Przepisy według metod gotowania

W piersi kurczaka wycina się kieszonkę i wypełnia mieszanką kilku rodzajów sera, w tym sera koziego, suszonej żurawiny i włoskich ziół. Grilluje się nadziewaną pierś, aż ser się roztopi...

Flądra ma subtelny, delikatny smak, który najlepiej podkreśla masło cytrynowe. Skrop filety roztopionym masłem, skórką cytrynową i kaparami, a następnie posyp szczypiorkiem...

To gazpacho jest zrobione z pomidorów, dymki i cukinii. Przed zmiksowaniem, grilluj warzywa, aż się przyrumienią, co nada im głębszego, bardziej...

Obtocz kotlety wieprzowe w bułce tartej z dodatkiem startej skórki cytrynowej i posiekanego świeżego tymianku, usmaż na patelni i delektuj się wspaniałym połączeniem chrupiącej skórki i soczystego mięsa...

Przygotuj chrupiące smażone jabłka w piwie i podawaj z pysznym sosem karmelowo-orzechowym. Jabłka Granny Smith są cierpkie i idealnie komponują się ze słodkim sosem.

Ten przepis inspirowany jest hiszpańską przystawką patatas bravas, ale zamiast ziemniaków użyjesz topinamburu. Smaż kawałki topinamburu na głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące, i podawaj w kałuży puree ziemniaczanego.

Ta delikatna pasta z zielonego groszku z suszonymi pomidorami i czosnkiem to idealna, niskokaloryczna, bogata w błonnik i białko przekąska na lato. Giada De Laurentiis sugeruje...

Ta szybka, łatwa w przygotowaniu przystawka jest gotowa w kilka minut. Zmiksuj kilka puszek fasoli w sosie pomidorowym w robocie kuchennym, dodając sos czosnkowo-chili i odrobinę jogurtu greckiego, aby uzyskać...

Wytnij głęboką kieszonkę w boku piersi kurczaka, napełnij ją serem i suszonymi pomidorami, a następnie obtocz kurczaka w mące i usmaż. Duś faszerowaną pierś kurczaka w sosie pomidorowym, aż...

Ta hawajska przystawka z solonego łososia z pomidorami jest idealna na każdą okazję. Filety z łososia naciera się mieszanką soli i cukru, a następnie pozostawia do peklowania na 24 godziny. Następnie soloną rybę kroi się w kostkę, miesza...

Kompletny obiad rybny z ratatouille i aromatycznym ryżem pieczonym na jednej blasze. Wystarczy zachować kolejność składników, układając je na blasze, a wszystko będzie gotowe w tym samym czasie. Najpierw do piekarnika...

Kawałki fileta z suma moczone są w solonym mleku, a następnie panierowane w podwójnej panierce z mąki pszennej i kukurydzianej i smażone na oleju do uzyskania złocistego koloru. W środku nuggetsy...

Przygotuj klasyczne danie piknikowe na letni obiad: smażonego kurczaka z orzeźwiającą surówką coleslaw. Zamarynuj kurczaka w maślance, dodając dwa sekretne składniki – solankę...

Ta chrupiąca przystawka z bakłażana przypadnie do gustu nie tylko wegetarianom, ale także fanom skrzydełek kurczaka. Pokrojone bakłażany panierowane są w pikantnej mieszance mąki, a następnie zanurzane w gęstym cieście piwnym i...

Usmaż chrupiące skrzydełka na oleju, po prostu obtaczając je w mące. A aby nadać im wspaniały słodko-pikantny smak grilla, wystarczy obtoczyć gotowe skrzydełka w mieszance przypraw z papryki, cebuli i czosnku...

Jeśli bazylia jeszcze nie jest w sezonie, spróbuj tego pesto z suszonych pomidorów z orzechami włoskimi. Sos jest pikantny i słodki, idealny do makaronu lub jako przystawka do pieczywa. Jest...

