Przepisy z kuchni świata

Zawinięte w delikatną tortillę pikantne danie z kurczaka Tylera Florence'a, podawane z duetem zielonych warzyw i papryczek jalapeño, polane jest sosem enchilada i zapiekane z serem cheddar.

Aby nadać temu bogatemu daniu chrupiącą konsystencję, Alton Brown posypuje makaron z serem bułką tartą...

Unikalną cechą sprawdzonego przepisu Altona Browna jest to, że wykorzystuje on zaledwie kilka składników, takich jak awokado, kolendra i sok z limonki. Sos najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej...

Szybko obtocz kurczaka w mące i smaż, aż będzie miękki. Oto łatwy włoski obiad Giady De Laurentiis z piersi kurczaka, polany klasycznym, bogatym sosem cytrynowo-kaparowym, który jest gotowy...

Dzięki gotowemu kruchemu ciastu kurczak w cieście Sunny Anderson może być gotowy w mniej niż 45 minut...

Przygotuj pożywny obiad w zaledwie godzinę. Ta zapiekanka Giady De Laurentiis z kurczakiem, czosnkiem, pomidorami, mozzarellą i makaronem przywodzi na myśl...

Sekret soczystego, pikantnego kurczaka Bobby'ego tkwi w marynacie z soku z limonki, chili w proszku i sosu Worcestershire. Bobby Flay marynuje udka kurczaka przez noc. Przed grillowaniem...

Alton Brown używa połączenia masła i margaryny do produkcji swoich najsłynniejszych wytrawnych ciasteczek. Zapewnia to bogaty smak i lekkość...

Te wspaniałe krewetki są delikatne, a nie przegotowane, dzięki szybkiemu podsmażeniu w mieszance czosnkowo-maślanej. Zdjąć z ognia, gdy sos cytrynowo-wermutowy będzie gotowy.

Sałatka z tuńczykiem Iny Garten (bez majonezu!) jest niezwykle zdrowa dzięki perłowemu kuskusowi i charakteryzuje się świeżym smakiem kaparów, cytryny i oliwek.

Biorąc za punkt wyjścia luksusowy deser bananowy Foster, Guy Fieri przygotowuje grzanki w stylu teksańskim, maczając grube kromki chleba w kremowej mieszance rumu, cynamonu i soku pomarańczowego, a następnie podając je z...

Aby dodać stroganowowi wołowemu odrobinę wyrafinowania, przepis Tylera Florence'a zakłada dodanie koniaku do sosu w trakcie gotowania wołowiny i wykończenie czosnkiem...

Pieczone krewetki Iny Garten podawane są w aromatycznym sosie maślano-czosnkowym z płatkami czerwonej papryki, suszonymi ziołami i cytryną, a całość posypana jest bułką tartą...

Sos czosnkowo-cytrynowy o bogatym, aromatycznym smaku zawiera pikantne i słodkie nuty czerwonej papryki i szalotki, a także imponujące krewetki Tyler Florence ułożone wysoko na makaronie.

Grzanki francuskie Altona Browna zwyciężyły w kategorii „Przepis na co dzień”. Przyrządza się je zaledwie z kilku składników, które można znaleźć w każdym domu.

Pieczona cebula, papryka i cukinia – Giada De Laurentiis dba o to, by te warzywa dodawały słodkiego akcentu jej bezmięsnemu pieczonemu makaronowi. Zwieńczone klasycznym sosem marinara i kremowym...

Spróbuj użyć mielonej wołowiny zamiast tradycyjnego polędwicy lub rostbefu, dodając kwaśną śmietanę o obniżonej zawartości tłuszczu i makaron pełnoziarnisty, aby tradycyjny stroganow wołowy był bardziej...

Polędwica wołowa w tym przepisie Claire Robinson jest bardzo cienko pokrojona, więc danie zajmuje zaledwie 30 minut, od przygotowania do podania. Wystarczy najpierw zrumienić mięso, a następnie dodać...

Odrobina soku z cytryny dodaje orzeźwiającego smaku bogatemu sosowi Stroganow z wołowiną i grzybami.

Dzięki kulinarnemu „koniu roboczemu”, jakim jest szybkowar, możesz przygotować boeuf stroganow w zaledwie 40 minut. To urządzenie szybko ugotuje mięso i warzywa w białym winie. W...

„Ser ricotta sprawia, że ​​muffinki pozostają wilgotne nawet po upieczeniu” – mówi Giada De Laurentiis o swoich pysznych mini muffinkach, wzbogaconych świeżym sokiem z cytryny, który nadaje im wyrazistego smaku...

Ta energetyczna sałatka makaronowa, oparta na przepisie Iny Garten, jest gotowa w zaledwie 30 minut. Co w niej takiego wyjątkowego? Dwa rodzaje makaronu i domowy sos pesto, dopełnione pysznym i bogatym...

Te lekkie, puszyste muffinki, do których Ina Garten dodaje kwaśną śmietanę, aby „były naprawdę wilgotne”, są gotowe do spożycia w zaledwie 40 minut...

Świeża skórka z cytryny dodaje orzeźwiającego smaku i intensywnego aromatu temu łatwemu w przygotowaniu ciastu, które przed pieczeniem najlepiej posypać cukrem.

Po przygotowaniu klasycznego ciasta na muffinki z mąki kukurydzianej i pełnotłustego kefiru, Giada De Laurentiis dodaje „owocową niespodziankę” – jagody. Preferuje mrożone jagody. „W ten sposób, w muffinkach…”

Ten przepis na muffinki jest zdrowszy dzięki użyciu mąki pełnoziarnistej oraz połączenia oleju roślinnego i kwaśnej śmietany o obniżonej zawartości tłuszczu, które dodaje się do ciasta, aby uzyskać muffinki...

