Przepisy z kuchni świata

Aby zaoszczędzić czas, Giada De Laurentiis wykorzystuje gotowe ciasto filo i przygotowuje to łatwe danie przed obiadem, nadziewane wędzoną mozzarellą, szybko je smażąc na patelni i polewając słodkim sosem miodowym...

Ten deser z delikatnych jabłek pod bogatą kruszonką z cynamonu i cukru najlepiej smakuje podawany na ciepło z lodami waniliowymi.

Ten tradycyjny deser z cynamonem i jabłkami, pieczony na kruchym cieście, zajmuje nieco ponad godzinę.

Bobby Flay łączy pokrojone piersi z indyka z warzywami i aromatycznymi ziołami, a następnie piecze je pod kruchym ciastem z szałwią, rozmarynem i tymiankiem.

Mostek, grubo posypany czosnkiem, ziołami i chrzanem, pieczony jest do miękkości, jak pieczeń, w sosie pomidorowym z dodatkiem czerwonego wina.

Emeril Lagasse łączy makaron jajeczny, pokrojonego indyka i parmezan z gęstym, kremowym sosem grzybowym z dodatkiem białego wina.

Przysmakiem wielkości orzecha włoskiego w tej sefardyjskiej zupie są kneidlach – gotowane kluski z pietruszką, dodawane do zupy wraz z sofrito ze świeżej papryki i pomidorków koktajlowych...

Smażone na chrupiąco placki ziemniaczane Duffa Goldmana można podawać z musem jabłkowym lub jednym z ulubionych dodatków Twojej rodziny: śmietaną, musem jabłkowym z cynamonem, cukrem...

Ten gęsty, a zarazem lekki chleb bogaty w jaja jest polany ciepłym miodem, posypany makiem i pieczony do uzyskania złocistego i lśniącego koloru. Chociaż tradycyjnie chałka wymaga...

Te czerwono-białe ciasteczka wypełnione są bogatym kremem maślanym i ozdobione kawałkami orzechów pekan. Kakao w proszku pogłębia czerwony kolor ciasta.

To wspaniałe ciasto składa się z trzech warstw i kremu z serka śmietankowego. Wierzch posypany jest posiekanymi orzechami pekan.

Wypróbuj ten sernik na chrupiącym spodzie z herbatników graham z bogatym nadzieniem z dyni i serka śmietankowego, a z pewnością stanie się ulubionym daniem całej rodziny.

Co może być lepszego niż ciasto dyniowe – deser, którym można się cieszyć nie tylko w święta, ale przez cały rok, z gałką lodów waniliowych i hojną porcją bitej śmietany...

Świeże zioła i szczypta pieprzu cayenne dodają smaku i subtelnej ostrości temu daniu w stylu kreolskim autorstwa Emerila Legassie.

Jedwabista konsystencja śmietanki kremówki, orzechowego parmezanu i masła dodaje tekstury i smaku temu kultowemu włoskiemu daniu.

Ina Garten piecze to imponujące danie w różnych temperaturach: 260°C, następnie 160°C, a na koniec 230°C przez 1 godzinę 30 minut do 1 godziny 45 minut, aby uzyskać chrupiącą skórkę i delikatność...

To klasyczne włoskie danie charakteryzuje się sosem z surowych jajek i parmezanu, podawanym na spaghetti i doskonale komponującym się z chrupiącymi kawałkami pancetty.

Ta łatwa w przygotowaniu i oryginalna przystawka, z nadzieniem z sera brie, orzechów włoskich i cynamonu, zapiekana w przygotowanym wcześniej cieście francuskim do uzyskania złotego koloru, doskonale nadaje się jako dodatek do każdego sera...

Pieczone ziemniaki to danie równie lubiane, co niedrogie. Są najbardziej uniwersalnym dodatkiem, który dobrze komponuje się z daniami z wołowiny, kurczaka i ryb.

Zdrowsza wersja klasycznych frytek smażonych w głębokim tłuszczu. Te pokrojone w zapałki słodkie ziemniaki pieczone są w piekarniku do uzyskania złotego koloru.

To tradycyjne danie kuchni południowoamerykańskiej, które doskonale komponuje się z chrupiącym smażonym kurczakiem...

Bulion do tej sycącej włoskiej zupy gotuje się z skórką parmezanu, co nadaje mu lekko słony, orzechowy smak.

To danie inspirowane kuchnią azjatycką, podane z mlekiem kokosowym i średnio ostrą zieloną pastą curry, nabiera koloru dzięki czerwonej papryce, a całość dopełnia odrobina soku z limonki.

Tradycyjny przepis Iny Garten to klasyczne, sycące danie, szczególnie podawane na ciepło z kneidlach lub makaronem.