Szczypta mielonego imbiru i cynamonu nadaje tym waniliowym ciasteczkom cudownie pikantny, lekki i subtelny smak. Gdy ciasteczka całkowicie ostygną, udekoruj je...

Uformowane ciasteczka cukrowe dekorowane lukrem to idealny przysmak na święta, zwłaszcza te zimowe. Zazwyczaj lukier na ciasteczkach pełni wyłącznie funkcję dekoracyjną, ale nie w tym przypadku!

Na deser przygotuj słodką pizzę na spodzie z ciasteczek cukrowych, polaną kremem z serka śmietankowego i udekorowaną jagodami i świeżymi owocami. Do tego deseru sprawdzą się dowolne słodkie, miękkie owoce.

Wegetarianie, radujcie się! Cała główka kalafiora nadziewana klasycznym farszem z chleba drobiowego, pieczona w piekarniku i podawana jako samodzielne danie świąteczne. Pokrojona...

Elegancka przystawka z grillowanych całych kalmarów faszerowanych mielonymi krewetkami, aromatycznymi ziołami i czosnkiem. Kalmary podawane są z szybkim sosem z pieczonej słodkiej papryki i...

Delikatna młoda cukinia w połączeniu z pikantnym mięsnym nadzieniem i orzeźwiającym sosem jogurtowym sprawi, że zapomnisz, iż jest to danie niskokaloryczne i dietetyczne – mniej niż 500 kalorii na porcję...

Delikatne kwiaty cukinii nadziewane nadzieniem serowym, a następnie lekko smażone w cieście, aż będą chrupiące i złocistobrązowe – pyszny letni przysmak z włoskim akcentem. Jeśli chodzi o nadzienie, spróbuj...

„Uwielbiam faszerowane pieczarki, ponieważ mogą być zarówno przystawką, jak i dodatkiem, w zależności od tego, jak je podasz” – mówi Alex Guarnaschelli o swoim przepisie. „Orzechy pekan wzmacniają smak pieczarek i…”

Nadzienie do tej rolady składa się z mielonej wołowiny i kasztanów z prosciutto, oliwkami i aromatyczną szałwią, co daje bogate i aromatyczne nadzienie. Nadziej pierś z indyka, zwiń i...

Cienko pokrojone roladki z piersi indyka mogą być podawane jako przystawka lub danie główne z dodatkami. To świetna alternatywa dla całego indyka, jeśli serwujesz posiłek dla małej grupy. Szczegóły...

Grasice to grasice cielęce, które odpowiednio ugotowane stają się prawdziwym przysmakiem. Większość grasic jest panierowana w mące i smażona, ale dla jeszcze pyszniejszego smaku...

Cienkie i delikatne kwiaty cukinii idealnie nadają się do smażenia w głębokim tłuszczu. Obtoczone w bułce tartej, stają się super chrupiące i pyszne. Napełnij je nadzieniem z ricotty o smaku cytrynowo-ziołowym, obtocz w...

Ryby i owoce morza to najprostszy sposób na stworzenie imponującego dania na specjalną okazję, a ten przepis to udowadnia. Ryby są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a efekt końcowy to imponująca prezentacja i...

Co zaskakujące, nawet krewetki można faszerować, a ta przystawka będzie prezentować się bardzo elegancko na świątecznym stole. Do jej przygotowania potrzebne będą duże krewetki z ogonkami...

Papryczki shishito to świetna przekąska na domówkę. Są idealnej wielkości i łatwe do zjedzenia bez użycia sztućców. Napełnij każdą papryczkę słonym, orzechowym serem manchego, zawiń...

Grilluj soczystą roladkę z polędwiczki wieprzowej ze szpinakiem, pieczoną papryką i parmezanem. Sos chimichurri ze świeżą, ziołową pietruszką będzie idealnym dodatkiem. Zanim...

Kotleciki z polędwicy wieprzowej z kością są nadziewane pikantnym nadzieniem jabłkowym przez nacięcie z boku, smażone na patelni do uzyskania chrupkości, a następnie smarowane glazurą klonową i wykańczane...

