Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8

Sałatka z fasoli i ciecierzycy - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 2/3 szklanki czerwonego ocet winny
• 1/4 szklanki ocet balsamiczny
• 2/3 szklanki oliwy z oliwek
• Sól morska i świeżo zmielony pieprz
• 1/4 szklanki pokrojonego w krążki zielony cebula (około 3 piór)
• 3/4 szklanki drobno pokrojonej czerwonej cebuli
• 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę marynowanej pieczonej papryki
• 3 łyżki miodu
• 340 g fasoli białej w puszce, odsączonej i opłukanej pod wodą
• 340 g ciecierzycy w puszce, odsączonej i opłukanej pod wodą
• puszka (12 uncji) czerwonej fasoli pinto, odsączonej i opłukanej pod wodą
• 340 g czarnej fasoli w puszce, odsączonej i opłukanej pod wodą

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ocet winny, ocet balsamiczny, zielona cebula, czerwona cebula, słodka papryka, Miód, biała fasola marynarska, fasola pinto, ciecierzyca, czarna fasola

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W dużej misce wymieszaj oba octy, oliwę z oliwek, 1/2 łyżeczki soli morskiej i pieprz do smaku.
Krok 2
• Dodaj cebulę, paprykę, miód, ciecierzycę i fasolę i dobrze wymieszaj. Przykryj sałatkę i wstaw do lodówki na 2 godziny. Wymieszaj ponownie przed podaniem.

Głosy: 1