Przepisy według metod gotowania

Aby delektować się soczystymi, wiosennymi szparagami, wystarczy sparzyć je przez kilka minut we wrzącej wodzie. Dzięki temu łodygi będą bardziej miękkie, a jednocześnie zachowają chrupkość. Do podania przygotuj sos z...

Kluczowymi składnikami tej soczystej wiosennej sałatki są blanszowane szparagi, sałata, rzodkiewki i kawałki wędzonego kurczaka, które nadają jej wspaniały smak. Sałatkę doprawiamy orzeźwiającym dressingiem...

Azjatyckie wrapy z sałatą to świetna przystawka na każdą okazję, zwłaszcza na piknik. Delikatny polędwica wieprzowa jest nacierana pikantnym sosem azjatyckim, grillowana (lub smażona na patelni)...

Małże Casino Clams to popisowa przystawka z Rhode Island. Pieczone małże podawane są w muszlach i posypane chrupiącą bułką tartą. Ta inspirowana Azją wersja przepisu...

Chińska przyprawa Pięć Przypraw nadaje kurczakowi magiczny smak i aromat, z wytrawnymi i słodkimi nutami. Całe uda (ze skórą i kośćmi) są najpierw pieczone w piekarniku, a następnie nacierane...

Spróbuj pesto bazyliowego z nowymi nutami smakowymi, w którym migdały zastępują tradycyjne orzeszki piniowe, a ser Asiago zastępuje pecorino. Główną rolę w tym sosie grają pomidory. Pokrój je w kostkę i...

Domowy pesto z rukoli i orzechów laskowych, świeża mozzarella i młoda cukinia to trzy kluczowe składniki, które sprawiają, że ta pizza jest niesamowicie pyszna i nie przypomina żadnej pizzy, jaką kiedykolwiek próbowałeś.

Makaron gryczany soba gotowany jest z edamame (niedojrzałą soją) i krewetkami jumbo w sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. Przygotowanie tego przepisu zajmuje mniej niż pół godziny. Jest szybki, pyszny i...

Soczysty, ziołowy sos chimichurri nadaje świeżości grillowanym, marynowanym w papryce skrzydełkom kurczaka. Aby uzyskać najbardziej intensywny smak, marynuj je przez...

Smażony filet z golca arktycznego podawany jest z cierpkim masłem cytrynowym i kaparami, grzankami i blanszowaną zieloną fasolką. Łatwy w przygotowaniu, bezproblemowy i...

Ten przepis pozwala upiec rybę, warzywa i bulgur na jednej blasze – szybko, wygodnie i prosto, a efekt jest fantastyczny. Ponieważ karczek pieczony jest na warstwie bulguru, karczochów i cukinii, ryba...

Dzięki temu przepisowi możesz zrobić kreatywny psikus znajomym na Prima Aprilis. Te sztuczne sushi nie są zrobione z kleistego ryżu, ale ze słodkiej mieszanki ryżu preparowanego i pianek marshmallow. Zamiast surowej ryby i wodorostów...

Prima Aprilis to idealny moment na zabawę jedzeniem. To najnieszkodliwszy, a jednocześnie bardzo skuteczny żart. Na przykład, zamiast frytek, możesz poczęstować wszystkich tym słodkim chlebem...

Twoje dzieci będą zachwycone, gdy odkryją, z czego zrobione są te krabowe kotleciki: z lodów i kokosa! Słodka bułka tarta i kokosowa polewa tworzą chrupiącą skórkę...

Połączenie moreli, pistacji i kardamonu nadaje temu ciastu turecki charakter. Pomimo nazwy, ciasto nie jest nasączone kawą, ale idealnie komponuje się z filiżanką świeżo parzonej kawy lub...

Z golca arktycznego, podobnie jak z łososia, powstają doskonałe kotlety do burgerów – soczyste i lekko kwaskowate dzięki dodatkowi kaparów, skórki cytrynowej i ziarnistej musztardy. Podawaj je na cienkim...

