Przepisy z kuchni świata

Upiecz ciasto do góry nogami o smaku Bananas Foster. To miękkie, wilgotne ciasto jest nasączone aromatycznym ciemnym rumem i udekorowane karmelem oraz plasterkami banana. Wszystko, czego potrzebujesz, aby je upiec...

Tangelo jamajskie (znane również jako brzydkie lub wyjątkowe) jest mieszańcem mandarynki i grejpfruta. Ma brzydką, pomarszczoną skórkę i wyrazisty, cytrusowy smak, który może wahać się od słodkiego do cierpkiego i gorzkiego.

Ten świąteczny sernik charakteryzuje się niezwykle kremową, jedwabistą konsystencją i zachwyca wszystkich wyrazistym czarno-białym kolorem. Warstwy czekoladowych wafli leżą na kruchym spodzie z ciasta...

Dodaj więcej liści gorczycy do swojej diety! Zawierają witaminę K, która pomaga zapobiegać chorobom układu krążenia. Są również dodatkowym źródłem niezbędnego błonnika...

Zielone curry to jedno z najpopularniejszych dań kuchni tajskiej, urzekające bogatym smakiem i magicznym aromatem. Słodkie mleko kokosowe, zrównoważone pieprzem serrano, trawą cytrynową i...

Te wrapy, przygotowane z szybko smażonego mielonego kurczaka w słodko-pikantnym sosie tajskim i podawane na liściach sałaty, można łatwo dostosować do gustu każdego gościa. Podawaj wrapy na talerzu, otoczone...

Ta przystawka zawiera tradycyjne meksykańskie składniki nacho, ale kilka wyrazistych akcentów nadaje jej tajskiego charakteru. Sos rybno-orzechowy, z dodatkiem cukru i soku z limonki...

Poczęstuj wszystkich pyszną przystawką w postaci aromatycznych, chrupiących skórek ziemniaczanych. Ziemniaki piecze się w całości w piekarniku, a następnie wydrąża się miąższ (można go zachować na puree ziemniaczane), a skórki...

Przystawki warzywne cieszą się niezmiennie dużą popularnością: są niskokaloryczne, pomagają zaspokoić głód, a jednocześnie dostarczają korzyści zdrowotnych. Kluczem jest ich niepowtarzalne podanie, aby zadowolić gości. Na przykład, możesz złożyć...

Ta pizza w stylu Tex-Mex jest przygotowywana z tradycyjnymi dodatkami do taco: smażoną fasolą, smażoną mieloną wołowiną, świeżą poszatkowaną sałatą, kawałkami awokado, pico de gallo i...

Najlepszą cechą pieczonych ziemniaków są ich chrupiące skórki. W tym przepisie skórki ziemniaczane stanowią bazę przystawki. Przygotuj klasyczne lub serowe skórki ziemniaczane i nadziej je według uznania...

Ta miska na bazie komosy ryżowej oferuje wszystkie smaki burrito Tex-Mex: soczystą grillowaną wołowinę, słodko-pikantne warzywa oraz dodatki, które rozjaśniają i wzbogacają smak dania. Wszystko...

Spróbuj tych soczystych fajitas z pikantną grillowaną wieprzowiną, idealnie uzupełnioną smażoną papryką i czerwoną cebulą. Przed grillowaniem polędwiczka wieprzowa jest nacierana pikantną mieszanką przypraw...

Do tego przepisu potrzebne będą naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej, bez żeberek. Kotlety naciera się mieszanką przypraw z suszonych papryczek chili, czosnku, kminu rzymskiego i brązowego cukru, a następnie lekko marynuje...

W tym przepisie na nachosy tradycyjne chipsy tortilla zastąpiono gorącymi, chrupiącymi paluszkami mozzarelli, dzięki czemu każdy dostanie podwójną porcję serowej dobroci: lepką mozzarellę i...

Ta przystawka w stylu Tex-Mex składa się z młodych czerwonych ziemniaków, gotowanych w całości, a następnie tłuczonych w skórkach na gęstą papkę. Wyjątkowy smak...

