Łatwe przepisy z Twojej spiżarni

Zupa fasolowa

Ta sycąca, rozgrzewająca zupa łączy suszoną fasolę czarnooką i mrożony jarmuż. Jeśli nie masz golonki, nie martw się – odrobina boczku nada jej ten sam wędzony smak.

Przepis: Zupa z czarnej fasoli

Spaghetti Cacio e Pepe

Cacio e pepe to popularne rzymskie danie, którego składniki można znaleźć w niemal każdej kuchni. Jednak metod przygotowania jest tyle, ilu szefów kuchni we Włoszech. W tej wersji oliwa z oliwek dodaje ziołowej nuty, a parmezan, oprócz klasycznego sera pecorino romano, dopełnia smak i zapewnia bogatą nutę umami. Jeśli nie masz parmezanu, przygotuj danie tylko z pecorino i zmniejsz ilość soli o jedną łyżeczkę.

Przepis: Spaghetti Caccio e Pepe

Batoniki zbożowe z preclami w czekoladzie

Użyj czekoladowych płatków i słonych precli do tego słodko-słonego deseru z pianek marshmallow. Polej czekoladą i schłódź przed podaniem.

Przepis: Deser śniadaniowy z czekoladą i preclem

Zupa fasolowa z kawiarni senackiej

Ta sycąca zupa ziemniaczana z fasolą inspirowana jest daniem, które do dziś podaje się w stołówce Senatu Stanów Zjednoczonych.

Przepis: Zupa fasolowa Senatu

Makaron z pokolcami i sosem puttanesca

Pomidory z puszki, kapary, czarne oliwki i anchois łączą się w pikantnym, tradycyjnym sosie puttanesca. Nie masz makaronu z włosia anioła? Żaden problem! Podawaj z dowolnym makaronem, jaki masz pod ręką.

Przepis: Spaghetti z włosami anioła w sosie pomidorowym

Naleśniki z kukurydzą i serem cheddar

Placki kukurydziane z serem Trishi można podawać jako dodatek do mięsa lub jeść je osobno z masłem i syropem klonowym.

Przepis: Naleśniki z kukurydzą i serem cheddar

Budyń ryżowy

Tyler's Cozy Cream Pudding to świetny wybór, gdy masz ochotę na deser, a pod ręką masz tylko kilka składników.

Przepis: Szybki budyń ryżowy z rodzynkami i cynamonem

Zupa szpinakowo-tortelliniowa

Przygotowanie tej pożywnej zupy zajmie Ci zaledwie 15 minut, a wykorzystasz do tego składniki, które większość z nas ma w lodówce lub zamrażarce.

Przepis: Zupa z tortellini i szpinaku

Panini z kremem czekoladowo-orzechowym

Podpiecz te kanapki challah z kremem czekoladowo-orzechowym – to łatwa przekąska, którą pokocha cała rodzina.

Przepis: Panini z czekoladą i orzechami laskowymi

Makaron z ciecierzycą i sałatką endywii

Ciecierzyca dodaje pysznego smaku i białka do tego prostego makaronu.

Przepis: Makaron z endywią i ciecierzycą

Zupa krem ​​pomidorowy

Klasyczna zupa pomidorowa to prawdziwe danie dla duszy, przyrządzane w bardzo prosty sposób z pomidorów z puszki.

Przepis: Zupa krem ​​pomidorowy

Pilaw z ryżem i komosą ryżową

Oto jak ugotować komosę ryżową z komosą ryżową: włóż je razem do rondla i gotuj na wolnym ogniu, aż zmiękną. To naprawdę takie proste! Użyj puszystej owsianki jako dodatku lub bazy do miski z ziarnami. Albo wypróbuj jeden z naszych ulubionych przepisów: dodaj ją do sałatki, aby uzyskać pożywny lunch.

Przepis: Pilaw z komosy ryżowej do miski

Gofry z musem jabłkowym

Te belgijskie gofry są chrupiące na zewnątrz, ale mus jabłkowy sprawia, że ​​są soczyste w środku, niczym muffinki. Co więcej, można je przygotować bez mleka i jajek.

