikantnym sosem chermoula, tradycyjnym w kuchni Maghrebu. Składniki chermoula mogą się różnić w zależności od regionu, ale...

Tacos z węglem drzewnym (hiszp. taco al carbon) to typowe danie kuchni Tex-Mex. Nadzienie do tych tacos jest pieczone na otwartym ogniu. Grilluj je na grillu węglowym...

W kuchni Maghrebu, a zwłaszcza marokańskiej, fermentowane produkty mleczne są często używane w daniach na ciepło. W połączeniu z przyprawami nadają one bogaty smak i aromat rybom i mięsu.

Sopapillas, popularne w Ameryce Łacińskiej, często robi się również w Stanach Zjednoczonych, zwłaszcza w południowo-zachodnich stanach graniczących z Meksykiem, gdzie kuchnia meksykańska wpłynęła na tradycje kulinarne. Jednak w przeciwieństwie do...

Sopaipillas (hiszp. sopaipilla) to popularny przysmak w krajach Ameryki Łacińskiej, gdzie można go kupić na każdym rogu. Tradycyjnie sopapillas przygotowuje się z mąki, proszku do pieczenia lub drożdży, tłuszczu i...

Ten efektowny i pełen życia deser warstwowy, Trifle, jest podawany w szklanych foremkach, aby podkreślić jego wspaniałość i letni charakter. Ułóż warstwami lekki i puszysty biszkopt „Food”...

Nadaj grillowanym stekom z tuńczyka eksplozję włoskich smaków, nacierając je aromatyczną mieszanką skórki cytrynowej, czosnku i ziół, z aromatycznym rozmarynem w roli głównej. Na...

Najsmaczniejsze kanapki z homarem powstają w regionie Nowej Anglii w Stanach Zjednoczonych, a szczególnie w stanie Maine, gdzie homary świetnie się chowają i gdzie mieszkańcy wiedzą co nieco o tym przysmaku. Tradycyjnie...

Nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż obfite zbiory kukurydzy. Czas uwędzić kilka kolb w ogródku. Pozostałe kolby można pokroić na ziarna do sałatki...

Wybaczysz prosty wygląd tej sałatki, bo niesie ze sobą dobrą nowinę – sezon grillowy się zaczyna. Podawaj ją jako dodatek z sosem majonezowo-musztardowym.

Pieczeń rzymska to danie idealne dla domowych kucharzy. Jest łatwa w przygotowaniu, wymaga minimalnej ilości składników i zajmuje bardzo mało czasu.

Krążki cebulowe można znaleźć w menu niemal każdego pubu czy kawiarni w amerykańskim stylu. Ta chrupiąca przekąska jest miękka w środku, a jednocześnie niezwykle łatwa w przygotowaniu i niedroga. Co więcej, krążki cebulowe...

Niesamowicie delikatne mięso kraba w chrupiącej panierce z krakersów z pewnością zrobi wrażenie. Te burgery idealnie sprawdzą się na świątecznym przyjęciu – są łatwe w przygotowaniu, łatwe w jedzeniu i...

Niektórzy odrzucają ostrygi nie tylko ze względu na ich delikatność, ale także dlatego, że tradycyjnie je się je na surowo. Jeśli należysz do tej grupy, oto przepis, który pomoże Ci pokonać lęki. Dodatkowe...

Cava to wino musujące wytwarzane ze szczepów Parellada i Xarello. Mieszanka ta nadaje szampanowi przyjemną kwasowość i aromat owoców tropikalnych. Hiszpańska sangria z cavą (w tłumaczeniu „jaskinia”)…

Przygotuj lekki, piękny i orzeźwiający koktajl musujący z różowym winem, lemoniadą i bittersami grejpfrutowymi. Do zmieszania najlepiej użyć słodkiej lemoniady lub włoskiej wody gazowanej – mieszanki...

Koktajl Negroni został nazwany na cześć włoskiego hrabiego Camillo Negroniego, który go wynalazł. Tradycyjnie drink składa się z ginu, słodkiego wermutu i bittersów pomarańczowych, udekorowanych ćwiartką...

Smażona Coca-Cola to nie żart ani mit. To deser wynaleziony w 2006 roku przez Amerykanina Abela Gonzaleza, który zaprezentował go na dorocznych Targach Stanowych w Teksasie i zdobył za niego nagrodę. Pomimo...

Rozkoszuj się musem z bitej śmietany – spełnisz dziecięce fantazje w jednej misce. Teraz sałatka nie będzie nudna, a Twój łakomczuch poczuje się jak w siódmym niebie. Jest przygotowana...

Ta bogata w witaminy sałatka z zielonej cukinii to doskonały dodatek warzywny do wielu dań rybnych i mięsnych. Ponieważ cukinia nie jest gotowana, sałatka zachowuje wszystkie swoje dobroczynne właściwości...