Galette to rustykalne francuskie ciasto z nadzieniem, które jest łatwe do przygotowania: nadzienie rozsmarowuje się na rozwałkowanym cieście, brzegi ciasta składa się do środka, aby zapobiec wydostawaniu się nadzienia, a galette...

Ten bogaty w białko i błonnik koktajl idealnie nadaje się na śniadanie lub zdrową przekąskę w ciągu dnia. Dla urozmaicenia, zamiast orzeszków ziemnych, możesz dodać łyżkę zarodków pszenicy.

To ciasto kratkowe wypełni Twój dom przytulnością i cudownym aromatem świeżo wypieczonych wypieków. Aby uzyskać bogatszy i bardziej złożony smak, użyj kilku rodzajów jabłek do nadzienia, zarówno słodkich, jak i...

Dynia i jabłka dojrzewają mniej więcej w tym samym czasie i doskonale się uzupełniają w tej gładkiej jesiennej zupie, ale prawdziwą perełką jest ostry cheddar, który nadaje kremowej zupie...

Miłośnicy słodkości i słonych smaków pokochają te kanapki: tostowany chleb z cynamonem i rodzynkami posmarowany masłem jogurtowym, przykryty cienkimi plasterkami...

Upiecz miękkie babeczki jabłkowe i udekoruj je puszystymi bezami, opiekając je w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Jeśli masz palnik kuchenny, użyj go do przypieczenia bezy. Dzięki jabłkom babeczki...

Ta rolada ze stekiem jest wypełniona włoską przystawką antipasti, serem, wędlinami i warzywami. Przyrządzana jest z płaskiego steku z brzucha...

Przygotuj chrupiący chrust (chrust) na specjalną okazję, który pokocha cała rodzina. Ten przepis zawiera kawałki ciasta uformowane w kokardy, znane również jako anielskie skrzydła. Posyp gotowy chrust...

To ciasto lodowe jest zrobione z lekkiego ciasta biszkoptowego, zwieńczonego sorbetem cytrynowym i lodami waniliowymi, a następnie udekorowane bitą śmietaną cytrynową. Podawać...

Ten szybki, aksamitny sos z pięciu składników nadaje tajskiego smaku sałatkom, makaronom, drobiu, owocom morza, a nawet kanapkom. Nie wymaga gotowania; wystarczy go zmiksować i przechowywać w...

Słodka włoska kiełbasa i biała fasola w tym przepisie sprawdzają się podwójnie, pozwalając na użycie mniejszej ilości składników. W przeciwieństwie do zwykłego mielonego mięsa, surowa kiełbasa jest pełna...

Ten sos nie wymaga gotowania i błyskawicznie zmiksuje się w blenderze. Można go przechowywać w lodówce do czterech dni. Jest niezwykle wszechstronny i idealnie pasuje do warzyw, mięsa, drobiu lub...

To szybsza, ale nie mniej pyszna wersja wegańskiego sosu kremowego z nerkowców. W przeciwieństwie do tradycyjnego przepisu, nie trzeba moczyć nerkowców przez noc. Sos będzie aromatyczny i kremowy z...

Spróbuj deseru o smaku lemoniady. To łatwe w przygotowaniu ciasto jest słodkie i cierpkie, bardzo orzeźwiające, niczym ulubiony letni napój. Przygotowuje się je z gotowego ciasta, cytryną...

Choć ta zupa ma niewiele składników, jest niezwykle aromatyczna i smaczna, ponieważ dynia jest pieczona przed gotowaniem, a następnie gotowana na wolnym ogniu w mleku kokosowym, a nie w bulionie. Jej smak...

Ten prosty przepis jest idealny dla osób, które dopiero zaczynają piec ciasta. Przygotowuje się go z zaledwie czterech składników i nie wymaga pieczenia: użyj gotowego ciasta...

To niesamowicie orzeźwiające ciasto bez pieczenia jest mrożone i przypomina klasyczne amerykańskie ciasto limonkowe, wzbogacone kremem kokosowym i czekoladą. Spód kupiony w sklepie...

Aby skrócić czas gotowania, pokrój pak choi na duże kawałki (na przykład ćwiartki pęczka) i ułóż kapelusze pieczarek w stosy do krojenia. Resztki ryżu można podgrzać jako dodatek po...

