Przepisy według metod gotowania

Gwiazdą tego dania jest domowe pesto z cytryną i pomarańczą. Wyraziste, aromatyczne i orzeźwiające, doskonale komponuje się z każdą białą rybą. Giada de Laurentiis serwuje swoje pesto cytrusowe...

Grillowane kotlety z piersi kurczaka stanowią idealne, neutralne tło dla aromatycznej marynaty jogurtowej z imbirem, czosnkiem i przyprawami. Soczysty, zielony sos ze świeżej kolendry i mięty powstaje z...

To danie inspirowane jest indyjską kormą: mielony kurczak jest powoli duszony w pikantnym sosie jogurtowym i podawany na ciepłych pitach z dodatkową porcją naturalnego jogurtu. Nadzienie można...

Wilgotne, miękkie babeczki pokryte są grubą warstwą ganache, a w środku czeka na nie nadzienie z orzechów laskowych i Nutelli. Aby wzmocnić orzechowy smak, dodaj do ciasta i nadzienia likier orzechowy.

Te tacos z mieloną wołowiną podawane są nie w tradycyjnych tortillach, ale w świeżych pomidorach. Idealne, gdy masz ochotę na taco, ale jesteś na diecie! Podawaj jako orzeźwiającą letnią przystawkę lub...

Dynia żołędziowa ma naturalnie słodki smak, ale ten przepis podnosi jego słodycz do poziomu karmelu. Posyp każdą połówkę dyni brązowym cukrem, dodaj masło dla...

Podsmaż rzepę na patelni z masłem, octem balsamicznym i odrobiną cukru, aż będzie chrupiąca i lśniąca, niczym lukier. Podawaj jako dodatek do...

Trudno wyobrazić sobie fajitę bez papryki, ale jeśli eksperymentujesz z białkiem, dodając krewetki zamiast tradycyjnej wołowiny, dlaczego nie zastąpić papryki sezonową cukinią lub kabaczkiem?

Kluczowymi składnikami każdego pesto są zioła, orzechy, ser i oliwa. Spróbuj odejść od tradycyjnej bazylii i orzeszków piniowych i wypróbuj połączenie boćwiny, migdałów i sera pecorino z...

Słodkie meksykańskie tamales (tamales dulces) to wspaniałe zakończenie obiadu lub świetny początek weekendu, podane do niedzielnego brunchu. Przyrządzane są z kukurydzy...

Carnitas to szarpana wieprzowina, rodzaj szarpanej wieprzowiny używanej w kuchni meksykańskiej do tacos, burrito, kanapek i innych dań. Najszybszym sposobem na przygotowanie carnitas jest użycie szybkowaru. Tamarynd...

Prawdopodobnie próbowałeś już koktajlu waniliowego lub truskawkowego. Ale co powiesz na coś zupełnie nowego? Spróbuj koktajlu z tahini, pełnego ciepłego, orzechowego smaku.

Do tej przekąski użyj dowolnych orzechów. Papryczka chili arbol doda jej przyjemnego pikanterii, a cukier nada karmelowy posmak. A białko jaja pomoże zatrzymać wszystkie przyprawy...

Zamarynuj skrzydełka kurczaka w marynacie winnej z sokiem ananasowym i papryczką chili i piecz w piekarniku, aż będą chrupiące i pyszne. Nie wyrzucaj marynaty. Dzięki niej powstanie pyszny i aromatyczny sos.

Słodko-kwaśny sos barbecue nadaje kurczakowi bogaty smak i apetyczny wygląd. Z kolei słodycz miodu i dżemu morelowego to idealne połączenie, tworzące pikantne, wytrawne danie.

Podczas gdy większość podobnych przepisów zakłada mieszanie skrzydełek kurczaka z sosem po ich ugotowaniu lub smarowanie ich nim na krótko przed końcem pieczenia, tutaj są one natychmiast polane pikantno-słodko-miodowym sosem...

Usmaż głęboko chrupiące skrzydełka kurczaka i natychmiast polej je mieszanką sosu barbecue, marynowanej papryki, kminu i papryki, tak aby dokładnie je pokryć, tak aby każdy kęs był przesiąknięty...

Do tego przepisu najlepiej wybrać mini papryczki w różnych kolorach, aby urozmaicić potrawę. Duś je z naturalnymi kiełbaskami wieprzowymi (najlepiej pikantnymi) w mieszance octu winnego, cukru...

Smak tych słodko-kwaśnych kebabów wzmacnia jeden sekretny składnik: kalabryjska pasta chili. Oferuje ona przyjemny, ciepły smak, nie będąc przy tym zbyt pikantną i idealnie...

To pyszne i sycące ciasto jest nadziewane soczystym botwinką i gładką ricottą. Idealna przystawka! Zarówno ciasto, jak i nadzienie można przygotować wcześniej i przechowywać oddzielnie w lodówce. Ciasto...

Ta prosta pizza jest przygotowywana na przekrojonych połówkach bagietki – idealna jako przystawka. Każda pizza podawana jest z zapiekanką z botwiny w bogatym, kremowym sosie z nutą...

Przygotuj pyszne i zdrowe śniadanie, bogate w błonnik i białko. Jajka pieczone na botwinie i podawane z szybkim dipem z jogurtu greckiego. Zarówno łodygi, jak i...

Łopatkę wieprzową naciera się mieszanką przypraw z brązowego cukru i pieprzu cayenne, a następnie gotuje przez kilka godzin w bulionie cola, aż będzie miękka i rozpadnie się na kawałki. Rozerwij mięso...

Trudno oprzeć się temu luksusowemu ciastu: wszyscy będą zachwyceni nie tylko jego pięknym wyglądem, ale także nieoczekiwanym dodatkiem przekąsek, takich jak chipsy ziemniaczane, ciasteczka owsiane i orzechy w czekoladzie. Część...

Żurawina dodaje cudownej kwaskowatości słodko-kwaśnemu sosowi barbecue, w którym udko z indyka powoli się dusi, aż będzie miękkie i pełne smaku. Rozgnieć żurawinę dwoma widelcami, wrzuć ją do sosu i...

Te pyszne burgery inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu są łatwe w przygotowaniu i z pewnością przypadną do gustu każdemu. Podsmażona cebula i jogurt dodają soczystości kotletom z kurczaka, a bukiet przypraw z cynamonu, kolendry, czerwonego i czarnego pieprzu...

Ta potrawa stir-fry została zainspirowana popularnym daniem nowojorskiej restauracji chińskiej, kurczakiem generała Tso, ale zamiast kurczaka zastosowano krewetki, a brokuły – brokuły. Płatki czerwonej papryki zazwyczaj nie...

Te pyszne, lepkie skrzydełka pieczone w piekarniku to świetna alternatywa dla smażonych skrzydełek, idealna do piwa. Wystarczy je upiec, aż będą gotowe, i natychmiast wymieszać ze słodko-kwaśnym sosem z miodu, sosu sojowego i...

Przystawki z miniaturowymi papryczkami faszerowanymi to przystawka na każdą okazję, zarówno na święta, jak i na niezobowiązujące przyjęcie. Ich słodko-kwaśny smak z nutą kwaskowatości idealnie komponuje się z alkoholem...

Ten kurczak o chrupiącej skórce zawdzięcza swój pyszny słodko-kwaśny smak sosowi na bazie pomidorów z dodatkiem octu jabłkowego, naturalnego cydru jabłkowego (niefiltrowanego soku jabłkowego) i...

Cukinia i kabaczek nie są zbyt popularnymi składnikami meksykańskich fajitas, ale latem, kiedy jest ich pod dostatkiem, ten przepis to świetny sposób na ich nowe przygotowanie. Ugrilluj je...

Zamarynuj żeberka wieprzowe w mieszance sosu żurawinowego, sosu chili i sosu sojowego, dodając mandarynki i sok z limonki dla uzyskania cytrusowego posmaku, a następnie piecz w piekarniku, aż będą miękkie i pokryte sosem...

Mięsiste żeberka wołowe są duszone w pikantnym sosie piwnym w piekarniku, aż mięso będzie odchodzić od kości, co zapewnia soczystą i aromatyczną konsystencję. Aby uzyskać idealny efekt, posmaruj je szybko...

