Kanapki z sałatką z ciecierzycy


Głosy: 1

Jak zrobić kanapki z sałatką z ciecierzycy
Wracać Wersja drukowana

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2

Wartość odżywcza na porcję:

Wielkość porcji: 1 z 6 porcji
Kalorie 196, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 9 G., węglowodany 27 G., błonnik 6 G., cholesterol 0 mg, sód 367 mg, cukier 4 G.


Jeśli uwielbiasz kanapki, zrób je nie tylko pyszne, ale i niesamowicie zdrowe! Podpiecz dwie kromki chleba pełnoziarnistego i włóż między nie pożywną sałatkę z ciecierzycy z pestkami dyni i świeżym jarmużem. Twój organizm podziękuje Ci za tę bogatą w białko i błonnik przekąskę, a z musztardą, kaparami i przyprawami na pewno nie będzie nudna.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 1 puszka (425 g) ciecierzycy konserwowej, wypłukanej
  • 3 łyżki majonezu zwykłego lub wegańskiego
  • 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • 1 łyżka grubo posiekanego świeżego koperku
  • 2 łyżeczki kaparów
  • 1,5 łyżeczki musztardy
  • 0,5 łyżeczki mielonej kurkumy
  • 2 łyżki prażonych, niesolonych, obranych pestek dyni
  • 1 szklanka małego jarmużu
  • 4 kromki chleba pełnoziarnistego



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. W dużej misce rozgnieć widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków ciecierzycę, majonez, sok z cytryny, koperek, kapary, musztardę, kurkumę, ½ łyżeczki soli i szczyptę świeżo zmielonego czarnego pieprzu, zeskrobując składniki z boków miski w razie potrzeby, aż powstanie grudkowata pasta. Spróbuj i dopraw solą i pieprzem, jeśli to konieczne.
  2. Rozłóż sałatkę na 2 kromkach chleba, posyp pestkami dyni i udekoruj liśćmi jarmużu. Przykryj pozostałymi kromkami chleba. Podawaj natychmiast.






Kategorie:

Kolekcje przepisów




Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności