Ten kurczak zawdzięcza swój niesamowity smak domowemu sosowi słodko-ostrej papryki, który po podaniu służy również jako marynata, glazura i dip. Ugrilluj marynowanego kurczaka...
Szybkie i łatwe przepisy na kurczaka
To danie łączy w sobie wszystkie najlepsze cechy sałatki Cobb: kurczaka, boczek, kukurydzę i ser. Zawiera również sycący makaron z suszonymi pomidorami i dressingiem z awokado. Kukurydzę i kurczaka grilluj na...
Obiad na dzień powszedni w 25 minut lub krócej
Przygotowanie tych dań zajmuje zaledwie 25 minut, dzięki czemu można je szybko zjeść na co dzień.
Proste przepisy rodzinne
Zbierz całą rodzinę w kuchni: te łatwe i pyszne dania i przekąski doskonale nadadzą się do wspólnego przygotowania przez dzieci.
Do tych kotletów nie potrzebujesz mielonego kurczaka. Są zrobione z rozdrobnionego, ugotowanego kurczaka, jak resztki z wczorajszego obiadu. Przepis wymaga grillowanego kurczaka, ale pieczonego lub...
Jeśli uwielbiasz klasycznego pieczonego kurczaka z ziołami, czosnkiem i cytryną, ale nie masz czasu na całego ptaka, ten przepis przyjdzie Ci z pomocą. Używa się w nim tylko piersi kurczaka, ale danie jest pełne...
Jeśli nie przepadasz za pikantnymi przystawkami, ten przepis jest dla Ciebie: skrzydełka kurczaka w glazurze miodowo-musztardowej z czosnkiem. W tym przepisie nie ma papryczki chili ani ostrego sosu, ale skrzydełka są pyszne i...
Sekret tych niesamowicie pysznych i delikatnych skrzydełek tkwi w tym, że są one powoli duszone w słodko-pikantnym chińskim sosie barbecue w wolnowarze. A żeby skrzydełka były przepysznie chrupiące,...
Spróbuj uproszczonej wersji dwóch klasycznych przekąsek piwnych. Jasne i chrupiące, te smażone na powietrzu chipsy z fioletowych ziemniaków, batatów i buraków idealnie komponują się z...
Ten przepis na skrzydełka kurczaka wykorzystuje dwie strefy grillowania: najpierw w chłodniejszej strefie, a następnie bezpośrednio nad węglem. Dzięki temu kurczak jest dokładnie upieczony w środku, a skórka chrupiąca...
Kurczak i słodkie ziemniaki są grillowane w dwupoziomowej konstrukcji: pokrojony w motyle ptak jest dociskany do góry żeliwną patelnią z warzywami, które nie tylko się pieką, ale także służą jako...
„Wiem, że klopsiki dobrze smakują z sosem, ale ta wersja jest tak bogata, że go nie potrzebuje” – przyznaje Sunny Anderson. „A ponieważ wielu z was uwielbia sosy, chciałabym…”
Te pojedyncze placki z mielonego mięsa są przygotowywane z mielonego kurczaka zamiast tradycyjnej mieszanki wołowiny i wieprzowiny, ale przyprawy, świeże zioła i parmezan nadają im bogaty, pełny smak. Piecz je przez...
Klasyczny kurczak z grilla charakteryzuje się bogatym smakiem ze słodkimi i pikantnymi nutami oraz nutą dymu. Namocz kurczaka na noc w solance herbacianej, a następnie ugrilluj go...
Ten smażony kurczak zawdzięcza swój niesamowity smak glazurze/marynacie z miodu, pasty miso i soku pomarańczowego. Marynuj kurczaka w tej mieszance przez kilka godzin przed grillowaniem.
Wytnij głęboką kieszonkę w boku piersi kurczaka, napełnij ją serem i suszonymi pomidorami, a następnie obtocz kurczaka w mące i usmaż. Duś faszerowaną pierś kurczaka w sosie pomidorowym, aż...
