Słodka cebula

Gdy spróbujesz tego wytrawnego ciasta, będziesz chciał więcej. Nie sposób nie zakochać się w tym luksusowym połączeniu dojrzałych, letnich pomidorów, aromatycznych ziół i mnóstwa rozpływającego się sera na chrupiącej, złocistej skórce! Ciasto pomidorowe – czytaj więcej

Faszerowane słodkie cebule, nadziewane warzywami i kleistym cheddarem, to wspaniały dodatek do każdego dania mięsnego. Wyglądają imponująco i świątecznie, a ich smak jest niesamowity! Do tego przepisu potrzebujesz dużej cebuli i drobno posiekanej... czytaj więcej

• Mieszanka przypraw
• Salsa grejpfrutowa

Soczysty, pieczony filet z łososia o słodko-pikantnym smaku podawany jest ze świeżą, cierpką salsą z grejpfruta, słodkiej i ostrej papryki. Salsa może być przygotowana ze świeżych, starannie obranych grejpfrutów lub grejpfrutów z puszki. czytaj więcej

Ta pikantna relish cebulowa powstaje z papryczek chili, brązowego cukru i piwa korzennego, tworząc gęsty i aromatyczny sos o przyjemnie słodkim smaku. Idealnie nadaje się do hot dogów lub po prostu jako dodatek do grillowanych kiełbasek i... czytaj więcej

Duś duże krewetki w lekkim sosie pomidorowym ze świeżych pomidorów, cebuli i czosnku i podawaj z ugotowanym makaronem. Pomidory i cytryna dodają sosowi odrobinę kwaskowatości. Jeśli sos jest dla Ciebie za mocny, dopraw go odrobiną cukru. To... czytaj więcej

Grillowane polskie wędzone kiełbaski podawane są w długich bułkach hoagie z karmelizowaną cebulą, wędzonym serkiem śmietankowym i musztardą. Sos adobo z papryczkami chipotle nadaje serowi subtelny, wędzony smak i pikantną nutę. Te kanapki są przepyszne. czytaj więcej

• Warzywa
• Owsianka kukurydziana

Grillowane warzywa, odrobina bulionu wołowego i mnóstwo ciągnącego się sera nadają tej owsiance kukurydzianej wyjątkowego smaku. Zgrilluj lub usmaż papryczkę jalapeño, dymkę i cebulę na patelni grillowej, a następnie drobno posiekaj i dodaj do… czytaj więcej

Ugrilluj łososia do perfekcji, udekoruj go cytrynami i chlebem naan, a następnie podawaj z soczystą, chrupiącą sałatką z pomidorów i ogórków. Garam masala, niezbędna przyprawa w wielu daniach kuchni indyjskiej, wzbogaca smak ryby o słodko-pikantne nuty. czytaj więcej

Świeży koperek i kwaśna śmietana zamieniają prostą letnią sałatkę w coś chłodnego, kremowego i orzeźwiającego. Spróbuj tej klasycznej sałatki ogórkowej z czarnym chlebem i wędzonym łososiem lub jako prostego dodatku do kurczaka lub ryby. czytaj więcej

Wytrawna sałatka jajeczna z kawałkami smażonego boczku, selerem naciowym, musztardą i marynowanymi ogórkami to pyszny dodatek do sycącej kanapki klubowej. Udekoruj ją plasterkami pomidora i liśćmi sałaty, aby uzyskać pyszną przekąskę, która... czytaj więcej

• Tankowanie
• Kanapki

Kanapki pull-apart są przygotowywane z całego bochenka, a nie całkowicie pokrojonego. Jest to wygodne, gdy potrzebujesz dużej liczby kanapek dla tłumu, a po podaniu prezentują się bardzo efektownie: możesz zaprosić gości, aby sami odrywali kanapki, lub – czytaj więcej

Przygotowując tę ​​zupę, wykorzystaj maksymalnie każdą kolbę kukurydzy. Po pokrojeniu ziaren nie wyrzucaj ich: wykorzystasz je do przygotowania aromatycznego bulionu. Przed dodaniem ziaren do zupy, podsmaż je na oliwie z oliwek z cebulą, aby wzbogacić smak. czytaj więcej

Przepis Damaris Phillips na tę orzeźwiającą sałatkę został zainspirowany koktajlem Mint Julep. Zawiera wszystko, czego potrzeba do klasycznego południowego koktajlu: whisky, cukier i świeżą miętę. Ogórki marynuje się przez kilka godzin w zalewie z bourbonem i miodem, a następnie... czytaj więcej

