Przepisy na podwórko

Jeśli zdecydujesz się na grillowanie naturalnych kotletów z polędwicy wieprzowej z kością na grillu zewnętrznym, przygotuj specjalny sos barbecue z dżemem brzoskwiniowym, musztardą ziarnistą i bourbonem. Sos można przygotować...

Ta pyszna letnia przystawka z sezonowych warzyw będzie centralnym punktem Twojego stołu. Słodka kukurydza i soczyste pomidory idealnie komponują się z gładką, kremową ricottą. Podawaj gorące...

Gwiazdą tych tacos są grillowane pieczarki portobello. Z takim nadzieniem nawet nie będziesz pamiętać mięsa! Upewnij się, że pieczarki dobrze się zrumienią wypukłą stroną, zanim je przewrócisz. Więc...

Przed grillowaniem stek wołowy jest marynowany w mieszance soku pomarańczowego, sosu adobo i kolendry, co nadaje mięsu bogaty bukiet smaków. Przepis określa czas pieczenia steku...

Krewetki to jeden z najpopularniejszych farszów do taco. To lżejsza alternatywa dla mięsa i smaży się w kilka minut. Połącz krewetki z papryczkami chipotle (wędzonymi jalapeño), usmaż...

Jeśli szukasz nietradycyjnego, pysznego przepisu na taco, rozważ to taco z rybą. Nadzienie składa się z fileta z łososia, papryczek chipotle i skórki pomarańczowej, a następnie jest grillowane i podawane...

Grillowanie jest ważną częścią kultury Karoliny Północnej, z jej własnymi tradycjami i wartościami. Ten przepis sugeruje pieczenie wędzonego indyka na grillu w stylu Karoliny Północnej. Przed wędzeniem...

Slidery to małe, wielkości kęsa kanapki, zazwyczaj podawane jako przystawka na przyjęciach. Każdy slider zawiera soczysty wołowy kotlet, rozpływający się ser i sos na bazie majonezu.

Marynata Coca-Cola nadaje tym cienkim koreańskim żeberkom niesamowity smak i pyszny połysk. Marynuj je przez kilka godzin, a następnie po prostu ugrilluj. Grubość żeberek wołowych...

Wymieszaj świeżo wyciśnięty sok z limonki i kolendrę z oliwą z oliwek z dodatkiem czosnku i polej nią grillowane filety z mahi mahi. To idealne uzupełnienie grillowanej ryby. Oliwa ma intensywny, cytrusowy, korzenny smak...

Cienkie plasterki piersi z kurczaka nacieramy mieszanką papryki i przypraw i grillujemy, aż pojawią się pyszne ślady grillowania. Wystarczy kilka minut, aby delikatna pierś nie wyschła i zachowała...

Zmień meksykańskie nachos w pełną życia przystawkę inspirowaną kuchnią karaibską. Chipsy tortilla podawane są pod warstwą rozdrobnionej grillowanej wieprzowiny jerk, kawałkami świeżego ananasa i rozpływającym się, pikantnym serem...

Przygotowanie pysznego, pikantnego grillowanego kurczaka jest o wiele łatwiejsze z jamajskim sosem jerk. Grillowanie pośrednie na grillu zewnętrznym gwarantuje, że pierś z kurczaka pozostanie soczysta w środku i nie...

Grillowany stek i Cabernet słusznie uważane są za klasyczne połączenie. W tym przepisie stek z antrykotu (lub stek rzeźnicki) jest marynowany w ziołach prowansalskich, co nadaje mu smak przypominający zioła...

Jeśli masz pod ręką gotowe ciasto na pizzę, możesz przygotować świetną przystawkę – grillowane paski pieczywa czosnkowego – i podać je ze świeżym sosem pomidorowym do maczania. Podczas smażenia…

Te tostady (chrupiące meksykańskie placki z dodatkami) są nadziewane soczystym stekiem wołowym marynowanym w mocnej kawie chili i grillowanym do średnio wysmażonego stanu.

Grillowaną kukurydzę z masłem Steakhead można spożywać jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do steku. Zaraz po grillowaniu posmaruj kukurydzę mieszanką masła, sosu stekowego i...

Nawet jeśli grillujesz kukurydzę w domu na grillu elektrycznym, to pikantne masło nada jej pyszny smak grilla na świeżym powietrzu i lata. Możesz połączyć masło z sosem barbecue, czosnkiem i...

Ten prosty przepis łączy grillowanego bakłażana z serem feta marynowanym w czosnkowej oliwie z oliwek, aromatycznym rozmarynem, oregano, pietruszką i płatkami czerwonej papryki. Idealne...

Grillowana kukurydza w kolbie jest pyszna sama w sobie, z odrobiną soli, ale istnieje wiele sposobów, aby uczynić ją jeszcze smaczniejszą. Na przykład, gdy kukurydza jest jeszcze gorąca, posmaruj ją masłem...

Ten przepis po prostu opisuje najlepszy sposób grillowania kukurydzy, aby była miękka, soczysta, aromatyczna i nie sucha. To podstawowy przepis, do którego możesz dodać dowolne przyprawy...

Podczas grillowania mięsa, połóż na grillu obok foliową torebkę wypełnioną brokułami, czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą w oliwie z oliwek. W 10 minut będziesz mieć pyszny, lekki dodatek...

Jeśli uwielbiasz naturalnie zimną lemoniadę w upalny letni dzień, z pewnością pokochasz tę „dorosłą” wersję lemoniady imprezowej. Ten słodko-kwaśny napój jest niesamowicie orzeźwiający, a jego...

