Połącz ugotowany ptitim z domowym, gęstym sosem pomidorowym, przesiąkniętym pikantnymi aromatami rozmarynu i czosnku, i podawaj jako dodatek do dowolnego dania mięsnego lub drobiowego. Czas gotowania ptitim może się różnić...
Szybkie przepisy na dodatki
Dodaj do tej sałatki z jarmużu teksturę i smak za pomocą prażonych orzechów włoskich i pokruszonego sera pleśniowego, a słodko-kwaśny winegret pięknie połączy całość.
Wspaniała sałatka na świąteczny stół. Plasterki pieczonej piersi kaczki podane z endywią, pomarańczami, malinami i pekanami w cierpkim winegrecie na bazie sherry. Wszystko...
Saag paneer to pyszne i zdrowe danie indyjskie z pikantnym, kremowym szpinakiem i serem paneer. W przeciwieństwie do większości innych serów, paneer prawie się nie topi, a jego gęste, kremowe kawałki...
To chyba najprostszy sposób na ugotowanie spaghetti z cukinii. Nakłuj go widelcem i gotuj w wolnowarze, aż będzie całkowicie miękki. Ta metoda zajmuje znacznie mniej czasu...
Makaron orzo różni się od innych makaronów kształtem przypominającym ryż i podobnie jak ryż, idealnie nadaje się do szybkiego przygotowania pilawu. Ugotuj go w niewielkiej ilości bulionu drobiowego z...
Grillowana dymka i cebula dodadzą Twojej sałatce ziemniaczanej bogatego smaku. Połącz posiekaną cebulę z gotowanymi czerwonymi ziemniakami w łupinkach i dopraw sosem śmietanowo-chrzanowym.
Jeśli jeszcze nie próbowałeś kalarepy, czas spróbować tej soczystej, pełnej witamin sałatki jabłkowej. Kalarepa i jabłka Granny Smith pokrojone są w paski o równej grubości...
Nadaj sycącej sałatce ziemniaczanej bardziej wyrazisty charakter, dodając zieloną fasolkę. Oprócz ziemniaków i zielonej fasolki, sałatka zawiera również chrupiące łodygi selera i czerwoną cebulę, a wszystko to w kremowym sosie...
Słodki smak delikatnego zielonego groszku idealnie uzupełnia aromatyczny olej czosnkowo-czerwonej papryki. Skrop nim podsmażony groszek i posyp świeżą bazylią. Ten lekki dodatek jest gotowy! Podawaj...
Wzbogać swój serowy makaron o zdrowy błonnik, dodając blanszowany brokuł i szpinak. Sam sos powstaje z mieszanki włoskich serów provolone i Asiago. Razem zapewniają...
Makaron z serem w aksamitnym sosie cheddar i pikantnym sosie Pepper Jack zapiekany pod chrupiącą panierką panko i pokruszonym smażonym boczkiem. Wyjątkowy, bogaty...
Przekształć gruszki w wyrafinowane danie o jakości restauracyjnej, które może służyć jako przystawka lub dodatek do mięsa. Połówki gruszek nadziewane są pokruszonym serem pleśniowym, suszoną żurawiną i orzechami włoskimi.
Wszyscy miłośnicy zdrowego odżywiania muszą po prostu zaprzyjaźnić się ze spiralizerem – krajalnicą do warzyw, która pozwoli Tobie i Twoim bliskim cieszyć się różnorodnymi makaronami warzywnymi. Gwiazda tego...
Szybka, zdrowa i pożywna sałatka z fasoli w puszce to wybawienie, gdy potrzebujesz sycącego posiłku bez odpalania kuchenki. Jest szczególnie idealna latem i na pikniki. Fasola w puszce...
Ugotuj kuskus z zielonym groszkiem we wrzącej wodzie, a w ciągu kilku minut otrzymasz sycący i pyszny dodatek, który możesz udekorować świeżą miętą, skórką z cytryny i oliwą z oliwek.