Aby mieć pewność, że muffinki będą zawsze pyszne i słodkie, stosuj specjalną „metodę muffinkową”, jak nazywa ją Alton Brown, która wymaga mieszania składników przez zaledwie 10 sekund...

Zamiast tradycyjnych białych ziemniaków Bobby Flay używa jako głównego składnika zapiekanki złocistych słodkich ziemniaków, która dzięki puree z wędzonej papryki okazuje się „z...

Tradycyjny gratin ziemniaczany Tylera Florence'a wzbogacony jest kremowym sosem czosnkowo-ziołowym i pysznym serowym spodem.

Przepis na tradycyjne amerykańskie cienkie wafle czekoladowe, powszechnie używane jako baza do różnych serników, tart i deserów...

Gdy spróbujesz tych słodkich, pełnoziarnistych krakersów graham, nigdy więcej nie będziesz chciał jeść tych ze sklepu. Użyj ich do zrobienia amerykańskiego deseru s'mores, posmaruj nimi...

Najlepiej piec tę wspaniałą świąteczną potrawę w dwóch etapach: najpierw szybko w wyższej temperaturze, a następnie w niższej – dzięki temu uzyskasz najsmaczniejszą, chrupiącą skórkę na szynce i...

Słodkie ogórki i sama marynata dodają słodko-kwaśnego smaku sałatce z puree ziemniaczanym Ree Drummond. Podawaj ją udekorowaną jajkami na twardo i posypką świeżego koperku.

W swojej klasycznej wersji niemieckiej sałatki ziemniaczanej Bobby Flay zastępuje majonez octem jabłkowym w sosie i posypuje danie smażoną cebulą, ziarnami gorczycy i smalcem.

Przepis Altona Browna na tę popularną sałatkę składa się z dwóch kroków. Pierwszego dnia kroi ugotowane i obrane ziemniaki, a następnie wkłada je do lodówki na noc, a następnego...

Wypełnij kruchy spód ciasta mieszanką mielonego mięsa, sera manchego, ziemniaków i jajek, aby stworzyć autorską quiche jajeczną Marceli Valladolid. To danie jest idealne na...

Zamiast dodawać nadzienie z jajek, bekonu i sera do kruchego ciasta, Alton Brown używa jako bazy naleśników ziołowych, umieszczanych w foremce na muffiny, aby uzyskać bogaty,...

Aby zaoszczędzić czas w kuchni, Trisha Yearwood przygotowuje spód z kupionego w sklepie kruchego ciasta, a następnie posypuje go zrumienioną mieloną wieprzowiną, pomidorkami koktajlowymi i serem cheddar, by uzyskać niesamowity smak...

Do przygotowania tego niesamowitego quiche wykorzystano najlepsze składniki śniadaniowe: plastry szynki, ziemniaki, roztrzepane jajka i kremowy ser Gouda. Najlepiej odczekać chwilę, zanim...

To bogate, warstwowe ciasto jajeczne jest zrobione z mielonej wieprzowiny, świeżych ziół i trzech rodzajów sera. Quiche Bobby'ego Flaya najlepiej smakuje z orzechowym sosem pesto...

Przepis Ellie Krieger jest wyjątkowy, ponieważ wykorzystuje chudą pierś z kurczaka bez kości i skóry oraz bułkę tartą z pełnego ziarna, ale zawiera również...

Bobby Flay gwarantuje, że piersi kurczaka przyrządzone w ten sposób będą chrupiące na zewnątrz, ale delikatne w środku. Proces gotowania składa się z dwóch etapów: najpierw smaży...

Sekret tego prostego, a zarazem pysznego i sycącego dania Giady De Laurentiis tkwi w prostym sosie pomidorowym, do którego dodaje czosnek, cebulę, marchewkę i seler. Między innymi...

Aby przygotować to pyszne danie inspirowane kuchnią włoską, Tyler Florence obtoczył piersi kurczaka w bułce tartej, polał sosem pomidorowym...

Aby przygotować domową mieszankę mięsną do burgerów Sloppy Joe Tylera Florence'a, zagotuj mielonego indyka w sosie z koncentratu pomidorowego, brązowego cukru i żółtej musztardy, a następnie wymieszaj...

Aby pieczeń była wilgotna i pełna smaku, Patrick i Gina Neely dodają do mielonego mięsa podsmażoną cebulę i paprykę, a następnie przed pieczeniem polewają powierzchnię słodko-pikantnym, przyprawionym sosem.

Przygotowywana z zaledwie kilku składników, sałatka pięciominutowa Sandry Lee to wyjątkowa wariacja na temat tradycyjnej sałatki caprese. Jej wersja zawiera mrożone różyczki brokuła,...

„Odmieniona” wersja cordon bleu autorstwa Bobby'ego Flaya, bazująca na delikatnym grillowanym kurczaku, zwieńczona kremowym serem, prosciutto i pikantną rukolą, to kolejna wersja tradycyjnej...

Prostą, ale pyszną sałatkę makaronową Guya Fierri'ego zwieńcza kremowy sos majonezowo-czosnkowy, dwoma rodzajami papryki oraz marchewką i selerem dla...

Ten szybki przepis jest zaskakująco zdrowy; sekret tkwi w tym, że używa się do niego bardzo małej ilości majonezu i śmietany, zamiast tego wykorzystując ocet, suchą musztardę i świeże warzywa...