Dania sezonowe

Delikatny sernik o subtelnym aromacie róży na chrupiącym, posiekanym spodzie z orzechów pekan, podawany z dodatkiem świeżych truskawek polanych miodem. Owoce dodać tuż przed podaniem.

Lekka jak chmurka, Pavlova to puszyste ciasto bezowe zwieńczone delikatnym kremem i udekorowane świeżymi owocami i jagodami. Sok z cytryny jest zazwyczaj używany jako stabilizator białek jaj, ale...

Każda dynia sprawdzi się w tym sycącym, zimowym haszu. Upiecz ją z domową kiełbasą rozmarynową i słodko-kwaśnymi jabłkami, a następnie podawaj z jajkami sadzonymi, jajecznicą lub omletem, polaną domowym sosem...

Można by pomyśleć, że te czarownice są niezdarne, bo jeszcze nie opanowały techniki lądowania, ale wyglądają uroczo, kiedy rozbijają się o czekoladowe babeczki! Te spektakularne babeczki będą...

Ta surówka z kapusty przyrządzona jest z zimowych warzyw – brukselki, jarmużu i radicchio – ale jest orzeźwiająca i pełna życia, niczym lato. To wszystko dzięki sprytnemu połączeniu różnych rodzajów kapusty i...

Zimowe ratatouille przygotowuje się z zimowych warzyw, takich jak dynia, bataty i ziemniaki, a do tego dodaje się pomidory z puszki w sosie własnym. Sezonowe warzywa nie tylko sprawiają, że gulasz jest zdrowy i pożywny,...

Kanapkę przygotowuje się z boczku wieprzowego, który gotuje się przez kilka godzin w piwie, przyprawach i mielonej kawie, a następnie podaje na ciabatcie, smaruje domowym dżemem jabłkowym i polewa rozpływającą się...

Ta sycąca zimowa zupa jest szybka i łatwa w przygotowaniu, jeśli wykorzystasz produkty z spiżarni i zamrażarki. Idealna na te chwile, gdy pogoda jest brzydka i nie masz ochoty wychodzić z domu. Wystarczy trochę ziemniaków i...

„Zrównoważone połączenie pikantnych, słodkich i cytrusowych smaków w tym drinku jest idealne dla tych, którzy uwielbiają tequilę lub mezcal, ale muszą powstrzymywać się od alkoholu” – mówi Iang Quintero, właściciel pierwszego...

Makaron orzo kształtem przypomina ryż, więc można go gotować jak ryż do risotto, stopniowo dodając bulion i dużo sera, aż uzyskasz gęsty, kremowy makaron orzotto.

Większość składników tego szybkiego gulaszu ze słodkich ziemniaków można zamieniać miejscami, co oznacza, że ​​na pewno masz w lodówce i spiżarni wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować pyszny i zdrowy obiad. Kluczem jest...

Chili con carne najczęściej przygotowuje się z mielonej wołowiny, ale w tym przepisie Ree Drummond zdecydowała się dodać pokrojoną w kostkę wołowinę. Zajmuje to trochę więcej czasu, ale efekt...

Wspaniałe letnie danie na blasze do pieczenia. Ciepłe pieczone warzywa i bulgur podawane są ze świeżą cykorią endywiową, która łagodzi ich smak i konsystencję, a winegret balsamiczny nadaje słodkiego akcentu. Jeśli...

Wiśnie w czekoladzie są nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Połączenie świeżych wiśni, bogatych w witaminy i antyoksydanty, z gorzką czekoladą, która korzystnie wpływa na serce, tworzy prawdziwą superżywność. Podawać...

W przeciwieństwie do tradycyjnej, orzeźwiającej sangrii, ta czekoladowo-wiśniowa wersja to ulubiony napój na zimę. Likier czekoladowy i wiśnie (w puszce i mrożone) w czerwonym winie tworzą bardziej...

Figi to nieco nieoczekiwany, ale zdecydowanie mile widziany składnik tego warstwowego tortu lodowego. Wykorzystano ciasteczka z nadzieniem figowym. Są na tyle miękkie, że łatwo...