Przepis: Gofry z musem jabłkowym

Ciasto ciasteczkowe

Do przygotowania słodkości Molly nie są potrzebne jajka — do połączenia ciasta na ciasteczka zawierającego płatki owsiane, masło orzechowe i cukierki w czekoladzie używa mleka lub śmietanki kremówki.

Przepis: Jadalne ciasto ciasteczkowe z masłem orzechowym i cukierkami M&M's

Carbonara z makaronem penne

Większość składników tego makaronu od Giady prawdopodobnie masz już w lodówce i spiżarni. Wystarczy użyć trochę pancetty lub zastąpić ją boczkiem.

Przepis: Makaron Carbonara z boczkiem i śmietaną

Hasz z jajkami sadzonymi na patelni

Kiełbaski, jajka i ziemniaki tworzą prostą potrawę haszowaną, która jest smaczna o każdej porze dnia.

Przepis: Pieczony hasz z jajkami sadzonymi

Kurczak teriyaki z ryżem i brokułami w wolnowarze

Całe piersi z kurczaka można ugotować w Instant Pot bez rozmrażania! To danie jednogarnkowe wymaga niewiele pracy. Pamiętaj, aby płukać ryż, aż woda będzie czysta, aby nie przywarł do dna miski podczas gotowania.

Przepis: Kurczak teriyaki z ryżem i brokułami w wolnowarze

Makaron w sosie romesco

Romesco to hiszpański sos przygotowywany z chleba (jako zagęstnika), pieczonej papryki i orzechów. Ten przepis łączy te składniki, tworząc sos o konsystencji pesto i wędzonym, pikantnym smaku. My robimy go z prażonymi migdałami i wędzoną papryką, ale można również spróbować wędzonych migdałów i zwykłej hiszpańskiej papryki.

Przepis: Makaron linguine z sosem romesco z zapasów w spiżarni

Curry z ciecierzycy i ryżu

To wegetariańskie curry jest super proste: przygotuj sos z proszku curry, bulionu warzywnego, mleka kokosowego i miodu, a następnie dodaj puszkę ciecierzycy. Podawaj z miską ryżu.

Przepis: Curry kokosowe z ciecierzycą

Spaghetti z masłem i czosnkiem (allio e olio)

Do tego klasycznego makaronu wystarczy oliwa z oliwek, spaghetti i czosnek. Dopraw go tym, co masz pod ręką – świeża cytryna i parmezan są zawsze mile widziane, ale mrożony groszek lub pomidory z puszki również się sprawdzą.

Przepis: Spaghetti „Alio e Olio” (z oliwą z oliwek i czosnkiem)

Szybka i łatwa minestrone

Sos sojowy nie tylko dobrze sprawdza się w daniach inspirowanych kuchnią azjatycką. W tej sycącej zupie dodaje głębi i wyrazistego smaku „umami”, który można znaleźć w składnikach takich jak grzyby i parmezan.

Przepis: Szybka i łatwa zupa minestrone

Burgery z soczewicy Sloppy Joe

Suszone soczewice stanowią kluczowy składnik tej pożywnej wersji ulubionego dania z dzieciństwa.

Przepis: Kanapka z soczewicą Sloppy Joe

Spaghetti w sosie curry orzechowym

Polej spaghetti z mąki pełnoziarnistej domowym sosem orzechowym zrobionym z masła orzechowego, pasty curry i octu ryżowego.

Przepis: Makaron z zimnym sosem curry

Pikantne chili z trzema rodzajami fasoli

To wegetariańskie chili zawdzięcza swój bogaty smak nie długiemu gotowaniu na wolnym ogniu, ale karmelizowanemu koncentratowi pomidorowemu i rozgrzewającym ziołom. Pikantność można wzmocnić ostrą salsą lub pastą adobo (choć samo chili jest dość pikantne). Dodaj kukurydzę dla subtelnej słodyczy, a kukurydzę z puszki hominy dla uzyskania wyjątkowego, wyrazistego chili.

