Przepisy z kuchni świata

Surówka z kapusty doprawiona octem dodaje orzeźwiającego, cierpkiego smaku i doskonale pasuje do dań mięsnych, takich jak szarpana wieprzowina czy pieczone żeberka.

Tradycyjny amerykański pasztet mięsny przygotowuje się z mieszanki mielonej wołowiny, cielęciny i wieprzowiny, jednak w tym przepisie użyto wyłącznie mielonej wołowiny, aby pasztet był jak najbardziej bogaty w smaku.

Jeśli szukasz miękkiego, wilgotnego ciasta z chrupiącą skórką i cudownym karmelowym smakiem, ten przepis Cię nie zawiedzie! Dzięki ciemnemu brązowemu cukrowi i tłustym...

To szybkie curry to gotowane na wolnym ogniu krewetki jumbo i kawałki warzyw w aromatycznym sosie kokosowym z imbirem, czosnkiem, dymką, sosem rybnym i tajską czerwoną pastą curry. Sposób przygotowania...

Sycylijska caponata to szybka zupa warzywna z bakłażana duszonego z pomidorami, cebulą, selerem i kaparami. Ten przepis zawiera caponatę z miodem i octem winnym oraz...

Kurczak z ryżem po azjatycku to pyszne i szybkie danie, idealne na posiłek po pracy. Do przygotowania potrzebujesz cienko pokrojonej piersi z kurczaka; szybko się gotują i marynują...

Podsmażane na patelni udka z kurczaka duszone są w pikantnym sosie pieprzowym z domową harissą. Połączenie ostrej i słodkiej papryki, cynamonu, wędzonej papryki i czerwonego octu winnego nadaje niepowtarzalny smak zarówno sosowi, jak i kurczakowi.

Krótkie żeberka wołowe duszone w słodko-pikantnym sosie w wolnowarze, co daje pyszny, soczysty i aromatyczny sos pieczeniowy. Nie wymaga wstępnego gotowania. Wystarczy je doprawić...

Gęsta i sycąca meksykańska gulaszowa potrawa, posole, to idealny rozgrzewający przysmak w chłodne zimowe dni, który poprawi Ci humor swoim pikantnym aromatem. Posole przygotowuje się z duszonej łopatki wieprzowej, którą można...

Skrzydełka kurczaka smażone są w głębokim tłuszczu z plasterkami karczochów i podawane z pikantnym hiszpańskim sosem salsa brava do maczania. Przed smażeniem kurczak marynowany jest przez kilka godzin w pikantnym piwie...

Bukiet przypraw, takich jak pieprz cayenne, kmin rzymski i pieprz syczuański, wynosi te frytki na zupełnie nowy poziom smaku, dzięki czemu są nie tylko ciekawą, pikantną przekąską do piwa, ale także świetnym...

Fritto misto to włoska przystawka z panierowanych, smażonych w głębokim tłuszczu kawałków warzyw i owoców morza. W tym przepisie krewetki podawane są z dynią delicata, batatami, krążkami czerwonej cebuli i dymką.

Smażony filet z pstrąga podawany jest z pikantnym jarmużem i czerwoną fasolą. Przed smażeniem rybę naciera się mieszanką przyprawy Cajun i brązowego cukru, co nadaje pstrągom...

Ta pikantna meksykańska salsa z papryczkami chile de árbol idealnie pasuje do każdego dania kuchni meksykańskiej, w tym do tacos, burrito, a także do jajek sadzonych i grillowanego mięsa. Bardzo wszechstronny dodatek...

Jeśli chcesz szybko i łatwo upiec indyka na święta, użyj tylko najmięsistszej części – piersi – a pieczenie zajmie nieco ponad godzinę. Dla maksymalnego zdrowia...

Ten sycylijski przepis na kurczaka to jeden z tych, które wymagają minimalnego wysiłku, a jednocześnie dają naprawdę wyjątkowe danie. Udka kurczaka pieczone są w piekarniku w najwyższej możliwej temperaturze...

Pikantne koreańskie kimchi przygotowane według tego przepisu jest gotowe do spożycia w ciągu kilku godzin, a im dłużej poleży, tym staje się ostrzejsze. Po wypróbowaniu tej wersji, następnym razem...

