Prosty przepis na pieczoną kukurydzę

Głosy: 1

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 151, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 4 G., węglowodany 30 G., błonnik 4 G., cholesterol 0 mg, sód 534 mg, cukier 5 G.

Kukurydza pieczona w piekarniku jest o wiele smaczniejsza niż gotowana. A dzięki temu prostemu przepisowi jest równie łatwa w przygotowaniu. Upiecz kolby w łupinach, po usunięciu włosków i posmarowaniu wnętrza oliwą z oliwek, a zobaczysz, jak delikatna i soczysta stanie się kukurydza. Podczas serwowania nie musisz usuwać łupin – będą one wygodnym uchwytem.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

4 kolby kukurydzy (ok. 200 g każda)
Oliwa z oliwek extra virgin
Sprzęt specjalnysznurek kuchenny

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: kukurydza

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 220°C. Odetnij 4 kawałki sznurka o długości 60 cm (jeśli używasz).
Usuń łuski z kukurydzy, ale nie odrywaj ich całkowicie. Zegnij je do tyłu. Usuń włókna i wyrzuć. Skrop kolby odrobiną oliwy z oliwek i dopraw solą i czarnym pieprzem. Ponownie owiń kolby łuskami.

Kolby kukurydzy należy umieścić bezpośrednio na ruszcie piekarnika i piec, aż kukurydza będzie miękka, a łuski złocistobrązowe, zajmie to od 15 do 20 minut.
Jeśli używasz sznurka kuchennego, złóż liście i zawiąż je, tworząc uchwyty. Przełóż kolby, wciąż w łupinach, na półmisek.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Szybkie dodatki / Piekarnik / Dania letnie / Dania główne / Dodatki / Warzywa i grzyby / / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów