Dania sezonowe

Świeże buraki to pyszny i zdrowy składnik bogatych w witaminy sałatek. Pokrój małe buraki w bardzo cienkie plasterki, wymieszaj z rukolą i jarmużem, posyp posiekanymi pistacjami i polej...

Przygotowanie domowej granoli jest prostsze niż się wydaje. Nie tylko możesz zalać nią mleko na śniadanie, ale możesz też przygotować z niej szybki deser parfait, dodając naturalny jogurt i mieszankę...

Domowy dżem nigdy nie był łatwiejszy w przygotowaniu! Rozgnieć swoje ulubione sezonowe jagody na prawie gładką masę, a następnie dodaj cukier, pektynę i odrobinę soku z cytryny. Nie gotuj...

Ten ciepły i słodki, letni deser można delektować się o każdej porze roku, ponieważ jest przygotowywany z mrożonych jagód. Ten chrupiący deser jagodowy jest gotowy w mikrofalówce w zaledwie kilka minut.

Przygotuj pyszne kanapki w stylu japońskim z grillowanym łososiem, miso, wasabi i sezamem. Podawaj łososia w grzankach z majonezem awokado, doprawionym pikantną rzeżuchą i...

Jak zrobić minidynie z filetów z piersi kurczaka? Sekret tej wyjątkowej halloweenowej przekąski tkwi w kilku strategicznych (ale prostych) nacięciach nożem. Filety z piersi kurczaka...

Chrupiący panierowany kurczak po parmezańsku, polany sosem pomidorowym i rozpływającą się mozzarellą, podawany ze spaghetti w domowym sosie marinara to pyszne danie inspirowane włoską kuchnią, idealne na specjalne okazje.

Klasyczne bułeczki cynamonowe są nadziewane po upieczeniu, ale Ree Drummond postanowiła pójść inną drogą: upiec je bezpośrednio w piekarniku, pokryte karmelową polewą pekanową! Bułeczki wychodzą przepyszne...

Szczypiorek, często dodawany do potraw na samym końcu jako przyprawa, staje się głównym składnikiem tego przepisu. Dusić zwarte końcówki cebuli w sosie pomidorowym z aromatycznymi ziołami i podawać...

Ta świąteczna gęś to danie idealne na wyjątkową okazję. To, co czyni ją tak pyszną, to nie tylko złożony sos, ale także specjalna technika przygotowania: najpierw ptak...

Gotowanie warzyw na parze pozwala zachować maksymalną ilość dobroczynnych mikroelementów i witamin. Aby Twoje gotowane na parze warzywa były nie tylko zdrowe, ale i pyszne, dopraw je gorącym olejem sezamowym i...

Podawaj soczystą polędwiczkę wieprzową z szybkim zielonym sosem (salsa verde) ze świeżych ziół. Pietruszka, kolendra, szczypiorek, estragon i szalotka doskonale się uzupełniają w tym bogatym, aromatycznym sosie.

Jeśli goryczka sałatki z radicchio Ci przeszkadza, daj jej drugą szansę, ponieważ jest bogata w przeciwutleniacze, błonnik i doskonałe źródło witaminy K. W tym przepisie goryczka radicchio jest zrównoważona...

Klasyczne połączenie wieprzowiny i owoców jest stare jak świat. Takie dania prawie zawsze wychodzą dobrze i ten przepis nie jest wyjątkiem. Polędwiczkę wieprzową marynuje się przez kilka minut w syropie klonowo-musztardowym...

Połącz pieczone pomidory, czosnek i dymkę z szybkim winegretem, aby uzyskać pyszny domowy sos, który będzie pasował do mięsa. Nie martw się, jeśli warzywa się zrumienią; to...

Przygotuj lekki dżem pomidorowy, szczególnie do smażonych, naturalnych kotletów wieprzowych. Jego smak jest wyraźnie lepszy od sosu kupionego w sklepie, zwłaszcza gdy sezon pomidorowy trwa w najlepsze, a przygotowanie nie jest jeszcze...

Sangaree to jeden z najstarszych amerykańskich koktajli. Tradycyjnie stanowił harmonijne połączenie wina, cukru i gałki muszkatołowej. W tym przepisie zamiast cukru używa się likieru miodowego i...

Posypka z karmelizowanych śliwek, mielonych migdałów, ziela angielskiego i cynamonu w cieście sprawiają, że to ciasto jest pysznym przysmakiem na świąteczne przyjęcie herbaciane. Ciasto przygotowuje się na patelni, używając odwrotnej metody...

Lille to francuskie wino aromatyzowane, dostępne w odmianach białej, różowej i czerwonej. Każda odmiana charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem. Chociaż Lille Rouge jest pyszne samo w sobie, warto dodać...

Kubek gorącej czekolady będzie jeszcze cieplejszy, jeśli napełnisz go meksykańską mieszanką przypraw: cynamonem, kardamonem, papryczką chili i gałką muszkatołową. Dodaj szczyptę domowej roboty wanilii...

Trudno oprzeć się idealnie grillowanemu łososiowi polanemu sosem mojo w intensywnym, cytrusowym stylu kubańskim. Zamiast tradycyjnego soku pomarańczowego, ta marynata...

Ten przepis ułatwia przygotowanie obiadu w środku tygodnia. Ciemnozielone brokuły, szpinak i pietruszka miesza się z masłem, a następnie zielone masło wystarczy...