Stek z papryką to chińsko-amerykańskie danie stir-fry, w którym delikatne kawałki steku wołowego i chrupiąca papryka są polane pikantnym, lekko słodkim sosem. Każdy stek się nada, nawet... czytaj więcej

Do przygotowania tego grillowanego dania potrzebny będzie ciężki kocioł. Małże gotuje się na wolnym ogniu w mieszance tequili i bulionu z małży (w soku), aż muszle się otworzą, a następnie miesza ze smażoną meksykańską kiełbasą chorizo. Podawaj małże z: czytaj więcej

Caldo verdi to tradycyjna portugalska zupa, często przygotowywana na święta i wesela. Jej przepis różni się w zależności od rodziny, ale ponieważ nazwa tłumaczy się z języka portugalskiego jako „zielona zupa”, jednym z jej składników jest... czytaj więcej

Nawet bez mięsa burrito może być pyszne, soczyste i sycące. W tej wegetariańskiej wersji popularnego meksykańskiego wrapa, pieczony batat harmonijnie uzupełniają czarna fasola, queso fresco, papryczki chili, zdrowy szpinak i aromatyczne... czytaj więcej

Grillowany łosoś podawany jest z lekkim sosem z przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych, podsmażonych z czosnkiem i słodką cebulką w odrobinie octu balsamicznego. Pomidory dosłownie rozpływają się w ustach, a soki, które z nich ula, stanowią idealny sos do grillowanego łososia. czytaj więcej

Kurczak Marsala to rozpływający się w ustach pieczony kurczak w aromatycznym sosie winno-grzybowym. Ten przepis wykorzystuje bezkostne i bezskórne udka kurczaka, które następnie są rozdrabniane i dodawane do przygotowanego sosu Marsala, nadając mu pyszny smak. czytaj więcej

Tomatillos, czyli pomidory koktajlowe, nadają klasycznemu guacamole z awokado orzeźwiającą kwaskowatość, która doskonale komponuje się z ostrością papryczek jalapeño i aromatyczną kolendrą. Usunięcie pestek jalapeño złagodzi smak papryczki. Wymieszaj trzepaczką. czytaj więcej

Jogurt, kwaśna śmietana i mnóstwo świeżych, aromatycznych ziół nadają temu sosowi z awokado delikatną, aksamitną konsystencję. Sfermentowane mleko pomaga również zachować kolor awokado i zapobiega jego brązowieniu, dlatego sos można przygotować kilka godzin wcześniej. czytaj więcej

Smażona cebula nadaje temu dipowi z serka śmietankowego wyjątkowego smaku, ale aby cebula była pyszna, należy ją podsmażyć na maśle. Do tego potrzebne będzie ghee lub masło klarowane. Jest odporne na wysoką temperaturę, więc cebula wyjdzie... czytaj więcej

Quiche bez spodu jest idealny, jeśli nie masz czasu na wyrabianie ciasta lub chcesz zmniejszyć kaloryczność. Wystarczy upiec nadzienie na patelni, a będzie równie pyszne i bardzo soczyste. Ten quiche zawiera kalafior podsmażony z cebulą i... czytaj więcej

Smażone ziemniaki z chrupiącą, złocistą skórką i karmelizowaną cebulą są nie do odparcia. Aby uzyskać najbardziej chrupiące ziemniaki, najpierw pokrój je jak najcieniej w równe, okrągłe plastry o równej grubości. czytaj więcej

• Czerwona salsa
• Chimichurri
• Stek

Stek Porterhouse jest ceniony za swój rozmiar (jeden stek wystarczy dla czterech osób) oraz za połączenie polędwicy wołowej i rostbefu, oddzielonych aromatyczną kością. Ten stek jest podawany w plastrach i ozdobiony dwoma latynoamerykańskimi składnikami: czytaj więcej

Idealne danie zarówno na świąteczny stół, jak i na niedzielny, rodzinny obiad. Małże gotowane są na parze w niewielkiej ilości korzennego bulionu z wody, wytrawnego białego wina i soku z małży (można zastąpić bulionem warzywnym). Podawać z: czytaj więcej

