Przepisy   Przystawki   Kanapki   Kanapki   Warzywa   

Letnie pomidory z chrupiącym chlebem


Jak zrobić - Letnie pomidory z chrupiącym chlebem
Kuchnia:włoski,
Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4


Nawet zwykły chleb i pomidory można z łatwością przekształcić w elegancką przystawkę w stylu śródziemnomorskim, godną podania. Pomidory są krojone w plasterki i skrapiane mieszanką soku pomidorowego, oliwy z oliwek i czerwonego octu winnego, a następnie podawane na talerzu z grzankami z chleba natartymi czosnkiem. Kilka szczypiorków dodaje koloru i danie jest gotowe do podania. Idealny przysmak z kieliszkiem wina, idealny na powitanie gości.

Polecamy

Przepis:


W durszlaku nad miską wymieszaj 1 kg pomidorów (pokrojonych w duże kawałki) z ¾ łyżeczki grubej soli; odcedź przez 15 minut. Ubij soki z 2 łyżkami oliwy z oliwek i 1 łyżką czerwonego octu winnego. Wymieszaj dressing z pomidorami i ¼ szklanki posiekanego szczypiorku. Natrzyj chrupiący chleb połówkami ząbków czosnku; opiecz. Podawaj z pomidorami.



Wszystkie przepisy

Kolekcje przepisów



Podobne przepisy

Przystawki


Zupy


Dania główne


Sałatki


Fast food


Sosy


Grill, barbecue


Piekarnia


Desery


Napoje


Koktajle alkoholowe


Metody gotowania


Konserwy


Dania sezonowe


Dania świąteczne


Kuchnie świata


Kategorie


Zdrowe odżywianie


Proste i szybkie przepisy

Nawigacja

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności