Przepisy według metod gotowania

Jabłka Hasselback to prosty sposób na przygotowanie wyjątkowego, zdrowego i luksusowego deseru. Jabłka są krojone w harmonijkę i pieczone z plasterkami fig wbitymi w nacięcia, a następnie dekorowane...

Spróbuj tej francuskiej kremowej zupy porowej, opartej na przepisie Julii Child. Opanujesz sztukę francuskiej kuchni w domu. Smak słynnego ziemniaka...

Szukasz pysznej, sycącej i zdrowej halloweenowej przekąski? Przygotuj faszerowane papryki, które możesz nawet ozdobić oczami w kształcie dyni i uśmiechem. Aby to zrobić...

Przygotuj francuski mus czekoladowy – lekki i elegancki deser, który pokochają wszyscy. Cały proces nie zajmuje dużo czasu, ale mus potrzebuje kilku godzin, aby odpowiednio stężał...

Suflet może być czymś więcej niż tylko deserem; może być również pyszną, pikantną przystawką, która będzie głównym punktem Twojej domowej uroczystości. Ser Blue Roquefort czyni go wyrafinowanym przysmakiem. Dla...

Jeśli chcesz zachwycić swoich gości, poczęstuj ich crème brûlée. Ten klasyczny francuski deser zawsze zachwyca, a mało kto potrafi oprzeć się aksamitnemu, waniliowemu smakowi...

Ten przepis na crème brûlée jest zaskakująco szybki i łatwy w przygotowaniu, nawet dla początkujących. Ten delikatny deser jest przesiąknięty czarującymi nutami kawy, nadawanymi łyżeczką...

Zapiekanka ziemniaczana „Potato Anna” to klasyka kuchni francuskiej. Została wynaleziona za czasów Napoleona III i składała się wyłącznie z ziemniaków, dużej ilości masła i soli. Z...

Ta frittata jest nie tylko przygotowywana tradycyjną chińską metodą stir-fry, ale jest również pełna pysznych azjatyckich smaków. Wieprzowina jest smażona na patelni na dużym ogniu, często mieszając...

Migas to popularne danie śniadaniowe w Hiszpanii i Ameryce Łacińskiej, zazwyczaj gotowane na patelni z czerstwego chleba, świeżych warzyw i jajek. Migas, przygotowywane w stylu Tex-Mex...

Chipsy z dyni żołędziowej to chrupiąca, słona przekąska o naturalnie słodkim smaku, któremu nie sposób się oprzeć. Cienko pokrojone na mandolinie, plastry dyni są dosłownie prażone w...

To zachwycające letnie ciasto z brzoskwiniową polewą łączy w sobie nuty karmelu, pikantnego bourbona i orzechów pekan ukrytych w cieście. Aby stworzyć piękne ciasto do góry nogami, najpierw...

Ta bogata i kremowa zupa pomidorowa z białą fasolą jest przepełniona smakami i aromatami kuchni toskańskiej, słodkimi pomidorami, czosnkiem podsmażonym na oliwie z oliwek i świeżymi...

Zamień proste śniadanie z bekonem i jajkami w zachwycające danie inspirowane kuchnią azjatycką, pełne słodko-pikantnych smaków. Jajka smażone są na patelni z pomidorami i dymką, używając...

Duży pieczony ziemniak z nadzieniem to ulubione danie zarówno dorosłych, jak i dzieci. Jest pyszny, sycący i podany w wyjątkowy sposób. Do jego przygotowania potrzebne są duże ziemniaki. A żeby było szybciej...

Kawałek wołowiny jest powoli gotowany przez 7 godzin w pysznym azjatyckim sosie o złożonym smaku, który obejmuje czosnek, imbir, umami, cierpkość pomidorów, a nawet nutę słodyczy anyżu –...

Delikatny łosoś, obtoczony w aromatycznych ziołach i pieczony w piekarniku z soczystą cukinią, to wspaniałe, lekkie danie pełne letnich smaków. Ryba piecze się w niecałe 10 minut, więc...

