Tacos z frytkownicy na śniadanie
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 592, tłuszcz całkowity 49 G., tłuszcze nasycone 10 G., białka 16 G., węglowodany 23 G., błonnik 5 G., cholesterol 215 mg, sód 519 mg, cukier 2 G.
Kalorie 592, tłuszcz całkowity 49 G., tłuszcze nasycone 10 G., białka 16 G., węglowodany 23 G., błonnik 5 G., cholesterol 215 mg, sód 519 mg, cukier 2 G.
Ten wyjątkowy przepis wykorzystuje silikonowe foremki do lodu w kształcie patyczków, aby szybko przygotować składniki na śniadaniowe taco we frytkownicy. Na jednej tacce tortille będą się piec w chrupiących kieszonkach. Na drugiej tacce, ubite jajka będą się piec jednocześnie z tortillami. Wyjmij ugotowane jajka z tacce i umieść je w serowych kieszonkach taco. Dodaj pikantny majonez, pomidora i awokado, aby uzyskać pyszną, chrupiącą przekąskę na śniadanie.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 duże jajka
- Cztery tortille kukurydziane o średnicy 15 cm.
- 1 szklanka startej mieszanki serów meksykańskich
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka ostrego sosu
- 1 pomidor, pozbawiony pestek i pokrojony w kostkę
- 1 awokado pokrojone w kostkę
- Sprzęt specjalny:2 silikonowe foremki do kostek lodu w kształcie patyczków z czterema komorami o pojemności 60 ml, frytkownica powietrzna o pojemności 6 litrów
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, tortilla, Ser Monterey Jack, ostry sos, majonez, Awokado, pomidory
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Spryskaj jedną silikonową foremkę do kostek lodu sprayem do pieczenia. Przenieś foremkę do koszyka 6-litrowej frytkownicy, odsuwając ją na bok, aby zrobić miejsce na drugą foremkę.
- Ubij jajka w miarce do płynów, aż nie będzie białych smug. Posyp 0,5 łyżeczki soli. Ostrożnie wlej jajka na patelnię, równomiernie je rozprowadzając.
- Ułóż tortille kukurydziane jeden na drugim, zawiń je w wilgotny ręcznik papierowy i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej na dużej mocy, aż będą ciepłe i elastyczne, około 1 minuty. Ostrożnie złóż jedną tortillę na pół i wciśnij zagięcie w jedno z zagłębień drugiej foremki na kostki lodu, ostrożnie, aby nie rozerwać tortilli. Powtórz z pozostałymi tortillami. Powinny teraz powstać kieszonki taco.
- Równomiernie rozprowadź ser na tortilli i umieść patelnię w koszyku frytkownicy obok jajek.
- Ustaw temperaturę frytkownicy na 150°C i smaż przez 12 minut. Ser powinien się roztopić. Przenieś patelnię z tortillą na blat roboczy.
- Ostrożnie podnieś każdy paluszek jajeczny, aby sprawdzić, czy się zetknął. Jeśli na dnie nie ma płynnego jajka, przenieś patelnię na blat roboczy. Jeśli na dnie nadal jest płynne jajko, smaż przez kolejną minutę.
- W międzyczasie wymieszaj majonez z ostrym sosem w małej miseczce. Pozostaw tacos i jajka do ostygnięcia na około 1 minutę. Wyjmij z foremek. Umieść jajka w foremkach do tacos i udekoruj pomidorami, awokado i ostrym majonezem.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