Aby nadać zupie pomidorowej wyjątkowego, świeżego i zabawnego charakteru, dodaj do niej popcorn zamiast grzanek! Rachel Ray przygotowuje domowy popcorn o smaku sera i koperku, który można również podawać jako dodatek do zupy pomidorowej...

Nie ma nic bardziej pocieszającego i domowego niż miska gęstej zupy pomidorowej z kanapką z grillowanym serem. Ten przepis przenosi zwykłą kanapkę na gorąco na wyższy poziom: wystarczy posypać nią wierzch...

Gęsta zupa pomidorowa i gorąca kanapka z rozpływającym się serem – genialne połączenie uwielbiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Sekret wyjątkowego smaku tej zupy tkwi w słodkiej, wędzonej papryce. Nie...

„Kiedy dorastałam w Indiach, tost z serem masala był popularnym daniem śniadaniowym” – wspomina Manit Chauhan. „Był zrobiony z sera topionego Amul, jedynego sera topionego dostępnego w...

Pyszna, łatwa w przygotowaniu zupa pomidorowa z najpyszniejszymi grzankami, jakie kiedykolwiek jadłeś! Gęsta i treściwa zupa pomidorowa Ree Drummond zachwyci całą rodzinę. Trudno się jej oprzeć...

Ta gęsta i aksamitna zupa pomidorowa jest pyszna na gorąco lub w temperaturze pokojowej, gdzie można ją podać w miseczkach jako lekką przekąskę na domówce. Jej bogaty smak pochodzi z...

Ten koktajl to superlekka wersja Bloody Mary. Przyrządza się go z wódki i wody pomidorowej, która powstaje w wyniku odcedzenia płynu z posiekanych świeżych pomidorów. Jego charakterystyczny smak...

To tradycyjne ciasto pomidorowe z południa Ameryki jest przygotowywane w stylu chicagowskim w głębokiej patelni z zamkniętym nadzieniem. Podawaj jako dodatek do grillowanego kurczaka lub jako danie główne...

Upiecz włoską kiełbasę Butterfly i upiecz ją w foliowych torebkach razem z papryką i cebulą. To pyszne, szybkie danie kuchni śródziemnomorskiej, idealne...

Karmelowe nuty ciemnego rumu i słodycz ananasa sprawiają, że ta salsa jest naprawdę wyjątkowa. Połącz ją z dowolnym mięsem, zwłaszcza pieczoną wieprzowiną, a masz gwarancję tropikalnej uczty. W...

Cytrusowy, musujący spritz cudownie orzeźwia i dodaje energii w upalny letni dzień. Dodaj gałązki świeżego rozmarynu do soku pomarańczowego i zaparz, nadając napojowi nuty sosnowo-korzenne.

Ta kremowa zupa to pyszne danie główne lub przystawka na świąteczny obiad. To również sprytny sposób na wykorzystanie pieczonych warzyw po świętach. Połączenie trzech pomarańczowych warzyw...

Zachwyć swoich gości tym fantastycznym smakiem! Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością marynowane są w marynacie musztardowej z octem jabłkowym, grillowane i wychodzą niesamowicie...

Nie kupuj dyni w sklepie spożywczym. Możesz ją łatwo pokroić i upiec samodzielnie, a będzie o wiele tańsza, nie wspominając o tym, że świeższa.

Najprostszym sposobem na pyszne przygotowanie dyni jest pokrojenie jej na kawałki, wymieszanie z syropem klonowym i upieczenie w piekarniku. Naturalny syrop klonowy doskonale wydobywa naturalną słodycz dyni piżmowej...

A co, jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu ani miejsca na rozpalenie ogniska, ale masz ochotę na ten dymiący, rozpływający się w ustach przysmak z ogniska? Grill to idealne rozwiązanie. Wystarczy płaski...

Ta zimowa sałatka jest bogata w witaminy i błonnik i wygląda absolutnie letnio! Chrupiąca i soczysta endywia, endywia i seler idealnie komponują się ze słodko-kwaśnym jabłkiem Granny Smith w orzeźwiającym...

Gładka, kremowa zupa o rustykalnym smaku, przygotowana z mieszanki jarmużu, młodego szpinaku i cukinii z podsmażonymi porami, selerem i czosnkiem. Jarmuż można zastąpić dowolną, sycącą kapustą...

Najlepszym sposobem na wykorzystanie kolendry i pietruszki, które zostały w lodówce, jest przygotowanie pikantnego i aromatycznego sosu ziołowego. Marokańska chermoula łączy świeże zioła z aromatycznymi przyprawami...

Ta sycąca sałatka z fasoli jest pełna smaków klasycznej kanapki BLT (bekon, sałata i pomidor). Domowy sos majonezowo-ziołowy dodaje świeżości, a chrupiący bekon i grzanki...

Wyśmienity smak tej zupy pochodzi z podsmażonej marchewki, selera, pasternaku i cebuli. Zupa jest również przygotowywana z paluszków kurczaka. To najdelikatniejsze części piersi kurczaka, ugotowane...

„Zawsze, gdy planuję menu, staram się uwzględnić bataty w jakiejś formie” – mówi Jerome Grant. „Historycznie bataty były dla wielu mieszkańców Południa przypomnieniem domu, który...