Jeśli chcesz szybko i bezproblemowo przygotować wyjątkowy obiad, rozważ kotlety z polędwicy wieprzowej z kością. Zawsze prezentują się imponująco, zwłaszcza z nadzieniem...

Grube kotlety z polędwicy wieprzowej z kością idealnie nadają się do pieczenia z nadzieniem. Po pierwsze, to delikatne mięso piecze się szybko, a nadzienie pozostaje soczyste. Po drugie, kotlet z nadzieniem...

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością są wypełniane przez nacięcie z boku nadzieniem z chleba kukurydzianego, orzechów i suszonych owoców, smażone na patelni, a następnie pieczone w piekarniku.

Małe hiszpańskie przekąski, znane również jako tapas, podawane są do wina lub piwa gościom, a także w wielu barach w Hiszpanii. Marynowane papryczki piquillo nadziewane serem kozim i serem...

Bogaty smak bakłażana idealnie komponuje się z jagnięciną w tych faszerowanych paprykach, idealnych zarówno na świąteczny obiad, jak i na co dzień. Papryki można przygotować...

Ta wegetariańska wersja faszerowanych papryk zastępuje mielone mięso bakłażanem. Rezultat jest równie fantastyczny! Bakłażan jest gotowany z ryżem Arborio i kremowym serem, a...

Przygotuj te papryczki faszerowane chili con carne w stylu Tex-Mex z wołowiną duszoną z fasolą w sosie pomidorowo-chili. Aby posiłek był bardziej sycący, dodaj kuskus lub gotowany na parze ryż, a dla...

Marynowane papryczki Peppadew nadziewane zwiniętymi plasterkami soppressaty, bazylią i serem pleśniowym to pyszna przystawka w stylu włoskim, która idealnie komponuje się z winem. Dodaj...

Na szybką i pyszną przystawkę napełnij marynowane papryczki Peppadew miękkim, ziołowym serem kozim, nakładając masę za pomocą rękawa cukierniczego. Jeśli nie masz rękawa cukierniczego, użyj zwykłej plastikowej torebki...

Masło orzechowe idealnie komponuje się z karmelowym nadzieniem tych pysznych babeczek. Dodano je zarówno do ciasta, jak i do kremu maślanego, a miękkie karmelowe cukierki idealnie sprawdzą się jako nadzienie.

Ten przepis wynosi smażone krążki cebulowe na wyższy poziom. Spróbuj tych krążków cebulowych w cieście piwnym, nadziewanych mozzarellą i pepperoni. Podawaj je z sosem marinara, aby...

Małże faszeruje się jeszcze ugotowane i podaje w muszlach jako pyszną świąteczną przystawkę. Pamiętaj, aby oddzielić mięso od muszli, aby ułatwić jedzenie. Nadzienie jest...

Duże kapelusze pieczarek nadziewane są serem fontina, orzeszkami pinii i złotymi rodzynkami, a następnie pieczone do uzyskania chrupkości na wierzchu. Elegancka przystawka na specjalną okazję. Do tego przepisu...

Wszystkie smaki popularnych bakłażanów parmeńskich łączą się w tych uroczych łódeczkach, które będą centralnym punktem każdego świątecznego stołu. Zamiast smażyć bakłażany w głębokim tłuszczu, upiecz je w piekarniku i...

Smakosze z pewnością docenią tę przystawkę, która doskonale komponuje się z winem. Każdy daktyl jest nadziewany nadzieniem z masła orzechowego i posypany chrupiącą, posiekaną skórką z kaczki, płatkami...

Najsmaczniejszą częścią tej pizzy jest brzeg, wypełniony ciągnącą się wędzoną mozzarellą. Chociaż wiele osób zazwyczaj zostawia brzegi nietknięte, ta pizza zostanie zjedzona do ostatniego kawałka! Poza tym, pizza...