Co może być pyszniejszego niż domowy makaron z serem? Wszyscy pokochają miękkie muszle zanurzone w bogatym, kremowym sosie serowym, pełnym smaku dzięki papryczkom pimento, kawałkom tuńczyka i...

Dania z blachy idealnie nadają się na kolacje w tygodniu: są szybkie w przygotowaniu i wymagają minimalnej ilości brudnych naczyń – czego chcieć więcej po długim dniu w pracy? Przygotuj sałatkę Cezar z kurczakiem w zaledwie jeden...

Ciasto w kubku pieczone w mikrofalówce to szybki i łatwy deser, po który możesz sięgać każdego dnia. Zalety tego deseru: nie wymaga piekarnika, jest poręczny dla małych dzieci...

Nie ma nic prostszego niż domowy mus jabłkowy! Oprócz tego, że jest zdrowym pożywieniem dla niemowląt, mus jabłkowy ma wiele zastosowań. Dodaje się go do ciasta w dietetycznych wypiekach...

Te paluszki z kurczaka inspirowane są tradycyjnym amerykańskim daniem „Chicken and Waffles”, które łączy słodycz belgijskich gofrów i syropu klonowego z ostrością...

Zwykłe opakowanie makaronu instant i odrobina pracy mogą zamienić paluszki kurczaka w egzotyczną przystawkę w stylu japońskim. Zmiel suszony makaron i wymieszaj z...

Jajka faszerowane z pikantnym nadzieniem to uniwersalna przekąska, którą można podać na każdą okazję. Na życzenie można je również udekorować, aby pasowały do ​​okazji, na przykład...

Chrupiący smażony kurczak z puszystymi goframi i syropem klonowym to tradycyjne amerykańskie połączenie, które na pierwszy rzut oka wydaje się szalone, ale gdy już go spróbujesz, zdasz sobie sprawę, że jest bardzo...

Zafunduj sobie i swoim bliskim sycące meksykańskie śniadanie z huevos rancheros, czyli jajecznicą po wiejsku. To danie jest popularne wśród meksykańskich farmerów – zanim wyruszą do pracy na farmie,...

Do przygotowania tych domowych lodów nie jest potrzebny żaden budyń — można go z łatwością zastąpić gotową mieszanką do przygotowania budyniu waniliowego, wymieszaną z niesłodzonym mlekiem skondensowanym i mlekiem pełnotłustym.

Prawdziwy amerykański chleb kukurydziany piecze się na żeliwnej patelni, która jest wstępnie natłuszczona i rozgrzana w piekarniku. Po wylaniu ciasta na rozgrzaną patelnię, od razu...

Podczas grillowania fileta z okonia morskiego, umieść obok niego na grillu foliową paczuszkę pomidorków koktajlowych w sosie z masła, białego wina i aromatycznego estragonu. Podczas pieczenia pomidory...

Pieczone pomidory śliwkowe nadają temu wegetariańskiemu włoskiemu makaronowi charakterystyczny, bogaty smak, który jest dodatkowo wzmacniany przez pieczenie pomidorów w piekarniku w wysokiej temperaturze. Wraz z nimi...

Zimna zupa gazpacho z arbuza to wspaniały sposób na delektowanie się świeżymi owocami i warzywami w jednej misce. W przeciwieństwie do tradycyjnego przepisu, ten zastępuje większość pomidorów arbuzem. To...

Sałata endywii zawiera więcej witamin i minerałów niż wiele innych zielonych liściastych warzyw. Włącz ją do swojej diety, jeśli chcesz zachować zdrową dietę. Endywia zawiera...

Przyprawa z pieprzem cytrynowym nadaje ćwiartkom ziemniaczanym orzeźwiający, pikantny, cytrusowy smak, któremu trudno się oprzeć. Ta przystawka idealnie nadaje się na piknik: okrągłe ćwiartki ziemniaczane...