Pierś z kurczaka natarta mieszanką papryczek chili i innych przypraw jest grillowana, a następnie krojona w cienkie paski i podawana w ciepłych tortillach ze smażonymi grzybami shiitake i kukurydzą. Dodaj...

Ta sycąca, rozgrzewająca zupa Tex-Mex powstaje w nieco ponad pół godziny z produktów dostępnych w spiżarni. Pomidory w puszce z zielonymi papryczkami chili, puszka czarnej fasoli i puszka fasoli pinto...

Ta prosta marynata łączy w sobie ukochane smaki i aromaty kuchni azjatyckiej. Jedna porcja marynaty wystarcza na 700 g kurczaka (najlepiej piersi lub udka bez skóry). Jeśli dziś grillujesz,...

Ten makaron można przygotować z resztek grillowanego lub pieczonego kurczaka. Kluczowym składnikiem jest sos. Ten pyszny sos powstaje z bulionu drobiowego i słodkiej papryki...

Ta przystawka w stylu Tex-Mex zadowoli każdego miłośnika pikantnych potraw. Połówki papryczek jalapeño nadziewane są nadzieniem z fasoli smażonej z serem, a posypane pokruszonymi chipsami ziemniaczanymi dla uzyskania chrupiącego wykończenia.

Ten dziesięciowarstwowy dip zawiera wszystkie składniki klasycznego chicagowskiego hot doga, pięknie ułożone. Zawiera kawałki bułki, kiełbasę, ogórki i wiele więcej...

Tarte Tatin, francuskie ciasto odwrócone, to wspaniały sposób na wykorzystanie jabłek, zwłaszcza w sezonie. Niewielu kucharzy odważy się zrobić klasyczne ciasto francuskie od podstaw w domu, więc ten przepis...

Tangyuan to miękkie kulki z mąki ryżowej, tradycyjnie spożywane na deser podczas rodzinnych obiadów w chińskiego Sylwestra. Każda miseczka tangyuan symbolizuje jedność i gładkość...

Przygotuj niekonwencjonalne i nietypowe tacos w formie zamkniętych, przypominających ciasto kieszonek wypełnionych nadzieniem. Kieszonki z pszennych tortilli wypełnione są dwoma pysznymi (i łatwymi w przygotowaniu)...

To danie jest pełne smaków i tekstur klasycznego taco, z wołowiną, grillowaną kukurydzą, sałatą, pico de gallo, serem, pomidorami i śmietaną. Podawane jako orzeźwiający...

Lasagne o smaku taco to dwie rozkosze w jednym! Warstwy klasycznego mięsnego farszu do taco przeplatają się z delikatnymi makaronami lasagne i warstwami rozpływającej się mozzarelli. Podczas przygotowywania sosu możesz...

Słodki i soczysty brokuł idealnie komponuje się z włoską kiełbasą w tej sycącej i zdrowej pizzy z białym sosem ricotta. Lekko podsmaż brokuły przed dodaniem ich do dodatków...

W tym przepisie na julep, tradycyjną miętę zastąpiono równie aromatycznym estragonem. W połączeniu ze świeżymi truskawkami i naturalną wanilią, tworzy oszałamiająco słodki, orzeźwiający smak, idealny...

Pszenica turańska jest uwielbiana przez wielu za swoją konsystencję: długie, pulchne ziarna są przyjemnie ciągnące i idealnie komponują się z sosem marinara. Są sycące jak talerz spaghetti, ale zawierają o wiele więcej...

Ta lasagne różni się od klasycznej wersji nietypową konsystencją: zamiast sosu mięsnego, jest zrobiona z klopsików w sosie pomidorowym. Włoskie klopsiki z kiełbasą są duszone w bogatym...

Duś kurczaka z cynamonem, kolendrą i karmelizowanymi plasterkami cytryny i podawaj na kuskusie z daktylami. To wspaniałe danie inspirowane kuchnią marokańską jest pełne magicznej mieszanki smaków...

Kiedy Margarita spotyka sangrię, otrzymujesz pyszny poncz owocowy dla tłumu. Sangrita jest przygotowywana z białego wina, tequili i limonki. Zamiast zwykłych kostek lodu, dodaj...

