Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Ten prosty przepis na brokuły idealnie nadaje się na szybki i pyszny dodatek warzywny. Wystarczy oliwa z oliwek, sól i czarny pieprz. Po podzieleniu główki brokuła na różyczki, nie wyrzucaj grubej łodygi. Obierz ją, pokrój w cienkie plasterki i włóż do piekarnika.

Składniki:

• 1 główka brokuła (ok. 450 g)
• 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

brokuły kapusta

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 220°C.
Krok 2
• Brokuły umyj w zimnej wodzie i osusz. Obierz łodygi i pokrój je w plasterki, tnąc wzdłuż rozgałęzień różyczek. Podziel główkę na różyczki.
Krok 3
• W dużej misce wymieszaj różyczki brokuła i kawałki łodygi z oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem. Ułóż je pojedynczą warstwą na blasze do pieczenia. Piecz do miękkości, mieszając w połowie pieczenia, przez 14-16 minut, w zależności od wielkości różyczek. Przełóż na talerz i podawaj.

Głosy: 1