Letnie przepisy

Te żywe bułeczki są zrobione z pysznych, zdrowych i znanych składników. To idealne połączenie sera, szynki, pieczywa i warzyw. Dzieci nie tylko będą się nimi zachwycać, ale także będą mogły...

Ten prosty przepis na ciasto truskawkowe to świetna zabawa dla dzieci na przyjęciu urodzinowym lub w klasie. Warstwowe ciasteczka i truskawki można przygotować wcześniej, a bita śmietana jest łatwa...

Cienkie plasterki piersi z kurczaka nacieramy mieszanką papryki i przypraw i grillujemy, aż pojawią się pyszne ślady grillowania. Wystarczy kilka minut, aby delikatna pierś nie wyschła i zachowała...

Zmień meksykańskie nachos w pełną życia przystawkę inspirowaną kuchnią karaibską. Chipsy tortilla podawane są pod warstwą rozdrobnionej grillowanej wieprzowiny jerk, kawałkami świeżego ananasa i rozpływającym się, pikantnym serem...

Przygotowanie pysznego, pikantnego grillowanego kurczaka jest o wiele łatwiejsze z jamajskim sosem jerk. Grillowanie pośrednie na grillu zewnętrznym gwarantuje, że pierś z kurczaka pozostanie soczysta w środku i nie...

Jeff Mauro robi kotlety do tych kanapek z mielonych klopsików. Są niesamowicie soczyste i bogate w smaku. Pikantny, domowy sos jardinière Jeffa dodaje pikanterii. Możesz zastąpić...

Nawet wolno pieczone żeberka wieprzowe można nadać grillowanemu smakowi. Z pomocą przyjdzie mieszanka przypraw z wędzoną papryczką chipotle. Doda im odrobinę...

Letnia biała sangria łączy w sobie lekkie białe wino, likier Limoncello i lemoniadę z aromatycznym syropem kolendrowym. To wyjątkowa, orzeźwiająca lemoniada dla dorosłych. Wymieszaj sangrię w...

Parfait Banana Split podany w przezroczystym szkle wygląda bardziej imponująco, a ponadto ma mniej kalorii: lody topią się na owocach i orzechach i powoli spływając, dzięki czemu...

Przygotuj pyszny, kremowy sos, mieszając ricottę ze świeżym, domowym pesto bazyliowym, orzechami laskowymi, skórką pomarańczową i serem pecorino. Podawaj jako dip do przystawek, posmaruj chleb lub...

Zastąp składniki klasycznego pesto zupełnie innym, ale równie pysznym pesto, które jest też tańsze niż oryginalny sos. Zamiast bazylii dodaj...

Grillowany stek i Cabernet słusznie uważane są za klasyczne połączenie. W tym przepisie stek z antrykotu (lub stek rzeźnicki) jest marynowany w ziołach prowansalskich, co nadaje mu smak przypominający zioła...

Te słodko-pikantne, lepkie żeberka wieprzowe są nasycone piwem imbirowym o podwójnym smaku: najpierw są w nim marynowane, a następnie podczas grillowania polewane sosem na bazie piwa imbirowego. Świeży imbir dodaje...

Aby zwalczyć letnie upały, Hiszpanie wynaleźli genialną zupę chłodniczą gazpacho. Orzeźwiająca, pożywna, bogata w witaminy i zdrowy błonnik, nie wymaga gotowania – wystarczy...

Ta sałatka makaronowa jest nadziewana kawałkami brokułów, salami i dymki, a całość doprawiona jest aromatyczną oliwą z oliwek podsmażoną z czosnkiem i odrobiną czerwonej papryki. Ten przepis wykorzystuje...

Jeśli masz pod ręką gotowe ciasto na pizzę, możesz przygotować świetną przystawkę – grillowane paski pieczywa czosnkowego – i podać je ze świeżym sosem pomidorowym do maczania. Podczas smażenia…

Ciasto Magi Cake, z fioletową, zieloną i złotą posypką, to tradycyjny przysmak karnawałowy. To ono zainspirowało te lody, które można przygotować bez...

Słodkie plantany zastępują pomidory w tym pikantnym sosie popularnym na Filipinach, gdzie niedobór pomidorów i nadmiar bananów doprowadził do wynalezienia...

To włoskie danie makaronowe wypełni Twój dom aromatami lata. Gotowany makaron w kształcie kokardy (farfalle) podawany jest z orzeźwiającym sosem jogurtowym z koperkiem i pieczonym bakłażanem i pomidorami...

Te tostady (chrupiące meksykańskie placki z dodatkami) są nadziewane soczystym stekiem wołowym marynowanym w mocnej kawie chili i grillowanym do średnio wysmażonego stanu.

To orzeźwiające, lekko alkoholowe ciasto dla dorosłych to idealny deser na każdą okazję! Nadzienie zrobione jest z sorbetu cytrynowego. Powinno być na tyle miękkie, aby dało się je wymieszać z...

To kremowe ciasto zastępuje klasyczne, cienkie kruche ciasto ciastem francuskim. Jest o wiele szybsze i łatwiejsze w przygotowaniu. Z gotowego ciasta francuskiego wycina się okrąg i piecze, tak jak...

To bogate, wilgotne ciasto idealnie nadaje się na święta. Łatwe w przygotowaniu ciasto, które nie wymaga wałkowania i wystarczy wcisnąć je w boki tortownicy, sprawia, że...

Orzeźw się z tą pyszną kanapką z lodami cappuccino i cynamonem. Do tego deseru pasują dowolne lody kawowe. Powinny być lekko miękkie podczas składania, aby ciasteczka nie...