Booya to gulasz lub gęsta zupa o konsystencji ragout, przygotowywana w północnych Stanach Zjednoczonych na duże spotkania, festyny, uroczystości lokalne i imprezy okolicznościowe. Booya jest zazwyczaj gotowana w dużych garnkach, w gronie kilku osób, a proces przygotowania jest... czytaj więcej

Wyjmij pestkę z połówki awokado, a otrzymasz pyszną, jadalną miskę, która aż prosi się o napełnienie. Zamień ją w elegancką przystawkę, która zachwyci Twój Instagram. Zewnętrzne, przecięte boki połówki awokado są posypane czarną... czytaj więcej

Aksamitne włoskie risotto przepełnione jest pikantnym, kremowym smakiem parmezanu i orzeźwiającymi cytrusowymi nutami soku i skórki cytryny. Aby uzyskać idealnie kremową konsystencję, risotto przygotowuje się wyłącznie z... czytaj więcej

Spaghetti Bolognese to włoski klasyk, który będziesz chciał jeść wielokrotnie. Ten przepis pozwala uzyskać obfitą porcję sosu mięsnego bolońskiego, wystarczającą na kilka obiadów. Wystarczy połączyć odpowiednią ilość sosu z ugotowanym spaghetti i... czytaj więcej

Przepis na mielone mięso do meksykańskiej kiełbasy chorizo, której nie należy mylić z jej popularniejszą hiszpańską kuzynką. W Hiszpanii chorizo ​​to gotowa do spożycia, suszona kiełbasa o czerwonawym odcieniu, natomiast w Meksyku i Stanach Zjednoczonych znana jest jako... czytaj więcej

Ten przepis na meksykańskie empanady wykorzystuje gotowe ciasto francuskie, dzięki czemu są o wiele łatwiejsze w przygotowaniu. Wystarczy przygotować nadzienie picadillo – mieloną wołowinę duszoną w sosie pomidorowym z oliwkami i rodzynkami. czytaj więcej

Kurczak duszony z dynią i aromatycznymi przyprawami to sycące, rozgrzewające danie pełne jesiennych smaków. Udka z kurczaka bez skóry używane są do unikania nadmiaru tłuszczu w gulaszu. Najpierw smażymy je na patelni, aż będą chrupiące, a następnie... czytaj więcej

• Sos enchilada
• Warstwa wołowa
• Warstwa kurczaka
• Zapiekanka

Enchiladas to tradycyjne meksykańskie danie składające się z cienkich rurek nadziewanych tortilli kukurydzianych zapiekanych w sosie pomidorowo-serowym. Tę zapiekankę można by nazwać „leniwą” enchiladą, ponieważ przygotowuje się ją jak zapiekankę, która... czytaj więcej

Ta kanapka to niemal dokładna replika popularnego w Filadelfii dania ulicznego, Philly cheesesteak, z wydłużoną bułką wypełnioną stekiem wołowym i polaną sosem serowym, ale przygotowywana jak pyszny kebab. Pokrojony w kostkę stek z polędwicy wołowej – czytaj więcej

Duże krewetki w sosie koktajlowym to przystawka idealna na każdą okazję, czy to rodzinne święto, czy wspólne oglądanie meczu. Krewetki są smażone w piekarniku i podawane z sycącą sałatą i sosem, dzięki czemu każdy może delektować się swoim ulubionym... czytaj więcej

Ta lekka i orzeźwiająca zupa ogórkowa na zimno jest przygotowywana w stylu hiszpańskiego gazpacho, ale głównym składnikiem są ogórki zamiast pomidorów. Dodano kilka żółtych pomidorów, aby zachować charakterystyczny zielonkawy kolor zupy i... czytaj więcej

Przygotowanie tej przystawki zajmie Ci nie więcej niż 20 minut. Krakersy są zrobione z podgotowanej polenty, pokrojonej w plastry o grubości 1 cm. Nie kroj ich zbyt cienko, bo polenta rozpadnie się na patelni. Smaż plastry polenty, aż... czytaj więcej

Tofu jest krojone w kostkę i grillowane na patelni z selerem, papryką, czosnkiem i cebulą w sosie barbecue. Nuta curry dodaje subtelnego orientalnego aromatu i smaku. Z tym daniem nawet... czytaj więcej

