Przepisy na dania główne

To aromatyczne risotto zawdzięcza swoją wspaniałą, aksamitną konsystencję skrobiowemu ryżowi Arborio i dużej ilości parmezanu, który rozpływa się i pokrywa ryż niczym kremowy sos.

Jeśli kupiłeś łodygi selera naciowego na przystawkę lub do zupy, nie wyrzucaj delikatnych, zewnętrznych liści. Zachowaj je do tej kremowej sałatki makaronowej. Sos ranch, marchewka i...

Stwórz miskę w jednolitym kolorze, na przykład zielonym, jak ta tajska miska z makaronem ryżowym. Na wierzch dodaj podsmażonego brokuła, seler, ogórek i świeżą miętę...

Wyrazisty marokański smak tego kuskusu pochodzi z przyprawy ras el hanout, tradycyjnie stosowanej w kuchni północnoafrykańskiej. Gotuj kuskus w lekkim, pikantnym sosie pomidorowym, a kiedy...

Przygotuj na obiad tę leniwą wersję włoskiej lasagne. Makaron cavatappi (w kształcie korkociągu) w bogatym sosie mięsnym z kiełbasą i pomidorami zapiekany pod warstwą ricotty i sera. Podawaj...

Kiedy szefowa kuchni i prezenterka telewizyjna Alex Guarnaschelli zabrała się za pisanie swojej książki Cook with Me, postanowiła oprzeć ją na prostym pomyśle: „Moje ulubione domowe posiłki, kiedy...

Pilaw z brązowego ryżu przygotowany w wolnowarze jest wyjątkowo puszysty i kruchy, a gotuje się szybciej niż na kuchence. Grzyby (najlepiej kilka rodzajów) podsmażone na maśle dodają wspaniałego smaku.

To niskokaloryczne, niskowęglowodanowe, bogate w białko i witaminy danie prezentuje się bardzo efektownie podczas podania i nadaje się zarówno na codzienne posiłki, jak i na świąteczne stoły zapełnione...

Przygotuj pyszną i zdrową miskę w stylu bliskowschodnim, bogatą w błonnik i białko, która zachwyci Cię wspaniałym połączeniem tekstur. Bazą miski jest gładki, domowy hummus, który...

Biała ryba, taka jak okoń morski lub lucjan, najlepiej sprawdzi się w tym przepisie. Filet układa się na blasze do pieczenia na puree ziemniaczanym z pomidorów z puszki, wymieszanym z oliwkami i...

Jeśli pieczesz kaczkę na świąteczny stół, przygotuj ten pyszny dodatek z aromatycznej soczewicy z całymi karmelizowanymi perłowymi cebulkami (lub cipollini). Cebulki są podsmażane...

Co może być smaczniejszego i zdrowszego niż danie przygotowane z sezonowych warzyw prosto z targu? Ten prosty, a zarazem pyszny dodatek wykorzystuje najsmaczniejsze zimowe warzywa i...

Ten przepis Iny Garten nie wymaga gotowania. Do hummusu potrzebujesz tylko robota kuchennego, 10 minut i podstawowych składników, które masz już w spiżarni: ciecierzycy w puszce,...

Ta sycąca zapiekanka wołowa to bogate chili i wołowina pieczona pod warstwą aromatycznego chleba kukurydzianego. Aby ją przygotować, należy dusić mieloną wołowinę w salsie pomidorowej z kukurydzą i przyprawami, a także...

Ta pyszna zapiekanka w stylu włoskim jest przygotowywana w kilku etapach. Pulpety z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny są pieczone osobno w prostym sosie pomidorowym, następnie gotowana jest polentą, a następnie...

Jeśli rano nie masz czasu na przygotowanie pełnego, pożywnego śniadania, z pomocą przyjdzie Ci wolnowar. Będzie pracował całą noc, dzięki czemu będziesz mógł obudzić się i usiąść do stołu bez marnowania czasu.

Przygotuj pyszną, złocistą zapiekankę w stylu lasagne o smaku tradycyjnych vareników (pierogów) z ziemniakami i smażoną cebulą. Przyrządza się ją z domowego ciasta na vareniki, które kroi się...

Ta jesienna zapiekanka przygotowana jest z sezonowych warzyw i owoców, rozgrzewając smakiem i aromatem, a jej apetyczny wygląd zawsze poprawia humor. W jej skład wchodzi duszona dynia piżmowa z sosem słodko-kwaśnym...

W tym przepisie Rachel Ray łączy dwa popularne dania kuchni amerykańskiej: zapiekankę ziemniaczaną i zupę rybną. Ta gęsta, kremowa potrawka z ziemniakami, smażonym boczkiem, kukurydzą i prawdziwym mięsem kraba jest podawana...

Ta zaskakująco prosta zapiekanka jest przygotowywana na patelni nadającej się do piekarnika. Najpierw smażymy jajka, następnie nakładamy ugotowany spaghetti, posypujemy startą mozzarellą i...

Fani zupy pomidorowej z gorącymi kanapkami z serem docenią ten przepis. Jest równie pyszna, ale podana jako efektowna zapiekanka! Zamiast piec...

Piękno tego dania polega na tym, że nie trzeba gotować ryżu ani piec warzyw osobno: wszystko po prostu układa się na blasze do pieczenia i piecze. Idealne na kolację po pracy. Pyszne, zdrowe i nie...

Każdy, kto kiedykolwiek spróbował zapiekanki z placków ziemniaczanych w amerykańskiej sieci restauracji Cracker Barrel, zakochuje się w niej i próbuje odtworzyć ją w domu. Ten przepis jest jedną z najbardziej udanych wersji...