Skrzydełka kurczaka piecze się w piekarniku do uzyskania chrupkości, a następnie natychmiast polewa gęstą glazurą piwną. Ta glazura łączy sos barbecue, brązowy cukier i sos chipotle...

Szybkie, domowe pesto przygotowuje się ze świeżej bazylii, prażonych migdałów, parmezanu i kawałków pomidorów. Migdały stanowią godny zamiennik tradycyjnych orzeszków piniowych i dodają pesto odrobinę smaku...

Hiszpański ser Manchego idealnie pasuje do tej wersji sosu pesto z migdałami, pietruszką i majerankiem. Sos ma łagodniejszy smak niż tradycyjne pesto bazyliowe, a jednak...

To wspaniałe letnie ciasto łączy bogatą, słodką polewę malinową z orzeźwiającym pomarańczowym smakiem białego biszkoptu. Chociaż ciasto jest szybkie i łatwe w przygotowaniu,...

Ree Drummond zainspirowała się popularnym letnim deserem, Truskawkowym Ciastem, tworząc to wspaniałe ciasto. Jest pełne kremu maślanego, świeżych truskawek, a wszystko to na zachwycającym waniliowym spodzie. A to wszystko...

Ten pikantny sos na bazie kwaśnej śmietany idealnie nadaje się do przekąsek ze świeżych warzyw. Sok z cytryny, posiekana świeża mięta i pietruszka, cebula i czosnek granulowany nadają mu wyrazisty, orzeźwiający smak.

Grillowaną kukurydzę z masłem Steakhead można spożywać jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do steku. Zaraz po grillowaniu posmaruj kukurydzę mieszanką masła, sosu stekowego i...

Nawet jeśli grillujesz kukurydzę w domu na grillu elektrycznym, to pikantne masło nada jej pyszny smak grilla na świeżym powietrzu i lata. Możesz połączyć masło z sosem barbecue, czosnkiem i...

Ten prosty przepis łączy grillowanego bakłażana z serem feta marynowanym w czosnkowej oliwie z oliwek, aromatycznym rozmarynem, oregano, pietruszką i płatkami czerwonej papryki. Idealne...

Grillowana kukurydza w kolbie jest pyszna sama w sobie, z odrobiną soli, ale istnieje wiele sposobów, aby uczynić ją jeszcze smaczniejszą. Na przykład, gdy kukurydza jest jeszcze gorąca, posmaruj ją masłem...

Ten przepis po prostu opisuje najlepszy sposób grillowania kukurydzy, aby była miękka, soczysta, aromatyczna i nie sucha. To podstawowy przepis, do którego możesz dodać dowolne przyprawy...

Podczas grillowania mięsa, połóż na grillu obok foliową torebkę wypełnioną brokułami, czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą w oliwie z oliwek. W 10 minut będziesz mieć pyszny, lekki dodatek...

Gdy raz spróbujesz domowego musu jabłkowego o czystym, owocowym smaku, trudno będzie ci powrócić do kupnych wersji, ponieważ te dostępne w supermarketach często zawierają o wiele więcej...

Jeśli uwielbiasz naturalnie zimną lemoniadę w upalny letni dzień, z pewnością pokochasz tę „dorosłą” wersję lemoniady imprezowej. Ten słodko-kwaśny napój jest niesamowicie orzeźwiający, a jego...

„Halibut północnopacyficzny to moja ulubiona ryba w cieplejszych miesiącach” – mówi szef kuchni Freddy Bitsui, specjalizujący się w kuchni rdzennych Amerykanów. „To płaska ryba, a jej przyrządzanie…”

Jeśli uwielbiasz sycące sałatki ziemniaczane, spróbuj tego wyjątkowego przepisu z chrupiącymi frytkami. Połącz gorące frytki z soczystą sałatą frisee w sosie winegret i udekoruj...

Ciesz się połączeniem sezonowych warzyw i owoców w tej soczystej, pełnej życia sałatce, idealnej na grilla. Arbuz i świeża fasolka szparagowa są grillowane, a następnie...

Choć istnieje wiele odmian sałatki jajecznej z różnymi składnikami, najsmaczniejsza pozostaje oryginalna, prosta wersja, przyrządzona wyłącznie z jajek ugotowanych na twardo w sosie. Oto najlepsza...

Fattoush to lewantyńska sałatka przygotowywana z grzanek z chleba pita i sezonowych warzyw, takich jak sałata, ogórek i pomidor. Jej charakterystyczny smak zawdzięcza dressingowi z sumaku i...

Gdy ciepłe letnie dni dobiegają końca, a koniec sezonu przynosi obfitość świeżych, lokalnie uprawianych warzyw, rozpal grilla i przygotuj prostą, a zarazem wyrazistą sałatkę panzanella. Z hojną porcją chleba na zakwasie...

Chociaż nazwa hiyashi-chuka dosłownie oznacza „zimne chińskie”, ta zimna sałatka z makaronem to w rzeczywistości danie japońskie tradycyjnie przygotowywane latem. Ta sałatka jest lekka i orzeźwiająca…

Przed wędzeniem natrzyj stek niewielką ilością cukru. Nie sprawi to, że mięso będzie słodkie, ale po grillowaniu utworzy się lekka, lepka warstwa, która ułatwi wnikanie dymu w stek.

Klasyczne cytrynowe batony, czyli małe ciastka z cytrynowym kremem na kruchym spodzie, w tym przepisie są dopracowane do perfekcji. W przeciwieństwie do wersji oryginalnej, kremowe nadzienie będzie...