Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Ta sycąca zimowa zupa jest szybka i łatwa w przygotowaniu, wykorzystując produkty z spiżarni i zamrażarki. Idealna na te chwile, gdy pogoda jest brzydka i nie masz ochoty wychodzić z domu. Wystarczy kilka ziemniaków i cebuli, puszka kukurydzy w sosie śmietanowym, puszka pomidorów w sosie własnym, kilka puszek bulionu i paczka mrożonej fasoli lima. Umieść wszystko w rondlu i gotuj na wolnym ogniu, aż smaki się połączą.

Składniki:

• Dwa słoiki bulionu z kurczaka (po 400 g)
• 3 ziemniaki (ok. 100 g każdy), obrane i pokrojone w kostkę o boku 2 cm.
• 1 puszka (400 g) pokrojonych w kostkę pomidorów
• 1 opakowanie (280 g) mrożonej fasoli lima
• 2 łyżki drobno posiekanej cebuli
• 1 puszka (350 g) kukurydzy kremowej

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ziemniak, pomidory, fasola limeńska, kukurydza

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W średnim rondlu połącz bulion z ziemniakami, pomidorami, fasolą i cebulą, dopraw solą i pieprzem. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do średniego.
Krok 2
• Gotuj zupę na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, około 20–25 minut. Zdejmij z ognia, dodaj kukurydzę i podawaj. W razie potrzeby dopraw zupę solą.

Głosy: 7