Czas: 35 min plus czas parzenia
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Ta lekka i pyszna sałatka łączy w sobie kurczaka z selerem, prażonymi orzechami pekan i czerwonymi winogronami, co zawdzięcza swoją nazwę Napa Valley, regionowi uprawy winorośli w Kalifornii. Sałatkę doprawia się fermentowanym dressingiem ranch z musztardą i chłodzi przez kilka godzin, aby smaki się połączyły. Podawać schłodzoną w liściach sałaty.

Składniki:

• 220 g ugotowanego kurczaka, pokrojonego w kostkę
• 0,5 łyżki sosu ranczerskiego
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 1 szklanka bezpestkowych czerwonych winogron, przekrojonych na pół
• 1 szklanka selera pokrojonego w kostkę
• 0,5 szklanki posiekanych prażonych orzechów pekan
• 2 zielone cebulki, drobno posiekane
• Świeże liście sałaty do podania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

kurczak, winogrono, seler, orzechy pekan, sałata liściasta, sos ranczerski

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W małej misce wymieszaj sos ranchowy z musztardą i mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Krok 2
• W dużej misce połącz kurczaka, winogrona, seler, orzechy pekan i dymkę. Dodaj dressing i wymieszaj, aby równomiernie pokryć całość. Przykryj i schłódź w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.

Głosy: 1