Spróbuj klasycznego amerykańskiego burgera z latynoskim akcentem. Kotlet powstaje z połączenia mielonej wołowiny, surowej, pikantnej meksykańskiej kiełbasy chorizo ​​i przyprawy adobo.

Przygotuj soczystą wieprzowinę w bogatym, aromatycznym sosie na kolację w stylu meksykańskim i podawaj ją z podgrzanymi tortillami, poszatkowaną kapustą, serem i marynowaną...

Ta pyszna i orzeźwiająca przystawka w stylu meksykańskim jest gotowa w kilka minut. Wystarczy skropić ogórki sokiem z limonki i posypać mieszanką papryczki chili i soli. Posypać usmażonym...

Komosa ryżowa to zboże pochodzące z Ameryki Południowej. Jest uważana za superżywność, ponieważ zawiera więcej białka niż wszystkie inne zboża. Komosa ryżowa ma przyjemny, trawiasty, orzechowy smak...

Tradycyjną mąkę migdałową do makaroników zastąpiono mielonymi orzechami laskowymi, dodano nadzienie o smaku mokki, dzięki czemu te wykwintne francuskie ciastka nabrały włoskiego charakteru! Dzięki temu szczegółowemu przepisowi...

Ciasteczka Snickerdoodle, pokryte piękną kruszoną skórką z cukru i cynamonu, cieszą się dużą popularnością w Stanach Zjednoczonych, gdzie tradycyjnie piecze się je na Boże Narodzenie. Ten przepis oferuje bardziej wyrafinowaną...

Zachwyć swoich gości i zamień swój świąteczny poczęstunek w grę „Znajdź Świętego Mikołaja”. Połóż na stole duże, okrągłe ciasteczko ozdobione lukrowym kwiatkiem w świątecznych kolorach. Kiedy goście...

To niesamowite kruche ciasteczko powstaje z zaledwie czterech podstawowych składników i pomimo swojej prostoty, zachwyca smakiem i niezwykłą konsystencją. Dzięki dodatkowi...

Te urocze ciasteczka w kształcie miseczek są nadziewane masłem orzechowym. Nie tylko nadzienie jest maślane, ale sam spód ciasteczek jest pieczony z masłem orzechowym. Podczas pieczenia nadzienie, które...

Nadaj swojej Margaricie cudowny, tropikalny charakter, dodając do jej podstawowych składników – tequili, świeżo wyciśniętego soku z limonki i likieru pomarańczowego – sok ananasowy i puree z marakui. Jej aromat...

Amerykańskie wyścigi konne i koktajle na bazie bourbona są nierozerwalnie ze sobą związane. Każde zawody Triple Crown mają swój własny, oficjalny koktajl. A jeśli Kentucky Derby serwuje...

Black-Eyed Susan to oficjalny napój wyścigu konnego Preakness w Baltimore w stanie Maryland. Koktajl powstał w 1973 roku i nazwano go na cześć kwiatu rudbeki czarnookiej.

Orzeźwiająca, pyszna i jasnoróżowa – ta Margarita to idealny smak na letnie imprezy i na zimowe dni, kiedy chcesz poczuć lato! Koktajl przygotowuje się w blenderze z mrożonych...

Mięta i białe winogrona nadają orzeźwiającej Margaricie jeszcze bardziej orzeźwiający smak, a koktajl nabiera zachęcającego zielonego koloru. Mrożone Margarity przygotowuje się w blenderze. Najpierw...

Te intrygujące ciasteczka wypełnione są bogatym, korzennym smakiem ponczu jajecznego i prezentują się absolutnie świątecznie. W każdym kęsie poczujesz magiczne nuty gałki muszkatołowej, śmietanki i...

Ten miękki toffi to prawdziwa potrójna rozkosz z orzeszkami ziemnymi! Składa się z granulowanego masła orzechowego, chrupiącego masła orzechowego i kruszonych orzeszków ziemnych. Udekoruj to trio białymi...

Ciasteczka z odciskiem kciuka to klasyczny świąteczny przysmak na Zachodzie. Małe kulki ciasta zanurza się w dziurce palcem, nadziewa dżemem i piecze w piekarniku. Dzięki temu...

