Letnie przepisy

Mini kanapki warzywne (sliders) z grillowanymi plasterkami cukinii zamiast bułek to łatwa, niskowęglowodanowa przekąska, która oferuje mnóstwo smaków. Grilluj plasterki cukinii, aby...

Ten pyszny, orzeźwiający koktajl idealnie sprawdzi się zarówno na letnie przyjęcia, jak i zimowe aperitify, gdy masz ochotę na ciepłą, letnią atmosferę. Aromatyczne francuskie wino Lillet harmonijnie się komponuje...

Ten wykwintny włoski makaron z owocami morza będzie prawdziwą ozdobą Twojego świątecznego obiadu. Ugotuj spaghetti, a wszystko inne będzie gotowe w kilka minut, dzięki...

Ta wersja hiszpańskiej zupy gazpacho przypadnie do gustu tym, którzy nie lubią jednolitej zupy: wszystkie warzywa — ogórki, pomidory śliwkowe, paprykę i cebulę — kroimy na małe kawałki i polewamy...

Podawaj grillowaną kukurydzę z pysznym dodatkiem inspirowanym Azją – majonezem kimchi. Jest łatwy w przygotowaniu, wystarczy wymieszać majonez ze śmietaną, solanką kimchi i...

Ten wyrazisty poncz bazuje na różowym winie musującym Moscato. Uzupełnij sokiem z cytryny i syropem cukrowym, a każdą szklankę podawaj z kostkami lodu wypełnionymi malinami, kubkami...

To ciasto limonkowe idealnie równoważy słodycz z cytrusową cierpkością limonki i słoną nutą kremu z serka śmietankowego. Możesz przygotować bardziej swobodną wersję z jedną warstwą lub...

Przed grillowaniem natrzyj piersi kurczaka meksykańską mieszanką przypraw adobo, która nada im pyszny smak, nawet jeśli grillujesz je na patelni grillowej, a nie na grillu na świeżym powietrzu. Możesz...

Rozkoszuj się wszystkimi wspaniałościami świeżych, soczystych brzoskwiń w tej sałatce z winegretem z czerwonego octu winnego i miodu. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, ale cienkie plasterki brzoskwiń i...

Ta prosta, a zarazem pyszna sałatka ziemniaczana to idealny dodatek do grillowanego mięsa. Jest szybka w przygotowaniu i idealna na pikniki i letnie grille. Pokrojone gotowane ziemniaki...

Nadaj tradycyjnej letniej sałatce z ogórków i pomidorów latynoamerykański charakter, dodając do warzyw grillowaną kukurydzę. Jej słodycz i wędzony smak idealnie komponują się z pikantnymi papryczkami.

Miłośnicy cheeseburgerów pokochają tę sałatkę, która łączy wszystkie składniki pysznej, soczystej kanapki i oferuje ten sam smak! Jedyna różnica polega na tym, że w upalny letni dzień nie...

Grillowana kukurydza nadaje tej sałatce pyszny, letni smak i aromat z wędzonymi nutami, a delikatne kawałki awokado sprawiają, że jest sycąca i niezwykle zdrowa. Ale prawdziwa atrakcja...

Pieczone krewetki mają intensywniejszy i bogatszy smak niż tradycyjne krewetki gotowane i stanowią doskonałą sałatkę. Upiecz duże krewetki w piekarniku, a po ostygnięciu po prostu wymieszaj je z...

Ta pyszna i sycąca letnia sałatka w stylu śródziemnomorskim jest gotowa w kilka minut dzięki bazie z kuskusu gotowanego na parze przez zaledwie 5 minut. Kuskus można połączyć ze słodkimi pomidorkami koktajlowymi...

Ta sałatka jest przygotowana z mrożonych serc karczochów, dzięki czemu możesz cieszyć się ich intensywnym, wiosennym smakiem przez cały rok. Rozmrożone karczochy są nacierane oliwą z oliwek i pieczone w piekarniku...

Ta lekka zupa to świetny sposób na delektowanie się letnimi warzywami w okresie zbiorów. Kukurydza zmielona z mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu nadaje jej cudowną, aksamitną konsystencję, jakby była zrobiona z tłustych...

Zapiekanka ziemniaczana będzie lżejsza, zdrowsza i bardziej soczysta, jeśli część ziemniaków zastąpisz cukinią. Dodaj krążki cebuli, przyprawy i polej kremową, niskotłuszczową mieszanką...

Jeśli planujesz letnią imprezę, przygotuj dużą porcję naturalnej, domowej lemoniady, dodając plasterki cytryny do dekoracji. Przyrządza się ją tylko z wody, cytryn i cukru. Bez dodanych aromatów...

Ta świeża meksykańska salsa pico de gallo, oprócz głównych składników – pomidorów, kolendry, soku z limonki i pikantnego jalapeño – zawiera również prażoną kukurydzę. Piecz ją bezpośrednio w kolbie, aż...

W tej bliskowschodniej sałatce, grubo starty surowy kalafior zastępuje tradycyjny bulgur. Przypomina ziarno, ale tabbouleh jest niskokaloryczny i...

Ser halloumi ma wysoką temperaturę topnienia, dzięki czemu idealnie nadaje się do smażenia, zapewniając miękkie i ciągnące się wnętrze z chrupiącą, chrupiącą skórką. Ta letnia sałatka...

Niezwykle prosty przepis na smażone skrzydełka kurczaka w kleistej glazurze. Do tego przepisu nie potrzebujesz frytkownicy ani piekarnika. Skrzydełka kurczaka marynuje się przez kilka godzin w sosie sojowym z imbirem...

