Przepisy według metod gotowania

Łatwo zgadnąć, że jednym z głównych składników tej przystawki jest aromatyczne zioło oregano, od którego pochodzi nazwa skorupiaków zapiekanych pod warstwą pikantnej bułki tartej. Oprócz oregano, pikantny...

Roladki z piersi kurczaka nadziewane winogronami, orzechami włoskimi i daktylami, panierowane w bułce tartej i smażone do uzyskania chrupkości. Podawane w sosie curry z pieczonymi, pikantnymi...

Soczyste gołąbki nadziewane mieloną wieprzowiną i wołowiną, parmezanem i ziołami, gotowane na parze i podawane w domowym sosie pomidorowym, posypane startym serem. To danie jest o wiele łatwiejsze w przygotowaniu, niż wygląda...

Lato to sezon na świeże jagody i zdrowe koktajle jagodowe. Spróbuj połączenia truskawek i jagód w tym gładkim koktajlu jogurtowym z subtelną nutą kokosa. Gotowy koktajl udekoruj granolą, aby uzyskać...

Świeże truskawki i wysokiej jakości lody truskawkowe nadają temu koktajlowi mlecznemu pyszny jagodowy smak, który idealnie komponuje się z bananem. Aby nadać mu świątecznego charakteru,...

Przekształć popularny deser Strawberry Shortcake w pyszny przepis na lody, który nie wymaga specjalnej maszynki do lodów. Ma wszystko, co sprawia, że ​​ten deser jest tak uwielbiany: maślany...

Tradycyjny letni deser, „Truskawkowe Ciasto”, został przekształcony w sos deserowy idealny do maczania po obiedzie w cieście funtowym lub kruchych ciasteczkach. Wymieszaj dżem truskawkowy z...

Ten deser łączy w sobie wszystkie smaki tradycyjnego ciasta truskawkowego – świeże truskawki, okruszki kruchego ciasta i bitą śmietanę – w jednym, małym kęsie. Podawać...

Gotowa mieszanka do falafeli skraca listę składników tej sycącej, pełnej sera przekąski i skraca czas przygotowania. Tymczasem nieoczekiwany składnik falafeli, taki jak...

Dodaj polewę do bajgla (mieszankę sezamu, maku, cebuli i czosnku) do klasycznego ciasta parzonego, upiecz złociste profiterolki z tą samą polewą i napełnij je pikantnym...

Pierś z kurczaka faszerowana prosciutto i mieszanką trzech serów: mozzarelli, cheddara i parmezanu, smażona jest na złoty kolor i podawana z karmelizowaną cebulą, pieczarkami i sosem red-eye.

Kotlet z piersi kurczaka smarujemy ricottą ziołową, zwijamy w roladę i owijamy cienkimi plasterkami prosciutto. W tym momencie roladę można schłodzić, jeśli przygotowujemy ją wcześniej.

Kalmary faszerowane pastą krewetkową i ziołami są duszone w lekkim sosie z pękającymi pomidorkami koktajlowymi i podawane ze smażonym filetem z lucjana na gotowanym makaronie fregola z kukurydzą.

Mecz piłki nożnej w telewizji, piwo i skrzydełka idą w parze. Z tym przepisem na smażone skrzydełka, przygotowane w trzech różnych smakach jednocześnie, zachwycisz wszystkich znajomych. Ale pamiętaj...

Molly Yeh opisuje swoje skrzydełka kurczaka jako „smażoną w głębokim tłuszczu, chrupiącą, soczystą ucztę dla żołądka” i ma rację. Obtocz je w mące z papryką i pieprzem cayenne, usmaż w głębokim tłuszczu i posyp…

Jeśli szukasz czegoś innego pysznego do zrobienia z cukinii, wypróbuj ten przepis na łódeczki z cukinii z kurczakiem i parmezanem. Najlepiej użyć domowego sosu marinara, ale jeśli...

Spróbuj pysznego, orzeźwiającego koktajlu Guya Fieriego, dosłownie pękającego od owoców. Mango i ananas idealnie komponują się z tequilą, tworząc prawdziwie tropikalny smak. Drink jest przygotowywany w...

„To zdecydowanie jeden z najłatwiejszych przepisów w mojej książce kucharskiej. Kiedy robiłam go po raz pierwszy, wstawiłam blachę do piekarnika już po czterech minutach. Ja...

Ta imprezowa przystawka jest pełna wyrazistych azjatyckich smaków i przypadnie do gustu zarówno wegetarianom, jak i mięsożercom. Kulki z rozdrobnionego tofu, migdałów, nasion i przypraw obtoczone są w...

Kwaśna, cierpka pasta z tamaryndowca mieszana jest z odrobiną cukru, tworząc glazurę, która równoważy bogactwo smaku łososia. Przygotowanie dania zajmuje 35 minut, ale nie spiesz się i pozwól...

Te delikatne i soczyste wegetariańskie klopsiki są zrobione z soczewicy i grzybów, posypane orzechami włoskimi, parmezanem i aromatycznymi ziołami dla uzyskania bogatego, wyrazistego smaku. Podawaj jako danie główne...

Ta sycąca i pyszna sałatka makaronowa jest gotowa w kilka minut, a warzywa są nawet częścią dressingu. Wystarczy zmiksować świeżą cukinię i marchewkę z oliwą, octem i musztardą i...

Ten puszysty omlet, pochodzący pierwotnie z Murcji w Hiszpanii, idealnie nadaje się na późne niedzielne śniadanie lub lekką kolację z zieloną sałatką. Nadziewany bakłażanem, papryką, pomidorami i...

