Letnie przepisy

Ten amerykański dodatek przygotowuje się w zaledwie 15 minut z kukurydzy, pomidorów i zielonych warzyw. Wszystkie składniki łączy się na patelni, tworząc zachwycającą kombinację smaków. Najlepiej smakuje z...

Szybki i prosty przepis szefa kuchni Marka Murphy'ego na kukurydzę w kolbie. Grillując kukurydzę, nie usuwaj łupin; po prostu rozłup kolbę i użyj łupin, aby utworzyć uchwyt...

Nadaj swoim lodom zabawny i orzeźwiający charakter, nadając im wygląd fal oceanicznych i rekinów. Nie potrzebujesz nawet specjalnej maszynki do lodów. Wystarczy ubić krem ​​waniliowy mikserem i...

Pieczone ziemniaki to prawdopodobnie ulubione danie kempingowe wielu osób. Jednak ich przygotowanie nie jest tak proste, jak mogłoby się wydawać i często kończą się rozgotowane z zewnątrz, podczas gdy w środku...

Lekka, bogata w witaminy sałatka ze świeżych warzyw powinna być częścią każdego letniego posiłku. Jedną z najprostszych i najsmaczniejszych opcji jest sałatka z pomidorów i papryki. Aby przygotować tak prostą przystawkę...

Ta sycąca zupa warzywna zawiera te same składniki, co popularny francuski gulasz: bakłażana, cukinię, pomidory, cebulę i czosnek. Wszystkie warzywa wrzucamy do garnka i gotujemy na wolnym ogniu przez...

To zdrowe wegetariańskie burrito nie zawiera mięsa, ale dzięki dużej ilości fasoli jest bogate w białko, a papryczka chipotle nadaje mu subtelny, wędzony smak, więc nawet mięsożercy...

Aby przygotować tę sałatkę, nie trzeba wędzić kurczaka. Piersi kurczaka naciera się wędzoną papryką i grilluje. Papryka nadaje pyszny, wędzony smak, który wzbogaci...

Wieprzowina duszona jest na patelni z młodymi ziemniakami w sosie pomidorowo-grzybowym. Ten przepis zajmie Ci niewiele czasu, jeśli ugotujesz ziemniaki w mikrofalówce i...

Lekkie, letnie danie, szybkie w przygotowaniu i prezentujące się wyśmienicie. Delikatny polędwica wieprzowa pieczona jest w całości w piekarniku, dzięki czemu zachowuje swoją soczystość. Mięso...

W tym przepisie szef kuchni Mark Murphy dzieli się wskazówkami kulinarnymi dotyczącymi pieczonej całej świni. Cała świnia o wadze 45 kg jest pieczona w piecu La Caja China Roaster – dużym...

Grillowane śliwki to pyszny, letni dodatek do kurczaka. Zarówno śliwki, jak i kurczak przed grillowaniem nacierane są azjatycką mieszanką sosu hoisin, octu ryżowego, imbiru i oliwy z oliwek.

Coraz więcej osób wybiera kurczaka do grillowania ze względu na jego dostępność, przystępną cenę i stosunkowo szybki czas pieczenia. Ale kurczaka można również przygotować w sposób, który nie wymaga...

W przepisie wykorzystano piersi kurczaka, posmarowane mieszanką octu balsamicznego, oliwy z oliwek, ketchupu i musztardy Dijon, a następnie grillowane. Aromat i smak są...

Aby przygotować te długie kanapki, filety z łososia kroi się wzdłuż i marynuje w mieszance azjatyckich przypraw: winie ryżowym (mirin) i białej paście miso z dodatkiem brązowego...

W tym przepisie szef kuchni Mark Murphy dzieli się szybkim i prostym sposobem na przygotowanie małży dla dużej grupy. Wymaga minimalnej ilości składników, a smakuje jak danie restauracyjne.

Te owocowe szaszłyki trudno nazwać deserem. Stanowią jednak doskonałą przystawkę do napojów lub dodatek do grillowanego mięsa, nadając mu orzeźwiający i egzotyczny karaibski smak.

