Przepisy według metod gotowania

Ree Drummond postanowiła połączyć makaron z popularnym daniem stekowym – stekiem i kremową zieleniną. Wyszło fantastycznie! Duś sycące warzywa w pikantnym, kremowym, serowym sosie i dodaj...

Ta smaczna, bogata w białko przystawka z faszerowanych pomidorów to zawsze świetna opcja, gdy jest sezon na produkty rolne...

Dzięki temu przepisowi ugotujesz idealne szparagi w parowarze. Są idealnie miękkie, pozostają przyjemnie chrupiące, a ich niesamowity smak zawdzięczają szalotce...

Jeśli nie masz dostępu do grilla na świeżym powietrzu, upiecz stek i warzywa w piekarniku. Wszystko upiecze się na jednej blasze i, jak dobry stek, w kilka minut! Miły bonus – minimalizm...

Jedna z kanapek Anne Burrell wystarczy dla dużej grupy, jeśli pokroisz ją na kilka małych kawałków i podasz jako przystawkę. Nadzienie stanowią soczyste plastry grillowanego steka, orzeźwiająca rukola i cierpka...

Steak Oscar to znakomite połączenie grillowanego steku, owoców morza, szparagów i sosu holenderskiego. To jedno z tych dań, od których wielu kucharzy stroni, uważając je za zbyt skomplikowane. Jednak z...

Ta sycąca, soczysta meksykańska kanapka składa się z panierowanego, smażonego steku podawanego w długiej bułce z plasterkami awokado, sałatą lodową i marynowanymi żeberkami...

Involtini to rodzaj włoskiej bułki z nadzieniem wołowym. Przepis Giady de Laurentiis inspirowany jest starożytną rzymską techniką kulinarną: Rzymianie kupowali tanie...

Te papierowe przystawki w rożkach idealnie nadają się na imprezy domowe, spotkania przy basenie, grille i inne niezobowiązujące spotkania. Domowe frytki podawane są w rożkach z...

„Uwielbiam bułki na parze za ich konsystencję i lekko słodki smak” – mówi Molly Yeh. „Ten przepis został zainspirowany pysznymi bułeczkami ze stekiem, które jadłam dawno temu w Hongkongu. Podawano je…”

Karambol znany jest z pięknego, gwiazdkowatego kształtu, dzięki czemu idealnie nadaje się do ciasta odwróconego z karmelową polewą. Jego pieczony smak jest bardzo podobny do...

Te proste ciasteczka cukrowe zachowują kształt podczas pieczenia, dzięki czemu Twoje jadalne gwiazdki będą idealne, z pięknymi, gładkimi brzegami. Będziesz potrzebować dwóch foremek do ciastek w kształcie gwiazdek —...

Natrzyj polędwicę wołową pastą przyprawową z czosnku, świeżego rozmarynu i pieprzu cayenne i piecz na warstwie warzyw i grzybów do uzyskania pożądanego stopnia wysmażenia. Podczas pieczenia dużej...

Pieczenie dużego kawałka antrykotu wołowego może wydawać się trudnym zadaniem. Ale ten przepis jest prosty, jeśli masz termometr do mięsa. Włóż go w antrykot od samego początku...

Smak każdego koktajlu mlecznego zależy od jakości składników, dlatego do tego przepisu użyj najlepszych lodów waniliowych i naturalnego ekstraktu waniliowego. Ekstrakt z mięty pieprzowej...

Ten wspaniały koktajl mleczny dla dorosłych to idealny przysmak na Dzień Świętego Patryka i wspaniały deser na relaks po obiedzie. Jego smak jest bezpośrednio inspirowany lodami waniliowymi...

Sekret tego pozornie prostego ciasta tkwi w polewie limonkowej, którą polewa się spód, a która w lodówce zamienia się w żel. Ciasto smakuje najlepiej lekko schłodzone, więc wyjmij je z...

To nieziemskie ciasto idealnie nadaje się na obchody Dnia Świętego Patryka. Podobnie jak w tradycyjnym cieście Red Velvet, w środku czeka magia: czekoladowy smak i żywe, nieczekoladowe warstwy.

Ciasto Saint-Honoré to znakomite połączenie chrupiącego ciasta francuskiego, kremu, profiterolek i bitej śmietany. Prawdziwa feeria smaków i tekstur! Przygotuj Saint-Honoré jako pojedynczą porcję...

Ta aromatyczna zupa z dyni piżmowej to idealny sposób na rozgrzanie i poprawę nastroju w chłodny jesienny dzień. Ten przepis oferuje dwie proste wersje zupy dyniowej: klasyczną i z...

Te pyszne tartaletki z ciasta francuskiego z pieczoną dynią, pesto i rozpływającym się serem to idealna przekąska na każde święta. Sos pesto z jarmużu, pekanów i pieczonego czosnku można przygotować...

Upiecz gigantyczne ciasteczka cukrowe na żeliwnej patelni, co dodatkowo skarmelizuje ich spód i boki, nadając im jeszcze bardziej chrupiącą konsystencję. Posmaruj gotowe ciasteczka lukrem i...

Te urocze ciasteczka, polane białym lukrem i posypane kolorowymi posypkami, to idealny dodatek do wielkanocnego ciasta, który rozświetli każde święto. Ważne, aby nie przegrzać ciasteczek w piekarniku...

Przygotuj proste wiosenne guacamole, mieszając awokado z zielonym groszkiem, świeżą kolendrą, dymką i papryczką jalapeño. Podawaj jako przystawkę z plasterkami ogórków do maczania. Ta przystawka jest idealna...

Aby przygotować te cudownie puszyste bułeczki na lunch, zagnieć miękkie ciasto drożdżowe poprzedniego wieczoru i wstaw do lodówki do jutra. Prostota przepisu polega na tym, że nie trzeba wyrabiać ciasta...