Przepis: Pikantne chili warzywne z fasolą

Batony czekoladowe S'mores

Połączyliśmy wszystkie składniki s'mores w tych wspaniałych batonikach. Krakersy graham dodają chrupkości, czekolada zapewnia bogactwo smaku, a prażone pianki marshmallow nadają potrawom smak pieczonych na ogniu – łatwiejszy do przygotowania niż pieczenie nad ogniskiem.

Przepis: Batonik czekoladowy S'mores

Sałatka z tuńczykiem

Przygotuj klasyczną sałatkę z tuńczykiem na lunch lub kolację. Oczywiście, świetnie sprawdzi się również na kanapkach, a dla odmiany możesz podać ją na liściach sałaty.

Przepis: Najsmaczniejsza sałatka z tuńczyka

Popcorn z czosnkiem i przyprawami

Uatrakcyjnij swoje przekąski, dodając do popcornu przygotowanego w mikrofalówce czosnek i przyprawę do makaronu instant.

Przepis: Pikantny czosnkowy popcorn

Makaron ze spiżarni

Ri robi ten makaron między zakupami, używając składników, które ma pod ręką. Wypróbuj ten szybki przepis.

Przepis: Makaron w sosie pomidorowym "Z wywarów"

Szpinak z sosem tahini

Dopraw młody szpinak szybkim sosem zrobionym z pasty tahini, sosu sojowego, octu ryżowego i cukru.

Przepis: Szpinak z sosem sezamowym

Polenta z pieczonymi pomidorami

Polenta i pieczone pomidory — dwa składniki, które warto mieć w każdej kuchni — w połączeniu z serem i świeżym boćwiną tworzą sycące wegetariańskie danie główne.

Przepis: Polenta z pieczonymi pomidorami

Hummus z czarnej fasoli

Nie masz ciecierzycy do tradycyjnego hummusu? Użyj czarnej fasoli z puszki, aby przygotować pyszny i szybki dip Melissy.

Przepis: Hummus z czarnej fasoli

Agnolotti w sosie karczochowym

Użyj mrożonych serc karczochów, aby przygotować prosty, kremowy sos do gotowych agnolotti. Jeśli nie możesz znaleźć agnolotti, możesz użyć ravioli.

Przepis: Agnolotti z sosem i karczochami

Ramen z masłem orzechowym

Słodko-pikantny ramen Trishi to prawdziwa rozkosz. Jeśli nie masz kurczaka, zastąp go tym, co masz w lodówce lub zamrażarce: krewetki lub wołowina sprawdzą się doskonale w tym wszechstronnym przepisie!

Przepis: Ramen w sosie orzechowym w 20 minut

Smażony ryż z curry

Smażony ryż to idealne danie, które można przygotować praktycznie ze wszystkiego, co masz pod ręką! Ten przepis doprawiamy curry.

Przepis: Curry ze smażonym ryżem

Zdrowe kulki owsiane

Trisha przygotowuje ten przysmak z masłem orzechowym, kiedy potrzebuje szybkiej i pożywnej przekąski. Dodaje do niego kawałki czekolady i suszoną żurawinę, ale możesz użyć dowolnych składników, które masz pod ręką.

Przepis: Piłki wysokoenergetyczne

Kuskus z imbirem i pastą pomidorową

Zaopatrz swoją spiżarnię w kuskus, koncentrat pomidorowy i przyprawy, a będziesz mieć wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania tego smacznego dania.

Przepis: Kuskus z pomidorami i imbirem

Rigatoni z pikantnymi krewetkami

Używając świeżych lub mrożonych krewetek i kilku składników, które masz pod ręką, możesz przygotować ten pyszny makaron w mniej niż pół godziny.