Zielona fasolka gotowana na wolnym ogniu w szybkim, domowym sosie marinara to pyszny dodatek do każdego mięsa lub drobiu. Przed dodaniem fasolki do sosu, sparz ją we wrzącej wodzie przez kilka minut, aby...
Kremowa polenta ze smażonymi grzybami to klasyczny włoski dodatek, który rozgrzewa i poprawia nastrój. W tym przepisie smak umami jest wzmocniony bulionem grzybowym i parmezanem —...
Przepisy na puree warzywne
Ziemniaki to nie jedyne warzywo, z którego można zrobić pyszne puree ziemniaczane. Wypróbuj jeden z tych przepisów na puree warzywne.
Wszystkie dzieci uwielbiają makaron, zwłaszcza ten o zabawnych kształtach i z delikatnym maślanym posmakiem. Ugotuj makaron w kształcie kokardek (farfalle) i przygotuj do niego prosty sos maślany. Na...
Ta jasna, pyszna i zdrowa sałatka jest zrobiona z ulubionych przez dzieci makaronowych krążków i stanowi doskonały dodatek do szkolnego lunchboxa. Zwłaszcza, że jest lekka...
Niedojrzałe ziarna soi edamame są cennym źródłem białka, błonnika pokarmowego, witamin i mikroelementów. Można je kupić w stanie zamrożonym i idealnie nadają się do bogatych w witaminy sałatek. Na przykład...
Miękką, kremową polentę podaje się z grzybami podsmażonymi na oliwie z oliwek, czosnkiem i aromatycznym rozmarynem. Aby uzyskać bardziej złożony i bogaty smak, użyj mieszanki...
Jeśli rozważasz przekąskę z suszonej kiełbasy zamiast kanapek, przygotuj lekką i pyszną włoską sałatkę. Oprócz cienko pokrojonej kiełbasy, będziesz potrzebować sałaty, kilku pomidorów, odrobiny...
Polentę gotuje się w wodzie z dodatkiem śmietany kremówki, a na sam koniec miesza z startym serem fontina, co daje bardzo delikatną i kremową polentę. Podawana jest z grzybami duszonymi w sosie śmietanowym. Aby wydobyć smak grzybów...
Gwiazdą tej lekkiej śródziemnomorskiej sałatki jest koper włoski. Potrzebny będzie zarówno korzeń, jak i liście. Lukrecjowa słodycz kopru włoskiego idealnie uzupełniają kawałki krwistego korzenia...
Brokuł rapini (brokuł liściasty) jest szeroko stosowany w kuchni włoskiej, gdzie często służy do przygotowywania lekkich i pysznych dodatków. Najprostszym z nich jest rapini podsmażane na oliwie z oliwek z...
Co może być smaczniejszego i zdrowszego niż danie przygotowane z sezonowych warzyw prosto z targu? Ten prosty, a zarazem pyszny dodatek wykorzystuje najsmaczniejsze zimowe warzywa i...
Oliwa z oliwek, sól i czarny pieprz pomagają brukselce wydobyć jej smak podczas pieczenia. Aby uzyskać idealną chrupkość i kruchość, ułóż ją na blasze do pieczenia...
Ta sałatka jest zrobiona ze świeżego jarmużu i jest pełna witamin i błonnika. Aby ułatwić trawienie surowego jarmużu, poszatkuj go na cienkie plasterki i w razie potrzeby rozgnieć rękoma. Wymieszaj z...
To szybkie i rozgrzewające danie idealnie sprawdzi się jesienią. Biała fasola duszona w bogatym sosie pomidorowym z plastrami boczku z indyka – to chudsza i zdrowsza opcja...
Ta pyszna i soczysta, bogata w witaminy sałatka składa się z pięciu aromatycznych ziół – pietruszki, mięty, kopru, estragonu i szczypiorku – oraz pokrojonego w paski selera. To prawdziwa eksplozja smaków i...
Jeden z najprostszych przepisów na pieczone szparagi z chrupiącą posypką, gotowy w zaledwie 20 minut. Szparagi najpierw piecze się osobno, a następnie posypuje... na kilka minut przed końcem pieczenia.