Przygotuj pyszną kanapkę na piknik w ogrodzie. Zwiń tortillę z grillowanymi krewetkami i boczkiem oraz sosem remoulade –...

Włoski sos pesto z bazylii, sera, orzeszków piniowych i oliwy z oliwek ma tak intensywny smak i aromat, że potrafi zamienić każde proste danie w prawdziwą kulinarną ucztę. Smażyć...

Szprycer, czyli schorle, to tradycyjny koktajl z wina i wody gazowanej. Napój ten jest szczególnie popularny w Europie, gdzie spożywa się go głównie latem jako orzeźwiający i...

Ostrygi w stylu toskańskim są przygotowywane ze składników typowych dla kuchni śródziemnomorskiej. Grilluj je i posyp chrupiącą, prażoną włoską pancettą oraz aromatycznym...

Prosta polenta kukurydziana nabiera fantastycznego smaku z kawałkami ananasa i posiekanymi liśćmi szałwii. Grilluj ją, aż pojawią się ślady grilla, a dodatek będzie...

Ta letnia sałatka z grillowanego arbuza, rukoli i sera nie tylko wygląda jak danie z restauracji, ale również zachwyci Cię niezwykłym i fantastycznym połączeniem smaków.

Planując bufet lub przyjęcie dla przyjaciół, rozważ przygotowanie kanapek slider z pikantnym grillowanym kurczakiem jako przystawkę. Kanapki slider zazwyczaj przygotowuje się w miniaturowych bułeczkach, po prostu...

Kurczak marynowany w chińskim sosie hoisin i przyprawach jest niesamowicie pyszny, delikatny i soczysty. Im dłużej się marynuje, tym intensywniejszy jest jego smak, ale ta marynata jest również dobra...

Prohibicja w Stanach Zjednoczonych ukształtowała całą warstwę amerykańskiej kultury. Niektóre wynalazki z tamtej epoki, takie jak bimber o smaku szarlotki, można dziś znaleźć na półkach supermarketów, w...

Kurczak jerk z pewnością zrobi wrażenie na każdym, kto go spróbuje. Już i tak pyszną salsę mango można wzbogacić o zupełnie nowy sposób, dodając...

Mało kto potrafi oprzeć się tym chrupiącym krążkom cebulowym. Są pyszne nawet bez sosu. Chrupiąca skórka, zrobiona z ciasta piwnego, jest lekka, puszysta i chrupiąca, a do tego nie kruszy się podczas...

Bazą alkoholową tego koktajlu jest rakija, mocna bałkańska brandy z anyżem, zazwyczaj podawana z lodem i wodą. Barmani łagodzą intensywny smak lukrecji w rakii przyprawami i puree z marakui.

To danie pozwala dzieciom na personalizację dodatków do quesadilli. Młodsze dzieci mogą złożyć quesadillę przed pieczeniem, a starsze dzieci mogą przyprawić mielone mięso i pomóc...

Ta sałatka taco jest praktyczna: wołowina z chili, ostry cheddar, zielone warzywa i sos pomidorowo-limonkowy, a na wierzchu chipsy kukurydziane. Z wyrazistym smakiem i...

Dwa sycące dania połączone w jeden kompletny posiłek – ta nowa i ekscytująca odmiana z pewnością przypadnie do gustu gościom. Z każdym kęsem możesz delektować się zarówno pysznym pasztetem mięsnym, jak i serową lasagne z sosem.

To proste danie kryje w sobie cały bukiet smaków. Kurczak jest marynowany w greckiej marynacie z cytryny, czosnku i oregano. Rodzynki, oliwki i ser feta dodają temu izraelskiemu kuskusowi nuty elegancji...

Pewnie widziałeś filmy o amerykańskich dzieciach piekących pianki na patykach przy ognisku. Oto jak robią tradycyjny amerykański deser, s'mores, czyli...

Lód kruszony to orzeźwiający deser popularny w Azji, Ameryce Południowej i Stanach Zjednoczonych. Przypomina kulę śnieżną polaną różnymi syropami, słodkimi sosami i mlekiem skondensowanym. Dla...

Lód kruszony nie tylko wygląda szykownie i ma charakterystyczny koreański smak, ale także zachwyca swoim wyjątkowym smakiem. Jego główną cechą jest połączenie różnorodnych faktur w jednym deserze.

Zaskocz swoich gości zaskakującą przystawką w postaci chrupiącego smażonego bekonu w czekoladzie. Ta egzotyczna przekąska od dawna cieszy się popularnością w Stanach Zjednoczonych. Pomimo pozornie niepasującej do siebie...