Roladki z piersi kurczaka nadziewane winogronami, orzechami włoskimi i daktylami, panierowane w bułce tartej i smażone do uzyskania chrupkości. Podawane w sosie curry z pieczonymi, pikantnymi...
Kotlet z piersi kurczaka smarujemy ricottą ziołową, zwijamy w roladę i owijamy cienkimi plasterkami prosciutto. W tym momencie roladę można schłodzić, jeśli przygotowujemy ją wcześniej.
Jeśli szukasz czegoś innego pysznego do zrobienia z cukinii, wypróbuj ten przepis na łódeczki z cukinii z kurczakiem i parmezanem. Najlepiej użyć domowego sosu marinara, ale jeśli...
20 łatwych i pysznych zapiekanek z kurczakiem
Niewiele rzeczy może się równać z dobrą, starą zapiekanką z kurczaka. Kompletny posiłek dla całej rodziny, przygotowany w jednym garnku, wymaga niewielkiego wysiłku i…
Sunny Anderson dodaje pikanterii swojej domowej mieszance przypraw do kurczaka, prażąc suszone papryczki pasilla i ancho na patelni, a następnie miksując je w robocie kuchennym z solą i czosnkiem w proszku...
Marcus Samuelsson przyprawia kawałki kurczaka własną mieszanką przypraw, która zawiera berbere, wędzoną paprykę, sól selerową, kmin rzymski, czosnek w proszku i mielony biały pieprz. Część mieszanki...
Ree Drummond piecze kurczaka na żeliwnej patelni z pokrywką. Ponieważ używa kawałków całego kurczaka, przekłada podsmażone udka i piersi na blachę do pieczenia i dopieka w piekarniku.
Kurczaka moczy się w solance miodowej przez godzinę, a następnie piecze w piekarniku i smaruje glazurą miodową na kilka minut przed końcem pieczenia. Mięso jest niezwykle delikatne i soczyste, a skórka...
Rozkoszuj się zachwycającym połączeniem słodkich fig i smażonych pieczarek w delikatnej roladce z piersi kurczaka. Podane składniki są na jedną porcję. Możesz zwiększyć ilość w razie potrzeby...
Mało kto potrafi oprzeć się pysznym, złocistym kawałkom smażonego kurczaka w chrupiącej panierce. Ale dla tych, których odstrasza wysoka zawartość tłuszczu w tym przysmaku, powstał ten przepis! Kurczak w...
To łatwe w przygotowaniu danie jest pełne pysznych smaków i aromatów kuchni włoskiej. Kotlety z kurczaka obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor. Następnie dodajemy...
Chrupiące kotlety z piersi kurczaka z parmezanem i skórką cytrynową podawane są z porcją orzeźwiającej rukoli, doprawionej oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Zwieńczeniem jest drobno posiekana...
Grillowany filet z piersi kurczaka podawany z sosem z pieczonej papryki. Przed grillowaniem krótko zamarynuj kurczaka w oliwie z oliwek z suszonymi włoskimi ziołami. W...
Przed grillowaniem kurczak jest marynowany w solance z syropu klonowego, czosnku, tymianku i pieprzu, co nie tylko pomaga zachować jego soczystość, ale także dodaje mu więcej smaku. Podawaj kurczaka z...
Grillowana pierś z kurczaka ma już wędzony, letni smak, ale odrobina pikantnego dressingu podnosi jej smak na zupełnie nowy poziom. Dodaj go do winegretu...
Ten obiad to prawdziwa gratka dla tych, którzy lubią gotować wszystko w jednym garnku bez zbędnych ceregieli. Kurczak barbecue z mąką kukurydzianą to tradycyjne danie z amerykańskiego Południa. W wolnowarze...
To popularne danie na wynos z chińskich restauracji można łatwo przygotować w domu, w krótszym czasie niż dostawa. Wystarczy połączyć wszystkie składniki w...
Kto potrafi oprzeć się dużej misce włoskiego makaronu z czerwonym sosem? Jeszcze pyszniejszy jako pełny posiłek z delikatnym kurczakiem i słonymi oliwkami. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do...