Ciesz się połączeniem sezonowych warzyw i owoców w tej soczystej, pełnej życia sałatce, idealnej na grilla. Arbuz i świeża fasolka szparagowa są grillowane, a następnie...

Najsmaczniejsze hot dogi są grillowane, zwłaszcza na grillu węglowym, gdzie nabierają wędzonego aromatu. Grilluj zarówno bułki, jak i kiełbaski, smarując je sosem barbecue przez minutę, zanim będą gotowe, a...

Doprawiona kminem i sumakiem, polana wyrazistym sosem cytrynowym, ta sałatka z kalafiora będzie idealnym dodatkiem do grilla lub szaszłyka. Najlepiej upiec kalafior w koszyku do pieczenia...

Grillowana dymka i cebula dodadzą Twojej sałatce ziemniaczanej bogatego smaku. Połącz posiekaną cebulę z gotowanymi czerwonymi ziemniakami w łupinkach i dopraw sosem śmietanowo-chrzanowym.

Zachwyć swoich przyjaciół aromatyczną, rozpływającą się w ustach przystawką pełną smaku. Grillowana kukurydza podawana w sosie serowym z pieczonymi paprykami i pikantnymi papryczkami chili...

Duże krewetki na drewnianych szpikulcach to świetna przystawka do piwa. Ich pikantny smak pochodzi z masła czosnkowego, którym smaruje się je przed grillowaniem, oraz z sosu pomarańczowego mojo...

Wszystkie warzywa w tej salsie są grillowane. Pomidory, czosnek, szalotka, cebula i papryczki serrano łączą się, tworząc pyszny bukiet smaków, który jest jeszcze bardziej intensywny po grillowaniu.

Guacamole z grillowaną kukurydzą może być podawane jako przystawka na grillu, podczas gdy mięso się piecze. Grilluj kukurydzę, aż stanie się czarna, co wzmocni jej smak, z...

Król kanapek Jeff Mauro stworzył wykwintną kanapkę, która zachwyci Twoje kubki smakowe. Soczysty grillowany stek antrykotowy jest cienko krojony i podawany na tostowanym francuskim...

Podczas grillowania przygotuj dla wszystkich pyszne i sycące kanapki z grillowanym stekiem. Aby kanapka była soczysta, usmaż stek na średnio wysmażony lub średnio wysmażony, a następnie...

Piękno tego przepisu polega na tym, że udka z indyka można częściowo upiec w piekarniku w domu i można to zrobić dzień wcześniej, więc głodni goście grilla nie będą musieli długo czekać na smakołyk. Bezpośrednio...

Pieczone ziemniaki najlepiej piec na grillu na świeżym powietrzu, a nie w piekarniku. Wyjdą równie delikatne, a dodatkowo będą miały smak przypominający pieczenie na węglu drzewnym. Węgiel drzewny,...

Do tego przepisu użyj żeberek wieprzowych wyciętych z polędwicy. Są bardziej mięsiste i soczyste. Zamarynuj żeberka w sosie imbirowo-ponzu (najlepiej na noc) i ugrilluj. Pół godziny przed...

Zasada przyrządzania tych pałek nie różni się zbytnio od tej z grilla: naciera się je mieszanką przypraw, marynuje, a następnie grilluje, smarując sosem mop. A co im daje...

Soczysty, ziołowy sos chimichurri nadaje świeżości grillowanym, marynowanym w papryce skrzydełkom kurczaka. Aby uzyskać najbardziej intensywny smak, marynuj je przez...

Ta rolada ze stekiem jest wypełniona włoską przystawką antipasti, serem, wędlinami i warzywami. Przyrządzana jest z płaskiego steku z brzucha...

Spróbuj klasycznego amerykańskiego burgera z latynoskim akcentem. Kotlet powstaje z połączenia mielonej wołowiny, surowej, pikantnej meksykańskiej kiełbasy chorizo ​​i przyprawy adobo.

Esquites to meksykańska przekąska uliczna z ziaren kukurydzy. Dzięki bogactwu przypraw oferuje cały bukiet smaków, z nutami słodkimi, cierpkimi, korzennymi i wytrawnymi.

Smażenie całego indyka w głębokim tłuszczu może wydawać się ryzykownym przedsięwzięciem, ale mięso wychodzi tak pyszne i soczyste, pokryte cudownie chrupiącą skórką, jakiej nie uzyskasz w piekarniku. Jeśli zdecydujesz się...

Stek z płaskiego żelaza to drugi najdelikatniejszy kawałek wołowiny po polędwicy wołowej. Pochodzi z płaskiego mięśnia łopatki. Czasami określenie „płaski żelazo” jest używane do opisania kawałka mięsa zawierającego gruby mięsień, który biegnie...

Shawarma, klasyczne danie uliczne z Bliskiego Wschodu, przyrządzane jest z dużej ilości marynowanego kurczaka, nabijanego na szpadki warstwami i pieczonego powoli przez kilka godzin. To uproszczone...

Yakitori negima to szaszłyki z udek kurczaka i dymki, często podawane w japońskich barach z zimnym piwem. Grillowane yakitori są smarowane sosem teriyaki, który pokrywa...

Spróbuj tych soczystych fajitas z pikantną grillowaną wieprzowiną, idealnie uzupełnioną smażoną papryką i czerwoną cebulą. Przed grillowaniem polędwiczka wieprzowa jest nacierana pikantną mieszanką przypraw...

Do tego przepisu potrzebne będą naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej, bez żeberek. Kotlety naciera się mieszanką przypraw z suszonych papryczek chili, czosnku, kminu rzymskiego i brązowego cukru, a następnie lekko marynuje...