Margarita to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i popularnych koktajli. Uwielbiana za prosty, a zarazem orzeźwiający smak, a także za możliwość eksperymentowania z oryginalnymi składnikami i wzbogacania ich o coś...

Zmień tradycyjną Margaritę w bardziej orzeźwiający i orzeźwiający napój, dodając do jej charakterystycznych składników – tequili, świeżo wyciśniętego soku z limonki i likieru pomarańczowego – pomarańczową sodę. Podawaj...

Esquites to meksykańska przekąska uliczna z ziaren kukurydzy. Dzięki bogactwu przypraw oferuje cały bukiet smaków, z nutami słodkimi, cierpkimi, korzennymi i wytrawnymi.

Słodkie pomidorki koktajlowe, aromatyczny rozmaryn i czosnek nadają temu makaronowi wspaniały śródziemnomorski smak i aromat. Do jego przygotowania użyto pomidorów w sosie własnym z puszki, więc...

Ta grecka zupa cytrynowa nazywana jest również avgolemono. Ma przyjemny, orzeźwiający smak, a jeśli ostrożnie dodasz jajka do bulionu, uzyskasz idealną konsystencję. Oprócz soku z cytryny i jajek, kurczak...

To miniaturowe ciasto wielkości kęsa łączy w sobie wszystkie smaki i tekstury klasycznego amerykańskiego ciasta cytrynowego z bezą. Kruche ciasteczkowe ciasto wypełnione jest orzeźwiającym cytrynowym...

Ten tradycyjny indyjski napój jest niezwykle orzeźwiający, orzeźwiający i poprawia nastrój. Lassi przygotowuje się z jogurtu naturalnego, miąższu mango i przypraw. Wszystkie składniki są proste...

Ciekawym sposobem na przygotowanie batatów jako dodatku jest upieczenie ich w piekarniku z przyprawami i podanie z fermentowanym sosem ranch z awokado. Orzeźwiający smak sosu stanowi wspaniałe uzupełnienie...

Gwiazdą tego niezwykłego, inspirowanego Azją dodatku jest pikantna japońska mieszanka przypraw shichimi toragashi. Dodaj ją do mieszanki brokułów i ciecierzycy przed pieczeniem, a następnie posyp nią gotowy dodatek. Efekt jest...

Upiecz ciasteczka Snickerdoodle z cynamonem, toffi i kawałkami orzechów pekan. Ich znakiem rozpoznawczym są chrupiące, pomarszczone brzegi i miękki środek. Te ciasteczka są przygotowywane popularną metodą, którą stosuje blogerka kulinarna...

Molly Yeh nie tylko z powodzeniem tworzy wspaniałe nowe dania i desery, ale także z powodzeniem przekształca sprawdzone przepisy w coś nowego. Weźmy na przykład rugelach, bułki żydowskie...

Ta amerykańska przystawka tradycyjnie podawana jest jako zapiekanka z zielonej fasolki w bogatym, kremowym sosie grzybowym, posypana chrupiącą, smażoną cebulką. Alex Guarnaschelli sugeruje...

W Stanach Zjednoczonych farsz tradycyjnie podaje się z indykiem w Święto Dziękczynienia, ale jest to również świetny dodatek do każdego święta. Farsz piecze się oddzielnie od indyka, co sprawia, że...

Zapiekanka z zielonej fasolki to popularny amerykański dodatek, tradycyjnie przygotowywany na Święto Dziękczynienia. Pierwotnie zapiekanka ta była przygotowywana ze świeżej fasoli i zupy grzybowej z puszki...

Jeśli uwielbiasz zapiekankę z zielonej fasolki w kremowym, kremowym sosie z chrupiącą, kontrastującą posypką, pokochasz tę wersję inspirowaną kuchnią Tex-Mex. Zasada...

W tym przepisie, zamiast tradycyjnego sosu śmietanowego, fasolka szparagowa gotowana jest w lekkim sosie pomidorowym z pomidorkami koktajlowymi. Świeży rozmaryn i czosnek nadają jej cudownie pikantny smak, a płatki...