Ta bogata zupa grochowa z wędzonym mięsem i grzankami jest idealna na chłodniejsze miesiące, ale z łatwością można ją przygotować na wiosnę, a nawet lato. Przygotuj zupę z zielonymi warzywami zamiast żółtych...

Aby świeży sos malinowy był bardziej intensywny i wyrazisty, Ina Garten dodaje odrobinę dżemu malinowego i likieru malinowego. Wypróbuj ten sos z lodami, naleśnikami lub sernikiem. Jest...

To uniwersalny przepis na klasyczny coulis jagodowy. Można go przygotować z pojedynczych owoców lub z mieszanki. Przecedzając mieszankę jagodową przez sito, uzyskasz gładki, lśniący sos, ale...

Najlepszą częścią tego przepisu na smażonego kurczaka od Jeffa Mauro jest prawdopodobnie miód, masło i giardiniera. Połączenie posiekanej giardiniery w stylu chicagowskim, masła, soli i miodu jest idealne...

Ten wyrazisty, ziołowy sos pasuje do wszystkiego! Spróbuj go z rybami, drobiem, daniami zbożowymi lub grillowanymi warzywami. Można go również podawać jako dip ze świeżymi warzywami lub krewetkami. Ten sos...

Ten klasyczny sos idealnie komponuje się z szeroką gamą dań i przystawek, od frytek po paluszki rybne. Aby przygotować go w tradycyjny sposób, potrzebujesz miski, trzepaczki i...

Ta kanapka ze smażonym tofu jest tak fenomenalna, że ​​mogłaby raz na zawsze połączyć wegan i mięsożerców. Tofu jest moczone w solance, a następnie pokryte słodką glazurą musztardową i obtoczone w pikantnym...

Te muffinki jabłkowe, przypominające w konsystencji biszkoptowe pączki, są nadziewane startym jabłkiem i pokryte idealnie chrupiącą kruszonką. Do ciasta i...

Jak wszyscy wiemy, najpyszniejszy, soczysty i delikatny smażony kurczak wychodzi w marynacie z fermentowanego mleka. Ale jeśli nie jesz nabiału, ten przepis jest dla Ciebie. Zamiast marynaty z kwaśnego mleka...

Jaki jest sekret niesamowitego smaku smażonego kurczaka Guya Fieriego? Po wyjęciu pysznych, złocistych kawałków z frytkownicy, natychmiast posypuje je domową solą koperkową! To posiekany, świeży koperek z...

Przed smażeniem kurczak jest marynowany w kwaśnym mleku z przyprawami, co zapewnia mu soczystą i delikatną konsystencję. Zaraz po wyjęciu usmażonego kurczaka z frytkownicy, polej go miodem. Jego słodycz w połączeniu z...

Te pyszne, złociste ciasta wypełnione są nadzieniem typowym dla klasycznego szarlotki. Ree Drummond owija duszone, słodkie i cierpkie jabłka aromatycznymi przyprawami w plasterki...

Mało kto potrafi oprzeć się pysznym, złocistym kawałkom smażonego kurczaka w chrupiącej panierce. Ale dla tych, których odstrasza wysoka zawartość tłuszczu w tym przysmaku, powstał ten przepis! Kurczak w...

Nie ma powodu, żeby odmawiać sobie pysznej jajecznicy z papryką i serem na śniadanie, nawet podczas pieszych wędrówek. A najłatwiej ją przyrządzić w zapiekance ziemniaczanej! Przygotuj bulwy w domu, a potem nakarm nimi szlak...

Aby upiec pyszny i aromatyczny placek jabłkowy w wolnowarze, nie potrzebujesz żadnych specjalnych garnków ani przyborów kuchennych. Ten prosty przepis pozwala na przygotowanie go w standardowej misce.

Fani amerykańskich ciasteczek z kawałkami czekolady będą zachwyceni tym deserem: każda babeczka kryje w sobie niespodziankę! Oprócz ciasteczka na spodzie, sama babeczka wypełniona jest tym wspaniałym smakiem...

Melissa d'Arabian dekoruje swoje cytrusowe babeczki puszystym lukrem z białej czekolady i drobnymi cukierkami, czekoladowymi dropsami, żelkami, a nawet płatkami zbożowymi. Wszystko jest takie...

Ten przepis inspirowany jest tradycjami kulinarnymi dwóch karaibskich wysp – Jamajki i Trynidadu. Łosoś pieczony jest w pikantnej paście jerk i podawany na roti z marynowanymi warzywami. To danie jest również...

Dzięki swojej przepysznie ciągnącej się konsystencji, meduza to czyste płótno, gotowe wchłonąć dowolny smak. W tym przepisie słodko-pikantny sos sojowy nadaje potrawie zachwycający smak, a...

Zamień ciasteczka z kawałkami czekolady w wyjątkowy, magiczny deser, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Zmiksuj ciasteczka w blenderze z lodami waniliowymi i mlekiem, aby uzyskać gęstą...

Frytkownica powietrzna nie służy tylko do smażenia frytek. To również świetny sposób na pieczenie ciasteczek bez nagrzewania piekarnika. Ciasteczka z kawałkami czekolady wychodzą idealnie puszyste, złociste i...

Jeśli kiedykolwiek udało Ci się zrobić te słynne w internecie lody bez użycia maszynki do lodów, to zupełnie nowy poziom kuchennej magii. Wystarczy wziąć torebkę galaretki (dowolny smak się nada)...

Masz ochotę na domowe lody, ale nie masz maszynki do lodów? Żaden problem. Wystarczy zamrozić śmietankę do kawy w foremce do lodu, a następnie zmiksować ją z mrożonymi owocami w robocie kuchennym i...