Zapiekanka pasterska to danie na ciepło, które nie wymaga dodatków: zawiera mięso, warzywa i ziemniaczany dodatek, a wszystko to w formie pysznej zapiekanki ze złocistą skórką — trudno znaleźć lepsze danie...

Chimichanga to popularne meksykańskie danie składające się z farszu zawiniętego w tortillę i smażonego na oleju. W zasadzie jest to burrito z dodatkami. Chimichanga tradycyjnie nadziewana jest wołowiną...

Pieczenie pod cegłą pozwala na pieczenie całych kurczaków na patelni, dzięki czemu pieką się równomiernie i wyglądają tak świątecznie, jakby dopiero co wyjęto je z pieca. Cegła owinięta folią działa jak ciężarek,...

Kotlet mediolański to cienki plaster pieczonej wieprzowiny z pyszną, złocistą skórką z parmezanu i bułki tartej. Pokrój go w cienkie paski, a otrzymasz pyszny, sycący...

Te scallopini z wieprzowiną są gotowe w kilka minut, ale smakują tak, jakbyś spędził godziny w kuchni. Są pełne smaków restauracyjnej jakości, a wszystko to w zaciszu Twojego domu.

Szybka, orzeźwiająca i pożywna zupa – dokładnie to, czego pragniesz w letnie upały. Nie musisz nawet włączać kuchenki, żeby przygotować hiszpańskie gazpacho. Wystarczą pomidory, ogórki, kostki chleba...

To pozornie zwyczajne danie z fasoli zachwyci każdego swoim niezwykłym owocowym smakiem. Truskawki w sosie barbecue mogą wydawać się na pierwszy rzut oka dziwnym połączeniem, ale gdy...

Kurczaka pieczemy w piekarniku i podajemy z małymi ziemniakami w mundurkach oraz orzeźwiającą sałatką z liści sałaty frisée i śliwek. Bazylia dodaje kurczakowi i ziemniakom wspaniałego smaku...

Cienkie kotlety z polędwicy wieprzowej z kością są grillowane i podawane z chińskimi pierożkami warzywnymi. Aby nadać mięsu soczystość i pełen bukiet pikantnych smaków,...

Szybkie kiszenie to nie tylko świetny sposób na przedłużenie trwałości obfitych zbiorów lub nadwyżek warzyw kupionych w sklepie, to także ratunek, gdy chcesz zastąpić świeże warzywa czymś bardziej cierpkim i pikantnym.

Słodko-kwaśna marynata z przyprawami i kurkumą, zazwyczaj używana do marynowania ogórków kanapkowych, zamienia soczystą, chrupiącą rzodkiewkę w pikantną przystawkę. Można jej również użyć...

Oprócz cukinii i papryczek koktajlowych (lub pimento), ta pikantna marynowana sałatka zawiera również marchewkę i łodygi selera. Wszystkie warzywa są cienko krojone obieraczką do warzyw, która...

Słodko-kwaśne marynowane brzoskwinie stanowią ciekawą alternatywę dla tradycyjnych brzoskwiń w syropie z puszki, ponieważ doskonale nadają się nie tylko do deserów, ale także do dań mięsnych, a także...

Marynowana okra i zielona fasolka to wspaniały dodatek do każdego posiłku, idealny do sałatek i pysznych kanapek, lub po prostu jako niskokaloryczne, pikantne danie...

Marynowane papryczki chili to wszechstronny składnik, który jest niezbędny dla każdego miłośnika pikantnych, wytrawnych potraw. Można je dodać do każdej przystawki lub dania, które zazwyczaj...

Smak marynowanych buraków zostanie wzmocniony dodatkiem goździków, skórki pomarańczowej, cynamonu i tymianku do marynaty. To idealny dodatek do świątecznych dań, który dopełni...

Te szybkie marynowane warzywa w stylu indonezyjskim można podawać jako sałatkę z grillowanym mięsem, drobiem lub rybą. Ogórki i marchewki kroimy w cienkie plasterki i podajemy z krążkami szalotki w...