Panna cotta o smaku sangrii to idealny, lekki i efektowny deser dla dorosłych. Po rozpuszczeniu żelatyny w mleku, dodaj zredukowane, przyprawione czerwone wino, skórkę pomarańczową i...

Sandia loca to meksykańska sałatka owocowa o smaku słodko-kwaśnym, słonym i pikantnym, sprzedawana przez ulicznych sprzedawców. Jej nazwa w języku hiszpańskim oznacza „szalony arbuz”. Przygotowuje się ją z połówki arbuza...

Cioppino to włosko-amerykańska zupa z owoców morza pochodząca z San Francisco, gdzie początkowo była prostym daniem rybackim przyrządzanym z ryb złowionych danego dnia, ale z czasem stała się podstawowym daniem w lokalnych włoskich restauracjach...

Tartaletki samoańskie to pyszne połączenie czekolady, karmelu, lodów kokosowych i kokosa na kruchym, kokosowym spodzie. Piecze się je w standardowej foremce na muffiny.

Głównym składnikiem tych miękkich batoników są ciasteczka z Samoa Amerykańskiego, zrobione z kokosa, karmelu i czekolady. W tym deserze ciasteczka służą jako polewa, a wraz z mlekiem skondensowanym...

Congee, czyli juk po kantońsku, to pożywna owsianka ryżowa, często spożywana w przypadku złego samopoczucia. Najprostsza wersja congee składa się tylko z ryżu, wody i soli, co ułatwia...

Do tych ciasteczek nie trzeba szukać twardego solonego karmelu: kup tabliczkę czekolady z nadzieniem karmelowym, zamroź ją i pokrój na kawałki. Dodaj ją do ciasta wraz z grubą solą i...

Smażone krewetki z solą i pieprzem to popularna chińska przystawka. Obtoczone w cieście kukurydzianym, są chrupiące, słone i lekko pikantne – to prawdziwy przysmak! Ten przepis zawiera smażone...

Ta przyprawa do tacos jest zrobiona z podstawowych składników dostępnych w spiżarni i przygotowuje się ją w kilka minut, więc nie trzeba jej przygotowywać z wyprzedzeniem. Nigdy nie będziesz musiał...

Ta wersja popularnego japońskiego kebabu kushiyaki łączy łososia z grzybami shiitake, które nadają potrawie smak umami. Filet z łososia jest wstępnie marynowany w mieszance mirinu, sake i...

Faszerowane papryki to klasyczne danie pocieszenia. Ta lżejsza wersja wypełnia papryki soczystą sałatką, ale zachowuje wszystko, co w nich kochamy: delikatne warzywa, pyszne...

Ten przepis na burgera inspirowany jest popularną grecką przystawką saganaki, czyli smażonym serem polanym ouzo, a następnie podpalonym. Podczas pracy z płomieniami, pamiętaj o wyłączeniu kuchenki i obserwowaniu...

Rapini rabe i marynowane papryczki wiśniowe nadają tej frittacie bogactwo smaków i zdrowy błonnik. Ser provolone nadaje kremową nutę i przyjemną, kleistą konsystencję, a salami...

Ten przepis na pieczonego kalafiora nabiera magicznego smaku bliskowschodniego dania dzięki dodatkowi szafranu, kolendry, czosnku, cebuli i soku z cytryny. Podsmaż kalafior z...

Aromatyczny ryż basmati doprawia się szafranem i gotuje, aż na spodzie utworzy się chrupiąca skórka – najważniejsza i najbardziej ceniona cecha irańskiego ryżu. Gotowy ryż, ze skórką, jest po prostu...

Drobno posiekany makaron orzo to świetny zamiennik ryżu w tym pysznym, pikantnym pilaw. Makaron jest najpierw podsmażany z szalotką, a następnie gotowany na wolnym ogniu w aromatycznej mieszance bulionu drobiowego i szafranu, co daje...

Podczas obchodów Nowruzu (perskiego Nowego Roku) Irańczycy chętnie jedzą ryby z sabzi polo. Tę starożytną tradycję kultywują również Irańczycy mieszkający za granicą. Na święto zazwyczaj przygotowuje się białą rybę...