Karmelizowana czerwona cebula dodaje tym kanapkom naturalnej słodyczy, a pikantny ser pepper jack dodaje pikantnego akcentu. Ułóż warstwami smażoną cebulę, ser i odrobinę pomidora pomiędzy dwoma...

Jeśli uwielbiasz frytki z wołowiny peklowanej, ale chcesz, aby Twoje ulubione danie było zdrowsze, zamień konserwową wołowinę peklowaną na chudą mieloną wieprzowinę, a zwykłe ziemniaki na bardziej odżywcze słodkie ziemniaki.

Bazę tego deseru stanowią pokruszone i sprasowane ciasteczka Maria oraz piloncillo (cukier trzcinowy), który nadaje smakowi karmelową nutę. Napełnij je lekkim nadzieniem z...

Te miękkie, korzenne ciasteczka są zrobione ze słodkich ziemniaków i całej gamy aromatycznych przypraw, w tym cynamonu, imbiru, ziela angielskiego i gałki muszkatołowej. A pomarańczowa polewa o cytrusowym smaku jest cudowna...

Rozkoszuj się smakiem i aromatem czarnej herbaty z cytryną w tych uroczych babeczkach. Aby nadać im smaku, zaparz torebki herbaty w mleku, a następnie dodaj mleko do ciasta. Babeczki...

Połącz suszone morele, orzechy włoskie, smażony boczek i ser provolone z pokruszoną chałką, aby uzyskać pyszne, słodko-pikantne nadzienie z grzybów. Dobrze sprawdzą się dowolne duże pieczarki —...

Przygotuj ten inspirowany Hawajami brzuch tuńczyka z słodko-kwaśnym ananasem. Tłusty, delikatny brzuch tuńczyka dosłownie rozpływa się w ustach. Usmaż go w chrupiącej panierce i...

Upiecz ciasto z gęstym, miękkim nadzieniem o smaku słodkiej czarnej herbaty i cytryny na kruchym spodzie. Smak nadzienia pochodzi ze świeżo zaparzonej mocnej herbaty, a zagęszcza go...

Zamarynuj kotlety wieprzowe w słodkiej czarnej herbacie, a następnie obtocz w mące i smaż, aż będą chrupiące. Mięso będzie soczyste, delikatne i przepysznie aromatyczne. Połóż kotlety na bułkach...

Być może najpyszniejszą częścią tych gorących kanapek jest karmelizowany bekon zanurzony w syropie klonowym, który doskonale komponuje się z pikantnym majonezem, pieczonym indykiem i wędzonym cheddarem, dodając...

Aby przygotować te pyszne kanapki, obtocz piersi kurczaka w mące, usmaż na głębokim tłuszczu, a następnie zanurz w azjatyckim sosie słodko-kwaśnym, aby je dokładnie pokryć. Podawaj w bułkach z...

Kotlety z polędwicy wieprzowej z kością moczone są w aromatycznej solance, a następnie panierowane w grubej bułce tartej panko i smażone do uzyskania chrupkości. Wieprzowina w środku jest bardzo...

Zamień klasyczne śniadanie z bekonem, jajkami i serem w zdrową przekąskę. Te tosty ze słodkich ziemniaków są zrobione ze słodkich ziemniaków zamiast chleba. Podawaj natychmiast lub opiecz tosty ze słodkich ziemniaków wcześniej i...

To wspaniałe danie stir-fry jest gotowe w kilka minut. Kurczak i warzywa smażone są w słodko-pikantnym sosie w woku na dużym ogniu, stale mieszając, więc miej wszystko pod ręką...

Marynowane warzywa to idealny dodatek do każdego posiłku. Jeśli masz ochotę na eksperymenty z różnymi rodzajami warzyw, ten przepis mile Cię zaskoczy. Marynuj delikatną fasolkę szparagową w słodkim sosie...

Hummus jest łatwy do zrobienia w domu, a ta przystawka zawsze cieszy się powodzeniem wśród gości, zwłaszcza jeśli zdecydujesz się zaskoczyć ich nowym smakiem. Hummus zawiera pieczonego batata, który dodaje...