Teraz możesz jeść spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym w dłoniach, a nie z głębokich misek. Każdy kęs tej zapiekanki makaronowej jest pełen maleńkich, soczystych klopsików i...

To pyszne i sycące wegetariańskie chili z chlebem kukurydzianym przygotowuje się w całości na jednej patelni, dzięki czemu unikniesz góry brudnych naczyń. Do tego przepisu przygotuj żeliwną patelnię...

Te wegetariańskie burgery wyglądają jak prawdziwe kanapki z kurczakiem, ale w rzeczywistości są pełne roślinnego białka, błonnika i wielu korzyści zdrowotnych. I to nie tylko...

Te smażone steki z kalafiora w złocistej, chrupiącej panierce są tak pyszne, że nawet mięsożercy będą zazdrościć wegetarianom! Pokrój kalafior na równe plasterki...

Oliwa z oliwek, sól i czarny pieprz pomagają brukselce wydobyć jej smak podczas pieczenia. Aby uzyskać idealną chrupkość i kruchość, ułóż ją na blasze do pieczenia...

Aby przygotować pyszne i puszyste tosty francuskie na śniadanie, nie musisz wstawać wcześnie. Wszystko jest przygotowane poprzedniego wieczoru. Wystarczy umieścić kromki czerstwego chleba w naczyniu do pieczenia...

To klasyczne włosko-amerykańskie danie idealnie nadaje się na duże rodzinne obiady i święta – to pewniak, który pokochają wszyscy. Wino Marsala i grzyby nadają sosowi bogaty...

Ten dodatek będzie wspaniałym dodatkiem do Twojego świątecznego stołu. Jest łatwy w przygotowaniu i wygląda imponująco. Całe obrane marchewki pieczone są w piekarniku i podawane w stylu meksykańskim, polane kwaśną śmietaną...

Ta sałatka jest zrobiona ze świeżego jarmużu i jest pełna witamin i błonnika. Aby ułatwić trawienie surowego jarmużu, poszatkuj go na cienkie plasterki i w razie potrzeby rozgnieć rękoma. Wymieszaj z...

Aby przygotować idealny pudding chlebowy, kawałki chałki są wstępnie opiekane w piekarniku. To nie tylko dodaje im więcej smaku, ale, co ważniejsze, pomaga im wchłonąć jak najwięcej...

Aby uzyskać najpyszniejszy smażony kurczak, natrzyj go suchą mieszanką przypraw i marynuj przez noc, aby smak przeniknął aż do kości. Bez obaw: zrumieni się...

To, co czyni tę lasagne najpyszniejszą, to gęsty sos mięsny, który trzeba gotować na wolnym ogniu przez kilka godzin, aby rozwinąć wszystkie smaki i aromaty. Oprócz ricotty, warstwa serowa zawiera również parmezan, który ma przyjemny...

Surówka z kapusty doprawiona octem dodaje orzeźwiającego, cierpkiego smaku i doskonale pasuje do dań mięsnych, takich jak szarpana wieprzowina czy pieczone żeberka.

Tradycyjny amerykański pasztet mięsny przygotowuje się z mieszanki mielonej wołowiny, cielęciny i wieprzowiny, jednak w tym przepisie użyto wyłącznie mielonej wołowiny, aby pasztet był jak najbardziej bogaty w smaku.

To szybkie i rozgrzewające danie idealnie sprawdzi się jesienią. Biała fasola duszona w bogatym sosie pomidorowym z plastrami boczku z indyka – to chudsza i zdrowsza opcja...

Pieczony łosoś na jednej blasze z młodymi ziemniakami i kalafiorem to świetne rozwiązanie na szybki i łatwy obiad w środku tygodnia, a jeśli używasz kilku rodzajów kalafiora...

To szybkie curry to gotowane na wolnym ogniu krewetki jumbo i kawałki warzyw w aromatycznym sosie kokosowym z imbirem, czosnkiem, dymką, sosem rybnym i tajską czerwoną pastą curry. Sposób przygotowania...

Sycylijska caponata to szybka zupa warzywna z bakłażana duszonego z pomidorami, cebulą, selerem i kaparami. Ten przepis zawiera caponatę z miodem i octem winnym oraz...

Jeśli chcesz szybko i bezproblemowo upiec całego kurczaka, metoda motylkowa będzie Twoim sprzymierzeńcem. Usuń kręgosłup i spłaszcz go lub rozłóż na pół. W ten sposób...

Kurczak z ryżem po azjatycku to pyszne i szybkie danie, idealne na posiłek po pracy. Do przygotowania potrzebujesz cienko pokrojonej piersi z kurczaka; szybko się gotują i marynują...

Podsmażane na patelni udka z kurczaka duszone są w pikantnym sosie pieprzowym z domową harissą. Połączenie ostrej i słodkiej papryki, cynamonu, wędzonej papryki i czerwonego octu winnego nadaje niepowtarzalny smak zarówno sosowi, jak i kurczakowi.

Krótkie żeberka wołowe duszone w słodko-pikantnym sosie w wolnowarze, co daje pyszny, soczysty i aromatyczny sos pieczeniowy. Nie wymaga wstępnego gotowania. Wystarczy je doprawić...

Rukiew wodna sama w sobie ma gorzki, cierpki smak, ale ten przepis łączy ją z pikantnym dressingiem z imbiru, czosnku i sosu sriracha, tworząc pikantną przystawkę w stylu azjatyckim...

Pyszna, lepka polewa nie tylko nadaje złocistobrązowemu kurczakowi odświętny połysk, ale także nasyca go całą gamą smaków, ze słodkimi, korzennymi i cytrusowymi nutami. Piecz kurczaka na łożu z warzyw,...