Aby zaoszczędzić czas, Sandra Lee przygotowuje ten dodatek z batatów z puszki. Łatwo go ugotować w wolnowarze lub multicookerze: wystarczy włożyć bataty, posypać przyprawami i można o nich zapomnieć na...

Kalas to słodkie smażone pączki ryżowe o smaku imbiru, cynamonu i gałki muszkatołowej. Chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, idealnie nadają się na zimowe święta, w tym...

Akara to w języku joruba i igbo słowo oznaczające smażone placki z fasoli. To popularna przekąska uliczna w całej Afryce Zachodniej i ważny element kuchni kreolskiej w Nowym Świecie.

Prawdopodobnie nie zgadłbyś sekretnego składnika tych ciasteczek, gdyby nie był wymieniony w tytule przepisu. Serek wiejski to główny składnik tych ciasteczek z kawałkami czekolady, które...

Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z pieczeniem bezglutenowym, ten przepis będzie idealnym punktem wyjścia. Ciasteczka są przygotowywane dokładnie tak samo jak klasyczne, tylko z mąki bezglutenowej. Nie wymagają żadnych specjalnych technik...

Klasyczny smak ciasteczek z kawałkami czekolady w tym przepisie wzbogacony jest dwoma niesamowitymi składnikami: halwą i solą morską. Wymieszaj halwę z ciastem, aż stanie się marmurkowata i...

Aby przygotować pyszne letnie martini, nie potrzebujesz wermutu. Głównym składnikiem smakowym jest ulubiony owoc sezonowy: melon! Ten przepis łączy dwa rodzaje melona – kantalupa i...

Ten przepis to uproszczona wersja meksykańskich sopapillas: zamiast ciasta, smażymy na oleju kawałki pszennych tortilli. Posypujemy je cukrem, polewamy szybkim, domowym sosem czekoladowym i...

Aksamitna galaretka karmelowa udekorowana świeżymi malinami podawana jest w kieliszkach do wina jako elegancki deser, który zadowoli wszystkich gości. Meksykańska cajeta nadaje jej charakterystyczny...

Koreański kurczak yangnyeom to smażone kawałki kurczaka w lepkiej, słodko-pikantnej glazurze, podawane jako danie główne z ryżem lub jako przystawka z alkoholem. W tym przepisie kurczak jest najpierw...

Yaksik, znany również jako yakbap, to słodki, lekko słony koreański deser z kleistego ryżu, miodu oraz różnych orzechów i suszonych owoców. Ten przepis zawiera składniki najczęściej spotykane w...

Sunny Anderson dodaje pikanterii swojej domowej mieszance przypraw do kurczaka, prażąc suszone papryczki pasilla i ancho na patelni, a następnie miksując je w robocie kuchennym z solą i czosnkiem w proszku...

Marcus Samuelsson przyprawia kawałki kurczaka własną mieszanką przypraw, która zawiera berbere, wędzoną paprykę, sól selerową, kmin rzymski, czosnek w proszku i mielony biały pieprz. Część mieszanki...

Pikantny kurczak z Tennessee zyskał popularność na całym świecie. Wersja przepisu Erica Greenspana wzmacnia jego ostrość, polewając każdy usmażony kawałek kurczaka ostrym olejem chili, a następnie posypując go...

Ree Drummond piecze kurczaka na żeliwnej patelni z pokrywką. Ponieważ używa kawałków całego kurczaka, przekłada podsmażone udka i piersi na blachę do pieczenia i dopieka w piekarniku.

Ta pomysłowa i oryginalna wariacja na temat sangrii wykorzystuje zamrożone białe winogrona zamiast kostek lodu. Puree z kantalupa podkreśla nuty melona, ​​często obecne w winie.

Agua fresca to popularny meksykański napój orzeźwiający, przygotowywany ze świeżych, sezonowych owoców. Gwiazdą tej agua fresca jest melon. Dodaje on przyjemnej słodyczy, a mięta dodatkowo...

„Wolę moczyć kurczaka w solance przed smażeniem, ponieważ dzięki temu zachowuje soczystość” – mówi Cardea Brown. Jeśli się spieszysz, wystarczy moczyć kurczaka przez godzinę w temperaturze pokojowej…

Przed smażeniem Molly Yeh marynuje kurczaka w maślance z solą, czarnym pieprzem, cukrem, pieprzem cayenne, czosnkiem i tymiankiem. „Co robi ta marynata? Zasadniczo wyciąga wilgoć z kurczaka i…”

Przepis Jasona Sieversa pomija wielogodzinną marynatę kurczaka, zamiast tego szybko obtacza każdy kawałek w mące, zanurza w maślance i ponownie obtacza w mące. „Upewnij się...

Rozkoszuj się bogatym smakiem i gładką konsystencją budyniu czekoladowego z tym bezmlecznym deserem. Jego sekret tkwi w kremowym awokado i aksamitnym mleku kokosowym. Połączenie...

Niezależnie od tego, czy zapraszasz wegańskich gości, czy też starasz się ograniczyć nabiał, gwarantuję, że ta wersja makaronu z serem zachwyci każdego. Drożdże odżywcze dodają serowego...

Jeśli szukasz włoskiego dodatku lub przystawki, którą może delektować się duża grupa osób o różnych preferencjach, te wegańskie arancini z karczochami będą idealne! Arancini pochodzą z...

Niesamowite, że kremowy sos Alfredo można przygotować bez nabiału! Nerkowce miesza się z prażonymi aromatycznymi przyprawami, drożdżami odżywczymi i mlekiem migdałowym, a...