Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Miłośnicy cheeseburgerów pokochają tę sałatkę, która zawiera wszystkie składniki pysznej, soczystej kanapki, a jej smak jest po prostu idealny! Jedyna różnica polega na tym, że w upalny letni dzień nie trzeba stać przy kuchence, smażąc kotlety (zwłaszcza jeśli zapraszasz dużą grupę), a następnie składać je w całość: wystarczy podsmażyć mieloną wołowinę z sosem i wymieszać wszystko w sałatkę. Ma wszystko: sos mięsny o smaku barbecue, sałatę, pomidory, ogórki konserwowe, mnóstwo sera, czerwoną cebulę, a nawet bułki z sezamem, które zamieniają się w aromatyczne, maślane grzanki i stanowią wisienkę na torcie.

Składniki:

• 2 główki sałaty rzymskiej lub sałaty porwanej
• 0,9 kg mielonej wołowiny
• 1/3 szklanki ketchupu + więcej w razie potrzeby
• 2 łyżki sosu barbecue + więcej w razie potrzeby
• 1 łyżka musztardy Dijon lub ostrej musztardy + więcej w razie potrzeby
• 1 łyżeczka żółtej musztardy + więcej w razie potrzeby
• 110 g masła
• 4 bułki do hamburgerów z sezamem, pokrojone w kostkę o boku 2,5 cm.
• 1 szklanka startego ostrego cheddara
• 4 pomidory śliwkowe pokrojone w kostkę
• 8 patyczków kiszonych ogórków, pokrojonych w kostkę
• 1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

mielona wołowina, toast, sałata rzymska, ser cheddar, pomidory śliwkowe, kiszony ogórek, czerwona cebula, sos barbecue, ketchup

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Na dużej patelni, na średnim ogniu, podsmaż mieloną wołowinę przez 8-10 minut. Zdejmij z ognia i odcedź. Dodaj ketchup do mięsa. sos barbecue i musztardę, wymieszaj. Spróbuj i w razie potrzeby dodaj więcej sosu. Trzymaj w cieple.
Krok 2
• Na osobnej patelni rozpuść ćwiartkę (2 łyżki) masła na małym ogniu, a następnie dodaj kostki chleba i wymieszaj, aby je pokryć. Smaż grzanki na patelni na małym ogniu przez 10–12 minut, dodając co kilka minut ćwiartkę (2 łyżki) masła, aż zużyjesz wszystkie. Dzięki temu wszystkie grzanki wchłoną masło i ładnie się zrumienią.
Krok 3
• Na każdym talerzu ułóż kilka porwanych liści sałaty. Nałóż obfitą porcję mieszanki mięsnej i posyp obficie startym cheddarem. Dodaj pokrojonego w kostkę pomidora, plasterki ogórka kiszonego i krążki czerwonej cebuli. Na koniec udekoruj ciepłymi grzankami. Podawaj natychmiast.

Głosy: 1