Odrobina kwaśnej śmietany dodana do kremowego sosu grzybowego, w którym duszone są kawałki wołowiny, dodaje potrawie dodatkowego smaku. Makaron jajeczny można podać jako dodatek.

Tę zupę na bazie chipsów tortilla podaje się z pokrojonym awokado i kukurydzą, aby złagodzić ostrość papryczek jalapeno.

Podawaj tacos z rybą z takimi samymi dodatkami jak tacos z mięsem: kwaśną śmietaną, poszatkowaną kapustą i salsą...

W tym przepisie Emeril Lagasse piecze nachos z chorizo, meksykańską przekąską z kminem, z puree z fasoli pinto, serami pepper jack i cheddar oraz cienkimi plasterkami cebuli...

Ten prosty dodatek do grillowanego łososia z komosą ryżową i grejpfrutem jest łatwy w przygotowaniu. Doprawiony imbirem, równoważy słodkie i pikantne smaki ciepłym miodem i...

Bobby Flay podaje te małe burgery jako przystawkę, polewając je pikantnym majonezem z papryczek chipotle, sosem adobo i orzeźwiającym sokiem z limonki.

Twarde, marynowane w ziołach, suszone pomidory i aromatyczny ser feta nadają temu pieczeni mięsnemu charakterystyczną konsystencję i subtelny śródziemnomorski smak. Proste danie Giady De Laurentiis,...

Płatki owsiane i melasa to „nowe” składniki, które Ellie Krieger dodaje do tradycyjnego przepisu na klopsiki. Zawiera on również mieloną wołowinę,...

Kawałki cukinii i jaskrawej papryki sprawiają, że ten klopsik Bobby'ego Flaya jest wyjątkowo piękny i lekki. Głównym składnikiem tego dania jest chude mielone mięso z indyka, do którego...

Ina Garten dodaje bulion z kurczaka i całe jaja, aby jej pieczeń była naprawdę soczysta i wilgotna.

Pyszny przepis na szwedzką przystawkę w postaci klopsików z sosem mlecznym...

Przepis na klopsiki wieprzowo-cielęce z włoskim sosem marinara, ale przygotowane po amerykańsku – czyli bardzo szybko. Podawaj klopsiki na kromkach chleba jako kanapki, z...

Chude, małe klopsiki z indyka doskonale nadają się na przystawkę i podawanie ich na stole....

Anne Burrell nadaje sycącemu i delikatnemu daniu z kurczaka nieco pikanterii, dodając do cebuli płatki czerwonej papryki.

Odrobina czerwonego wina dodaje wyjątkowego smaku temu gęstemu sosowi ze świeżych warzyw i tymianku.

Świeże borowiki dodają jeszcze więcej białka do tego zdrowego dania autorstwa Ellie Krieger....

Kilka łyżek kaparów, które Giada De Laurentiis dodaje do sosu pomidorowego z białym winem, nadaje tej potrawie lekko słony smak...

Na sycący, zbilansowany obiad Bobby Flay proponuje kurczaka gotowanego w ziołach i spaghetti z orzechowym serem parmezan.

Na kotlet z kurczaka w sosie czosnkowym nałóż sporą porcję miękkiego sera ricotta i posyp mieszanką suszonych pomidorów, orzeszków piniowych i bakłażana. Połączenie ricotty i bazylii dodaje daniu włoskiego charakteru...

To sycące danie z magazynu Food Network to świetna propozycja na kompletny, zbilansowany posiłek. Zawiera wędzoną kiełbasę, zdrowy brązowy ryż, jarmuż i czarną fasolę.

Rachael Ray woli przygotowywać ten gaszący pragnienie, owocowy napój z dodatkiem jagód z niedrogim białym winem z regionu Rioja, chociaż sprawdzi się każde wytrawne białe wino.

Bazą koktajlu Giady De Laurentiis jest butelka wina musującego, a całość zwieńczona jest aromatycznym syropem miętowym i kilkoma świeżymi listkami mięty.

Guy Fieri dodaje do tego napoju orzeźwiającą mieszankę owoców: soczystego ananasa, winogron, a także plasterków cytryny, limonki i pomarańczy.

Giada De Laurentiis przedstawia nową interpretację tradycyjnego tiramisu w postaci kremowego deseru jagodowego z miękkimi biszkoptami przykrytymi warstwą dżemu, kremowym serem mascarpone i dojrzałymi malinami.

Zabawna nazwa bitej śmietany z dodatkiem wanilii, francuski krem ​​Chantilly, wieńczy to luksusowe ciasto o słodkim spodzie i nadzieniu z bogatego dżemu jagodowego i...

Chociaż ciasto Altona Browna podaje się w temperaturze pokojowej, jego nadzienie jest zrobione ze świeżych mrożonych jagód, wcześniej rozgniecionych z cukrem, sokiem i skórką cytrusową.