Zastąp tradycyjną musztardę i keczup w swoim hot dogu egzotycznym sosem ananasowym, gdzie owocowa słodycz harmonijnie łączy się z cierpkością limonki i ostrością jalapeño. Gotuj na wolnym ogniu...

Nadaj grillowanej kukurydzy śródziemnomorski smak i przygotuj ją w greckim stylu z aromatycznym oregano, miętą, czosnkiem i pokruszoną fetą. Grillowaną kukurydzę posmaruj jogurtem...

Miłośnicy kukurydzy będą jeszcze bardziej zachwyceni, gdy zaproponujesz im grillowaną kukurydzę w kolbie, szczelnie przykrytą kawałkami chrupiącego boczku – bo ze smażonym boczkiem każde jedzenie staje się smaczniejsze!...

Grillowana kukurydza nabiera bogatszego smaku i letniego aromatu, ale jest jeszcze pyszniejsza z dodatkiem aromatycznego masła. To idealna przystawka na grillowe przyjęcia...

Ta sałatka jest pełna soczystych truskawek, delikatnej, aromatycznej rukoli, cierpkiej gorgonzoli, chrupiących migdałów i doprawiona wspaniałym winegretem truskawkowym z białym octem balsamicznym. To prawdziwa...

Sałatka makaronowa jest idealna na lato. Przypomina włoski makaron, ale zamiast sosu podaje się ją z dressingiem i na zimno, co jest idealne na upały. Ta sałatka...

Następnym razem, gdy rozpalisz grilla, wrzuć na ruszt kilka ćwiartek awokado. Będziesz zachwycony wspaniałym, głębokim, dymnym smakiem, jaki nabiorą. To idealna przekąska na piknik, sycąca...

Kawałki słodkich ziemniaków, grillowane na grillu do uzyskania pysznych, czarnych śladów, są o wiele zdrowsze niż zwykłe ziemniaki, stanowią świetny dodatek do niemal każdego posiłku, a także można je jeść osobno...

Mięsiste kapelusze grzybów shiitake, o bogatym smaku i płaskim kształcie, stanowią ciekawą alternatywę dla kotletów wołowych w tych miniaturowych kanapkach. Są też szybsze w przygotowaniu...

Gdy spróbujesz tego domowego sosu ranch, nigdy nie wrócisz do plastikowych butelek ze sklepu! Jest pyszny, nie zawiera żadnych mylących składników i, co najważniejsze, niezwykle łatwy w przygotowaniu. Wszystko, czego potrzebujesz...

Nadaj klasycznej przystawce caprese mięsny charakter, dodając włoski prosciutto. Ta przystawka zrobi furorę na Twojej imprezie. Plasterki mozzarelli zawinięte są w cienką jak papier folię...

Ta żywa, letnia sałatka z sezonowych warzyw, świeżych ziół i startego sera jest idealna na pikniki, jako pożywne danie główne lub dodatek do grillowanych mięs. Aby ją uzupełnić...

Kotlety do tych pysznych i zdrowych wegetariańskich burgerów są zrobione z mieszanki smażonych pieczarek, orzechów włoskich, gotowanej komosy ryżowej i słodkich ziemniaków. Do tego sos Worcestershire i wędzona papryka...

Chili dog to marzenie każdego miłośnika mięsa. Smażona kiełbasa w bułce podawana jest z hojną porcją chili con carne (lub po prostu chili), dania kuchni Tex-Mex z mielonej wołowiny w sosie pomidorowym...

Nazwa hot doga z Sonory pochodzi od meksykańskiego stanu Sonora, gdzie został po raz pierwszy przygotowany. To grillowana kiełbasa zawinięta w chrupiący boczek, położona na...

Soczyste i słodkie letnie pomidory stanowią doskonałą bazę do faszerowanych przystawek. Napełnij je mieszanką płatków owsianych, startego parmezanu, skórki cytrynowej, dymki i masła, a...

Letnie borówki to prawdziwa skarbnica witamin i przeciwutleniaczy, a także prawdziwa uczta, która zamieni Twoją owsiankę w elegancki deser. Słodkie, soczyste i zdrowe, a do tego zachwycają...

Wszyscy uwielbiają owsiane ciasteczka z kawałkami czekolady, ale wielu pokocha ten nowy, nietypowy smak jeszcze bardziej. Nadaj swoim domowym owsianym ciasteczkom tropikalny charakter, dodając do ciasta egzotyczne suszone owoce...

Miękkie i puszyste naleśniki owsiane zwieńczone są pachnącymi pieczonymi jabłkami w polewie klonowej – zdrową alternatywą dla dżemu i innych słodkich sosów. Upiecz pokrojone...

Klasyczny sos ranch stanie się zdrowszy, jeśli do kwaśnego mleka zamiast majonezu dodasz awokado, bogate w zdrowe tłuszcze. Jego konsystencja idealnie komponuje się z sosem, który...

Aby nadać szampanowi lub innemu winu musującemu urokliwego, letniego charakteru, wystarczy wrzucić do kieliszka kostkę lodu z zamrożonymi owocami, np. truskawkami, jagodami lub malinami.

Tycjan to włoski koktajl przygotowywany z wina musującego Prosecco i soku winogronowego. Podobnie jak inne podobne koktajle, takie jak brzoskwiniowy Bellini czy pomarańczowa Mimosa, ten...