Jeśli uwielbiasz whisky i colę, pokochasz ten orzeźwiający slushy z tym samym połączeniem, wzbogacony o odurzający smak i aromat wiśni. Do przygotowania tego mrożonego napoju potrzebujesz...

Cooler z ogórków to jeden z najbardziej orzeźwiających letnich koktajli. Ogórki, gin, cytrusy, mięta… orzeźwiające połączenie. A jeśli podasz to wszystko jako mrożony slushie, Twoja przyjemność będzie podwójna. Za jego…

To amerykańskie ciasto, z kruchym spodem, pięknie łączy dwa nadzienia: delikatny lukier z bitej śmietany i aromatyczne wiśnie w syropie. Spód jest pieczony z...

Ten śnieżnobiały napój typu slush zawiera mrożone brzoskwinie, wytrawne różowe wino idealnie uzupełniające ich delikatny smak, mrożony nektar brzoskwiniowy, brzoskwiniowy sznaps i...

Ten slushie został zainspirowany tradycyjnym meksykańskim napojem michelada, który składa się z piwa, które Meksykanie lubią doprawiać sokiem z limonki i odrobiną ostrego sosu. Zamiast...

Jeśli uważasz, że Frozen Margarita to najbardziej orzeźwiający ze wszystkich koktajli Margarita, to po prostu nie próbowałeś wersji arbuzowej. Oprócz puszystej, śnieżnobiałej konsystencji, znajdziesz w niej również przyjemny...

Ten mrożony napój bazuje na popularnym koktajlu Hurricane, z nutami marakui, rumu i cytrusów. Aby dodać jeszcze bardziej tropikalnego smaku, sorbet z marakui jest ubijany z...

Ten orzeźwiający napój łączy w sobie trzy orzeźwiające składniki: sok z cytryny, miętę i ogórek. W połączeniu z cukrem tworzą one skoncentrowaną, orzeźwiającą lemoniadę...

Orzeźwiający i orzeźwiający smak tej lemoniady w upalny letni dzień jest jak najbardziej adekwatny do jej nazwy. Klasyczny przepis zawiera tylko sok z cytryny, wodę i syrop cukrowy. Aby...

Podaruj sobie i swoim bliskim pyszne ciasto z gęstym, soczystym nadzieniem jagodowym, którego smak idealnie podkreśla likier z kwiatów bzu czarnego dodany zarówno do ciasta, jak i nadzienia. Ciasto...

Ten luksusowy deser łączy w sobie bogate smaki jagód, kokosa, mięty i limonki z interesującymi, kontrastującymi teksturami soczystych jagód, puszystego kremu i kruchego ciasta. Wypieka się je z mąki...

Tradycyjny biały i puszysty biszkopt Angel Food nabierze przyjemnego czekoladowego smaku, jeśli część mąki zastąpisz kakao w proszku, a jego konsystencja pozostanie tak lekka i puszysta, jak na początku...

Ta orzeźwiająca sałatka to świetny pomysł na lekką letnią przystawkę. Chrupiąca, soczysta konsystencja arbuza i jicamy idealnie do siebie pasują, a ich kontrastujące smaki to strzał w dziesiątkę...

Sałatkę przygotowuje się z dużej ilości pokrojonych ogórków, czerwonej cebuli i papryki. Warzywa marynuje się w sosie z octu, cukru, oleju roślinnego i przypraw.

Sałatka ze słodkich ziemniaków to świetna alternatywa dla tradycyjnej sałatki ziemniaczanej. Jej słodycz w połączeniu z dressingiem jogurtowo-majonezowym, dymką, skórką pomarańczową i odrobiną...

Zarówno kurczak, jak i towarzyszący mu dodatek warzywny są przygotowywane w karaibskim stylu, harmonijnie łącząc pikantne nuty z owocową słodyczą i świeżością. Przed grillowaniem udka kurczaka są marynowane w...

