Kurczak Cacciatore z makaronem w wolnowarze

Głosy: 1

Jak przygotować kurczaka cacciatore z makaronem w wolnowarze

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 756, tłuszcz całkowity 18 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 46 G., węglowodany 101 G., błonnik 8 G., cholesterol 137 mg, sód 1067 mg, cukier 12 G.

Kto potrafi oprzeć się dużej misce włoskiego makaronu z czerwonym sosem? Jeszcze pyszniej smakuje jako pełny posiłek z delikatnym kurczakiem i słonymi oliwkami. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do wolnowaru, a przy minimalnym wysiłku ten włoski klasyk będzie na stole w zaledwie pół godziny!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
600 g udek kurczaka bez kości i skóry, pokrojonych na kawałki o długości 2,5 cm (około 6 udek)
450 g farfalle
3 ząbki czosnku, zmiażdżone
1 mała cebula, pokrojona w cienkie plasterki (około 1 szklanki)
1/4 szklanki oliwek Kalamata bez pestek
2 łyżki kaparów z płynem
1 puszka (560 gr.) sos marinaraodłóż słoik na bok
3 szklanki młodego szpinaku lub rukoli (opcjonalnie)
Starty parmezan do podania
Świeże liście bazylii do podania
Sprzęt specjalny: Multicooker Instant Pot 6-8L.

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: makaron farfalle, udka z kurczaka, szpinak, Oliwki Kalamata, kapary, bazylia

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Wlej oliwę z oliwek do miski wolnowaru. Dodaj kurczaka, 1 łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu. Wymieszaj. Dodaj makaron, czosnek, cebulę, oliwki, kapary i sos marinara. Wlej 2,5 szklanki wody do pustego słoika, zamknij pokrywkę i potrząśnij, aby usunąć sos z brzegów. Wlej wodę do wolnowaru i wymieszaj.
Postępując zgodnie z instrukcją producenta, zamknij pokrywę i przygotuj multicooker do użycia. Gotuj na dużym ogniu przez 4 minuty. Po zakończeniu cyklu szybkowaru, postępuj zgodnie z instrukcją producenta, aby aktywować cykl szybkiego uwalniania pary i poczekaj na jego zakończenie. Ostrożnie, uważając, aby nie poparzyć się parą, otwórz i zdejmij pokrywę, a następnie zamieszaj makaron. Dodaj szpinak. Postępując zgodnie z instrukcją producenta, zamknij pokrywę i przygotuj multicooker do użycia.

Gotuj makaron na parze przez 1 minutę, aż szpinak zwiędnie. Po zakończeniu cyklu gotowania w szybkowarze, postępuj zgodnie z instrukcją producenta i włącz tryb szybkiego uwalniania. Ostrożnie, uważając, aby nie poparzyć się parą, otwórz i zdejmij pokrywkę. Przed podaniem posyp parmezanem i świeżą bazylią.

Kategorie:

przepis / Łatwe przepisy na kurczaka / Proste przepisy na multicooker / Multicooker / Dania letnie / Kolacja / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Dania główne / Makaron / Ptak / Food Network - przepisy / Kuchnia włoska

Kolekcje przepisów