• Sos chimichurri
• Ryż Congri
• Guacamole

W Hiszpanii, Portugalii i Ameryce Łacińskiej słowo „churrasco” odnosi się do mięsa grillowanego na węglu drzewnym. Stek z antrykotu to doskonały wybór do tego dania. Ugrilluj go i podawaj, uzupełniając pozostałe składniki tego żywego i kolorowego dania. czytaj więcej

• Tablica
• Sos BBQ z granatem i pomarańczą
• Przepiórki

Orzeźwiająca, a zarazem sycąca bliskowschodnia sałatka tabbouleh w połączeniu ze słodko-kwaśnym sosem barbecue z granatem i pomarańczą stanowią idealne uzupełnienie grillowanej przepiórki. Całe danie jest wykwintne, pełne i zachwycające. czytaj więcej

Te burgery składają się z nietypowych wołowych kotletów nadziewanych serem cheddar, który pięknie wtapia się w mięso podczas grillowania. Każdy kotlet jest pieczony w osobnym opakowaniu foliowym, gdzie jest najpierw gotowany na parze, a następnie... czytaj więcej

Nawet niedrogi kawałek wołowiny, taki jak stek z antrykotu, można usmażyć na bardzo delikatny i soczysty sposób. Idealnie sprawdzi się koreańska marynata cola z azjatyckimi przyprawami. Cola idealnie zmiękczy twarde mięso, a także doda... czytaj więcej

Amerykańskie placki ziemniaczane to smażone, drobno posiekane ziemniaki (lub placki ziemniaczane) najczęściej podawane na śniadanie. Można je jednak przygotować również ze słodkich ziemniaków, które są w zasadzie tymi samymi ziemniakami, tylko słodszymi, co dodaje potrawie jeszcze więcej smaku. czytaj więcej

Fondue z sera szwajcarskiego od dawna jest symbolem kameralnych spotkań w gronie bliskich przyjaciół. To świetny sposób, aby zachwycić gości pyszną przystawką. Do fondue potrzebne będą dwa rodzaje sera, wytrawne białe wino i skrobia, która nada sosowi bogaty smak. czytaj więcej

Z łososia pozostałego z poprzedniego dnia można przygotować pyszne krokiety. Rozdrobnioną rybę wymieszaj z puree ziemniaczanym, jajkami, cebulą i mąką. Uformuj kulki i usmaż na dużej ilości oleju. Krokiety wyjdą pyszne i chrupiące. czytaj więcej

Placki ziemniaczane to popularne danie kuchni zachodniej, przyrządzane ze smażonych ziemniaków, zazwyczaj podawane na śniadanie w formie naleśników lub po prostu smażonych, startych lub drobno posiekanych ziemniaków. Smażone ziemniaki, starte na tarce o grubych oczkach, wyglądają bardzo apetycznie. czytaj więcej

Tę sycącą i pożywną zupę fasolową najlepiej przygotować w wolnowarze. Nie trzeba moczyć fasoli przez noc, a gotuje się ona w zaledwie godzinę w szybkowarze. Najpierw podsmaż fasolę w wolnowarze, aby wzbogacić jej smak. czytaj więcej

• Szarpana wieprzowina
• Marynowane habanero
• Marynowana czerwona cebula
• Dodatkowe opcje dodatków

Nadzienie w tych duszonych tacos z wieprzowiną jest bardzo wyraziste i różnorodne w smaku. Cytrusy, ananas i pasta z achiote nadają potrawie wyrazistości i egzotyki, niczym w Meksyku, ojczyźnie tego kraju. Dodatki, takie jak czytaj więcej

• Sos barbecue
• Piec

Teraz, nawet bez grilla, możesz przyrządzić wspaniałą wieprzowinę barbecue we własnej kuchni. Jej smak pochodzi z sosu octowo-pomidorowego o słodkim, korzennym smaku i subtelnych, wędzonych nutach. Przygotuj sos barbecue osobno i polej nim... czytaj więcej

Tartaletki z ciasta filo nadziewane gruszkami i boczkiem to wspaniały sposób na zachwycenie gości przystawką o wyjątkowym smaku. Połącz podsmażone gruszki z rodzynkami, chrupiącym boczkiem, prażoną cebulą i orzechami włoskimi, ułóż je w skorupkach z ciasta francuskiego i… czytaj więcej

Przez długi czas cukinia była wykorzystywana wyłącznie jako ozdoba ogrodu i dopiero około dwa wieki temu zaczęto ją spożywać. Teraz uprawia się ją niemal w każdym ogrodzie, co nie dziwi, ponieważ cukinia jest warzywem dietetycznym. czytaj więcej

