Sałatka z dwóch rodzajów fasoli
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 311, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 11 G., węglowodany 37 G., błonnik 11 G., cholesterol 0 mg, sód 667 mg, cukier 4 G.
Kalorie 311, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 11 G., węglowodany 37 G., błonnik 11 G., cholesterol 0 mg, sód 667 mg, cukier 4 G.
Ta kolorowa sałatka z dwóch rodzajów fasoli, kukurydzy, ostrej i słodkiej papryki w cierpkim sosie idealnie sprawdzi się na pikniku. Można ją również podać jako dip do chipsów kukurydzianych, aby ułatwić sobie branie i delektować się smakiem. Kluczem jest, aby pokrojone warzywa były tej samej wielkości co fasola i kukurydza.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 6 łyżek octu jabłkowego
- 1/4 szklanki drobno posiekanej marynowanej papryczki jalapeño + 2 łyżki zalewy
- 2 łyżeczki miodu
- 0,5 szklanki + 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 2 puszki (po 425 g) fasoli czarnookiej, wypłukanej
- 2 puszki (po 425 g) czarnej fasoli, wypłukanej
- 2 szklanki mrożonej kukurydzy, rozmrożonej
- 1 szklanka grubo posiekanej świeżej kolendry
- 8 zielonych cebulek, posiekanych
- 4 pomidory śliwkowe, bez pestek i pokrojone w kostkę
- 2 czerwone papryki, bez łodyżek, pestek i drobno posiekane
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: fasola czarnooka, kukurydza, czarna fasola, słodka papryka, pomidory śliwkowe, ocet jabłkowy, papryczka jalapeno, Miód
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużej misce połącz ocet, zalewę z papryczek jalapeño, miód, pół łyżeczki soli i odrobinę czarnego pieprzu. Dodaj oliwę i mieszaj, aż dressing będzie gładki.
- Dodaj fasolę, kukurydzę, kolendrę, marynowane jalapeño, dymkę, pomidory i paprykę. Wymieszaj, aby pokryć sosem. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Przykryj i schłódź w lodówce przez co najmniej godzinę, aby smaki się połączyły przed podaniem.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