Torty lodowe nie są już nowością, ale ciasto lodowe to efektowny i wyjątkowy przysmak. Jest to otwarte ciasto wypełnione lodami waniliowymi, dulce de leche (rodzajem gotowanego mleka skondensowanego) i...

„Te słodko-kwaśne crostini można przygotować z niemal każdym serem i pasującym do niego dżemem, konfiturą lub chutneyem” – mówi Sunny Anderson. Spróbuj wykwintnego połączenia świeżego mięsa koziego...

Na Twoją następną domówkę lub romantyczną kolację przygotuj lekkie fondue z białej czekolady z mlekiem ryżowym o smaku waniliowym. Szczypta cynamonu idealnie uzupełni jego waniliowy smak...

Aby grillowana kukurydza wyglądała odświętnie, posmaruj kolby majonezem i obtocz je w pokruszonych, chrupiących chrupkach kukurydzianych w różnych kolorach. Aby uzyskać efektowny wzór ombre, wybierz chrupki kukurydziane w trzech odcieniach...

Tradycyjnie latem owoce morza gotuje się w garnku razem z pieczonymi ziemniakami, kukurydzą i kiełbaskami, ale Sunny Anderson proponuje upiec wszystko w piekarniku i...

Ten puszysty naleśnik jest zrobiony jak ciasto z brzoskwiniami w przyprawach i polany kremową polewą. Jeśli masz pod ręką gotową mieszankę do naleśników i paczkę mrożonych plasterków...

Ten aromatyczny poncz z korzennymi nutami idealnie sprawdzi się na jesienne przyjęcia. Powstaje z naturalnego, bezalkoholowego cydru jabłkowego (niefiltrowanego soku) i wysokiej jakości...

Polędwica wieprzowa jest marynowana w mocnej jamajskiej solance z rumem, brązowym cukrem, czosnkiem, imbirem i zielem angielskim, a następnie grillowana do uzyskania idealnego zrumienienia. Mięso jest pełne smaku i...

Jeśli uwielbiasz pesto za jego intensywny smak i aromat bazylii, wypróbuj tę wersję z innymi, równie aromatycznymi i wyrazistymi ziołami, takimi jak mięta i rozmaryn. Zmiksuj świeże zioła w blenderze...

Natrzyj indyka masłem z dodatkiem posiekanego świeżego rozmarynu i piecz, aż będzie aromatyczny i złocistobrązowy. Skórka będzie chrupiąca, a mięso soczyste, bez konieczności polewania.

Świeży rozmaryn, kluczowy składnik tego przepisu, wypełni Twój dom cudownym aromatem i sprawi, że Twój indyk będzie lśnił. Natrzyj całego ptaka posiekanym rozmarynem i masłem, a następnie dodaj kilka gałązek...

Ten koktajl Greyhound nieco różni się od klasycznego. Wódka zastępuje gin, a do orzeźwiającego grejpfruta dołącza rozmaryn z jego zachwycającymi nutami sosnowymi...

Ta sangria ma różowy kolor, ale i smak! Delikatny, kwiatowy aromat róży pięknie komponuje się ze świeżą sodą malinowo-grejpfrutową. Napój jest delikatny, musujący i idealnie...

Udekoruj swoje domowe przyjęcie herbaciane tymi pączkami w kształcie róży. Uformowane z gotowego ciasta biszkoptowego, rozkwitają niczym kwiaty podczas smażenia w głębokim tłuszczu. Posyp gotowe pączki...

Ten sernik bez pieczenia to elegancki tort zwieńczony różą z kawałków owoców. Delikatne nadzienie waniliowo-pomarańczowe z kremem znajduje się na kruchym spodzie z kruchego ciasta...

Małe papryczki można upiec w całości, a po podaniu będą wyglądać pięknie i soczyście. Ugrilluj małe papryczki, wymieszaj z ziołami i dressingiem cytrynowym, a następnie posyp orzechami włoskimi –...

Zamiast tradycyjnego smoothie na śniadanie, przygotuj miskę zielonej sałatki. Zielony smoothie to idealne śniadanie dla zabieganych, ale możesz też delektować się tymi samymi składnikami w wolnym czasie...