• Ciasto na pizzę
• Sos serowy truflowy
• Pożywny

Miękkie ciasto na pizzę nabiera jeszcze więcej smaku i po grillowaniu tworzy pyszną skórkę. Przygotuj z niego przystawkę inspirowaną pizzą. Polej sosem serowym i dodaj grillowane boczniaki i pieczarki. czytaj więcej

• Karmelizowana cebula
• Naleśniki gryczane

Naleśniki z mąki gryczanej są zdrowsze niż zwykłe i zawsze wychodzą bardzo delikatne. Dobrze komponują się z wytrawnymi nadzieniami. Tradycyjny szwajcarski ser Gruyère ma pikantny aromat i lekko orzechowy posmak, a cebula dodaje mu nuty... czytaj więcej

• Marynata:
• Sos chimichurri z bazylią:

Do przygotowania tych szaszłyków rybnych z ziołami Melissa De Arabian preferuje używanie białej ryby o twardym mięsie, takiej jak dorsz, plamiak lub halibut, zamiennie z cukinią i pomidorkami koktajlowymi. czytaj więcej

• Do sosu z zielonej cebulki:
• Do ziemniaków:

To danie Bobby'ego Flaya przygotowuje się z pokrojonych w kostkę słodkich ziemniaków wymieszanych z karmelizowaną cebulą i pikantnym sosem musztardowo-zielonej cebulki. czytaj więcej

Złociste i chrupiące, pikantne naleśniki z mielonej wołowiny autorstwa Marceli Valladolid są przygotowywane z zaledwie kilku składników. czytaj więcej

• Bulion ziołowo-parmezanowy:
• Smażone pomidory:
• Sos marinara:

Podążaj za przykładem Rachael Ray i dodaj papryczki chili do sosu pomidorowego, aby uzyskać wyjątkowo pikantny smak. Piecze ona spaghetti z cukinii w skórce, a następnie poleje je sosem, aby uzyskać zachwycającą prezentację. czytaj więcej

• Marynowane pomidory
• Grillowana cebula
• Hot dogi

Nadaj swoim kiełbaskom wyrafinowany charakter dzięki przepisowi Scotta Conanta, dodając do klasycznego hot doga ser gorgonzola, marynowane pomidory i sałatę frisée. czytaj więcej

Aby przygotować kiełbaski w stylu Milwaukee, Bobby Flay dusi świeżo zmielone kiełbaski w piwie, a następnie grilluje je, co pozwala uzyskać złocistobrązowy kolor. czytaj więcej

• Hot dogi
• Sos BBQ
• Sałatka z kapusty

Aby przygotować hot dogi w stylu teksańskim, Bobby Flay dodaje odrobinę sosu barbecue i chrupiącą surówkę. czytaj więcej

Rachel przygotowała chili z makaronem, mieloną wołowiną i warzywami, doprawione wyjątkową mieszanką przypraw z wędzonej papryki. Danie jest gotowe w zaledwie 15 minut. czytaj więcej

Danie z pieczonych ziemniaków, kiełbasek wieprzowych, krewetek i kukurydzy. czytaj więcej

• Kurczak w marynacie z kwaśnego mleka
• Pikantna glazura miodowo-mango

Przepis na kurczaka marynowanego w pikantnej mieszance przypraw i maślance, grillowanego. Pod koniec pieczenia kurczak jest polewany glazurą z cebuli, czosnku i papryczek chili, duszony w białym winie, a następnie nacierany... czytaj więcej

Bajgle ziemniaczane ze słodką cebulą – przepis krok po kroku ze zdjęciami. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przepis na zupę z bulionu rybnego i sosu pomidorowego, z dodatkiem ostrej papryczki chili, warzyw i krewetek. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przepis na zapiekankę lasagne z serem mozzarella, cukinią, kukurydzą i papryczkami poblano. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szybki przepis na enchiladas w sosie pomidorowym, zapiekane z serem Muenster i piersiami z kurczaka. Kurczak jest podsmażany z ostrymi papryczkami chili, czosnkiem, tymiankiem i cebulą, a następnie podawany na płaskim chlebie. Pomidory są blendowane. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Przyprawa kreolska:
• Do nadzienia:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Chili z fasoli
• Hot dogi

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na zupę marchewkową ze zdjęciami. czytaj więcej