Łódeczki z cukinii z kurczakiem po parmezańsku
Głosy: 1
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 201, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 18 G., węglowodany 5 G., błonnik 2 G., cholesterol 74 mg, sód 520 mg, cukier 3 G.
Kalorie 201, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 18 G., węglowodany 5 G., błonnik 2 G., cholesterol 74 mg, sód 520 mg, cukier 3 G.
Jeśli szukasz innych pysznych dań z cukinii, wypróbuj ten przepis na łódeczki z cukinii z kurczakiem i parmezanem. Najlepiej użyć domowego sosu marinara, ale jeśli masz ulubiony, kupiony w sklepie, zaoszczędzisz mnóstwo czasu.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 średnie cukinie
- 1 łyżka + 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 450 g mielonego kurczaka
- 1 łyżeczka suszonej włoskiej przyprawy
- 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 1,5 łyżki stołowej domowy sos marinara lub zakupione
- 0,5 łyżki startej mozzarelli
- 2 łyżki startego parmezanu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: cukinia, mielony kurczak, ser mozzarella, Włoskie przyprawy, sos marinara
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Odetnij końce i przekrój cukinię na pół wzdłuż. Łyżką wydrąż miąższ, a następnie pokrój go w kostkę i odłóż na bok. Ułóż łódeczki z cukinii na blasze do pieczenia i skrop 1 łyżeczką oliwy z oliwek. Lekko dopraw solą i pieprzem. Piecz przez 20 minut.
- W międzyczasie rozgrzej pozostałą 1 łyżkę oliwy z oliwek na średniej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj mielonego kurczaka i smaż, rozdrabniając go drewnianą łyżką, aż się zrumieni, przez 8 do 10 minut.
- Dodaj włoską przyprawę, czosnek, miąższ cukinii, ¾ łyżeczki soli i ¼ łyżeczki czarnego pieprzu. Smaż przez kolejne 2–3 minuty. Dodaj ½ szklanki sosu i dobrze wymieszaj.
- Nałóż odrobinę mieszanki z kurczakiem do każdego łódeczka z cukinii. Dodaj trochę pozostałego sosu, a następnie posyp mozzarellą i parmezanem. Piecz, aż ser się zarumieni i nabierze złocistego koloru, przez kolejne 15–20 minut.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