Gwiazdą tego przepisu jest krem ​​ciasteczkowy, kremowy, bez orzechów, zazwyczaj przygotowywany z belgijskich ciasteczek speculoos z przyprawami. Sprzedawany jest w słoikach w dziale z masłem orzechowym. Wymieszaj...

Te domowe lody są zrobione tylko z trzech składników i nie potrzebujesz specjalnej maszynki do lodów. Mrożone banany miksujemy z dżemem malinowym i łyżką oleju kokosowego, a...

Ta wersja faszerowanych kotletów wieprzowych z panierką jest idealna, gdy brakuje czasu. Jest równie pyszna, ale wymaga minimalnego wysiłku: nie trzeba faszerować kotletów...

Ta zapiekanka jest niesamowicie serowa i sycąca, niczym lasagne, a do tego robi się ją błyskawicznie. Idealnie nadaje się na obiad w środku tygodnia – Twoja rodzina będzie nią zachwycona! Oto kilka pomysłów na...

Trudno w to uwierzyć, ale to spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym jest gotowe w zaledwie 20 minut! Sekret tkwi w wolnowarze i użyciu surowych kiełbas zamiast mielonego mięsa: usuń osłonki,...

Smaki i aromaty tej lekkiej miski z komosą ryżową przeniosą Cię prosto na wybrzeże Morza Śródziemnego. Domowy sos tzatziki, pokruszona feta, słodkie pomidorki koktajlowe i orzeźwiająca cytryna…

Wareniki ziemniaczane to doskonały dodatek do klasycznego połączenia naturalnej kiełbasy i brokułów, posypanych rozpływającym się parmezanem. Ten przepis zawiera mini vareniki przygotowane w stylu chińskich pierogów:...

Kompletny dodatek z kurczaka i warzyw można przygotować w piekarniku z funkcją grilla w zaledwie kilka minut! Szczególnie pokochasz konsystencję grillowanej cykorii: liście są miejscami miękkie,...

Zaspokój swoją ochotę na pieczeń rzymską w zaledwie 15 minut, zastępując tradycyjną pieczeń rzymską cienkimi kotletami, które grillujesz w piekarniku i są gotowe w kilka minut. Podawaj...

Gwiazdą tego 15-minutowego obiadu jest stek z antrykotu, przepysznie aromatyczny kawałek wołowiny, który szybko się smaży. Grillowany na płycie grillowej, stek polany jest rozpływającym się masłem pesto i podawany z...

Ten prosty, jednoczęściowy obiad można przygotować w kilka minut dzięki często pomijanemu trybowi grilla w piekarniku. To ustawienie zapewnia idealną wysoką temperaturę do chrupnięcia brokułów...

Porada: Aby usmażyć jajka dla dużej grupy na raz, użyj foremki do muffinek i piekarnika. To ogromna oszczędność czasu! Podawaj jajka w stylu meksykańskim na chrupiących tortillach...

Do tego deseru nie trzeba nawet włączać piekarnika. To połączenie ciasta lodowego (z lodówki) i ciasta dyniowego, z aksamitnym, słodko-pikantnym nadzieniem i warstwami krakersów graham.

Jeśli uwielbiasz soloną czerwoną rybę, z pewnością pokochasz skandynawską przystawkę – gravlax. Ten przepis zawiera świeżą rybę marynowaną w suchej marynacie z solą, koprem włoskim, koprem włoskim, kolendrą, białym...

Chociaż dip ten przygotowuje się na bazie majonezu i kwaśnej śmietany, świeże puree z cukinii sprawia, że ​​jest on zdrowszy i mniej kaloryczny, a karmelizowana cebula, koperek, czosnek i czerwony ocet winny dodają zupełnie nowego wymiaru smaku.

Te faszerowane pieczarki to idealna przystawka przed świątecznym obiadem. Są łatwe w przygotowaniu: nadziej każdy kapelusz pieczarki kostką sera brie, posyp mieszanką bułki tartej...