Steki użyte w tym przepisie pochodzą z łopatki wieprzowej lub grubej polędwicy wołowej. Te kawałki łączą w sobie kilka rodzajów mięsa, dzięki czemu są pełne bogatego smaku. Co więcej,...

Ci, którzy lubią orzeźwić się w letnie upały hiszpańską sangrią, docenią jeszcze bardziej orzeźwiające lody owocowe przygotowane z tego napoju. Czerwone wino jest odparowywane na kuchence, a następnie parzone w...

Używamy naturalnych, bezkostnych kotletów z polędwicy wieprzowej. To delikatne, soczyste mięso grilluje się zaledwie kilka minut z każdej strony. Podawaj kotlety z...

Kotlet w stylu marokańskim podawany jest z lekką, soczystą sałatką z sałaty rzymskiej, ogórków, pomidorów, czerwonej cebuli i świeżych ziół (mięty lub kolendry) w sosie z oliwy z oliwek.

Przed grillowaniem stek z antrykotu wołowego i pęczek zielonej cebulki marynuje się przez kilka minut w pikantnej mieszance japońskiego sosu ponzu, majonezu wasabi i oleju roślinnego, a następnie nadziewa...

Pieczone małże to prawdziwa gratka dla miłośników owoców morza. I choć tradycyjnie piecze się je nad ogniskiem podczas pikniku na plaży, ta wersja na kuchence jest równie pyszna. W...

To danie zachwyci Cię eleganckim wyglądem, letnimi smakami i bogatymi aromatami. Spaghetti gotuje się osobno, a następnie miesza z białym bulionem winnym, w którym gotowano małże...

Przepis wykorzystuje filet z halibuta, który skrapia się sokiem z cytryny, smaruje majonezem i piecze w piekarniku. Kilka minut przed końcem pieczenia ryby grilluje się ją do...

Ten prosty dodatek ogrodowy idealnie nadaje się na weekendowe posiłki na świeżym powietrzu. Oprócz samego makaronu, zawiera sezonowe, letnie warzywa. Możesz dodać to, co rośnie w Twoim ogrodzie...

Musująca herbata brzoskwiniowa to wspaniała, orzeźwiająca herbata, która przynosi radość w upalne letnie dni. Ten napój jest przygotowywany w dużych partiach i idealnie nadaje się na wesołe przyjęcia. Mrożona czarna...

Chociaż głównym składnikiem tej sałatki jest brzoskwinia, wcale nie jest to deserowa sałatka owocowa, a raczej ciekawa, soczysta przystawka podawana z daniem głównym. Ta sałatka jest szczególnie dobra na lato...

Komosa ryżowa jest uważana za superżywność, bogatą w białko, witaminy i niezbędne mikroelementy, a osoby dbające o zdrowie na całym świecie dodają to ziarno do swojej diety. Szczególnie interesujące...

Jeśli chcesz zaskoczyć bliskich wyjątkową i pyszną przekąską, spróbuj usmażyć hushpuppies. Te miniaturowe amerykańskie pączki smażone są w głębokim tłuszczu i podawane jako dodatek do mięsa, owoców morza lub...

Nawet prosty chleb i pomidory można łatwo przekształcić w elegancką przystawkę w stylu śródziemnomorskim, godną podania. Pomidory kroimy w plasterki i posypujemy mieszanką...

To danie łączy w sobie smaki autentycznego włoskiego makaronu: makaronu, pomidorów, bazylii, czosnku i świeżego sera. Nic wyszukanego, szybkie i łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie wygląda wyśmienicie. Sos do makaronu...

Ta pyszna i zdrowa tarta jest dosłownie wypełniona obfitym zbiorem warzyw i jest całkiem łatwa w przygotowaniu, jeśli użyjesz gotowego ciasta francuskiego. Spód tarty piecze się oddzielnie od nadzienia. Potem wszystko...

Zmień tradycyjną sałatkę Cezar z lekkiej przystawki w sycący posiłek, dodając do niej ugotowany makaron fusilli i mini kukurydzę. Porwane liście sałaty wymieszaj ze świeżą kukurydzą...