Jeśli nie możesz się doczekać, aż Twoje pomidory dojrzeją i chcesz cieszyć się nowymi zbiorami, spróbuj tej lekkiej sałatki z zielonych pomidorów. Ich cierpkość idealnie równoważą dojrzałe, słodkie truskawki.

W temperaturze pokojowej gotowe ciasto na pizzę jest miękkie i elastyczne, ale jednocześnie lekko klejące. Wyłożenie go na natłuszczoną folię aluminiową rozwiąże ten problem i ułatwi...

Nie potrzebujesz maszynki do lodów, aby przygotować te domowe lody z zieloną herbatą matcha. Zastygną w zamrażarce, dając gładkie, kremowe i pyszne lody. Aby przygotować...

Orzechy włoskie i żurawina dodają mnóstwo smaku do prostej zielonej sałatki. Żurawinę gotuj na wolnym ogniu, aby zmiękła (możesz użyć świeżej lub mrożonej), a orzechy włoskie...

Likier melonowy wzmacnia smak i nadaje tej wiosennej sangrii świąteczny, soczyście zielony kolor, pełen słodko-kwaśnych jabłek, innych zielonych owoców i listków mięty. Idealna przekąska...

Pyszne naleśniki nie muszą być słodkie. Ten przepis wykorzystuje mieszankę świeżych ziół, które nadają im piękny zielony kolor i orzeźwiający smak. Idealnie nadają się na przekąskę lub lunch. Podawaj z...

„Green Goddess” to orzeźwiający dressing na bazie śmietany i majonezu z bukietem aromatycznych świeżych ziół, którego smak podkreślają filety anchois. Spróbuj go przy następnym daniu ziemniaczanym...

Ten sos o wyrazistym smaku i kolorze znacznie ewoluował od czasu, gdy po raz pierwszy przygotowano go w Kalifornii w latach 20. XX wieku. Wcześniejsze wersje zawierały estragon, anchois i sos Worcestershire...

Głównym składnikiem tej prostej chłodnika jest ogórek. Zielone gazpacho nie wymaga gotowania i jest równie orzeźwiające, jak jego tradycyjny odpowiednik na bazie pomidorów. Podawaj zupę jako przystawkę w domu...

Ta lekka zielona sałatka z zielonej fasolki, sałaty frisee i ziół wniesie powiew wiosennej świeżości na Twój stół o każdej porze roku. Jej główną atrakcją jest lekki, kremowy dressing crème fraîche (francuski...

Udekoruj klasycznego Moscow Mule wyjątkowym dodatkiem: kostkami lodu z dodatkiem skórki limonki i plasterków imbiru. Jeśli nie masz specjalnego miedzianego kubka do tego koktajlu, i...

Spróbuj tego soczystego, pikantnego marokańskiego gulaszu z indyka z aromatycznym sosem kolendrowym. Wykorzystaj resztki do przygotowania burrito, dzieląc niewielką porcję gulaszu na cztery osoby. Podawaj...

Chrupiące ciasteczka morawskie są popularne w Karolinie Północnej, dokąd przybyły z Europy Środkowej w epoce kolonialnej. Te klasyczne, aromatyczne i korzenne ciasteczka zostały przywiezione do Stanów Zjednoczonych w XVIII wieku.

Ten pyszny deser Jeffa Mauro to gładkie, domowe lody czekoladowe z jedwabistego tofu i mleka kokosowego, polane domowym sosem jagodowym. Sos jest szybki i łatwy w przygotowaniu...

Te lekkie tartaletki z ciasta francuskiego wypełnione są delikatnym nadzieniem karmelowo-kawowym, ich brzegi pokryte są czekoladą i posypane drobno posiekanym toffi. Ten deser będzie idealnym dodatkiem do...

Danie Ainy z pięciu składników piecze się w piekarniku, a nie smaży w głębokim tłuszczu, dzięki czemu możesz delektować się nim bez poczucia winy. Jaki jest sekret chrupiącej skórki bez smażenia w głębokim tłuszczu? Jasnobrązowy cukier pomaga...

Lody kawowe i czekoladowe idealnie komponują się w tym domowym deserze, inspirowanym kawą kawową. Główną atrakcją jest kruszonka z czekoladowych ciasteczek...