Połącz pieczone mięso z prostym, ale wyrazistym dodatkiem warzywnym w stylu bliskowschodnim. Ugrilluj różyczki kalafiora i marchewkę w słupkach i wymieszaj z...
Czy wiesz, że rukiew wodna jest uważana za jeden z najzdrowszych produktów? To prawda! Jest bogata w witaminę K, niezbędną dla zdrowia kości, oraz w przeciwutleniacze. Rukiew wodna jest również...
To pesto bazuje na świeżej rukoli. Jego pikantny smak idealnie uzupełniają orzechy włoskie i słodko-kwaśne suszone pomidory. Przygotuj pesto tuż przed podaniem, miksując wszystkie składniki...
Oprócz soczystych pomidorków koktajlowych, ta sycąca sałatka z komosy ryżowej zawiera również pokrojone w plasterki delikatne serca palmy i mnóstwo świeżych ziół. To świetna propozycja na zdrową przekąskę na lato...
Broccolini to odmiana brokuła, o mniej bujnych różyczkach i dłuższych łodygach. Nie ma tak wyrazistego, kapuścianego smaku jak brokuł, co wielu osobom się w nim podoba. Broccolini ma również...
Łodygi selera mieszamy z pomidorkami koktajlowymi, oliwą z oliwek i tymiankiem, a następnie grillujemy, aż smak stanie się intensywniejszy, po czym posypujemy prażonymi orzechami włoskimi...
Ten superłatwy włoski makaron to idealne rozwiązanie na kolację w tygodniu, gdy chcesz poczęstować bliskich pysznym posiłkiem po pracy bez zbędnych ceregieli. Makaron jest ugotowany...
Prosty groszek cukrowy można w kilka minut przekształcić w wyrafinowany dodatek: wystarczy wymieszać go z masłem, bułką tartą z ziołami, startym parmezanem i skórką z cytryny.
Glazurowany bakłażan to doskonały przykład prostego, a zarazem niezwykle pysznego dodatku warzywnego inspirowanego kuchnią azjatycką. Delikatne kawałki smażonego bakłażana pokryte są słodko-pikantną, lśniącą glazurą z cukru i...
Jasnozielone szparagi to zawsze ozdobna pozycja na każdym świątecznym stole. Same łodygi są efektowne, dlatego najlepiej podawać je w całości. Aby podkreślić soczystość i delikatny smak szparagów,...
Ten aromatyczny, złocisty chleb, polany miodowo-musztardową glazurą, jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a do tego dosłownie wypełniony kawałkami dwóch rodzajów sera (Gruyère i Havarti), szynką i dymką. Najlepiej smakuje...
Rozkoszuj się wszystkimi wspaniałościami świeżych, soczystych brzoskwiń w tej sałatce z winegretem z czerwonego octu winnego i miodu. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, ale cienkie plasterki brzoskwiń i...
Do tej prostej włoskiej sałatki potrzebujesz świeżej mozzarelli, garści aromatycznych liści bazylii i najsłodszych, najdojrzalszych pomidorów, jakie znajdziesz. Pomidory i ser...
Ta lekka, zdrowa i orzeźwiająca sałatka grejpfrutowa to wspaniały dodatek do ryb lub grillowanego mięsa. Soczysty owoc doskonale komponuje się z czerwoną i zieloną cebulą, aromatycznie...
Aby dodać sałatce więcej koloru i wzmocnić jej smak, wybierz kilka rodzajów pomarańczy, na przykład zwykłe i czerwone. Obierz je razem z limonkami i pokrój w poprzek w plasterki.
Kluczowe składniki prostych dań letnich
Jakich składników naprawdę potrzebujesz, aby przygotować szybki i łatwy letni posiłek? Oto lista naszych ulubionych. Niektóre z nich mogą Ci się przydać.
W przeciwieństwie do tradycyjnej fasoli pieczonej, ten dodatek przygotowuje się na patelni z szybkich składników, ale jest równie pyszny i sycący. I nie zajmuje więcej niż...






















