Frytkownica powietrzna praktycznie gwarantuje, że kurczak będzie miał chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze. Lekko doprawione skórką z cytryny, solą i czarnym pieprzem, te udka kurczaka idealnie się komponują...
To danie wymaga tylko jednej blachy do pieczenia, dzięki czemu idealnie nadaje się na zabiegane dni powszednie. Przygotowanie zajmuje zaledwie 40 minut i wymaga minimalnego mycia naczyń. Czosnek,...
To pyszne, aromatyczne danie inspirowane kuchnią tajską wymaga zaledwie dziesięciu minut przygotowania. Dodaj ryż, kawałki surowego kurczaka i posiekaną...
Łatwe przepisy na obiady na blasze
Potraktuj to jako ściągę z przepisu na prosty i szybki obiad, który można upiec i przygotować w ciągu kilku minut.
Gwiazdą tego dania jest tajska bazylia, która nadaje mu wspaniały słodko-pikantny aromat. Podsmaż mielonego kurczaka z przyprawami i aromatycznymi azjatyckimi sosami, dodaj paprykę i świeżą tajską...
Nadziej kotlety z kurczaka mieszanką szpinaku, pieczonej papryki, bułki tartej i parmezanu, zwiń i piecz, aż będą gotowe. Pyszny sok, który pozostanie na patelni...
Miodowa glazura z limonką, sosem sojowym i pastą sambal oelek nadaje kurczakowi bukiet azjatyckich smaków. Ugrilluj kurczaka, smarując go glazurą, aby uzyskać pyszny, upieczony efekt.
Makaron w tym przepisie gotujemy bezpośrednio w sosie – nie ma potrzeby dodawania osobnego garnka z wodą. Podsmażamy go, aby był bardziej apetyczny i nie rozgotował się, a następnie dusimy w sosie pomidorowym.
Ten przepis został zainspirowany klasycznym pieczonym kurczakiem z nadzieniem chlebowym, ale różnica polega na tym, że nadzienie umieszcza się pod skórą ptaka, a nie w jego jamie. Łatwiej jest przekroić kurczaka na pół i...
Dania z kurczaka w wolnowarze
Jeśli chodzi o rodzinne obiady w tygodniu, kurczak pozostaje jedną z naszych ulubionych opcji. Czemu nie zrobić go bez zbędnych ceregieli?
Młode szparagi i musująca cytryna nadają temu daniu z makaronem i kurczakiem wiosenną świeżość i pełnię smaku. Upiecz udka kurczaka, wkładając pod skórkę cienkie plasterki cytryny i czosnku. Podawaj z makaronem...
Na kilka minut przed końcem pieczenia kurczaka smaruje się go glazurą z konfitury pomarańczowej i octu jabłkowego, co nadaje skórce pysznie lśniącą i chrupiącą konsystencję. Dzikie...
Upiecz całego kurczaka na warstwie aromatycznego kopru włoskiego, czosnku, cebuli i skórki cytrynowej, skropionego wytrawnym wermutem, aż do uzyskania złocistego koloru. Następnie wykorzystaj aromatyczne soki i warzywa pozostałe w brytfannie...
Nawet jeśli oszczędzasz pieniądze, nie oznacza to, że musisz rezygnować ze smaku. To danie jest zrobione z prostych, sezonowych, zimowych warzyw, a mimo to wychodzi przepyszne! Soczyste pieczone...
Najsmaczniejszą częścią tego kurczaka jest chrupiąca skórka, pokryta słodko-kwaśną glazurą miodową. Aby zapewnić równomierne zrumienienie, upiecz kurczaka na pół, a nie w całości. Kilka minut przed...
Ten prosty przepis na pieczonego kurczaka to pozycja obowiązkowa dla każdego domowego kucharza. Jeden kurczak wystarczy na pyszny obiad, resztki idealnie nadają się na kanapki lub sałatki, a tuszka (którą można zamrozić...)



















