Przepis: Makaron rigatoni z krewetkami w sosie pomidorowym

Wegańskie naleśniki

Do tych puszystych naleśników nie potrzebujesz jajek ani nabiału – wystarczy proszek do pieczenia. Uwielbiamy smak i kremowość, jakie nadaje tym naleśnikom olej kokosowy.

Przepis: Wegańskie naleśniki

Ravioli z groszkiem w sosie Alfredo

Przygotuj w mgnieniu oka wyśmienity makaron: użyj kupionych w sklepie ravioli, mrożonego groszku i podstawowych składników, takich jak śmietana i masło.

Przepis: Ravioli Alfredo z zielonym groszkiem

Zupa "7 puszek"

Nazwa przepisu Ree mówi sama za siebie. Łączy fasolę z puszki, warzywa i chili, tworząc szybką, łatwą i pyszną zupę – wystarczy otwieracz do puszek i duży garnek!

Przepis: 7 puszek zupy

Pieczona fasola z piwem korzennym

Ten ciekawy przepis łączy w sobie smak fasoli z puszki z zaskakującym słodko-pikantnym składnikiem: piwem korzennym.

Przepis: Biała fasola pieczona w piwie korzennym

Chili z indykiem i chipotle

Wykorzystując produkty, które ma w spiżarni, Rachel przygotowuje w 30 minut sycące i pełne smaku chili.

Przepis: Chili z indyka z papryczkami chipotle i plackami kukurydzianymi

Carbonara z fasoli

Stwórz danie swoich marzeń z prostych składników: jajek, boczku, parmezanu i fasoli! Ma wszystko, co kochasz w tradycyjnej Carbonarze, ale zamiast makaronu używa się bogatej w białko fasoli.

Przepis: Fasola Carbonara

Podstawowy koktajl alkoholowy

Zasadniczo przepis opiera się na proporcjach 3:2:1, oferując niemal nieskończoną liczbę kombinacji. Zacznij od wybranego alkoholu bazowego. Dodaj coś cierpkiego: cytrusy lub inny niesłodzony, kwaśny sok. Możesz nawet dodać odrobinę zalewy z ogórków kiszonych lub octu, aby uzyskać koktajl o konsystencji krzewu — ten orzeźwiający napój pojawia się w menu barów wszędzie. Na koniec dodaj coś słodkiego — zwykły syrop lub praktycznie dowolny płynny słodzik, jaki masz pod ręką. Gdy będziesz gotowy wstrząsnąć koktajlem z lodem, możesz również dodać do shakera trochę ziół lub kawałków owoców. Uzupełnij szklankę wodą gazowaną, Prosecco lub innym napojem gazowanym, jeśli chcesz. Udekoruj koktajl składnikami, które masz pod ręką: owocami, ogórkami kiszonymi, słodyczami, ziołami itp. Zacznij od prostych kombinacji — poniżej oferujemy kilka opcji — a następnie eksperymentuj, aby znaleźć swój ulubiony przepis.

Przepis: Koktajl alkoholowy z zapasów spiżarni

Ciasto ze słodką zupą pomidorową

Nazwa tego ciasta brzmi jak żart, ale to po prostu kwestia zaufania i gotowania! Puszka zupy pomidorowej w jakiś magiczny sposób sprawia, że ​​ciasto staje się niesamowicie wilgotne, a jego smak niknie w tle, a dominują trzy ciepłe przyprawy – cynamon, gałka muszkatołowa i goździki. Historia tego przepisu sięga czasów Wielkiego Kryzysu w Stanach Zjednoczonych, kiedy gospodynie domowe często dodawały do ​​wypieków zupę z puszki zamiast jajek, aby nadać im bogatszą i bardziej teksturowaną konsystencję. Szczyt popularności osiągnął w latach 50. XX wieku, a to ciasto pieczono niemal w każdym domu. Składniki z spiżarni, szybkie przygotowanie i idealna równowaga smaków – czy może być coś lepszego i wygodniejszego?!

Przepis: Ciasto ze słodką zupą pomidorową